Istorija tvrđave Tosa de mar. Dvorac Tossa de Mar i stari grad
26. april 2013. u 12:05
Tek trećeg dana, nakon što smo se divili tvrđavi sa obale i mora tokom izleta brodom za Lloret, otišli smo do tvrđave popločanim kamenim serpentinom da svojim očima vidimo Vilu Vellu, dodirnemo srednjovekovno kamenje, uživo trenutak u istoriji, kako bi se osjetio duh antike, mira i spokoja.
Istorija ovog grada seže hiljadama godina unazad, a prvi stanovnici su se pojavili u Tossa de Maru u periodu neolita, o čemu svjedoče rezultati arheoloških iskopavanja na ovom području. Oko prvog milenijuma pre nove ere. u Tossa de Maru je nastalo iberijsko naselje, a Rimljani su se pojavili ovdje u prvom stoljeću prije Krista, potvrdu o prisutnosti starih Rimljana ovdje je dobio gradski liječnik Ignacio Mele 1914.: arheolog amater otkrio je ruševine starog Rimljana Vila u sklopu grada sačuvani mozaici iz 4. vijeka nove ere, koji ovjekovječuju ime i titulu njenog vlasnika i pominju grad Turissu - "Salvo Vitale Felix Turissa Ex Oficina Felices". Dalja iskopavanja dugi niz godina potvrdila su pretpostavku da je Turissa, Tursa (prethodnica Tosse) bila uspješan rimski grad.
Nakon raspada Rimskog carstva, Tosa de Mar postaje deo kraljevstva Gota, kasnije, u 8. veku, grad zauzimaju Arapi, od 12. veka Tosa de Mar postaje konačno deo vojvodstva Barselone Kao i svi gradovi i naselja tog vremena, Tosa je bila prilično snažno utvrđena i imala je ulogu odbrambenog bastiona za primorska naselja. Naravno, u tim teškim vremenima život primorskog grada ne može se nazvati lakim. Nakon povratka ovih zemalja u posjed Španaca, grad se pobrinuo za njegovu zaštitu od gusara. A u 12. veku nove ere, ovde je podignuta tvrđava i ograđena visokim zidom, koja je danas poznata kao "Vila Vella" - Stari grad, praktično je opstala do danas. 
Stražarske kule Starog grada služile su za sprječavanje gusarskih napada s mora - Sjeverna Afrika posebno u šesnaestom veku. Po cijeloj obali, na određenoj udaljenosti jedna od druge, bile su osmatračnice. Obično su se nadvijali nad zaljevima na strateški važnim mjestima. Unutra je bila stalna postaja koja je nadgledala more. U slučaju opasnosti, stražari su davali signal danju uz pomoć dima, a noću uz pomoć vatre. Preko lanca signal se prenosio od kule do kule i grad koji se približavao opasnosti imao je vremena da organizuje odbranu. Ove kule su nazvane "maurski", upravo su Mauri uveli takav sistem signalizacije. Čim je stigao znak prijetnje, građani su zaključali glavnu kapiju i krenuli u odbranu. Gradska vrata imala su dvoja vrata. U slučaju opasnosti, prostor između vrata bio je ispunjen vrećama pijeska, što je otežavalo ulazak u grad. Još uvijek možete vidjeti kulu iznad glavne kapije. Nekada je u njemu bio jedini gradski javni sat. Postepeno se za njega zadržao naziv - "sat".
Sami zidovi izgrađeni su već u 12. i 13. veku, a u svom postojećem obliku dovršeni su do kraja četrnaestog veka - 1387. godine. Tri cilindrične kule na bedemima grada imaju svoja imena: Torre del Codolar, Torre de les Hores i Torre d "en Joanàs. Stara crkva San Vicens iz 15. veka i guvernerova palata (guvernerova kuća) 14. vijek, osim toga, oko 80 kuća utvrde je preživjelo bez razaranja. 
Od četiri velike kule, tri su preživjele do danas: 1917. godine izgrađen je svjetionik na mjestu gotovo uništene četvrte.
Ljudi i dalje žive u Starom gradu, a njegove ulice su organski isprepletene sa ulicama moderne Tose. Novi grad nije mnogo mlađi od Starog. Novi je dio grada koji je, kako je stanovništvo rastao, jednostavno izgrađen izvan zidina tvrđave. U ovom dijelu grada nove kuće koegzistiraju i prepliću se sa kućama izgrađenim u 19. vijeku. Ovaj grad liči na jednu veliku kuću, kojoj se po potrebi dodaju nove prostorije za sve veću rodbinu.
Kuće u uskim ulicama starog grada još uvijek pripadaju potomcima ribara koji žive u Tosi.
Crkva Sant Vicenc u centru, iza nje na brdu s lijeve strane je toranj Torre deis Moros.
Tradicionalno se smatra da su priobalna naselja nužno bila ribarska, što se tiče ovog grada, to nije sasvim tačno. Da, ovdje i sada nekoliko porodica se bavi ribolovom, ali glavni prihod grada bila je proizvodnja vina od grožđa i pluta.
Grad je izgubio društveni značaj početkom 20. vijeka, kada je potražnja za korom hrasta pluta opala - industrija pluta, zajedno sa primorskom trgovinom, činila je osnovu prosperiteta regije. Počeo je odliv stanovnika iz Tose, mnogi su otišli u druge gradove Španije. Tossu su ponovo otkrili umjetnici 1920-ih i 1930-ih. Tossa je ponosna što je Marc Chagall jedan od prvih koji je došao ovdje da se odmori, a nakon njega u ovaj živopisni ribarski gradić došli su i drugi umjetnici. Ovdje su se odmarali i radili majstori kao što su Andre Mason, Joaquin Miro i Tsuguharu Fujita; Svojevremeno je ovde dolazilo toliko umetnika iz celog sveta da su Tosu počeli da zovu "Vavilon umetnosti"! Tossa de Mar ima oko 6.000 stanovnika, ali tokom sezone praznika grad je ispunjen turistima iz cijelog svijeta. Ovdje dolaze ljubitelji mirnog odmora, nema bučnih noćnih klubova i diskoteka prekrasne plaže uveče postanu tihi i gotovo pusti.
Uske uličice Tossa de Mara, ukrašene cvijećem, do danas čuvaju stare stambene zgrade tradicionalne srednjovjekovne arhitekture sa svojim posebnim i karakterističnim okusom. U doba vrhunca (XV-XVI stoljeće), Stari grad je ujedinjavao oko 80 kuća, od kojih je većina zadržala veličine utvrđene poveljom naselja (u srednjovjekovnim državama Pirinejskog poluotoka, sporazumi između feudalnih zemljoposjednika i stanovnika naselja) 1186. godine.
Gradski muzej, smješten u Guvernerovoj kući, osnovan je 1935. godine. Sama zgrada je sagrađena u srednjem vijeku, ali je u 18. i 20. stoljeću doživjela snažne arhitektonske promjene. Muzej sadrži umjetnička djela i artefakte sa arheološkog nalazišta u oblasti Tossa de Mar.
Od plaže Tossa de Mar, prema rasporedu, idu brodovi, do susjednih plaža Lloret de Mar i Blanes sa prozirnim dnom, možete posmatrati floru i faunu jadransko more Postoji nekoliko kompanija koje pružaju takve izlete. Informacije o rutama, vremenu polaska i ulaznicama možete pronaći na kioscima na plaži. 
Tiho i lijepo mjesto gdje se stjenovite uvale smjenjuju s malim plažama.Tossa de Mar je prepoznatljiva po svojim stenovitim obalama, morskim liticama, uskim tjesnacima, pretvarajući se u duboke pećine,romantične uvale sa ismaragdna boja vode, tihe ulice, po kojima se danima može šetati, stalno pronalazeći nova, neistražena mjesta.
Kako je fascinantno gledati more ispod koje se udara o stijene - a da se ovaj redoslijed ne mijenja vekovima.
Panorama mora i valova! Nezaboravan utisak!
Nedaleko od Starog grada mogu se vidjeti ostaci rimskog naselja iz 4. stoljeća i ruševine župne crkve Sv. Vicenze. Uzorak kasne gotike, sagrađen u 15. vijeku na temeljima kapele iz 12. stoljeća, uzdizao se na litici od pedeset metara. Ali, uprkos svojoj spektakularnoj lokaciji, prestala je utrostručiti stanovnike grada. Crkva je bila premala da primi parohijane. Populacija je rasla. U šesnaestom veku grad se više ne uklapa u tvrđavu, a počinju prve građevine duž puta koji vodi ka gradu. Četvrt izvan zidina tvrđave zvala se „novi grad“. Tu je između 1755. i 1776. godine podignuta nova neogotička crkva. Nažalost, većina ukrasa crkve je izgubljena tokom građanskog rata. Srušena je i kula na samom vrhu planine, na čijem je mjestu prvo izgrađena vjetrenjača, a kasnije i svjetionik.
Uz liticu sa strane mora, na vidikovcu svjetionika, rastu kaktusi i plodovi na njima, u Tossinim radnjama vidio sam ih na prodaju. Čuo sam da je kaktus smokva. Nikad ga prije nisam vidio živog, a kamoli probao. I sad nisam mogao da se odlučim na to.Ipak, kupio sam nekoliko komada, stavio ih u toplu vodu sa česme u sobi da omekšaju trnje, ogulio koru, isekao ih i video da unutra ima dosta kostiju, kao mali kamenčići. Tako su me spriječili da razumijem i u potpunosti doživim okus kaktusnih smokava. Mislim da je ovo prvo i posljednje iskustvo kušanja ovog voća)). Više sam o njima naučio kod kuće. Evo šta pišu na mrežama:
„Uobičajeni nazivi su indijska smokva, indijska smokva, bodljikava kruška, sabr, tsabr, fayg.
Plodovi su blijedozeleni, svijetložuti, blago crvene ili ljubičaste boje, slični trnovitim češerima ugodne boje. Unutrašnjost ploda sadrži bjelkastu prozirnu pulpu, slatkog okusa, s prilično velikim brojem krupnih sjemenki.
Plodovi kaktusa - smokva bodljikava -
posjeduju tako nevjerovatne kvalitete da ih ima smisla pokušati otkriti i isprobati. Sadržaj faygea je više nego ukusan. Prije svega, privlači ga zasićenost boje pulpe, što ukazuje na visok sadržaj prirodnih boja. Imaju antioksidativna svojstva kao nosioci slobodnih radikala. Visok antioksidativni potencijal phaig kaktusa, koji je već potvrđen naučnim istraživanjima, štiti naše ćelije i organe od degenerativnih procesa i bolesti. Što ne može a da ne utiče na stanje kože, bubrega ili krvnih sudova.
Pulpa ploda fayg je veoma sočna, slatka, mekana, prijatno žuta, narandžasta ili crvena, dobro gasi žeđ. Nedavno se pojavila nova i elegantna moda da se pije svježe napravljen sok od pulpe ploda kaktusa smokve."
Ovo nisam razumeo)). 
A ovo je palma koja cvjeta na vidikovcu kod svjetionika.
Na litici u blizini tvrđave nalazi se svjetionik Tossa de Mar Camino de la Luz, čije ime u prevodu znači "Staza svjetlosti" danas se uzdiže iznad ruševina drevnog zamka. Zapravo, sadašnji svjetionik nije toliko star, jer je izgrađen tek 1917. godine. U prošlom vijeku zgrada je preživjela veliki požar, a nakon toga je u potpunosti rekonstruisana. Popularnost svjetionika među turistima objašnjava se, prije svega, muzejom koji se nalazi u njemu. Museo del Far de Tossa je jedinstven po tome što sadrži, zasigurno, najpotpunije informacije o svim svjetionicima mediteranske obale, ovdje se možete upoznati s istorijom svjetionika Sredozemnog mora, njihovim radom i strukturom. U muzeju su izložene razne svjetioničke lampe i navigacijski instrumenti. Ulaz u muzej zatvoren je zapečaćenim vratima koja se automatski otvaraju svakih 5 minuta. U blizini svjetionika nalazi se prekrasan osmatračnica gdje se možete diviti pogledu na more. Galebovi žive na stijenama.
Na vidikovcu kod svjetionika.
Popeli smo se i na tu planinu u daljini, tu su luksuzne vile sa bazenima i plastenicima, predivno!))
Sredinom dvadesetog veka počeo je procvat svetskog turizma u Španiji. I Kosta Brava, a na mestu sa njom i Tosa de Mar nisu bili izuzetak. Godine 1950. Holivud je izabrao Tosu za snimanje Pandore i letećeg Holanđanina. Glavne uloge u filmu o ljubavi toreadora prema lijepoj stranci igrali su Ava Gardner i Mario Cabre. U životu se sve dešavalo gotovo kao na filmu: Mario Cabre nije odolio Avinom šarmu i ludo se zaljubio u nju. Glasine su se neprestano širile, a u Holivudu su dobronamjernici brzo obavijestili Franka Sinatru - Avinog muža - da njegova žena flertuje sa drugim muškarcem. Sinatra je ostavio sve i brzo stigao u Tosu da bude uz nju tokom snimanja. Ava se zaista zaljubila. Ali ne u Mario Cabri, već u Španiji, gdje je živjela osam godina nakon snimanja filma. Mnogo godina kasnije, 1992. godine, glumici, koju u Toši i danas smatraju najlepšom ženom na svetu, postavljena je bronzana skulptura: Ava Gardner stoji na strmoj obali okrenuta moru, lagani vetar miče kosu i igra se sa nabore njene haljine.
Crkva Sant Vicenc ističe se na pozadini kuća Tossa de Mar, iza nje, na brdu, jasno se vidi kula Torre deis Moros, a put do nje, koji ide uz planinu, uz koju smo se popeli prvi dan, već sam ranije pričao o tome.
Ovaj spomenik je podignut na početku uspona na tvrđavu, na fotografiji br. 4 vidi se odozgo.
Ogromna gradska plaža omeđena je s jedne strane razvedenom stjenovitom obalom, gdje morske litice formiraju duboke špilje, uske tjesnace i osamljene uvale, privlačeći sanjare, romantičare i istraživače podvodnog svijeta. S druge strane gradske plaže nalazi se jedan od najpoznatijih nacionalnih spomenika Kosta Brave - srednjovjekovni utvrđeni grad Vila Velha, koji se nalazi na nadmorskoj visini od 70 metara, sa prekrasnim pogledom na more ispod. Obala Tossa de Mar je duga 14 kilometara. Dužina centralne gradske plaže Platja Gran je 430 m, širina je u prosjeku 45 m.
Plaža Platja Gran.
Vraćajući se na plažu istim putem kojim smo se popeli na sam vrh Vila Vella, do svjetionika, odlučili smo da iz lagune pregledamo susjednu planinu, popnemo se stepenicama do samog vrha i prošetamo prekrasnim, kao da nenaseljena mjesta. Ali prvo smo morali da napravimo pauzu, ručamo, što smo uradili u kafiću na plaži, sve je trajalo nešto više od sat vremena, osvježivši se, otišli smo u podnožje planine kod kule Kodolar.
Uspon na susjednu planinu započeo je sa ovog mjesta, sa kule Kodolar, jedne od tri kule zida, koja je zadržala svoj izvorni naziv. Ime Codolar znači "stijena formirana od mora". Plaža je odmah vidljiva s krupnim pijeskom pomiješanim sa šljunkom i drugim stijenama uglačanim morskom vodom. Od 2007. godine Muzej savremene umjetnosti nalazi se u Kuli Kodolar.
Kamenje, borovi i more stapaju se u jedinstvenu sliku fantastične Tose. U daljini, na samom vrhu planine Starog grada, vide se svetionik i zidine tvrđave, mi smo u podnožju susedne planine, kod kule Kodolar.
Put gore nije lak, a pogledi na grad i more su veličanstveni! U centru je toranj Codolar.
Put do vrha susjedne planine.
Ovo je također jedna od glavnih plaža Tossa de Mar Platja Codolar. Malo je skrivena u uglu ispod Starog gradskog tornja, Kule Kodolar. Plaža Platja Codolar, El Codolar, dobro je zaštićena od vjetra, što je u antičko doba bilo važno za ribare koji su izlazili na more. Stoga je dio moderne plaže dugo služio kao luka za ribarske brodove.
Ovaj grad je samo dašak istorije. Zadovoljstvo je odmoriti se ovdje. Ponekad ljudi nemaju dovoljno vremena da zastanu i samo pogledaju okolo. I ovdje kamenje Stare tvrđave smiruje, grije i usporava vrijeme.
Plaža El Codolar. Dugačak je oko 80 metara, a širok 70 metara. Gradska plaža je dobila nagradu Plava zastava. Vodeni prostor plaže je dubok, struja je brza, što predstavlja opasnost za one koji ne mogu plivati. Mali stjenoviti izdanci smješteni uz obalu također su prilično opasni, uprkos čvrstoći stijena koje ih sačinjavaju.
Tossa je neverovatan grad. Jednom kada dođete ovamo, poželite se vraćati iznova i iznova. U njegovim uskim ulicama, staroj tvrđavi i, naravno, u moru vlada čarobna magija. Ali čak ni to ne može zasjeniti Tosu...
Tossa de Mar resort- jedan od najljepših gradova u španskoj Kataloniji i provinciji Girona, na obali Sredozemnog mora. Nalazi se stotinu kilometara od Barselone i francuske granice. Imućni Evropljani počeli su da putuju u ovo odmaralište u Španiji dvadesetih godina prošlog veka, a svake godine je njegova popularnost samo rasla.
Grad Tossa de Mar je vrlo mali, a ovdje živi samo šest hiljada mještana. Ipak, s dolaskom naredne sezone praznika ubrzano raste. Turiste ovdje privlače prekrasne plaže i zanimljive znamenitosti, kao i veličanstvena priroda. Osim toga, posljednjih godina, poznavaoci ronjenja, diveći se lokalnom podmorju i spokoju morskih voda, rado su dolazili na obalu Tossa de Mar.
Odmaralište Tossa de Mar biće odlično mesto za one turiste koji više vole da se opuste u miru i tišini, nema večernje i noćne buke, zbog odsustva noćnih klubova i diskoteka, kao u drugim španskim odmaralištima, poput omladine. Ljoret de Mar Takođe, poznavaoci vole da se opuste ovde. antičke arhitekture i prelepa priroda. Grad ima posebnu atmosferu koja svakog gosta uranja u prošlost. Nije ni čudo što je odavno privlačio kreativne ličnosti - umjetnike, pjesnike, koji su crpili inspiraciju iz njegovih čari: slikovite kamenite obale, oštre morske litice, uski tjesnaci, divne uvale, veličanstvene pješčane plaže... Tossa de Mar, mediteransko odmaralište Tossa de Mar, pažljivo čuva bogate istorijsko nasljeđe... Pa šta ima da se vidi?
Ili "Vila Vella" - impresivno arhitektonski spomenik dvanaestog veka na Mediteranu Costa Brava. Tvrđava je podignuta u svrhu zaštite lokalno stanovništvo od čestih napada gusara. U XII veku na teritoriji kaštela bilo je osamdeset gradskih kuća i jedna župna crkva. Naravno, s vremenom je tvrđava propala, ali su je Španci redovno obnavljali, a njihovi potomci svojim očima mogu vidjeti veličinu srednjovjekovne arhitekture. Tvrđava Villa Vella je posljednji i jedini dobro očuvan primjer utvrđenog srednjovjekovnog grada na katalonskoj obali. Današnji izgled citadela je dobila krajem XIV vijeka, zadržavši prvobitnu vanjsku granicu, zidove od kamenih zidova sa puškarnicama, četiri karaule, tri cilindrične kule sa parapetima. Na visini od sedamdeset metara u tvrđavi Villa Vella nalazi se svetionik, a do početka devetnaestog veka na njegovom mestu je bio zamak Santa Maria de Ripol, koji je pripadao igumanu gradskog manastira. Od 1931. godine tvrđava je postala zvanični "Nacionalni istorijski spomenik". Ulaskom u Villu Vellu, nalazite se u slatkoj četvrti sa malim i uskim kaldrmisanim uličicama, tu je Guvernerova kuća u kojoj se danas nalazi muzej, kuća Sant Drap, srednjovjekovna bolnica, te ruševine starih gotičkih i romaničkih crkava. Do teritorije tvrđave možete doći serpentinastim putem od „Velike plaže“, a ako ne želite da šetate, turisti mogu do kapije Vile Velle doći malim vozom na točkove. Sa teritorije tvrđave otvaraju se očaravajući pogledi na more sa brojnim jedrilicama i obalu sa luksuznim vilama.
Svjetionik "Camino de la Luz"- radi u Tosa de Maru od 1917. Izdiže se iznad romantičnih ruševina drevnog zamka. U prošlom vijeku izbio je veliki požar, nakon čega je zgrada morala biti rekonstruirana. Unutar svjetionika nalazi se Museo del Far de Tossa, gdje možete saznati više o svim svjetionicima na obali Sredozemnog mora. Muzej vole ljudi zainteresovani za istoriju plovidbe i svetionika. Ekspozicija muzeja sadrži različite lampe, rasvjetne konstrukcije, navigacijske uređaje, spomen znakove iz različitih dijelova svijeta. Ulaz u muzej zatvoren je zapečaćenim vratima koja se automatski otvaraju svakih pet minuta. Unutar svjetionika nalazi se lijep mali restoran. Pored svjetionika se nalazi i osmatračnica sa koje se možete diviti obali. Radno vreme Muzeja "Camino de la Luz": od utorka do nedelje, od 10 do 18 časova, ponedeljak - zatvoreno. Cijena ulaznice za odrasle je tri eura, za djecu do dvanaest godina besplatno.
Popularna je turistička atrakcija Tossa de Mar. Kula je sastavni dio kompleksa srednjovjekovne tvrđave "Villa Vella". Ovo je jedna od tri kule koje su preživjele do danas. Nažalost, ostatak kula citadele Tossa de Mar je uništen. No, toranj En-Juanas uspio je zadržati svoj izvorni izgled, koji oduševljava turiste koji se slikaju na njegovoj pozadini.
Vassal zakletva toranj ili "Tower Es Kodoar" - također se nalazi na teritoriji tvrđave Villa Vella. Putnici koji ljetuju u Tossa de Maru i susjednim odmaralištima Kosta Brave takođe vole da se slikaju na pozadini ove kule. Toranj Es-Kodoar nalazi se u blizini zaljeva, gdje se prije nekoliko stoljeća nalazila mala trgovačka luka.
Jedan od najbolje očuvanih antičkih topova na Kosta Bravi, koji se nalazi u drevnoj citadeli Villa Vella. Ovo je jedno od mnogih oružja koje su branioci tvrđave koristili za odbranu od gusara i drugih stranih osvajača. Ovaj top se pojavio u tvrđavi 1333. godine. Izlivena je od livenog gvožđa i bronze, a na neprijatelje su pucali prvo kamenim topovskim đulima, a zatim livenim od metala. Ovo je vrlo težak top, pa je kako bi se olakšalo njegovo kretanje postavljeno na drveno postolje opremljeno kotačima. Naravno, tokom stoljeća top je primjetno zarđao, ali gledajući ga, može se zamisliti koliko je bio strašan za protivnike u dalekim godinama.
Ili "Casa de Governador" - zgrada u kasnogotičkom stilu, nekadašnja rezidencija vladara grada Tossa de Mar, koji je vladao i "Manastirom Santa Maria de Ripol". Od 1935. godine postoji opštinski muzej u kome se nalazi bogata zbirka slika španskih i stranih umetnika koji su posetili Tosu de Mar tridesetih godina dvadesetog veka. Jedan od ovih umetnika je i čuveni Mark Šagal, koji je živeo u ovom španskom letovalištu i voleo da zove Tosu de Mar - "plavi raj". Arheološki dio muzeja sadrži nevjerovatne istorijske artefakte od paleolita do kasnog srednjeg vijeka. Ovdje je prikazan zadivljujući mozaik atrijuma antičke rimske vile koja datira iz kasnog 4. i ranog 5. stoljeća.
Izgrađena je 1755. godine. Ova zgrada je najljepši arhitektonski spomenik Tossa de Mara, u neoklasičnom stilu. Crkva je podignuta na mjestu nekadašnjeg hrama iz XV vijeka, jer je postala skučena za sve veći broj parohijana. Tokom Španskog građanskog rata mnogi prekrasni elementi unutrašnjosti crkve netragom su nestali, a samo zahvaljujući marljivosti restauratora hram je povratio nekadašnji sjaj. Ovdje su rekreirane unutrašnje zidne slike, ulaz i oltar ukrašeni su skulpturama kršćanskih svetaca. Unutar hrama se nalaze drvene klupe u dva reda. Glavna atrakcija "Crkve Svetog Vincenta" u Tosa de Maru je kopija "Crne Madone".
Nalazi se u blizini željezničke stanice Tossa de Mar. Izgrađena je zajedno sa Bolnicom za siromašne 1773. godine. Kapela je korištena kao "bolnička crkva". Unutar njega posebnu pažnju treba posvetiti prekrasnom baroknom oltaru, na kojem je prikazan sv.
Ili "Passeig del Mar" - prekrasno mjesto za šetnju sa brojnim kafićima, restoranima, uokvireno zelenim palmama. Na nasipu se nalazi spomenik glumici Ave Gardner, koja se zaljubila u ljetovalište Tossu de Mar tokom snimanja koje se ovdje odvijalo. Nakon toga, ovdje je živjela osam godina. Nasip je omiljeno mjesto za odmor kako lokalnog stanovništva tako i gostiju ljetovališta Španije.
Ovo je slikovita šljunčana plaža, na teritoriji prekrasne uvale i popularno mjesto među Špancima za svadbene ceremonije. Plaža je široka četrdeset metara i duga tri stotine metara. Za čistoću voda i mora odlikovan je " Plava zastava»Evropska unija. Ova plaža je šljunčana, ali je ulazak u more pješčan. Tu su ležaljke, tuševi, parking, bar, iznajmljivanje čamaca. Šetajući plitkim morem uz obalu, možete se diviti brojnom i raznolikom podvodnom svijetu, a okretne ribe bljeskaju oko vaših nogu. Ako iznajmite čamac, možete ući u jednu od slikovitih špilja smještenih u obalnim liticama.
- jedna od tri javne plaže španskog letovališta Tosa de Mar, koja se nalazi u blizini centralnog dela grada, u istorijskoj četvrti. Struktura plaže je pješčana i šljunčana. Kodolar je okružen slikovitim liticama koje turiste štite od vjetra. Miran priobalne vode biraju porodice sa decom i ronioci. Voda je ovdje toliko čista da se delfini često mogu vidjeti stotinjak metara od obale. Plaža je uvijek mirna i tiha. Za udobnost turista, postoje kiosci za prodaju vode i sladoleda.
Općenito, na području odmarališta Tossa de Mar ima mnogo plaža, protežu se na četrnaest kilometara, a mogu se podijeliti u četiri glavne pješčane zone: 1. „Mar Grande“; 2. "Mar-Menuda"; 3. "El-Kolodar"; 4. "Reig". U sezoni ima mnogo ljudi na plažama, ali ako želite, možete iznajmiti čamac i otići duž obale tražiti zabačenu uvalu, ovdje ih ima ogroman broj. Inače, posljednjih godina u Tossa de Maru su vrlo popularni čamci s prozirnim dnom, na kojima se turisti mogu diviti nevjerojatnom podvodnom svijetu Sredozemnog mora Španije.
Odmaralište Tossa de Mar čeka goste koji će cijeniti njegovu mirnu atmosferu i jedinstveni povijesni šarm. Ovo mjesto je odličan izbor za porodice sa djecom. Ali biće zanimljivo i ljubiteljima event turizma. Tosa de Mar često je domaćin zabavnih festivala koji padaju tokom proleća, leta i jeseni. Na primjer, u aprilu se u ljetovalištu Tossa de Mar održava "Festival San Jordi", a ljeti - preporučujemo zabavu u "Noći Svetog Juana", u septembru - "Dan Katalonije" slavio. Odmor u ljetovalištu Costa Brava - Tossa de Mar omogućit će vam da otkrijete skladan spoj stoljetne španske tradicije, ljepote katalonske prirode i arhitekture.
Tvrđava Vila Velha je posljednji i jedini sačuvani primjer utvrđenja srednjovjekovni grad na katalonskoj Kosta Bravi. Nalazi se na malom, ali visokom poluostrvu u gradu Tosa de Mar. Tvrđava je podignuta u 12. veku da bi zaštitila grad od napada severnoafričkih gusara, ali njen današnji izgled datira s kraja 14. veka. U isto vrijeme, tvrđava je zadržala svoju prvobitnu vanjsku granicu sa bedemima sa ogradama, četiri karaule i tri cilindrične kule sa parapetima. V najviša tačka Vila Velha (70 metara nadmorske visine), gdje se danas nalazi svjetionik, do početka 19. vijeka bila je dvorac opata manastira Santa Maria de Ripol. Godine 1931. Vila Velha je dobila status nacionalnog istorijskog spomenika.
Unutrašnjost tvrđave je šarmantna četvrt sa uskim popločanim ulicama, Guvernerovom kućom, u kojoj se danas nalazi Gradski muzej, Sant Drap House, srednjovjekovna bolnica i ruševine antičkih crkava - romaničke i gotičke.
Pokojna gotička guvernerova kuća nekada je bila sjedište vladara Tossa de Mara i okoline, koji su također vladali samostanom Santa Maria de Ripol. Godine 1935., unutar zidina ove kuće otvoren je opštinski muzej, koji sadrži kolekciju savremene umetnosti španskih i stranih umetnika koji su posetili grad 1930-ih, kao što je Marc Chagall. Chagall je živio u Tossa de Maru i nazvao je ovaj grad "plavim rajem". Arheološki dio muzeja predstavljaju artefakti od paleolita do kasnog srednjeg vijeka. Posebno je zanimljiv mozaik pronađen u atriju (centralni dio) antičke rimske vile s kraja 4. - početka 5. stoljeća.
Danas turisti mogu ne samo istraživati povijesne spomenike Vila Velha, već i pronaći restorane, kafiće i trgovine na teritoriji tvrđave, kao i diviti se veličanstvenom pogledu na Sredozemno more. Tu je i statua Ave Gardner - holivudske zvezde iz sredine 20. veka, koja je igrala ulogu u filmu "Pandora i leteći Holanđanin", snimljenom u Tosa de Maru.
Tossa de Mar je mali (oko 6.000 ljudi), ali vrlo lijep grad koji se nalazi 12 km sjeverno od Lloret de Mara. Ovo je možda najtiše odmaralište na Kosta Bravi. Iako u Tosa de Maru ima mnogo prodavnica, barova i restorana, noćni život ovdje nije tako prometno i bučno kao u Lloret de Maru. Stoga će Tossa biti posebno udobna za zaljubljene parove, porodice sa djecom i one koji žele biti sami sa sobom i morem.
istorija ovaj grad se broji milenijumima. Prvi stanovnici pojavili su se u Tossa de Maru u periodu neolita, o čemu svjedoče rezultati arheoloških iskopavanja na ovom području. Oko prvog milenijuma pre nove ere. na mestu grada nastalo je ibersko naselje, a Rimljani su se pojavili ovde u 1. veku pre nove ere. Arheološka iskopavanja su potvrdila pretpostavku da Turissa(prethodnik Tose) bio je napredan rimski grad.
Nakon raspada Rimskog carstva, Tosa je postala deo kraljevstva Gota, u 8. veku grad su zauzeli Arapi, a od 12. veka Tosa de Mar je bio deo vojvodstva Barselona. Kao i svi gradovi i naselja tog vremena, Tossa je bila prilično snažno utvrđena i imala je ulogu odbrambenog bastiona za primorska naselja. U 12. veku, kako bi zaštitili grad od stalnih napada severnoafričkih gusara, meštani su ga okružili tvrđavom, čije zidine i kule i danas privlače turiste.
Od svog nastanka grad je primio osnovni prihod od morskog ribolova i trgovine, vinarstvo i proizvodnja plute... U 18. veku, grad je doživeo ekonomski uspon povezan sa sporazumom o slobodnoj trgovini sa američkim kolonijama 1765-1778. A od 19. veka Tosa de Mar je postala omiljeno mesto za odmor mnogih poznatih pisaca, glumaca i umetnika, uključujući Marc Chagall, čija je slika "Nebeski violinista" izložena u gradskom muzeju. Stoga je kasnije grad počeo da se naziva "Vavilon umjetnosti".
Najveća plaže Tossa de Mar je Platja Gran i Mar Menuda, koji se nalaze u centralnom dijelu grada. A iza tvrđave Vila Velha postoji cozy beach Es Codolar. Sve plaže su prekrivene šljunkom, sitnim kao pijesak.
Pored tvrđave Vila Velha, još jedan simbol Tossa de Mara je vještica, čije se figurice prodaju posvuda. Mještani tvrde da su na ovim mjestima nekada bile mnoge čarobnice, a kako im ne bi ispali u nemilost, meštani su im na vrata i prozore vješali lutke - kao znak da je Tossa pod njihovom zaštitom.
Transport
Lokacija grada olakšava dolazak od njega do drugih primorska odmarališta... Duž obale postoji brodska ruta koja povezuje obalne gradove Lloret de Mar, Blanes i dalje do Kalelle. Pristanište i blagajna nalaze se direktno na Velikoj plaži (Platja Gran).
Za razliku od Tose, autobuska stanica više u Ljoret de Maru. Odatle je pogodnije doći do centra Blanesa (1,55 €, 20 minuta), Barcelone, Girone ili drugih gradova Kosta Brave.
Ako volite putovati na svoju ruku zatim u Tossa de Maru možete iznajmiti automobil, bicikl ili ATV.
znamenitosti
Turiste u Tossa de Maru prvenstveno privlači srednjovjekovno tvrđava Vila Velha kao i istorijski muzej, ruševine antička rimska vila, nekoliko starih crkava i park Sa Riera sa igralištem i ribnjakom u kojem žive čaplje i vodene kornjače.
Starorimska vila Els Ametllers (1)
Vilu Els Ametlers u rimskoj provinciji Tarraco otkrio je gradski liječnik Ignacio Mele kao rezultat arheoloških iskopavanja 1914. godine. Arheolog amater otkrio je u gradu ruševine antičke rimske vile sa savršeno očuvanim mozaicima iz 4. stoljeća nove ere, koji ovjekovječe ime i titulu njenog vlasnika i pominju grad Turissa (rimsko ime Tossa) - "Salvo Vitale Felix Turissa Ex Oficina Felices".
Vila je klasičan primjer kako se poljoprivreda odvijala na Mediteranu u rimsko doba. Vila se sastoji od dva dijela: stambenog (pars urbana) i gospodarskih zgrada (pars fructuaria). Njen položaj na istočnoj padini brda Can Magi i orijentacija prema zaljevu nad kojim se uzdiže diktirali su izgled vile, uzimajući u obzir padinu.
Gornji dio stambene zgrade (pars urbana) nekada je imao natkrivenu galeriju koja vodi do kompleksa termalnog kupališta, zimsku trpezariju, nimfej (česmu) i bazen sa skulpturalnim kompleksom od kararskog mermera, koji se čuva u Gradskom muzeju. Zidovi kupatila su zidani od crvene cigle i kasnije okrečeni.
U II-III vijeku vlasnici su izvršili određena restrukturiranja. Tako su pojedine prostorije popločane mozaicima. Sada se može vidjeti u muzeju, a sačuvana je i historijska lokacija u kompleksu zgrada.
U dnu vile (pars fructuaria) Sačuvana je privredna zona sa nekoliko prostorija, uključujući i uljaru. Prisustvo proizvodnje prešanja ulja karakteristično je prije početka naše ere, jer je bila glavni izvor prihoda za selo. Ovdje se proizvodilo vino, ulje, kiseli krastavci, kao i skladišteno žito.
Koštane olovke, uključujući slonovaču, keramiku, novčiće i fibule, izložene u Gradskom muzeju, govore o svakodnevnom životu seljana.
U 7.-8. vijeku naselje je napušteno, kasnije je dio vile korišten kao nekropola.
Kapela San Miguel (Capella de Sant Miquel) (2)
Kapela San Miguel (Av. Del Pelegrí, 8) u Tossa de Maru je delujuća katolička crkva izgrađena u baroknom stilu. Prvobitno je pripadao obližnjoj Bolnica za siromašne San Miguel(Hospital de Sant Miquel), osnovan 1765. godine donacijama Tomasa Vidala i Reija - bogatog "Indijanca" (kako su zvali one koji su se vratili iz Latinske Amerike). Trenutno je kapela otvorena za sve, au zgradi nekadašnje bolnice nalazi se Kulturni centar.
Vanjski izgled ove građevine je skroman, jedini ukras zgrade je kip sv. Tome Akvinskog iznad ulaza. Iznad ulaznih vrata na desnoj strani nalazi se svod u obliku potkovice, dok je lijeva uređena u gotičkom stilu. U središtu barokne oltarske grupe nalazi se skulptura Djevice Marije s djetetom Isusom u naručju. Oltar je krunisan likom Arhanđela Mihaila - zaštitnika bolnica u 18. veku u Kataloniji. Zgrada je krunisana šarenom kupolom. Pored kapele su najpoznatije iskopine grada - ruševine antičke rimske vile Els Ametlier.
Kuća Rabassa (3)
Kuća Rabassa (C. Guàrdia, 56) ili "kuća s kulom" vjerovatno je bila prva kuća izgrađena izvan Starog grada. Sagrađena je u XIV veku, karaula u XVI. Kuća je dvospratna utvrđena zgrada sa četvorougaonom osmatračnicom, barbakanom na šarkama na uglu i aneksom iz 17. stoljeća u prizemlju.
Toranj Maura (Torre dels Moros) (4)
Ova dvospratna kula, visoka 8 metara, široka 6 metara i sa dva nivoa puškarnica, odličan je primjer karaula koje je izgradio kralj Filip II (1527-1598) na španskoj obali Mediterana u 16. vijeku radi zaštite stanovništva. od gusarskih napada iz sjeverne Afrike. Toranj je dobio ime po Maurima koji su izumili sistem dima i požara koji je korišten na ovoj kuli.
Moors Tower je bio dio kompleksa signalnih kula zajedno sa Agulla de Pola, Pólvora i možda karaulom u tvrđavi u Starom gradu.
Kula je napuštena krajem 18. vijeka. Krajem 19. stoljeća loše vrijeme i munje potpuno su uništili zapadnu stranu, ali je 1997. godine kula potpuno obnovljena.
Penjući se na toranj, možete uživati u najboljem panoramskom pogledu na Tossa de Mar.
granični prelaz (7)
U početku, u XIV-XV veku, ovaj granični krst, visok oko 3,5 metara, stajao je u blizini kapele Gospe od Milosrđa, na periferiji ribarskog sela Tossa de Mar, i označavao njegovu granicu. Sada se križ nalazi uz ulaznu kapiju u Stari grad i primjer je gotike i kasnog srednjeg vijeka. Riječ je o četverokrakom krstu sa krajevima u obliku latica ljiljana, s likom Majke Božje s djetetom u naručju sprijeda i likom raspetog Krista na poleđina... Poglavlje sadrži slike svetog Petra, zaštitnika ribara i svetog Benedikta, osnivača benediktinskog reda. Budući da je Tossa, u to vrijeme, bila pod jurisdikcijom benediktinskog samostana Santa Maria de Ripoll.
Guvernerova kuća (Casa del Governador) (9)
Srednjovjekovna građevina u Starom gradu na trgu Roig Soler u blizini Codolar tornja (Torre del Codolar) izgrađena je u 14. stoljeću u kasnogotičkom stilu. Kuća je više puta obnavljana u 18. i 20. vijeku, zbog čega su njeni izvorni arhitektonski oblici pretrpjeli značajne promjene. Ovo je tzv Falgerova kuća(Casa Falguera), također poznat kao kuća poreznika(Casa del Batlle de Sac) ili guvernerova kuća... Porodica Falger je prikupljala poreze i naknade za opata manastira Santa Maria de Ripoll, feudalnog gospodara Tossa de Mar.
Od 1. septembra 1935. godine u zgradi se nalaze kuće gradski muzej(Museo Municipal) (3 € osim ponedjeljka). Smatra se prvim muzejom savremene umjetnosti u Kataloniji. Ovdje možete vidjeti rimske mozaike iz Ville Els Ametlers, izložbe posvećene priče Tossa de Mar od paleolita do srednjeg vijeka, kao i djela umjetnika koji su djelovali u Tossa de Maru 30-ih godina XX vijeka. Među njima je i remek-djelo "Nebeski violinista" (El Violinista Celeste) Marca Chagalla.
Kapela Gospe od Pomoćnice
(Capella de la Mare de Déu del Socors) (11)
Gradnja kapele počela je u posljednjoj četvrtini 16. stoljeća, a završena je 1593. godine. Crkva u čast Gospe od Pomoćnice podignuta je na inicijativu mornara Antonija Caixe, koji je čudom pobjegao tokom brodoloma. Trgovci, pomorci i ribari poštovali su Majku Božju, smatrajući je svojom zaštitnicom i zaštitnicom.
U to vrijeme crkva, koja se nalazila na raskrsnici puteva koji vode za Lloret de Mar i Gironu, stajala je prilično daleko od sela, na samoj periferiji. Sada se kapela nalazi usred trgovačke ulice koja ide paralelno sa nasipom.
Za vrijeme svog postojanja, kapela je više puta rušena. Prvobitna arhitektura crkve nije sačuvana do danas. Veći dio zgrade i veličanstveni barokni oltar uništeni su tokom Španjolskog građanskog rata. Kao rezultat svih ovih događaja, zgrada crkve je gotovo u potpunosti obnovljena.
Godišnje, slavi se 2. jul u Tosa de Maru praznik posvećen Gospi od Pomoćnice, koji se završava u 22:30, tzv. "Povorka duša": devet trojki dece (dve devojčice i dečak), držeći se za ruke, skaču uz muziku ulicom Mare de Déu dels Socors, gde se nalazi istoimena kapela. Ovaj običaj se vezuje za legendu o čudu koje je učinila Bogorodica Pomoćnice, koja je na molbe majke izbavila svoju djecu iz đavolskih kandži.
Kuća Sans (12)
Kuća Sans (Passeig de Mossèn Cinto Verdaguer, 41) izgrađena je 1906. godine u secesijskom stilu od strane arhitekte Antonija Falguere (1876-1947) po narudžbi Joan Sans, emigranta koji je napravio vrhunsku umjetnost u proizvodnji plute u Kolumbiji. Hotel-restoran Diana nalazi se u zgradi od 1958. godine, ali se zbog istorijskog statusa kuće može slobodno razgledati.
Kuća se nalazi na rivi i neobičnog izgleda sa modernističkim gargojlima koji predstavljaju četiri godišnja doba (na drugom spratu su dva gargojla koji predstavljaju muze), mozaicima od glaziranih keramičkih krhotina i ukrasima od kovanog gvožđa sličnim onima koji se nalaze u Kuća Vicens (Casa Vicens) Gaudija u Barseloni. Fasada je bila 
originalno ukrašena floralnim motivima i dvije ženske figure koje nisu sačuvane. Ali većina detalja originalnog interijera i dalje oduševljava posjetitelje: veličanstveni vitraži s cvjetnim uzorcima i impresivni kamin upečatljivi su predstavnici katalonske secesije. Mramorno stepenište i fontana sa skulpturom Dijane lovca Frederica Marésa datiraju iz kasnijeg perioda. Pojavili su se u kući nakon što ju je kupila porodica Vilallonga 1930. godine.
Kuća Gangesa ili Leandro (Can Ganga) (6)
Kuća od Ganga (C. Codolar, 4), u oblasti Sa Roqueta, bila je jedna od prvih kuća koje je izgradila porodica Leandro Macaya Xiberta (nadimak "Ganga") izvan Starog grada u 16. veku. U drugoj polovini 18. veka kuća je pripadala Tomasu Vidalu i Reju, jednom od prvih bogatih "Indijanaca" (kako su zvali one koji su se vratili iz Latinske Amerike).
Ovo je tipičan primjer kuće utvrđene od čestih gusarskih napada. Ulazna vrata su zaštićena puškarnicom na šarkama kako bi se spriječili maurski razbojnici. Prozori su ukrašeni keruvima. Nedavno sadrži etnografski muzej.
Etnografski muzej
Etnografski muzej se nalazi u Kuća Gangesa(C. Codolar, 4). Ovdje možete vidjeti stari zanatski alati, kojim su se stanovnici Tose bavili prije razvoja turizma: žetvom pluta, drva za ogrjev, uzgojem grožđa, pčelarstvom, lovom, soljenjem ribe, pravljenjem leda i tako dalje. Odnedavno postoji i kolekcija rasporedi brodova(u količini od 16 komada), koji je isplovio iz obale iz 1. stoljeća prije Krista. do XX veka. Ovi rasporedi su različiti visoka kvaliteta i pažnja na detalje. Među njima su modeli rimskih i feničanskih trgovačkih brodova, šebek sa sjevera Afrike (piratski brod), brigantine, kao i tradicionalni katalonski brodovi "teranyina", "llagut" (llagut) za pecanje sardina, "bou vaca " ), "Palangrera" i dr.
Manastir San Grau (El Santuario del Santo Grau)
Sant Grau je srednjovjekovni katolički samostan u gotičkom stilu, smješten u planinama Cadiretes, 5 km od Tossa de Mara i nazvan po Saint Grau de Aurillasu, koji je živio u 9. vijeku. Sveti Grau je bio zaštitnik stočarstva, stoga uživa posebno poštovanje u ovom stočarskom kraju. U njegovu čast svake se godine u Tosa de Maru održavaju bujne ritualne procesije praznici, najveći i najmnogoljudniji od njih je 13. oktobar.
Statua Ave Gardner
Šetajući tvrđavom Vila Velha, možete vidjeti statuu Ave Gardner, postavljenu 1992. godine. Ovako su zahvalni Španci ovjekovječili uspomenu na legendarnu holivudsku glumicu i suprugu Franka Sinatre, koja je pedesetih godina prošlog vijeka učestvovala u snimanju filma "Pandora i leteći Holanđanin". Zahvaljujući ovom filmu, svijet je saznao za provincijski grad Tossa de Mar, a sama glumica se toliko zaljubila u lokalna mjesta da je nakon snimanja ostala u Španiji i tamo živjela 8 godina.
Spomenik generacijama ("Svjedočenje")
Spomenik Generaciji nalazi se u podnožju tvrđave Vila Velha, nedaleko od Velike plaže. Na bronzanoj kompoziciji prikazan je stariji muškarac koji se igra sa dječakom na klupi. Po autorskom zamišljanju, spomenik odražava povezanost različitih generacija ljudi i prenošenje iskustva sa starijih na djecu.
U Tosa de Maru postoji mnogo kuća iz 17.-19. veka koje vredi istražiti.
|
Zabava
U Tossa de Maru, slikovita Pinya de Rosa proteže se duž obale, do koje se može doći posebnim autobusom sa Plaza Cataluña. Do trga vozi autobus sa autobuske stanice u Ljoret de Maru.
Tossa de Mar redovno je domaćin tradicionalnih plesova sardana, koncerata, priredbi za djecu i proslava vatrometa i festivala sa bogatom istorijskom tradicijom: 3. april- praznik Svetog Jordi (Sant Jordi), 24. juna- praznik Svetog Juana (analog praznika "Ivan Kupala"), 29. juna- Praznik Svetog Petra (Sant Pere) i 11. septembar- Dan Katalonije.
Praznik Svetog Petra počinje 29. juna u 12:00 sati od crkve San Vicenç (Església Sant Vicenç) procesijom kipa Svetog Petra koja prolazi ulicama grada i figura mornara i mornara u prirodnoj veličini. U 13:30 kod iste crkve, au 19:00 na Passeig Mossèn Cinto Verdaguer, pleše se sardana uz pratnju orkestra.
Godišnje, 1. jul u Tossa de Maru u 22:30 vatromet na zidinama tvrđave Vila-Vella nastaju sezona praznika... A 2. jula u gradu se obilježava praznik posvećen Gospi od Pomoćnice, koji se završava u 22:30, tzv. "Povorka duša"() iz kapele Gospe od pomoći (Capella de la Mare de Déu del Socors).
Krajem februara - početkom marta u Tosa de Maru i gradovima širom Španije karneval, privlačeći hiljade turista nesputanom zabavom i obiljem jarkih boja. Karneval je posvećen dvama događajima: kraju zime i početku posta.
Druge nedjelje u avgustu, Passeig de Mossèn Cinto Verdaguer je domaćin sajam umjetnosti... A posljednje nedjelje u avgustu, Tossa je domaćin express vernissage okuplja oko 200 umjetnika na ulicama i plažama grada. Svaki od učesnika mora napraviti sliku posvećenu Tosi de Maru, koja mora biti završena istog dana.
Svakog četvrtka, od 9 do 13 sati, otvara se pijaca na Rambla de Pau Casals i okolnim ulicama. Tamo možete kupiti lokalno proizvedeno povrće, voće, sireve i kobasice, kao i odjeću, obuću i keramiku.
Za više informacija o aktivnostima u Tossa de Maru, kao i drugu pomoć, obratite se Turističkoj informativnoj službi na adresi Avinguda del Pelegrí 25 (u blizini autobuske stanice).
Kuhinja, restorani
K uhnya Tossa je nastala pod uticajem karakteristika teritorije na kojoj je nastala, protoka vremena i različitih kultura, zahvaljujući kojima nije prestala da se razvija.
Recepti za domaću kuhinju prenosili su se u Tosi ne samo od majki kćerima, već i od kapetana brodova - mladih mornara, i od predradnika - mladih rudara, jer su, provodeći dosta vremena van kuće, bili prisiljeni sami kuhati hranu. .
U srcu domaća kuhinja nalazi se svježa riba i morski plodovi, jer je ribolov tradicionalna aktivnost u regiji vekovima. Međutim, prije razvoja turizma i njegovog utjecaja na promjenu načina života i poljoprivrede, mnogi stanovnici su imali vlastite povrtnjake i mali vinograd za proizvodnju vlastitog vina, a često su uzgajali kokoši ili zečeve za domaću potrošnju. Na farmama unutar grada držane su svinje, uzgajane su žitarice i mahunarke. Seljaci su pasli stada ovaca i koza. Osim toga, lov je donosio divljač, a šuma - svoje darove.
Sa takvom raznolikošću proizvoda, koji se mijenjaju u zavisnosti ne samo od godišnjeg doba, već i od manjeg ili višeg prosperiteta u različitim istorijskim epohama, Tossa kuhinja je postala ono što je danas poznajemo. Riječ je o jelima na bazi ribe, ali sa značajnim udjelom povrća, mahunarki, mesa i voća, a često se kuhaju u istom jelu na bazi pečenja bez žurbe i začinjene mljevenim peršunom, bijelim lukom i orasima.
Najpoznatije jelo usko povezano s pomorskom tradicijom Tosse je sim-i-tomba(kat. "cim i tomba") (oko 20 €). U stara vremena, kada su ribari odlazili na more, morali su mnogo vremena provoditi van kuće. Stoga su sa sobom na brod ponijeli samo najpotrebniji i najjednostavniji set proizvoda: krumpir, luk, bijeli luk, zalihe paradajza i paprike, kao i maslinovo ulje i začine (sol, biber, šafran).
To kuhaj sim-i-tombu, u šerpu stavite luk i kriške krompira, sitno iseckanu papriku i paradajz i nekoliko čena belog luka. Zatim su stavili ribu (rata, morski pijetao, veliki morski zmaj, morska riba), zabodenu u mrežu i neprikladnu za prodaju, obilno dodali maslinovo ulje, zalili vodom i ostavili da se kuha na jakoj vatri. Dok je voda u loncu ključala, samleli su beli luk sa uljem, koji je potom prelio skoro gotovu ribu i sve zajedno ostavio na vatri još 2-5 minuta.
Danas restorani udruženja Tradicionalna kuhinja Tose ovo jelo prave od grdobine, romba, bakalara i raža. I tokom cijelog rujna stavljaju ga u središte menija od tri slijeda, dajući predstavu o posebnosti mediteranske kuhinje.
Pored tradicionalnih jela u Tosa de Maru, možete probati i osvežavajući napitak, veoma popularan u Španiji, sa ukusom bademovog mleka. horchata(španski horchata) ili orshata (kat. orxata), koji se mogu kupiti u kafićima koji prodaju sladoled za 2-3 € ili u restoranima hotela Corisco na rivi.
Horchata se pravi od mljevenih nodula chufs(mljevenih badema), vode i šećera i služi se ohlađeno. Vjeruje se da je ideja pravljenja horchate od chufe nastala u periodu muslimanskog prisustva u Valensiji (VIII-XIII vijek). Postoji i legenda prema kojoj je kralj Aragona, nakon što je prvi put probao piće u Valensiji, pitao šta je to. Djevojka koja je donijela piće rekla je da je to “mlijeko od chufa” (llet de xufa). Kralj je uzviknuo: Açò no és llet, açò és OR, XATA! ("Ovo nije mleko, ovo je zlato, lepotice!")... Od ovih riječi je, navodno, nastao naziv pića.
U Tosa de Maru postoji na desetine restorana, barova i kafića. Većina njih koncentrirana je na rivi (Passeig del Mar) i nudi izvrsnu katalonsku, španjolsku i mediteransku kuhinju napravljenu od lokalnih proizvoda.
U provinciji Girona postoji 13 restorana sa ukupno 17 Michelin zvjezdice, koji odražavaju skladan spoj kulinarske tradicije i kreativnosti. Ima ih dva u Tosa de Maru. Ovo su restorani "La Cuina de Can Simon"(Calle Portal, 24) i "kapri"(Passeig de Mar, 17).
Tossa de Mar je najmirniji i miran grad u Kosta Bravi. Ovdje se grade niski hoteli, nema bučnih barova, diskoteka i klubova. Glavna atrakcija ovog odmarališta je tvrđava Castillo de Tossa de Mar.
Istorija porekla
Tosa de Mar se u literaturi pominje od 1186. Ovaj grad se s pravom smatra jednim od najljepših i najljepših udobna mesta po cijeloj obali. Ovaj status je dobio ne samo zahvaljujući veličanstvenim morskim pejzažima, već i zbog kombinacije drevnih građevina sa kućama 17.-17. Tvrđava Castillo de Tossa de Mar podignuta je u isto vreme kada i grad početkom 12. veka. Od tada postoje kameni zidovi, cesta je djelomično očuvana, u kapeli su drveni podovi koji spajaju stepenice. Nedaleko od tvrđave nalaze se stare ribarske kuće, koje do danas pripadaju potomcima vlasnika. Na teritoriji Starog grada mogu se videti ostaci rimskog naselja iz 4. veka. U Tossa de Maru se nalazi i gradski muzej lokalne nauke, koji je izgrađen u srednjem vijeku, ali je dva puta obnavljan.
Arhitektura
Castillo de Tossa de Mar je istorijska i arhitektonska vrijednost grada. To je ogromna kamena tvrđava koja se uzdiže u blizini grada i strši nad morem. Ovdje možete doći samo serpentinom, vozeći se neobičnom parnom lokomotivom ili hodajući. Odavde se otvara prekrasan pogled na morski horizont, a usput se možete diviti i bronzanim skulpturama. Jedan od najzanimljivijih je spomenik poznatoj holivudskoj zvijezdi 50-ih godina - Ave Gardner. Ova skulptura se ovdje pojavila s razlogom: grad je snimao film "Pandora i leteći Holanđanin", gdje je glumica igrala glavnu ulogu.
Na vrhu tvrđave nalazi se svjetionik koji osvjetljava morski put. Tu je otvoren i mali restoran sa čije verande se vidi cela panorama grada i uživa u očaravajućem zalasku sunca.
Zidine tvrđave pružaju zaista zadivljujući pogled - na beskrajno plavo more, na nasip sa mnoštvom ljudi, na Minervinu skulpturu i spomenik albatrosu - lokalnom stanovniku, na litice koje okružuju dvorac sa luksuznim vilama. Odavde se vide krovovi starogradskih kuća, uske ulice i Gradski muzej.
Neighbourhood
Grad Tossa de Mar nije velik, tako da možete prošetati ili iznajmiti bicikl ili automobil. Nedaleko od tvrđave Castillo de Tossa de Mar nalazi se Gradska plaža sa raznim sportskim terenima, mjestima za iznajmljivanje čamaca, katamarana, skutera i pristaništem za male motorne brodove. U centru grada možete posjetiti suvenirnice, ugodne kafiće i restorane sa živom muzikom. Šetajući uskim uličicama možete otići do prelepe crkve - Esglesia de Sant Vincent, izgrađene u 18. veku, koja se nalazi na srednjovekovnom trgu. Dalje - tu je čuveno šetalište Passeig del Mar sa zasađenim palmama.
Turistima koji žele aktivno provoditi vrijeme nudi se izlet autobusom ili brodom do Lloret de Mara. Ovaj mali primorski gradić ima sve vrste zabave - od internacionalnih barova, klubova, diskoteka do istorijskih ekskurzija on poznata mesta... Ovdje je život u punom jeku i danju i noću.
Turističke bilješke
Do Tossa de Mar možete doći sa aerodroma Girona ili Barcelona. Autobusi i taksiji idu ovdje. Od stanice gradskog autobusa do svakog hotela je kratka udaljenost, tako da možete prošetati.