Фортеця Тосса де Мар історія. Замок та старе місто Тосса де Мар (Tossa de Mar)

April 26th, 2013 , 12:05 pm

Тільки на третій день, після милування фортецею з берега і з моря під час прогулянки на катері в Ллорет, ми вирушили в фортецю по потужній кам'яній серпантинній дорозі, щоб зсередини побачити на власні очі Vila Vella, торкнутися середньовічного каміння, прожити мить в історії, щоб відчути дух старовини, умиротворення та спокою.


Історія цього містечка обчислюється тисячоліттями. Перші мешканці з'явилися в Тосса де Мар ще за часів неоліту, про що свідчить результати археологічних розкопок у цій місцевості. Приблизно в першому тисячолітті до н. в Тосса де Мар виникло іберійське поселення, а римляни з'явилися тут у першому столітті до н. збереглися мозаїками IV століття н. Подальші багаторічні розкопки підтвердили припущення, що Турісса, Турса (попередниця Тоси) була процвітаючим римським містом.
Після розпаду Римської Імперії Тосса Де Мар стала частиною королівства готовий, пізніше, у 8 столітті, містечко зайняли араби, з 12 століття Тосса де Мар стала остаточно частиною Герцогства Барселонського. Як і всі міста та поселення того часу, Тосса була досить сильно укріплена та грала роль захисного бастіону для прибережних поселень. Звичайно, у ті суворі часи, життя прибережного міста назвати легким не можна. Після повернення цих земель у володіння іспанцям місто перейнялося своїм захистом від піратів. І в 12 столітті нашої ери тут була побудована та обнесена високою стіною фортеця, яка нині відома під назвою «Vila Vella» - старе місто, вона практично збереглася донині.
Сторожові вежі Старого міста служили для попередження набігів піратів з боку моря Північної Африки, особливо у шістнадцятому столітті. Протягом усього узбережжя, на певній відстані один від одного, стояли вартові вежі. Зазвичай вони височіли над бухтами у стратегічно важливих місцях. Усередині розміщувався постійний піст, який провадив спостереження за морем. У разі небезпеки дозорці подавали сигнал вдень за допомогою диму, а вночі – за допомогою вогню. По ланцюжку сигнал передавався від вежі до вежі та місто, до якого наближалася небезпека, мав час на організацію оборони. Башти ці називали "мавританськими", саме маври ввели таку сигнальну систему. Щойно приходив сигнал про загрозу, городяни замикали головні ворота та приступали до оборони. Ворота міста мали дві двері. У разі небезпеки простір між дверима засипали мішками з піском, роблячи вхід у місто дуже скрутним. Над головними воротами досі можна бачити вежу. Колись на ній розміщувався єдиний у місті громадський годинник. Поступово за нею закріпилася назва - "вартовий".


Самі стіни були вже побудовані в 12 і 13 століттях, а в вигляді, що дійшов до нас, завершені до кінця чотирнадцятого століття - в 1387 році. Три циліндричні вежі на валах міста мають власні назви: Торре-Содолар (Torre del Codolar), Торре-де-ле-Орес (Torre de les Hores) і Торе-де-Хоанас (Torre d'en Joanàs). Збереглися стара церква Сан- Вісенс 15 століття та палац губернатора (будинок губернатора) 14 століття, крім того, без руйнувань до нас дійшли близько 80 будинків форту.

З чотирьох великих веж до наших днів збереглося три: 1917-го року на місці практично зруйнованої четвертої було збудовано маяк.


У Старому місті досі живуть люди, і його вулички органічно переплітаються із вулицями сучасної Тоси. Нове містоне набагато молодший за Старого. Новою називають ту частину міста, яка зі зростанням населення просто будувалася поза стін фортеці. У цій частині міста нові будинки є сусідами і переплітаються з будинками споруди 19-го століття. Це місто нагадує один великий будинок, до якого при необхідності прибудовують нові кімнати для рідні, що збільшується.


Будиночки, що стоять на вузьких вулицях старого міста, досі належать нащадкам рибалок, які мешкають у Тоссі.
Церква Sant Vicenc в центрі, за нею на пагорбі зліва башта Torre deis Moros.


Традиційно вважається, що прибережні поселення обов'язково були рибальськими, щодо цього міста, це не зовсім так. Так, риболовлею тут і зараз займаються кілька сімей, але основним доходом міста було виробництво вина з винограду та пробки.
Місто втратило своє громадське значення до початку XX століття, коли впав попит на кору коркового дуба - коркова індустрія разом з каботажною торгівлею становили основу процвітання цього району. Почався відтік жителів із Тосси, багато хто роз'їхався іншими містами Іспанії. Вдруге відкрили Тоссу у 20-30-х роках минулого століття художники. Тосса пишається, що одним із перших на відпочинок сюди приїхав Марк Шагал, а слідом за ним у це мальовниче рибальське містечко приїхали інші художники. Тут відпочивали та працювали такі майстри як Андре Масон, Хоакін Міро та Цугухару Фудзіта; Свого часу сюди з'їжджалося стільки художників з усього світу, що Тосс стали називати "Вавилоном мистецтв"! Населення Тосса-де-Мар приблизно 6000 чоловік, проте у курортний сезон місто наповнюється туристами з усього світу. Сюди приїжджають любителі спокійного відпочинку, тут немає галасливих нічних клубів та дискотек, а красиві пляжістають тихими та майже пустельними у вечірній час.
Вузькі вулиці Тосса де Мар, прикрашені квітами, до наших днів зберігають старовинні житлові будинки традиційної середньовічної архітектури зі своїм особливим і характерним колоритом. У період розквіту (XV-XVI ст.) Старе місто об'єднувало близько 80 будинків, більшість яких зберегли розміри, встановлені хартією поселення (у середньовічних державах Піренейського півострова угоди між феодальними власниками землі і жителями поселень) 1186 року.


Муніципальний музей, розташований у будинку губернатора, заснований у 1935 році. Сама будівля була збудована ще в середньовіччі, але у XVIII і XX століттях зазнала сильних архітектурних змін. У музеї зібрано художні твори та експонати з археологічних розкопок у районі Тосса-де-Мар.


З пляжу Тосса де Мар, за розкладом, ходять кораблі, до сусідніх пляжів Льорет де Мар та Бланес із прозорим днищем, можна спостерігати за флорою та фауною Середземного моря.Фірм з надання таких екскурсій кілька. Інформацію про маршрути, час відправлення та квитки можна знайти у кіосках на пляжі.


Тихе та гарне місце, де скелясті бухти чергуються з невеликими пляжами. переходять у глибокі гроти,романтичними бухтами з ізумрудним кольором води, тихими вулицями, гуляти якими можна дні безперервно, постійно знаходячи нові, незвідані місця.


Як же це зачаровує – спостерігати як унизу море б'ється об скелі – століттями не змінюючи цей порядок.
Панорама моря та хвиль! Незабутнє враження!


Неподалік Старого міста можна побачити залишки римського поселення IV століття та руїни парафіяльної церкви Святого Віченця. Зразок пізньої готики, збудований у 15 столітті на фундаменті каплиці 12 століття, височив на п'ятдесятиметровій скелі. Але, незважаючи на своє ефектне розташування, вона перестала потроювати городян. Надто маленька церква не могла вмістити парафіян. Населення зростало. У шістнадцятому столітті місто вже не вміщується всередині фортеці, і починаються перші забудови вздовж дороги, що веде до міста. Квартал поза фортечними стінами отримав назву “нового міста”. Саме там між 1755 та 1776 будується новий храм у стилі неоготики. На жаль, більшу частину оздоблення церкви було втрачено під час громадянської війни. Зруйнована була і вежа на самому верху гори, на її місці збудували спочатку вітряк, пізніше маяк.


Уздовж урвища з боку моря біля оглядового майданчика маяка ростуть кактуси і на них плоди, в магазинчиках Тоси я бачила їх у продажу. Чула, що це кактусний інжир. Ніколи раніше його не бачила живцем і тим більше не пробувала. Та й зараз не могла наважитися на це. Проте купила кілька штук, поклала в гарячу воду з-під крана в номері, щоб обм'якли колючки, почистила шкірку, розрізала і побачила, що всередині дуже багато кісточок, як маленькі камінчики. Ось вони і завадили мені зрозуміти і відчути до кінця смак кактусового інжиру. Думаю, це перший та останній досвід пробування цих плодів)). Вже вдома дізналася про них докладніше. Ось що пишуть у мережах:
"Загальновживані назви - індіанська смоква, індійська фіга, колюча груша, сабр, цабр, файг.
Плоди бувають ніжно-зеленого, легкого жовтого, трохи червоного або фіолетового кольору, схожі на колючі шишки приємного забарвлення. Усередині плода міститься біла напівпрозора м'якоть, солодкого смаку, з досить великою кількістю великого насіння.
Плоди кактуса - інжирна опунція. - мають такі дивовижні якості, що є сенс спробувати їх розкрити і спробувати. Вміст файги більш ніж чудовий. Насамперед, приваблює насиченість кольору м'якоті, це говорить про високий вміст натуральних барвників. Вони мають антиоксидативні властивості як носії вільних радикалів. Високий антиоксидативний потенціал файгового кактуса, а це вже підтверджено науковими дослідженнями, захищає наші клітини та органи від дегенеративних процесів та захворювань. Що не може не впливати на стан шкіри, нирок чи кровоносних судин.
М'якуш плодів файг дуже соковита, солодка, м'яка, приємного жовтого, оранжевого або червоного кольору, добре втамовує спрагу. Останнім часом з'явилася нова та елегантна мода пити свіжоприготовлений сік із м'якоті плодів файгового кактуса”.
Я цього не зрозуміла)).


А це цвіте пальма на оглядовому майданчику біля маяка.


На скелі біля фортеці розташований маяк Тосса де Мар Camino de la Luz, назва якого перекладається, як «Шлях світла» височіє сьогодні над руїнами старовинного замку. Насправді, нині діючий маяк не такий вже й древній, оскільки побудований лише 1917 року. У минулому столітті будівля пережила велику пожежу, і була після цього повністю реконструйована. Популярність маяка у туристів пояснюється насамперед розташованим у ньому музеєм. Museo del Far de Tossa унікальний тим, що містить, напевно, найповнішу інформацію про всі маяки середземноморського узбережжя, тут можна ознайомитися з історією маяків Середземного моря, їх роботою і пристроєм. У музеї виставлені різні лампи для маяка та навігаційні прилади. Вхід у музей зачинений герметичними дверима, що автоматично відчиняються кожні 5 хвилин. Поруч з маяком є ​​гарна оглядовий майданчик, де можна помилуватися краєвидом на море. На скелях живуть чайки.


На оглядовому майданчику біля маяка.


Он на ту гору вдалині ми теж піднімалися, там стоять шикарні вілли з басейнами та квітковими оранжереями, гарні!))


У ХХ століття почався бум світового туризму до Іспанії. І Коста Брава, а в місці з ним і Тосса де Мар не стали винятком. У 1950-му році Голлівуд уподобав Тоссу для зйомок фільму «Пандора та Летючий Голландець». Головні ролі у картині про любов тореадора до красуні-іноземки виконували Ава Гарднер та Маріо Кабре. У житті все трапилося майже як у фільмі: Маріо Кабре не зміг чинити опір шарму Ави і шалено в неї закохався. Чутки в усі часи ширяться стрімко, і в Голлівуді доброзичливці швидко повідомили Френку Сінатре — чоловіка Ави — про те, що його дружина фліртує з іншим чоловіком. Сінатра кинув усі справи і швидко прибув у Тоссу, щоб бути поруч із нею під час зйомок. Ава й справді закохалася. Але не в Маріо Кабрі, а в Іспанію, де прожила після зйомок фільму вісім років. Багато років по тому, 1992-го року, акторці, яку в Тосі досі вважають найпрекраснішою жінкою у світі, встановили бронзову скульптуру: Ава Гарднер стоїть на крутому березі обличчям до моря, легкий вітер ворушить волосся та грає складками сукні.


Церква Sant Vicenc виділяється на тлі будинків Тосса де Мар, за нею на пагорбі добре видно башту Torre deis Moros, і дорога до неї, що йде в гору, якою ми піднімалися в перший день, про це я вже розповідала раніше.


Ця пам'ятка встановлена ​​на початку підйому до фортеці, на фото № 4 вона видна зверху.


Великий міський пляж межує з одного боку з порізаним скелястим берегом, де морські скелі утворюють глибокі гроти, вузькі протоки та відокремлені бухти, залучаючи мрійників, романтиків та дослідників підводного світу. З іншого боку від міського пляжу розташована одна з найзнаменитіших національних пам'яток Коста-Брава - середньовічне місто-фортеця Віла-Велья, розташоване на висоті 70 метрів над рівнем моря, і з її стін відкривається дивовижний вид на море внизу. Берегова лініяТосса де Мар розкинулася на 14 кілометрів. Довжина центрального міського пляжу Platja Gran – 430 м, ширина – в середньому 45 м.


Пляж Platja Gran.


Повернувшись на пляж тією ж дорогою, якою піднімалися на самий верх Vila Vella, до маяка, вирішили оглянути сусідню гору від лагуни, сходами заглибитися на саму вершину і погуляти прекрасними, ніби безлюдними місцями. Але спочатку треба було перепочити, пообідати, що ми й зробили в кафе на березі, на все пішло трохи більше години, підкріпившись, вирушили до підніжжя гори біля вежі Кодолар.


Підйом на сусідню гору почався з цього місця, від вежі Кодолар, однієї з трьох веж стіни, що зберегла своє оригінальне ім'я. Назва Codolar означає "порода, що утворилася на березі моря". Відразу видно пляж із грубим піском, змішаним із галькою та іншими породами, відполірованими морською водою. У вежі Кодолар із 2007 року розташований Музей сучасного мистецтва.


Камені, сосни та море зливаються в єдиний образ казкової Тоси. Вдалині, на вершині гори Старого міста видно маяк і стіни фортеці, ми знаходимося біля підніжжя сусідньої гори, біля вежі Кодолар.


Шлях нагору не легкий, а вид на місто і море чудовий! У центрі башта Кодолар.


Шлях на вершину сусідньої гори.


Це теж один із основних пляжів Тосса-де-Мар Platja Codolar. Він трохи прихований у кутку під вежею Старого міста, вежею Кодолар. Пляж Platja Codolar, Ель Кодолар, добре захищений від вітру, що в давнину було важливо для рибалок, що виходили в море. Тому частина сучасного пляжу довго служила портом для рибальських кораблів.
Це місто просто подих історії. Відпочивати тут – одне задоволення. Іноді людям не вистачає часу зупинитися і просто озирнутися на всі боки. А тут каміння Старої фортеці заспокоює, зігріває і сповільнює час.


Пляж Ель Кодолар. Його довжина близько 80 метрів, а ширина – 70 метрів. Міський пляж удостоєний нагороди "Блакитний прапор". Акваторія пляжу глибока, течія швидка, що становить небезпеку для тих, хто не вміє плавати. Розташовані вздовж узбережжя невеликі скельні виступи також досить небезпечні, незважаючи на міцність порід, що їх складають.


Тосса – дивовижне місто. Якось потрапивши сюди, хочеться повертатися знову і знову. Є чарівна магія у її вузьких вуличках, старої фортеці і, звичайно ж, у морі. Але навіть воно не в змозі затьмарити Тоссу.

Курорт Тосса-де-Мар– одне з найкрасивіших містечок іспанської Каталонії та провінції Жирона, що на узбережжі Середземного моря. Він знаходиться за сотню кілометрів від Барселони та французького кордону. Їздити відпочивати на цей курорт Іспанії, багаті європейці почали у двадцяті роки минулого століття, і з кожним роком його популярність лише зростала.

Місто Тосса-де-Мар - дуже маленьке, а місцевих жителів тут, лише шість тисяч людей. Тим не менш, з приходом чергового курортного сезону він стрімко розростається. Туристів сюди приваблюють чудові пляжі та цікаві пам'ятки, а також чудова природа. Крім того, останніми роками на узбережжі Тосси-де-Мар люблять приїжджати поціновувачі дайвінгу, захоплені місцевим підводним світом та спокоєм морських вод.

Курорт Тосса-де-Мар - стане чудовим місцем для тих туристів, які вважають за краще відпочивати в тиші та спокої, тут не буває вечірнього та нічного шуму, через відсутність нічних клубів та дискотек, як на інших іспанських курортах, типу молодіжного Ллорет-де- Бер. А ще, тут подобається відпочивати поціновувачам старовинної архітектурита прекрасної природи. Містечко має особливу атмосферу, що занурює будь-якого гостя у минуле. Не дивно, що він здавна приваблював творчі особистості – художників, поетів, які черпали натхнення у його принаді: мальовничих скелястих берегах, суворих морських скелях, вузьких протоках, чудових бухтах, чудових піщані пляжі. Курорт Середземного моря Тосса-де-Мар дбайливо зберігає багате історична спадщина. Отже, що тут подивитись?

Або "Vila Vella" - вражаючий архітектурний пам'ятникдванадцятого століття на Середземноморському узбережжі Коста Брава. Фортецю звели з метою захисту місцевого населеннявід частих набігів піратів. У дванадцятому столітті на території цитаделі знаходилися вісімдесят будиночків городян та одна парафіяльна церква. Звісно, ​​згодом фортеця руйнувалася, але іспанці регулярно її відновлювали, та його нащадки можуть бачити на власні очі велич середньовічного зодчества. Фортеця Вілла-Велла - це останній і єдиний зразок укріпленого міста Середньовіччя на узбережжі Каталонії, що непогано зберігся. Нинішній вигляд цитадель набула наприкінці чотирнадцятого століття, зберігши свою початкову зовнішню межу, зубчасті кам'яні стіни з бійницями, чотири сторожові вежі, три циліндричні вежі з парапетами. На висоті сімдесяти метрів у фортеці Вілла-Велла знаходиться маяк, а до початку дев'ятнадцятого століття на його місці стояв замок Санта Марія де Ріполь, що належав настоятелю міського монастиря. З 1931 року фортеця стала офіційною «Національною пам'яткою історії». Заходячи всередину Вілла-Велла, потрапляєш у милий квартал, з маленькими та вузькими брукованими вуличками, тут стоїть «Будинок губернатора», де тепер знаходиться музей, будинок «Сант Драп», середньовічний шпиталь, руїни старовинних готичної та романської церков. Потрапити на територію фортеці можна, піднявшись від «Великого пляжу» дорогою-серпантином, а якщо пішки йти не хочеться, то туристи можуть доїхати до воріт Вілла-Велли на маленькому колісному паровозику. З території фортеці відкриваються чарівні краєвиди на морські дали з численними вітрильниками та узбережжя з розкішними особняками.

Маяк «Camino de la Luz»- Працює в Тосса-де-Мар з 1917 року. Він височіє над романтичними руїнами старовинного замку. У минулому столітті тут була грандіозна пожежа, після якої будівлю довелося реконструювати. Усередині маяка розташувався музей "Museo del Far de Tossa", де вам розкажуть про всі маяки на Середземноморському узбережжі. Музей люблять відвідувати люди, які цікавляться історією мореплавання та маяків. Експозиція музею містить різні лампи, освітлювальні конструкції, навігаційні прилади, пам'ятні знаки з різних куточків планети. Вхід у музей закривається герметичними дверима, які автоматично відчиняються кожні п'ять хвилин. Усередині маяка знаходиться гарний маленький ресторан. Поруч із маяком є ​​оглядовий майданчик, з якого можна помилуватися узбережжям. Години роботи музею «Camino de la Luz»: з вівторка по неділю, з десятої ранку до шостої вечора, понеділок – вихідний. Ціна дорослого вхідного квитка – три євро, для дітей віком до дванадцяти років – безкоштовно.

– популярна серед туристів визначна пам'ятка Тосса-де-Мар. Вежа – це складова частина комплексу середньовічної фортеці "Вілла-Велла". Це одна з трьох веж, що збереглися на сьогоднішній день. На жаль, решта веж цитаделі Тосса-де-Мар були зруйновані. А ось вежі Ан-Жуанас вдалося зберегти свій первісний образ, що викликає захоплення туристів, що фотографуються на її тлі.

Вежа «Васальної клятви»або "Вежа Ес-Кодоар" - також знаходиться на території фортеці Вілла-Велла. На тлі цієї вежі теж дуже люблять фотографуватися мандрівники, що відпочивають у Тосса-де-Мар та у сусідніх курортних містечках узбережжя Коста-Брава. Вежа Ес-Кодоар знаходиться неподалік бухти, де століття тому розташовувався маленький торговий порт.

Одна з стародавніх гармат, що добре збереглися, на Коста-Брава, розташована на території старовинної цитаделі Вілла-Велла. Це з багатьох знарядь, якими оборонялися захисники фортеці від піратів та інших чужоземних завойовників. Ця гармата з'явилася у фортеці у 1333 році. Її відлили з чавуну та бронзи, а стріляли по ворогах спочатку кам'яними ядрами, потім литими з металу. Це дуже важка гармата, тому щоб полегшити її переміщення, вона була встановлена ​​на дерев'яний постамент, оснащений коліщатками. Звичайно, за багато століть гармата помітно поржавіла, але дивлячись на неї, можна уявити, якою вона була грізною зброєю для супротивників у далекі роки.

Або «Casa de Governador» - будівля у пізньоготичному стилі, колишня резиденція правителя міста Тосса-де-Мар, який керував у тому числі і «Монастирем Санта Марія де Ріполь». З 1935 року, тут працює муніципальний музей, що зберігає багату колекцію картин іспанських та зарубіжних художників, що відвідували Тоссу-де-Мар у тридцятих роках ХХ століття. Одним із таких художників є знаменитий Марк Шагал, який жив у цьому іспанському курортному містечку і любив називати Тоссу-де-Мар – «блакитним раєм». В археологічній секції музею є дивовижні історичні артефакти з періоду палеоліту до пізнього Середньовіччя. Тут представлена ​​приголомшлива мозаїка атріуму давньоримської вілли, що відноситься до кінця четвертого початку п'ятого століть.

Була збудована у 1755 році. Ця будівля – найкрасивіша архітектурна пам'ятка Тосса-де-Мар, у неокласичному стилі. Церкву збудували дома колишнього храму п'ятнадцятого століття, оскільки він став тісним для виросло числа парафіян. Під час Громадянської війни в Іспанії, багато красивих елементів інтер'єру церкви, безслідно зникли, і лише завдяки старанню реставраторів храм набув колишньої пишності. Тут було відтворено внутрішні настінні розписи, вхід і вівтар прикрасили скульптурами християнських святих. Усередині храму у два ряди стоять дерев'яні лавки. Основна визначна пам'ятка «Церкви Святого Вінсента» в Тосса-де-Мар – копія «Чорної Мадонни з».

Розташована біля вокзалу Тосса де Мар. Вона була побудована разом із Лікарнею для бідних у 1773 році. Каплицю використовували як «лікарняну церкву». Усередині її, на особливу увагу заслуговує гарний бароковий вівтар, де зображений Святий Михайло.

Або «Passeig del Mar» - гарне прогулянкове місце з численними кафе, ресторанами, в обрамленні зелених пальм. На набережній стоїть пам'ятник актрисі Аве Гарднер, яка полюбила курорт Тоссу-де-Мар під час кінозйомок. Після цього вона вісім років прожила тут. Набережна є улюбленим місцем відпочинку як місцевих жителів, так і гостей курорту Іспанії.

Це мальовничий гальковий пляж, на території гарної бухти та популярне місцесеред іспанців щодо весільних церемоній. Ширина пляжу – сорок метрів, довжина – триста метрів. За чистоту вод та моря, він нагороджений Синій прапор» Євросоюзу. Цей пляж – гальковий, але захід у море – піщаний. Тут є шезлонги, душові кабіни, парковка, бар, оренда човнів. Прогулюючись мілководдям уздовж берега, можна милуватися численним і різноманітним підводним світом, спритними рибками, що мелькають навколо ваших ступнів. Якщо ви орендуєте човен, то зможете потрапити в один із мальовничих гротів, що знаходяться у прибережних скелях.

– один із трьох громадських пляжів іспанського курорту Тосса-де-Мар, розташований поруч із центральною частиною міста, в історичному районі. Структура пляжу – піщано-галькова. Кодолар оточений мальовничими скелями, які створюють захист від вітру відпочиваючих. Спокійні прибережні водиоблюбували сім'ї з дітьми та дайвери. Вода тут настільки чиста, що за сотні метрів від берега, можна часто побачити дельфінів. На пляжі завжди тихо та спокійно. Для зручності відпочиваючих тут є кіоски, що продають воду та морозиво.

Взагалі, пляжів в районі курорту Тосса де Мар багато, вони тягнуться на чотирнадцять кілометрів, і їх можна поділити на чотири основні піщані зони: 1. Мар-Гранд; 2. "Мар-Менуда"; 3. "Ель-Колодар"; 4. "Рейг". Народу на пляжах у високий сезон буває багато, але за бажання можна орендувати плавзасіб і оговтатися вздовж берега шукати відокремлену бухту, їх тут безліч. До речі, в останні роки в Тоссе де Мар дуже популярні човни з прозорим дном, перебуваючи на борту яких, туристи можуть милуватися дивовижним підводним світом Середземного моря Іспанії.

Місто-курорт Тосса-де-Мар чекає гостей, які зможуть оцінити його затишну атмосферу та неповторну історичну чарівність. Це місце – чудовий вибір для сімей з дітьми. Але буде цікавим і любителям подійного туризму. У Тосса-де-Мар часто проходять веселі фестивалі, що потрапляють на весняний, літній, осінній періоди. Наприклад, у квітні на курорті Тосса де Мар йде «Фестиваль Сан-Хорді», а влітку – рекомендуємо повеселитися в «Ніч Святого Хуана», у вересні – відзначається «День Каталонії». Відпочинок на курорті Коста Брава – Тосса де Мар дозволить вам відкрити гармонійне поєднання багатовікових іспанських традицій, красу каталонської природи та архітектури.

Фортеця Віла Велья – останній і єдиний зразок укріпленого, що зберігся. середньовічного містана каталонському узбережжі Коста Брава. Розташована вона на невеликому, але високому острові в місті Тосса-де-Мар. Фортеця була побудована ще в 12 столітті для захисту міста від нападів північно-африканських піратів, але її нинішній вигляд датується кінцем 14 століття. При цьому фортеця зберегла оригінальний зовнішній кордон із зубчастими кам'яними стінами з бійницями, чотирма сторожовими вежами та трьома циліндричними вежами з парапетами. В вищій точціВіла Велья (70 метрів н.у. м.), де сьогодні стоїть маяк, аж до початку 19 століття знаходився замок настоятеля монастиря Санта Марія де Ріполь. 1931-го року Віла Велья отримала статус національної пам'ятки історії.

Усередині фортеця є чарівний квартал з вузькими брукованими вуличками, Будинком губернатора, в якому сьогодні розміщується муніципальний музей, будинком Сант Драп, середньовічним шпиталем та руїнами старовинних церков – романської та готичної.

Будинок губернатора, збудований у стилі пізньої готики, колись служив резиденцією правителів Тосса-де-Мар та його околиць, які також керували монастирем Санта Марія де Ріполь. У 1935-му році у стінах цього будинку було відкрито муніципальний музей, що зберігає колекцію творів сучасного мистецтва іспанських та зарубіжних художників, які відвідували місто у 1930-х роках, наприклад, Марка Шагала. Шагал жив у Тосса-де-Мар і називав це місто «блакитним раєм». Археологічна секція музею представлена ​​артефактами, починаючи з періоду палеоліту і закінчуючи епохою пізнього Середньовіччя. Особливо цікава мозаїка, виявлена ​​в атріумі (центральній частині) давньоримської вілли кінця 4-го – початку 5-го століть.

Сьогодні туристи можуть не лише оглянути пам'ятники історії Вили Велья, а й знайти на території фортеці ресторани, кафе та магазини, а також помилуватися розкішними краєвидами Середземного моря. Тут же встановлено статую Ави Гарднер - голлівудської зірки середини 20-го століття, яка зіграла роль у фільмі "Пандора і Летючий Голландець", що знімався в Тосса-де-Мар.

Тосса-де-Мар (Tossa de Mar) - це невелике (близько 6000 чоловік), але дуже красиве містечко, розташоване в 12 км на північ від Льорет-де-Мар. Це, мабуть, найспокійніший курорт Коста Брави. Хоча в Тосса-де-Мар багато магазинів, барів та ресторанів, нічне життятут не така насичена і галаслива, як у Льорет-де-Мар. Тому в Тоссі буде особливо комфортно закоханим парам, сім'ям з дітьми і тим, хто хоче побути наодинці із собою та морем.

Історіяцього міста обчислюється тисячоліттями. Перші мешканці з'явилися в Тосса-де-Мар ще за часів неоліту, про що свідчать результати археологічних розкопок у цій місцевості. Приблизно в першому тисячолітті до н. на місці міста виникло іберійське поселення, а римляни з'явилися тут у І столітті до н. Археологічні розкопки підтвердили припущення, що Турісса(попередниця Тоси) була процвітаючою римським містом.

Після розпаду Римської Імперії Тосса стала частиною королівства готовим, у VIII столітті містечко зайняли араби, а з XII століття Тосса-де-Мар - частина Герцогства Барселонського. Як усі міста та поселення того часу, Тосса була досить сильно укріплена та грала роль захисного бастіону для прибережних поселень. У XII столітті, щоб захистити місто від постійних нападів північноафриканських піратів, місцеві жителі оточили його фортецею, стіни та вежі якої і досі приваблюють туристів.

З моменту свого заснування місто отримувало основний дохідвід морського промислу та торгівлі, виноробстваі виробництва пробки. У XVIII столітті місто переживає економічне піднесення, пов'язане з угодою про вільну торгівлю з американськими колоніями в 1765-1778 роках. А починаючи з XIX століття, Тосса-де-Мар стає улюбленим місцем відпочинку для багатьох відомих письменників, акторів та художників, у тому числі і для Марка Шагала, картину «Небесний скрипаль» якого виставлено у міському музеї. Тож згодом місто почали називати «Вавилоном мистецтв».

Найбільші пляжіТосса-де-Мар – це Великий пляж (Platja Gran) та Мар-Менуда (Mar Menuda), які розташовані в центральній частині міста. А за фортецею Віла-Велья знаходиться затишний пляжЕс-Кодолар (Es Codolar). Усі пляжі покриває дрібна, як пісок, галька.

Крім фортеці Віла-Велья, ще одним символом Тосса-де-Мар є відьма, фігурки яких продають усюди. Місцеві жителі стверджують, що в цих місцях раніше було багато чаклунів, і щоб не опинитися в їхній милості, городяни біля своїх дверей та вікон вивішували лялькових відьом – на знак того, що Тосса перебуває під їхнім захистом.

Транспорт

Розташування міста дозволяє легко добиратися з нього до інших прибережних курортів. Вздовж берега проходить маршрут теплоходів, що зв'язує прибережні міста: Льорет-де-Мар, Бланес і далі Калельї (Calella). Пристань та каса знаходяться прямо на Великому пляжі (Platja Gran).

На відміну від Тоси, автовокзалу Льорет-де-Мар більше. Звідти зручніше добиратися до центру Бланеса (€1,55, 20 хвилин), Барселони, Жирони або інших міст Коста Брави.

Якщо вам подобається подорожувати самостійно, То Тосса-де-Мар можна взяти на прокат автомобіль , велосипед або квадроцикл .

Визначні пам'ятки

Туристів у Тосса-де-Мар насамперед приваблює середньовічна фортеця Віла-Велья, а також історичний музей, руїни давньоримської вілли, кілька старовинних церков та парк Са-Рієра (Sa Riera) з дитячим майданчиком та зі ставком, населеним чаплями та водяними черепахами.

Давньоримська вілла Елс Аметльєрс (Els Ametllers) (1)

Вілла Елс Аметльєрс римської провінції Таррако була виявлена ​​міським лікарем Ігнасіо Меле внаслідок археологічних розкопок у 1914 році. Археолог-аматор виявив у межах міста руїни давньоримської вілли з прекрасно збереглися мозаїками IV століття н.

Вілла є класичний приклад того, як велося сільське господарство в районі Середземного моря в епоху римлян. Вілла складається з двох частин: житлові (pars urbana) та господарські будівлі (pars fructuaria). Її розташування на східному схилі пагорба Кан-Маги (Can Magi) і орієнтація на бухту, над якою вона височіє, зумовлювало планування приміщень вілли з урахуванням нахилу.

Верхня частина житлового будинку (Pars Urbana)колись мала криту галерею, що веде до термального комплексу лазні, зимову їдальню, німфеум (фонтан) та басейн зі скульптурним комплексом з карарського мармуру, який зберігається в Муніципальному музеї. Стіни лазень були складені з червоної цеглини, а пізніше пофарбовані.

У ІІ-ІІІ століттях власники проводили деякі перебудови. Таким чином, окремі приміщення були вимощені мозаїкою. Її нині можна побачити у музеї, причому збережено її історичне розташування у комплексі будівлі.

У нижній частині вілли (pars fructuaria)збереглася господарська зона з декількома приміщеннями, серед яких маслотиск. Наявність маслодавильного виробництва характерна на початок нашої ери, оскільки воно було основним джерелом доходів для села. Тут вироблялося вино, олія, соління, а також зберігалося зерно.

Виставлені в Муніципальному музеї стілуси з кістки, у тому числі слонової, кераміка, монети та фібули розповідають про повсякденне життя мешканців вілли.

У VII-VIII століттях поселення було занедбано, пізніше частина вілли використовувалася як некрополя.

Каплиця Сан-Мігель (Capella de Sant Miquel) (2)

Каплиця Сан-Мігель (Av. del Pelegrí, 8) в Тосса-де-Мар - це католицький храм, що діє, побудований у стилі бароко. Спочатку він належав розташованій поряд лікарні для бідних Сан-Мігель(Hospital de Sant Miquel), заснованої в 1765 на пожертвування Томаса Відаля (Tomàs Vidal i Rei) - розбагатілого «індіанця» (так називали повернулися з Латинської Америки). В даний час каплиця відкрита для всіх, а в приміщенні колишньої лікарні знаходиться культурний центр.

Зовнішній вигляд цієї будови скромний, єдиною окрасою будівлі є лише статуя Святого Хоми Аквінського над входом. Над вхідними дверима з правого боку є підковоподібне склепіння, а ліва сторона оформлена в готичному стилі. У центрі вівтарної групи у стилі бароко знаходиться скульптура Діви Марії з немовлям Ісусом на руках. Вінчає вівтар зображення архангела Михайла - покровителя лікарень XVIII століття Каталонії. Вінчає будинок візерунчастий купол. Поруч із каплицею знаходяться найвідоміші розкопки міста - руїни давньоримської вілли. Елс Аметльєрс.

Будинок Рабаса (Mas Rabassa) (3)

Будинок Рабаса (C. Guàrdia, 56) або «будинок із вежею», ймовірно, був першим будинком, збудованим за межами Старого міста. Він побудований у XIV столітті, сторожова вежа – у XVI. Будинок є двоповерховою укріпленою будівлею з чотирикутною оглядовою вежею, навісним барбаканом на розі і прибудовою XVII століття на першому поверсі.

Башта маврів (Torre dels Moros) (4)

Ця двоповерхова вежа, висотою 8 метрів, шириною 6 метрів і двома рівнями бійниць, є яскравим прикладом сторожових веж, збудованих королем Філіпом II (1527-1598 роки) на іспанському узбережжі Середземного моря у XVI столітті для захисту населення від набігів піратів із Північної Африки. Вежа отримала свою назву на честь маврів, які винайшли систему сигналів, засновану на димі та вогні, яка використовувалася на цій вежі.

Башта маврів входила в сигнальний комплекс веж разом з Агулья-де-Пола (Agulla de Pola), Полвора (Pólvora) і, можливо, з сторожовою вежею у фортеці у Старому місті.

Башта була покинута наприкінці XVIII ст. До кінця XIX століття погана погода та блискавки остаточно зруйнували західний бік, але у 1997 році вежа була повністю відновлена.

Піднявшись на вежу, можна помилуватися найкращим панорамним видом на Тосса-де-Мар.

Прикордонний хрест (7)

Спочатку, в XIV-XV століттях, цей прикордонний хрест, висотою близько 3,5 метрів, стояв біля каплиці Богоматері Милосердя, на околиці рибальського селища Тосса-де-Мар і відзначав його кордон. Тепер хрест знаходиться поруч із в'їзними воротами до Старого міста і є взірцем готики та пізнього середньовіччя. Він являє собою чотирикінцевий хрест з кінцями у вигляді пелюсток лілій, з образом Божої Матері з дитиною на руках на передній і образом розіп'ятого Христа зворотній стороні. На капітулі знаходяться зображення Святого Петра, покровителя рибалок та Святого Бенедикта, засновника ордена бенедиктинців. Оскільки Тосса, на той час, була під юрисдикцією бенедиктинського монастиря Санта-Марія-де-Ріполь (Santa Maria de Ripoll).

Будинок губернатора (Casa del Governador) (9)

Середньовічна будівля в Старому місті на площі Roig Soler біля вежі Кодолар (Torre del Codolar) була побудована в XIV столітті у стилі пізньої готики. Будинок неодноразово перебудовувався у XVIII і XX століттях, внаслідок чого його первісні архітектурні форми зазнали значних змін. Це так званий, будинок Фалгера(Casa Falguera), також відомий як будинок збирача податків(Casa del Batlle de Sac) або будинок губернатора. Сім'я Фалгера збирала податки та збори для абата монастиря Санта-Марія-де-Ріполь (Santa Maria de Ripoll) – феодального сеньйора Тосса-де-Мар.

З 1 вересня 1935 року в будівлі розташовується міський музей(Museo Municipal) (€3, крім понеділка). Він вважається першим музеєм Каталонії присвячений сучасному мистецтву. Тут можна побачити римські мозаїки з вілли Елс Аметльєрс, експозицію, присвячену історії Тосса-де-Марвід палеоліту до середньовіччя, а також роботи художників, які працювали в Тосса-де-Мар у 30-ті роки ХХ століття. Серед них шедевр «Небесний скрипаль» (El Violinista Celeste) Марка Шагала.

Каплиця Богоматері Допомоги
(Capella de la Mare de Dios del Socors) (11)

Будівництво каплиці почалося в останній чверті XVI століття і завершилося 1593 року. Церква на честь Богоматері Допомоги була зведена з ініціативи моряка Антоніо Саїкса (Antoni Caixa), який дивом врятувався під час аварії корабля. Торговці, моряки та рибалки палко шанували Богородицю, вважаючи її своєю захисницею та покровителькою.

На той час церква, що була на перетині доріг, що вели в Льорет-де-Мар і Жирону, стояла досить далеко від села, на околиці. Зараз каплиця розташована посеред торгової вулиці, що йде паралельно набережній.

За весь час свого існування каплиця неодноразово зазнавала руйнувань. Оригінальна архітектура церкви донині не збереглася. Значна частина будівлі та чудовий вівтар у стилі бароко були знищені в період Громадянської війни в Іспанії. Внаслідок усіх цих подій будівля церкви була практично повністю перебудована.

Щорічно, 2 липня у Тосса-де-Мар відзначається свято, присвячене Богоматері Допомоги, який завершується о 22:30, так званим, «ходою душ»: дев'ять трійок дітей (дві дівчинки та хлопчик), взявшись за руки, скачуть під музику підстрибом по вулиці Mare de Dios dels Socors, де знаходиться однойменна каплиця. Цей звичай пов'язаний з легендою про диво, скоєне Богоматір'ю Допомоги, яка у відповідь на благання матері визволила її дітей з лап диявола.

Будинок Санс (Can Sans) (12)

Будинок Санс (Passeig de Mossèn Cinto Verdaguer, 41) був побудований в 1906 році в стилі модерн (art nouveau) за проектом архітектора Антоніо Фалгера (Antonio Falguera, 1876-1947 роки) та на замовлення Джоан Санс (Joan Sans), емігран стан на виробництві пробки у Колумбії. З 1958 року в будівлі знаходиться готель-ресторан Діана, але через історичний статус його можна оглянути вільно.

Будинок знаходиться на набережній і має незвичайний вид з модерністськими горгульями, що представляють чотири пори року (на другому поверсі знаходяться дві горгульї, що представляють музи), мозаїками, виготовлених з глазурованих керамічних уламків та кованими деталями декору, подібних до тих, які є в будинку Вісенс (Casa Vicens) роботи Гауді у Барселоні. Фасад був спочатку прикрашений рослинними мотивами та двома жіночими фігурами, які не збереглися. Але більшість деталей оригінального інтер'єру, як і раніше, радують відвідувачів: чудові вітражі з рослинними візерунками та вражаючий камін є яскравими представниками каталонського модерну. Мармурові сходи та фонтан зі скульптурою Діани-мисливці Фредеріка Мареса (Frederic Marés) відносяться до пізнішого періоду. Вони з'явилися в будинку після того, як він був придбаний сім'єю Вілальонга (Vilallonga) у 1930 році.

Будинок Ганга або Леандро (Can Ganga) (6)

Будинок Ганга (C. Codolar, 4), в районі Са-Рокета (Sa Roqueta), був одним із перших будинків, збудованих за межами Старого міста в XVI столітті сім'єю Леандро (Leandro Macaya Xiberta) (на прізвисько «Ганга»). У другій половині XVIII століття будинок належав Томасу Відалю (Tomàs Vidal i Rei) - одному з перших «індіанців», що розбагатіли (так називали тих, що повернулися з Латинської Америки).

Це типовий приклад укріпленого від частих нападів піратів будинку. Вхідні двері охороняє навісна бійниця, щоб утримувати мавританських розбійників. Вікна прикрашені херувімами. З недавніх пір у ньому знаходиться етнографічний музей.

Етнографічний музей

Етнографічний музей знаходиться в Будинки Гангу(C. Codolar, 4). Тут можна побачити інструменти старих ремесел, якими займалися жителі Тоси на початок розвитку туризму: заготівля пробки, дров, вирощування винограду, бджільництво, полювання, засолювання риби, виробництво льоду та інше. З недавнього часу тут також представлена ​​колекція макетів кораблів(у кількості 16 штук), що плавали біля узбережжя з I століття до н.е. до ХХ століття. Ці макети відрізняються високою якістюта увагою до деталей. Серед них є моделі римських і фінікійських торговельних суден, шебека з півночі Африки (піратський корабель), бригантина, а також традиційні каталонські судна «тераніна» (teranyina), «льягут» (llagut) для лову сардин, «боу вака» (bou vaca ), «Палангрера» (palangrera) та інші.

Монастир Сан-Грау (El Santuario del Santo Grau)

Сан-Грау - середньовічний католицький монастир у готичному стилі, розташований в горах Садіретес (Cadiretes), в 5 км від Тосса-де-Мар і названий на честь Святого Грау-де-Ауріллас, який жив у IX столітті. Святий Грау був покровителем худоби, тому він користується особливим шануванням у цьому тваринницькому краї. На його честь у Тосса-де-Мар щорічно проводяться пишні ритуальні ходи та свята, найбільший і багатолюдний з них проходить 13 жовтня.

Статуя Ави Гарднер (Ava Gardner)

Під час прогулянки фортецею Віла-Велья можна побачити встановлену в 1992 статую Ави Гарднер (Ava Gardner). Так вдячні іспанці увічнили пам'ять про легендарну голлівудську актрису та дружину Френка Сінатри, яка у 1950-х роках взяла участь у зйомках фільму «Пандора та «Летючий Голландець». Завдяки цій кінострічці світ дізнався про провінційне містечко Тосса-де-Мар, а сама актриса настільки полюбила місцеві місця, що після зйомок залишилася в Іспанії і прожила там 8 років.

Пам'ятник поколінням («Свідоцтво»)

Пам'ятник поколінням знаходиться біля підніжжя фортеці Віла-Велья, неподалік Великого пляжу. Бронзова композиція зображає літнього чоловіка, який грає з хлопчиком на лавці. За задумом автора пам'ятник відображає зв'язок між різними поколіннями людей та передачу досвіду від старших – дітям.

У Тосса-де-Мар збереглося чимало будинків XVII-XIX століття, гідних огляду.

C. del Comte Miró, 1
(XV ст.)
Can Pere Ruaix
C. del Comte Miró, 2
(XVI ст.)
Ca na Marieta Xerach
Pl. d’Armes, 2
(XIV ст.)
Can Canals
C. Francesc d’Aromí, 2
(XV ст.)
Capella de Sant Benet
Sant Benet, 19
(X ст.)
C. Roqueta, 14
(XVI ст.)
C. Roqueta, 16
(XVI ст.)
Can Magí
C. Tarull, 32
(XVII ст.)
Can Martí
C. St. Josep, 13
(1760 р.)
C. Pintora Lola Bech, 1
(1784 р.)
C. Estolt, 16
(XVIII ст.)
C. Codolar, 8
(XVII ст.)
Estudi Padró
C. Escaletes, 1
(XVII ст.)
Can Niceto
C. Portal, 6
(1599 р.)
C. Pescadors, 4
(1720 р.)
Torre de l’Hostal
C. Xixanet
(XVII ст.)
C. Portal, 7
(XVIII ст.)
Cafè Berlín
C. St. Antoni, 8 (1782)
Can Dionís
C. Portal, 22 (1612 р.)
Casa Vicens Macià
C. Dr. Carmelo Fernández Casanova
(1780 р.)
Casa Daniel
C. Estolt, 11
(1763 р.)
C. la Guàrdia, 10
(1785 р.)
C. Mare de Dios dels Socors, 8
(1776 р.)
Can Mont
C. St. Miquel, 7
(1764 р.)
C. Tarull, 10
(1778 р.)
C. Nou, 5
(1789 р.)
Can Camilo Torrellas
C. la Guàrdia, 19
(XIX ст.)
C. St. Miquel, 28
(XVIII ст.)
Can Saura
C. St. Pere, 1
(XVII ст.)
Can Ferrer
C. Mare de Dios dels Socors, 12
(XVII ст.)
Can Macadà
Pl. d’Україна, 7
(1905 р.)
Can Ramonet
C. la Guàrdia, 14
(початок XX століття)
Casal Parroquial
C. Sant Antoni, 5
(початок XX століття)
C. Portal, 9
(XVIII ст.)

Розваги

У Тосса-де-Мар уздовж узбережжя проходить мальовнича (Pinya de Rosa), до якої можна доїхати спеціальним автобусом від площі Каталонії (plaza Cataluña). До площі ходить автобус із автовокзалу у Льорет-де-Марі.

У Тосса-де-Мар регулярно проводяться з традиційними танцями «сардана», концертами, виставами для дітей та феєрверками свята та фестивалі, що мають багаті історичні традиції: 3 квітня- свято Святого Хорді (Sant Jordi), 24 червня- свято Святого Хуана (Sant Juan) (аналог свята «Іван Купала»), 29 червня- свято Святого Петра (Sant Pere) та 11 вересня- День Каталонії.

Свято Святого Петрапочинається 29 червня о 12:00 від церкви Сан-Вісент (Iglesia Sant Vicenç) з процесії статуї Святого Петра, що проходить по вулицях міста, і ростовими фігурами моряка і морячки. О 13:30 біля цієї церкви, а о 19:00 на Passeig Mossèn Cinto Verdaguer, під акомпанемент оркестру танцюють сардану.

Щороку, 1 червняу Тосса-де-Мар о 22:30 феєрверкомбіля стін фортеці Віла-Велья (Vila-Vella) дають початку курортному сезону. А 2 липняу місті відзначається свято, присвячене Богоматері Допомоги, яке завершується о 22:30, так званим, «ходою душ»() від каплиці Богоматері Допомоги (Capella de la Mare de Dios del Socors).

Наприкінці лютого - початку березня в Тосса-де-Мар та в містах по всій Іспанії проходить карнавал, що приваблює тисячі туристів нестримними веселощами і великою кількістю яскравих фарб. Карнавал присвячений двом подіям: закінченню зими та початку Великого Посту.

У другу неділю серпня на Passeig de Mossèn Cinto Verdaguer проходить ярмарок мистецтв. А в останню неділю серпня в Тоссі проводиться експрес-вернісажзбирає близько 200 художників на вулицях і пляжах міста. Кожен із його учасників має створити мальовничий твір, присвячений Тосса-де-Мар, який має бути закінчено того ж дня.

Щочетверга, з 9 до 13 години, на Rambla de Pau Casals і прилеглих вулицях відкривається ринок. Там можна купити овочі, фрукти, сири та ковбаси місцевих виробників, а також одяг, взуття та кераміку.

Більш детальну інформацію про заходи в Тосса-де-Мар, а також іншу допомогу можна отримати в інформаційно-туристичному офісі на Avinguda del Pelegrí, 25 (біля автостанції).

Кухня, ресторани

До ухня Тосси сформувалася під впливом особливостей території, де вона виникла, течії часу та різних культур, завдяки яким вона не переставала розвиватися.

Рецепти домашньої кухні передавалися в Тоссе не тільки від матерів дочкам, а й від капітанів суден - молодим морякам, і від бригадирів - молодим вугільникам, оскільки, проводячи багато часу далеко від дому, вони були змушені готувати їжу самостійно.

В основі місцевої кухні лежить свіжа риба і морепродукти, оскільки рибальство споконвіку було традиційним заняттям у регіоні. Однак до початку розвитку туризму та його впливу на зміну стилю життя та господарювання багато жителів мали свій город та невеликий виноградник для виробництва власного вина, а також часто розводили курей або кроликів для домашнього споживання. На фермах у межах міста тримали свиней, вирощували зернові та бобові. Селяни пасли стада овець та кіз. Крім того, полювання приносило дичину, а ліс – свої дари.

За такої різноманітності продуктів, що змінюється залежно не тільки від пори року, але й від більшого чи меншого благополуччя в різні історичні епохи, кухня Тоси стала такою, якою ми її знаємо сьогодні. Це страви, засновані на рибі, але зі значною часткою овочів, бобових, м'яса та фруктів, найчастіше приготовані в одному посуді на базі жаркого, зробленого без поспіху та присмаченого приправою з товченої петрушки, часнику та горіхів.

Найвідоміша страва, тісно пов'язана з морськими традиціями Тоси, - це сім-і-тóмба(кат. Cim i tomba) (близько €20). За старих часів, коли рибалки йшли в море, їм доводилося багато часу проводити поза домом. Тому з собою на судно вони брали тільки найнеобхідніший і найпростіший набір продуктів: картопля, цибуля, часник, запас помідорів та перцю, а також оливкова олія та прянощі (сіль, перець, шафран).

Щоб приготувати сім-і-тому, у горщик клали цибулю та картопля кружальцями, дрібно нарізані перець та помідори та кілька зубчиків часнику. Потім клали рибу (скат, морський півень, великий морський дракон, морський чорт), що застрягла в мережі і не годиться до продажу, щедро додавали оливкову олію, заливали водою і залишали готуватися на сильному вогні. Поки вода в горщику кипіла, розтирали часник з маслом, яке потім виливали поверх майже готової риби і залишали все разом на вогні ще на 2-5 хвилин.

У наш час у ресторанах об'єднання «Традиційна кухня Тоси» цю страву готують із морського чорта, тюрбо, тріски та схилу. А протягом усього вересня ставлять його на чільне місце в меню з трьох страв, що дають уявлення про неповторність середземноморської кухні.

Окрім традиційних страв у Тосса-де-Мар можна скуштувати дуже популярний в Іспанії освіжаючий, зі смаком мигдального молока, напій. орчата(ісп. horchata) або оршата (кат. orxata), який можна купити в кафе, де продають морозиво за 2-3 євро або в ресторанах готелю Corisco на набережній.

Орчата готується з розмелених бульбочок чуфи(земляного мигдалю), води та цукру і подається охолодженим. Вважається, що ідея приготування орчати з чуфи виникла під час мусульманської присутності у Валенсії (VIII-XIII століття). Існує також легенда, за якою король Арагона, вперше скуштувавши напій у Валенсії, поцікавився, що це таке. Дівчина, що піднесла напій, сказала, що це молоко з чуфи (llet de xufa). Король вигукнув: Esto no es llet, esto és OR, XATA! («Це не молоко, це золото, красуня!»). Від цих слів, нібито, і походить назва напою.

У Тосса де Мар знаходяться десятки ресторанів, барів і кафе. Більшість з них зосереджені на набережній (Passeig del Mar) та пропонують чудові страви каталонської, іспанської та середземноморської кухні з місцевих продуктів.

У провінції Жирона розташовано 13 ресторанів, що мають у загальній сумі 17 зірок Мішлен, У яких знайшло своє відображення гармонійне поєднання кулінарних традицій та творчого підходу. У Тосса де Мар знаходяться два з них. Це ресторани "La Cuina de Can Simon"(Calle Portal, 24) та "Capri"(Passeig de Mar, 17).


Тосса де Мар – це самий умиротворений і спокійне містоКоста Брава. Тут збудовані малоповерхові готелі, немає галасливих барів, дискотек та клубів. Найголовнішою визначною пам'яткою цього курорту є фортеця Castillo de Tossa de Mar.

Історія виникнення

Tossa de Mar згадується у літературі ще з 1186 року. Це містечко по праву вважається одним з найкрасивіших і затишних місцьна всьому узбережжі. Такий статус він отримав не лише завдяки чудовим морським пейзажам, а й поєднанням старовинних споруд із будинками XVII-XVIIIІ століть. Фортеця Castillo de Tossa de Mar була побудована одночасно з містом на початку XII століття. З того часу тут стоять кам'яні стіни, частково збереглася дорога, у каплиці – перекриття з дерева, які пов'язують між собою сходи. Неподалік фортеці знаходяться старовинні рибальські будиночки, які досі належать нащадкам власників. На території Старого міста можна побачити рештки поселення римлян 4 століття. Також у Тосса де Мар зберігся міський краєзнавчий музей, який був збудований ще в середньовічні часи, але піддавався двічі реставрації.

Архітектура

Castillo de Tossa de Mar є як історичною, так і архітектурною цінністю міста. Це величезна кам'яна фортеця, що підноситься біля міста і виступає над морем. Потрапити сюди можна тільки серпантинною дорогою, прокатившись на незвичайному паровозі або пройтися пішки. Звідси відкривається чудовий краєвид на морський горизонт, а також можна полюбуватися скульптурами з бронзи. Одним із найцікавіших вважають пам'ятник відомої зірці Голлівуду 50-х років – Аві Гарднер. З'явилася ця скульптура тут не так: у місті відбувалися зйомки картини «Пандора і Летючий Голландець», де акторка грала головну роль.
На верхній частині фортеці розташований маяк, що висвітлює морський шлях. Там же відкрили невеликий ресторан, з веранди якого можна побачити всю панораму міста і насолодитися чарівним заходом сонця.
Зі стін фортеці відкриваються воістину чудові краєвиди – на безкрає синє море, на набережну з безліччю людей, на скульптуру Мінерви та пам'ятник альбатросу – місцевому мешканцю, на навколишні замок скелі з розкішними особняками. Звідси видно дахи будинків Старого міста, вузенькі вулички та Міський музей.

Околиці

Місто Тосса де Мар - невелике, тому його можна пройти пішки або скористатися орендою велосипеда або машини. Неподалік фортеці Castillo de Tossa de Mar розташований Міський пляж з різними спортивними майданчиками, пунктами оренди човнів, катамаранів, скутерів, причал для невеликих теплоходів. У центрі міста можна відвідати сувенірні магазини, затишні кафе та ресторани з живою музикою. Пройшовши вузькими вуличками, можна вийти до прекрасної церкви - Esglеsia de Sant Vincent, побудованої ще у XVIII столітті, що знаходиться на середньовічній площі. Далі розташована знаменита набережна Passeig del Mar з висадженими вздовж пальмами.
Туристам, які бажають активно провести час, пропонуються тури автобусом або теплоходом в Ллорет де Мар. У цьому маленькому приморському містечку є різноманітні розваги - від міжнародних барів, клубів, дискотек до історичних екскурсійпо знаменитим місцям. Тут життя вирує і вдень, і вночі.

Туристу на замітку

Дістатись до Тосса де Мар можна з аеропорту Жірони або Барселони. Сюди їздять автобуси та таксі. Від автостанції міста до будь-якого готелю є невелика відстань, тому можна пройти пішки.

Сподобалась стаття? Поділіться їй
Вгору