پارک های ملی جمهوری دومینیکن پارک ملی دل استه استه پارک ملی جمهوری دومینیکن

پارک ملیدل استه در منتهی الیه جنوب شرقی جمهوری دومینیکن. این پارک اصلی ترین جاذبه طبیعی کشور است. قلمرو پارک بسیار بزرگ است - یک شبه جزیره بزرگ و جزیره مجاور سائونا را پوشش می دهد. عاشقان سفر و ماجراجویی و همچنین خبره های واقعی آرامش در آغوش طبیعت بکر بیشترین لذت را در اینجا خواهند داشت.

تعداد کمی از تراس های سنگ آهک، که به طور کامل با جنگل های نیمه گرمسیری پوشیده شده اند، سرزمین اصلی ذخیره گاه را نشان می دهند. خاک های محلی بسیار متخلخل هستند و به راحتی رطوبت را جذب می کنند، زیرا عملا هیچ دریاچه یا رودخانه ای وجود ندارد. بنابراین، این قسمت از پارک تحت سلطه درختان برگریز است. دنیای حیواناتدر جمهوری دومینیکن تنوع زیادی ندارد، اما در پارک دل استه تمام گونه های بومی پستانداران وجود دارد و همچنین گونه های کمیاب و در معرض خطر انقراض در میان آنها وجود دارد.

خط ساحلی پارک نمونه نادری از تنوع مناظر جمهوری دومینیکن است. حرا و صخره های محض در اینجا متناوب هستند. در نزدیکی ساحل، با شانس کافی، می توانید دلفین های پوزه بطری و گاو دریایی بسیار کمیاب کارائیب را ببینید. ساحل غربی پارک توسط سواحل با آب شفاف و صخره های مرجانی بسیار زیبا اشغال شده است - رویایی برای علاقه مندان به غواصی.

پارک های جمهوری دومینیکن: پارک های ملی، ذخایر، مناطق حفاظت شده جمهوری دومینیکن، پارک های طبیعی.

دارایی اصلی جمهوری دومینیکن از نظر اقتصادی نسبتاً فقیر ماهیت آن است. جنگل های بارانی مرطوب، قرمز-گرم تپه های شن و ماسه، آبشارهای مرتفع شفاف، غارهای اعماق دریا، زمرد دریاچه های نمک، کوه های شیب دار، رودخانه های متلاطم، سواحل بی پایان ... تنوع گیاهان و جانوران چشمگیر است. تقریباً 6 هزار نوع گیاه در قلمرو کشور یافت می شود که بیش از نیمی از آنها بومی هستند ، یعنی فقط در اینجا رشد می کنند. نادرترین گونه های پرندگان، خزندگان، پستانداران در جنگل های دومینیکن زندگی می کنند. البته چنین ثروت طبیعی در برابر انسان بسیار آسیب پذیر است و نیاز به حفاظت ویژه دارد. برای حفظ مناظر منحصر به فرد به شکل اصلی خود، بیش از 20 مورد در جمهوری دومینیکن ایجاد شد. پارک های ملی... بیشتر آنها به روی گردشگران باز هستند، با این حال، در برخی از گشت و گذارها تنها با همراهی راهنما امکان پذیر است. امروزه ذخایر دومینیکن بیش از جبران کمبود مکان‌های تفریحی فرهنگی و باستان‌شناسی به آهن‌رباهای واقعی گردشگری تبدیل شده‌اند.

امروزه ذخایر دومینیکن بیش از جبران کمبود مکان‌های فرهنگی و باستان‌شناسی مورد علاقه، به جاذبه‌های گردشگری واقعی تبدیل شده‌اند.

معروف ترین ذخایر طبیعی

یکی از معروف ترین ذخایر طبیعی دومینیکن پارک شگفت انگیز Los Haitises است که در شبه جزیره سامانا واقع شده است. طبیعت دست نخورده: مناطقی از باتلاق های حرا، بیشه های پنبه ای، جزایر سبز کوچک و غارهای اسرارآمیز متناوب با مناطق توریستی منظر. تنها بخشی از پارک به روی بازدیدکنندگان باز است و حتی پیاده روی در آن تنها با گروه و با راهنما امکان پذیر است.

به گردشگران طیف گسترده ای از برنامه های سرگرم کننده با بازدید از غارهای La Arena، La Linea و San Francisco ارائه می شود که در ساحل خلیج سان لورنزو قرار دارند.

پارک ملی El Choco هنوز بسیار جوان است، اما شهرت آن بسیار فراتر از مرزهای کشور گسترش یافته است. این ذخیره‌گاه کاملاً در فضای سبز غنی استوایی مدفون است. بیش از 900 گونه گیاهی در این پارک رشد می کنند که در میان آنها چشمگیرترین کلنی های ارکیده هستند. افتخار اصلی ذخیره است مجموعه غار"کارست کارائیب" با استخرهای زیرزمینی. شما می توانید در طول مسیر پیاده روی به غارها بروید، با قایق یا غواصی به آنها شنا کنید. شنا کردن در دریاچه های زیرزمینی سرد در گرما بسیار لذت بخش است.

پارک ملی خوزه آرماندو برمودز در بخش مرکزی جزیره، بر روی خط الراس مرکزی کوردیلرا واقع شده است. این منطقه در مجاورت یکی دیگر از حفاظتگاه های طبیعی شناخته شده - خوزه دل کارمن رامیرز است. آنها با هم یک جفت طبیعی شگفت انگیز را تشکیل می دهند که محل استقرار سه نفر شد بلندترین کوه ها: La Pelona، La Roussilla و بلندترین قله در تمام آنتیل، قله Duarte.

سایر ذخایر جمهوری دومینیکن

پارک ملی دل استه در جنوب شرقی کشور واقع شده است. مرکز جذب گردشگران جزیره سائونا است سواحل وحشیگویی برای کسانی ساخته شده است که دوست دارند شادی رابینسون کروزوئه را تجربه کنند.

در جزیره کابریتوس می‌توانید کایمان‌ها، ایگواناها و فلامینگوها را مشاهده کنید و همچنین در میان انبوه‌های کاکتوس قدم بزنید. برای غواصان، یک مسیر مستقیم به منطقه حفاظت شده دریایی La Caleta وجود دارد که موفقیت آن توسط صخره های مرجانی با ساکنان زیاد، خرابه های زیبا و آب فوق العاده شفاف تضمین می شود. در پارک ملی شرقی، گردشگران بیش از 400 متر مربع را پیدا خواهند کرد. کیلومتر جنگل نیمه گرمسیری و جنگل‌های خشک، و همچنین غارهایی با نقاشی‌های باستانی هند.

زمانی که در تعطیلات در جمهوری دومینیکن هستید، لازم نیست همیشه در ساحل دراز بکشید یا در یک بار بنشینید و همیشه رم محلی و سیگار برگ بچشید. علیرغم این واقعیت که عملاً هیچ مناظر معماری و تاریخی در جمهوری دومینیکن وجود ندارد، چندین پارک ملی و ذخایر باشکوه وجود دارد. تنها 10 درصد از قلمرو جمهوری به ذخایر طبیعی اختصاص یافته است ، اما با این وجود ، این مکان های رزرو شده به معنای واقعی کلمه مملو از حیوانات هستند و با انواع گیاهان شگفت زده می شوند.

پارک ملی دل استه (Parque Nacional del Este)

شاید محبوب ترین در جمهوری دومینیکن پارک ملی دل استه باشد که در جنوب شرقی این کشور واقع شده است. مساحت آن حدود 310 کیلومتر مربع است و جزیره سائونا را نیز شامل می شود. این پارک برای خبره های واقعی حیات وحش ایجاد شده است، زیرا بیش از 112 گونه پرنده در جنگل ها زندگی می کنند، اتفاقاً برخی از آنها بومی هستند، یعنی فقط در اینجا یافت می شوند و در هیچ جای دیگری یافت نمی شوند. به هر حال، در این پارک ملی هیچ جاده یا مسیری وجود ندارد که به دورافتاده ترین مناطق پارک منتهی شود، بنابراین گردشگران مصمم که می خواهند تمام گوشه های حفاظت شده دل استه را کاوش کنند، باید یک قایق در شهر کرایه کنند. Bayahibe نزدیک پارک. در سفر باید مراقب و مراقب باشید، زیرا در پارک ملی دل استه رتیل ها و زنبورهای زیادی وجود دارد که می تواند سفر را به یک شکنجه واقعی تبدیل کند. به همین دلیل است که قبل از قدم زدن در پارک، ارزش دارد که به طور آزادانه مواد دافع را روی پوست بمالید و عنکبوت هایی را که در راه با آنها مواجه می شوید دور بزنید.

محبوب ترین قسمت این پارک ملی در جمهوری دومینیکن جزیره سائونا در سواحل جنوبی هائیتی است. زمانی این جزیره به عنوان گوشه ای دست نخورده از طبیعت بکر شناخته می شد، اما اکنون سیل گردشگران آنقدر زیاد شده است که تنها خاطراتی از بت های سابق باقی مانده است. در هر صورت، این مکان ارزش یک بار دیدن را دارد. سواحل جزیره سائونا به مسافران این امکان را می دهد که برای مدت کوتاهی احساس رابینسون های کروزوئه داشته باشند و با قدم زدن در امتداد ساحل سفید در جهت جنگل های حرا و باتلاق ها می توانید به دو دهکده ماهیگیری کوچک که در جنگل گم شده اند برسید. ساده ترین راه برای رسیدن به این جزیره با قایق از شهر بایهبه است که در آنجا مراقبت از تامین آب آشامیدنی و غذا قبل از سفر مفید خواهد بود. تنها یک رستوران در این جزیره وجود دارد که به خاطر قیمت های بسیار بالا و غذاهایی با کیفیت مشکوک شناخته شده است.

در پارک ملی دل استه در جمهوری دومینیکن، گردشگران همچنین علاقه مند خواهند بود تا به ردپای جامعه ناپدید شده تاینو هندی که قبل از کشف کلمب در جزیره ساکن بودند، نگاه کنند. در طول حفاری در لا آلتا، یافته های جالب بسیاری کشف شد. علاوه بر این، مشخص است که کل سکونتگاه سرخپوستان ویران شد و این داستان وحشتناک از آنجا شروع شد که رهبر قبیله سرخپوستان توسط سگ استعمارگران اسپانیایی تکه تکه شد. در پاسخ، سرخپوستان شورش را سه برابر کردند، که اسپانیایی ها با کشتن 7000 نفر پاسخ دادند.

پارک ملی لوس آیتس (Parque Nacional los Haitises)

یکی دیگر از پارک های ملی جمهوری دومینیکن به نام Los Aitis به دلیل طبیعت باشکوه خود شناخته شده است که در این شهر واقع شده است بانک جنوبخلیج سامانا. این منطقه را فقط با قایق می توان کاوش کرد، زیرا بدون آن نمی توانید به بیشتر قسمت های پارک برسید. بیشتر قلمرو توسط باتلاق های حرا اشغال شده است که ده ها مورد در آن وجود دارد غارهای مخفیهندی ها آنها اکنون به عنوان پناهگاه عالی برای پرندگان و حیوانات دریایی عمل می کنند. در حال حاضر تنها بخش کوچکی از پارک در دسترس گردشگران است که در آن اقامت می کنند گشت های سازمان یافته- امکان اکتشاف مستقل از این ذخیره وجود نخواهد داشت. به هر حال، برای کسانی که رطوبت را دوست ندارند، بهتر است از چنین پیاده روی خودداری کنند، زیرا Los Aitis در مرطوب ترین منطقه جمهوری دومینیکن واقع شده است.

تور استانداردی که در این پارک ارائه می شود روتا لیتورال نام دارد و مسیر آن بیشتر جاذبه ها را شامل می شود. در طی چنین پیاده روی، گردشگران از غار بزرگی دیدن می کنند، جایی که نقاشی های صخره ای سرخپوستان تاینو، پناهگاه سابق فیلیباستر افسانه ای ویلی سیمونز، غارهای رمینگتون و سن گابریل، که بر روی دیوارهای آن می توانید تصاویری از چهره هندی ها به هر حال، آنها می گویند که دزدان دریایی و جان راکهام بدنام زمانی در اینجا زندگی می کردند. سفر در این پارک با توقف در نزدیکی غار Cueva de la Linea به پایان می رسد. روزی روزگاری می خواستند اینجا یک ایستگاه راه آهن بسازند تا نیشکر را که در اینجا به مقدار بی شمار رشد می کند به سایر مناطق کشور بفرستند. با این حال، ایستگاه هرگز ساخته نشد، و نی برای مدت طولانی در اینجا رشد نکرده است.

برای ترتیب سفر به پارک ملی لوس آییتیس، از Sabana de la Mar دیدن کنید. به عنوان یک قاعده، قایق آماده است تا بیش از شش نفر را سوار کند و چنین سفری حدود 800 پزو (حدود 630 روبل) هزینه دارد. 50 پزو دیگر (حدود 40 روبل) برای بازدید از پارک هزینه دارد و خدمات یک راهنما 300 پزو (حدود 235 روبل) هزینه دارد. گردشگران می توانند در مورد خدمات یک راهنما در اداره پارک که در بندر شهر واقع شده است، توافق کنند.

پارک‌های ملی آرماندو برمودز و خوزه دل کارمن رامیرز (Parques Nacionales Armando Bermudez & Jose del Carmen Ramirez)

این دو پارک ملی دومینیکن معمولاً با هم نامیده می شوند زیرا بسیار نزدیک به یکدیگر هستند. این پارک ها در اواسط قرن گذشته به منظور نجات جنگل های بارانی از جنگل زدایی عظیم، همانطور که در هائیتی اتفاق افتاد، تأسیس شدند. این پارک های ملی بالاترین را در خود جای داده اند جزایر کارائیب قله های کوه، که به مقصد مورد علاقه گردشگران عاشق تبدیل شده است پیاده روی، کوهنوردی و مسافرت های مشابه.

پارک های آرماندو برمودز و خوزه رامیرز در ارتفاع قابل توجهی قرار دارند، بنابراین آب و هوا در این قسمت از جمهوری دومینیکن غیرقابل پیش بینی است. در تابستان اینجا کاملا راحت است (حدود + 20 درجه سانتیگراد)، در حالی که در ماه های زمستان دما به مقادیر منفی کاهش می یابد. علاوه بر این، تقریباً در تمام طول سال اینجا باران می بارد، بنابراین هنگام رفتن به اینجا، گردشگران باید حتماً بارانی و کفش های ضد آب با خود ببرند.

می‌توانید با یکی از پنج مسیر به کوه محبوب Duarte که در مناطق حفاظت‌شده قرار دارد بروید، در حالی که La Sienga معروف‌ترین و ساده‌ترین مسیر است. هر مسیر در یک شهر کوچک یا روستایی در پای کوه شروع می شود، جایی که مسافران باید برای بازدید از پارک مجوز خریداری کنند و یک راهنما ترتیب دهند. به هیچ وجه نباید سعی کنید پارک ها را به تنهایی کشف کنید - حتی با تجربه ترین کوهنوردان نیز می توانند در این جنگل ها گم شوند. علاوه بر این ، من قصد دارم کوه دوارت را فتح کنم ، باید به خاطر داشت که با وجود ارتفاع کم ، صعود به قله یک چالش نسبتاً جدی است. دلیل این امر کیفیت وحشتناک مسیر است - درختان و تخته سنگ های افتاده معمولاً از آن جدا می شوند، اما شیارها و شیارهای عمیق یک پدیده کاملاً استاندارد هستند. به همین دلیل است که تنها با کفش‌های پیاده‌روی مناسب باید به بالای Duarte بروید که نه تنها شما را از کبودی و دررفتگی نجات می‌دهد، بلکه به شما این امکان را می‌دهد که در خاک سست و جاده‌های لغزنده احساس ثبات بیشتری داشته باشید. به عنوان یک قاعده، صعود دو روز طول می کشد و نیم روز دیگر برای آماده سازی صرف می شود، بنابراین بهتر است بعد از ظهر به La Siennega بیایید تا زمانی داشته باشید که تمام کارهای اداری برای بازدید از پارک را حل کنید و شروع به کار کنید. صعود در صبح زود قبل از ورود، گردشگران باید از مواد غذایی و آب برای سفر نیز مراقبت کنند - در روستا بازار یا فروشگاه های ضروری وجود ندارد.

گردشگران هنگام صعود به بالای کوه از مکان های جالبی مانند دریاچه عظیم انریکیلو با طول بیش از 40 کیلومتر عبور خواهند کرد. به این دلیل شناخته شده است که آب موجود در آن به دلیل تبخیر مداوم سه برابر شورتر از آب دریا است، به همین دلیل است که شنا در آن چندان خوشایند نیست، اما دیدن آن جالب خواهد بود. علاوه بر این، این دریاچه پایین ترین نقطه در کل جمهوری دومینیکن است. یکی دیگر مکان جالبدر قلمرو پارک های ملی پناهگاه مخفی رئیس هند است. در یکی از غارهای نزدیک پوستر ریو قرار دارد. همچنین جزیره کابریتوس ("جزیره بز") قابل توجه است - بزرگترین جزیره در دریاچه. در اینجا می توانید کروکودیل ها، ایگواناهای بزرگ و کلونی از فلامینگوهای صورتی باشکوه را ببینید. همه روزه در ساعت‌های 07:30، 08:30 و 13:00 قایق‌های همراه با گروه‌های گردشی راهی این جزیره می‌شوند. زمان سفر حدود 45 دقیقه است و هزینه سفر بستگی به تعداد گردشگران دارد.

پارک ملی جاراگوا (Parque Nacional Jaragua)

در نهایت، بزرگترین در کل جمهوری دومینیکن و جذاب ترین برای عاشقان سواحل متروک، پارک ملی Jaragua است. این جزیره در قسمت جنوبی شبه جزیره بائوروکو واقع شده است و همچنین شامل دو جزیره بئاتا و آلتو ولو است. از جمله ویژگی های این مکان این است که بازدید از پارک فقط با راهنما امکان پذیر است و مجوز بازدید فقط در اداره کل پارک های ملی در سانتو دومینگو قابل دریافت است. پارک ملی Jaragua تبدیل به بهشت ​​واقعی برای دوستداران طبیعت خواهد شد. در اینجا کاکتوس ها، نخل ها به وفور رشد می کنند، لاک پشت های کمیاب و بسیاری از پرندگان بومی زیبا یافت می شوند.

بیشتر اوقات ، گشت و گذار در پارک از شهر Pedernales شروع می شود ، جایی که می توانید با قایق به نزدیکترین جزایر نیز بروید ، سفری که اتفاقاً هزینه قابل توجهی دارد. با این حال، هنگامی که در جزایر، گردشگران می فهمند که پول هدر رفته است. بیاتا تنها در نگاه اول جزیره‌ای خالی از سکنه به نظر می‌رسد، اما مسافران پس از فرود در ساحل جنوبی، می‌توانند غارهای متعددی را که دیوارهای آن با نقاشی‌های هندی باستان تزئین شده است، کاوش کنند. جزیره آلتو ولو به نوبه خود به این دلیل شناخته شده است که در اینجا بود که دانشمندان کوچکترین مارمولک جهان را کشف کردند - یک گکو کوتوله به اندازه یک و نیم سانتی متر.

به هر حال، باید در نظر داشت که کسانی که رنج می برند دریازدگی، بهتر است از سفر از طریق این پارک ملی خودداری کنید. واقعیت این است که سفر می تواند از سه تا پنج ساعت طول بکشد، و حتی مسافران سرسخت آن را بسیار طاقت فرسا می دانند. علاوه بر این، در هر صورت، باید شخصاً مطمئن شوید که کاپیتان کشتی سوخت کافی را پر کرده است، زیرا در غیر این صورت شانس واقعی برای اقامت طولانی مدت در این بهشت ​​وجود دارد. در مورد اخذ مجوزها، این مجوز توسط اداره پارک های ملی صادر می شود. از آنجایی که کاغذبازی در موسسات دومینیکن کاملا عادی است، باید حداقل یک روز برای دریافت مدارک لازم اختصاص داد. در همین اداره می توانید در مورد خدمات یک راهنما نیز توافق کنید که بدون او دسترسی به پارک ممنوع و خطرناک است.

دل استه- یک پارک ملی در جمهوری دومینیکن، واقع در جنوب شرقی جزیره سائونا. در اینجا غیرمعمول ترین گونه های گیاهی و جانوری و همچنین مناظر تاریخی را خواهید یافت. پارک دل استه شامل جزیره زیباسائونا که از ساحل جنوبی قابل مشاهده است. در این پارک می توان پیاده یا با قایق پیمایش کرد، اما برای وسایل نقلیه دیگر اصلا مناسب نیست. این پارک محل زندگی گونه های در معرض خطر انقراض مانند گاو دریایی هند غربی، لاک پشت های دریایی، دلفین های پوزه بطری، و همچنین کرگدن ها، ایگواناها و موش های جوجه تیغی است. در قلمرو دل استه، مکان هایی از سکونتگاه های مخفی وجود دارد.

برای دوستداران پرندگان، این یک بهشت ​​است: 112 گونه پرنده در قلمرو وسیع پارک یافت می شود. برخی از آنها مانند مرغان دریایی و فاخته های مارمولک منحصر به فرد هستند. در ماه های ژانویه و فوریه، نهنگ ها را می توان در حال مهاجرت در آب های اطراف مشاهده کرد و همچنین گاو دریایی، پستانداران بزرگ آبزی خاکستری نیز وجود دارد که گاو دریایی نیز نامیده می شود. نزدیکترین خویشاوند زمینی گاو دریایی، فیل است.

تقریباً هیچ اثر معماری و تاریخی وجود ندارد، اما چندین پارک ملی و ذخایر شگفت انگیز وجود دارد. منابع طبیعیتنها 10 درصد از قلمرو جمهوری را اشغال می کند، اما این مکان ها به سادگی با تنوع گیاهان و جانوران شگفت زده می شوند.

یکی از محبوب ترین ها در نظر گرفته شده است پارک ملی دل استهکه در جنوب شرق کشور است. مساحت آن حدود 310 کیلومتر مربع است. قلمرو پارک دست نخورده است حیات وحش، بیش از 112 گونه پرنده در اینجا یافت می شود و حتی مسیرهایی به دورافتاده ترین گوشه ها وجود ندارد. در سفر بسیار مراقب باشید زیرا رتیل ها و زنبورهایی در پارک وجود دارند که می توانند سفر شما را به یک کابوس واقعی تبدیل کنند. نکته برجسته "دل استه" - جزیره سائونادر سواحل جنوبی هائیتی. سواحل ماسه سفید، آب گرم آکوامارین، آفتاب ملایم، جنگل های حرا، و در داخل جزیره می توانید دهکده های ماهیگیری گم شده در جنگل را پیدا کنید.

خود طبیعت منحصر به فردملی دیگر پارک جمهوری دومینیکن - "Los Aitis"که در ساحل جنوبی خلیج سامانا قرار دارد. شما باید با قایق به اینجا سفر کنید، زیرا بیشتر قلمرو توسط باتلاق های حرا اشغال شده است که در آن ده ها غار مخفی هند به طور قابل اعتمادی پنهان شده است. اکنون پناهگاه خوبی برای پرندگان و حیوانات دریایی است.

پارک های ملی"آرماندو برمودز" و "خوزه رامیرز"همچنین گردشگران زیادی را جذب می کند. آنها در کنار هم قرار دارند و در اواسط قرن گذشته برای نجات جنگل های بارانی از جنگل زدایی گسترده باز شدند، همانطور که در هائیتی اتفاق افتاد. در اینجا مرتفع ترین قله های کوه در دریای کارائیب وجود دارد. پارک ها مرتفع هستند، بنابراین آب و هوا در این قسمت از جمهوری دومینیکن کاملا غیرقابل پیش بینی است. در تابستان دما به حدود 20 درجه سانتیگراد می رسد در حالی که در زمستان به زیر صفر می رسد. علاوه بر این، تقریباً در تمام طول سال اینجا باران می بارد، بنابراین بهتر است قبل از پیاده روی یک کت بارانی و کفش های قابل اعتماد تهیه کنید.

عاشقان سواحل متروک، بزرگترین آنها را دوست خواهند داشت پارک ملی جاراگوا، در قسمت جنوبی شبه جزیره بائوروکو... با این حال، رسیدن به اینجا چندان آسان نیست، شما باید از اداره کل پارک های ملی در سانتو دومینگو مجوز بگیرید. اما تلاش ارزشش را دارد، "جاراگوا" بهشتی برای خبره های حیات وحش است. انواع کاکتوس ها، نخل ها، لاک پشت های کمیاب و بسیاری از پرندگان بومی زیبا - لیست بی پایان است. در اینجا می توانید راه بروید، روی کشتی شنا کنید، چیزهای غیرعادی، خاص و حتی خطرناک زیادی ببینید. دسترسی به پارک بدون راهنما ممنوع است.

کارناوال دومینیکن

در جمهوری دومینیکن، روح یک تعطیلات دیوانه کننده و سرگرمی مست کننده به معنای واقعی کلمه معلق است. موسیقی آتش زا مدام پخش می شود، مدام یک نفر در حال رقصیدن است و همه لبخند می زنند. و در روزهای هفته و آخر هفته، همیشه چیزی برای جشن گرفتن وجود دارد. یکی از جشن های اصلی کارناوال معروف دومینیکن است. راهپیمایی های تماشایی کارناوال و رژه های خیره کننده در شهرهای سانتو دومینگو، پونتا کانا، لا وگا و سانتیاگو برگزار می شود. چند روز مانده به شروع این اقدام، وزارت فرهنگ کشور برنامه تعطیلات را اعلام و زمان شروع را نامگذاری می کند.

کارناوال دومینیکنشورش رنگ ها و سایه ها، سرگرمی، شوخی و خنده است. شخصیت اصلی تعطیلات شیطان لنگ Devil Cojuelo است. همچنین، شرکت کنندگان کارناوال عاشق تبدیل شدن به آدمک ها، خوک ها، سرخپوستان مایا، پری ها، عروسک های وودو و حتی اعضای Ku Klux Klan هستند. هر منطقه سنت ها و شخصیت های محبوب خود را دارد. کارناوال دومینیکن در میدان Malecon در سانتو دومینگو به پایان می رسد، جایی که ملکه و پادشاه تعطیلات انتخاب می شوند، گروه های رقص و تئاتر اجرا می کنند.

جشنواره تابستانی مرنگ

در اواسط ژوئیه، در یکی از درخشان ترین تعطیلات - جشنواره Merengue (در ماه اکتبر، تعطیلات در Puerto Plata برگزار می شود) می توانید با طعم واقعی دومینیکن در سانتو دومینگو آشنا شوید. مرنگ - رقص سنتی جمهوری دومینیکن, همچنین در کشورها رایج است کارائیب... همه می دانند که چگونه آن را در اینجا برقصند، حتی برخی از گردشگران موفق به تسلط بر این هنر می شوند. این جشنواره با یک راهپیمایی جشن در خیابان های مرکزی شهر آغاز می شود و پس از آن جشن ها و نمایشگاه هایی در خیابان ها و معابر مجاور برگزار می شود و انواع کنسرت ها، نمایش ها، نمایشگاه ها و مسابقات رایگان در خاکریز برگزار می شود. بیشتر رویدادهای اصلی پس از استراحت بعد از ظهر در Plaza Espana، Avenida Caamano، Plaza Fray Bartolome de las Casas رخ می دهد.

غذاهای جمهوری دومینیکن

غذاهای ملی کاملاً عجیب و غریب است، برخی از ترکیبات محصولات برای اروپایی ها غیرمعمول است. ویژگی اصلی استفاده فعال از حبوبات، موز و سبزیجات مختلف در ترکیب با ماهی و گوشت است. هیچ غذای بدون مقدار زیادی ادویه که به طعم و مزه می‌افزاید کامل نمی‌شود. یکی از محبوب ترین ادویه ها سوفریتو (رب گوجه فرنگی، فلفل سبز، سیر خرد شده، پیاز سبز، گوجه فرنگی، گشنیز، سرکه) است.

اکثر رستوران های دومینیکن سوپ غلیظ آسوپائو از سبزیجات، برنج و گوشت و خورش La Bandera از لوبیا، گوشت، برنج، موز سرخ شده و سالاد ارائه می دهند. یکی دیگر از غذاهای محبوب پاستل ان اوهاشی است - گوشت با سبزیجات پخته شده در برگ موز. این تزیین به طور عمده با لوبیا قرمز یا برنج در ترکیب های مختلف سرو می شود، همچنین می توانید موز را با پیاز مانگا له کنید. دومینیکن ها همیشه نان کاسابی نازک روی میز دارند، دستور پخت آن بیش از پانصد سال پیش ظاهر شد و از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. خاصیت کسابه این است که نان خاصیت خود را حفظ می کند و تا هشت ماه فاسد نمی شود، اگرچه در ترکیب آن مواد نگهدارنده وجود ندارد. به عنوان یک پیش غذا در جمهوری دومینیکن، مرسوم است که برش های سرخ شده موز به نام توستون سرو می شود.

یک دسر خوشمزه که ارزش امتحان کردن دارد - میوه های استوایی. در اینجا شما می توانید نه تنها از موز، آناناس، نارگیل و انبه محبوب، بلکه گواوا، میوه شور، لیمو سبز و مانند آن لذت ببرید. این میوه های عجیب و غریب در بازارها فروخته می شوند و در رستوران ها معمولاً به شکل طبیعی یا به عنوان کوکتل، آب میوه یا دسر با سس، بستنی، خامه فرم گرفته سرو می شوند. یک غذای لذیذ سنتی مخلوطی از لوبیا با شیر تغلیظ شده و برخی مواد افزودنی دیگر به نام «هابیچولاس» است. در ضمن اینجا حتی بستنی هم از لوبیا درست میشه. به یاد جمهوری دومینیکن، می توانید چند شیشه پاپایای محلی، پوست پرتقال، گواوا، بادام هندی و مربای آناناس را با شکر نیشکر به خانه ببرید. بسیار خوشمزه و عجیب و غریب.

نوشیدنی ملیجمهوری دومینیکن - رام، بیش از پانزده گونه وجود دارد. محبوب ترین آنها برمودز، بارسلو و بروگال هستند. رام را بیشتر به صورت تمیز با مقدار زیادی یخ و یک تکه لیموترش سبز می نوشند یا به کوکتل ها اضافه می کنند. دوستداران عجیب و غریب می توانند نوشیدنی سنتی دومینیکن کم الکل به نام Pru را امتحان کنند.