Լանգեդոկ Ռուսիլյոն շրջան. Languedoc - Roussillon

Լանգեդոկն ավելի շատ գաղափար է, քան իրական աշխարհագրական հատկանիշ: Ժամանակակից տարածաշրջանը զբաղեցնում է այն հողերի միայն մի մասը, որտեղ ժամանակին գերակշռում էր օքսիտաներկինք,կամ Պրովանսալ լեզու։ Անուն օքսիտանգալիս է ֆրանսերենից լեզուդ" oc- լեզու «Օս»,որտեղ os -հարավային գալլո-լատինական նմանակը ֆրանս oui(«Այո»): Օքսիտանիան ձգվում էր Բորդոյից և Լիոնից հարավից մինչև Իսպանիա և հյուսիս-արևելքից մինչև Իտալիա:
Տարածաշրջանի սիրտն այսօր Ստորին Լանգեդոկն է՝ ափամերձ հարթավայր և չոր, ժայռոտ խաղողի բլուրներ Կարկասոնի և Նիմի միջև։ Հենց այստեղ է գտնվում օքսիտանական շարժման քաղաքական աջակցությունը՝ պահանջելով ճանաչել իրենց լեզվամշակութային ինքնությունը։ Շարժման գրավչության մեծ մասը բխում է հեռավոր և խորթ Փարիզի քաղաքական գերակայությունից, որը սրվում է ավանդական Լանգեդոկ աղքատության պատճառով: Վերջերս այն բնութագրվում է Փարիզի վճռականությամբ՝ նահանգը ներքաշելու ժամանակակից աշխարհ՝ օգտագործելով զբոսաշրջության լայնածավալ զարգացումը և էժան գինեգործության արմատական ​​վերափոխումը: Բայց ժողովրդի մշուշոտ հավաքական հիշողության մեջ այս մտադրությունները միախառնվում են հուգենոտների (բողոքականների) դաժան հալածանքների հետ մոտ 1700 թ., 13-րդ դարում կաթարների ջարդերը։ և օքսիտանական աշուղական աշխույժ ավանդույթի հետագա ոչնչացումը { լեզուդ" oc). Փարիզի նկատմամբ թշնամանքն էր, որ ստիպեց հիմնականում գյուղական և պահպանողական բնակչությանը ավանդաբար քվեարկել ձախերի օգտին, առնվազն մինչև 2002 թվականի ընտրությունները, որոնք լայն աջակցություն ցույց տվեցին Լը Պենի աճող Ազգային ճակատին: Չնայած տարածաշրջանի օքսիտանական ինքնության զգացումը մնում է ուժեղ, օքսիտաներենը լայնորեն չի օգտագործվում որպես բանավոր կամ գրական լեզու, չնայած համալսարանական լեզվի դասընթացների հանրաճանաչությանը և օքսիտաներենով տարրական դպրոցների բացմանը:
Թուլուզ(Թուլուզ), Լանգեդոկի մշակութային մայրաքաղաքը, թեև ընդգրկված է այս գլխում, գտնվում է տարածաշրջանից դուրս, բայց արժանիորեն պատկանում է
ամենաշատը հետաքրքիր վայրեր... Դրանց թվում են լեռնային հիասքանչ լանդշաֆտների զգալի տարածքները և նախալեռնային գետերի կիրճերը Cévennes(Cevennes) արևելքից դեպի լեռներ Մոնտան Նուար(Montagne Noire) և Կորբիեր(Corbieres) արևմուտքում: Դրանք նաև եկեղեցական ճարտարապետության ուշագրավ օրինակներ են Ալբիում և Սեն-Գիլեմ-լեում Անապատ(St-Guilhem-le-Desert), միջնադարյան քաղաքների կենտրոններ Լար(Կորդես) և Կարկասոն(Կարկասոն) և անմոռանալի ռոմանտիկ կաթարի ամրոցներհարավում։ Նրան(Նիմ) հայտնի է հռոմեական ժամանակների ավերակներով, որոնք զգալի տարածք են զբաղեցնում։ Կան նաև երկար լողափեր, որտեղ հիմնական հանգստավայրերից հեռու դեռ կարող եք մեկ կիլոմետր կամ մի քանի կիլոմետր վերցնել դրանց վրա:

ԼԱՆԳԵԴՈԿ-ՌՈՒՍԻԼՈՆԻ ՊԱՏՄՈՒԹՅՈՒՆԸ

Լանգեդոկի հողերը սահմանափակված են երկու խոշոր ֆրանսիական գետերով՝ արևմուտքում՝ Գարոն, արևելքում՝ Ռոն։ Բազմաթիվ քաղաքական կազմավորումներ և վարչական միավորներ գտնվում էին Լանգեդոկի տարածքում նրա տեսանելի պատմության ընթացքում։ Ժամանակագրական կարգով այն ունի հետևյալ տեսքը.

118 մ.թ.ա. - Գալիա Նարբոն։
V դար - VIII դար - Սեպտիմանիա, Գոթիա:
VI դար (VIII դարի միջերկրածովյան մասի համար) - ֆրանկների տիրապետություն։
X դարից սկսած՝ Թուլուզի կոմսերի տիրապետությունը։
1271 թվականից՝ Ֆրանսիական թագավորության տարածք։
1791 թվականից՝ Հերոյի, Գարդի, Աուդի, Լուսերի, Թարնի բաժինները։
Մեր ժամանակը Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն և Հարավային Պիրենեյան շրջաններն են:

6-րդ դարում (երկաթի դար) Լանգեդոկի տարածքում բնակություն են հաստատել իբերական ցեղերը, որոնք փոքրիկ բլրի վրա (Բեզիերից 8 կմ դեպի արևմուտք) կանգնեցրել են Էնսերունը՝ առաջին ամրացված բնակավայրը։

III դարում իբերացիների մոտ գտնվող տարածքները զբաղեցրել են կելտական ​​ցեղը (ըստ այլ աղբյուրների՝ ցեղերի համադաշնություն) Վոլկի։ Էնսերունը ավերվել է. Սակայն հետագայում, հռոմեացիների օրոք, այն կարճ ժամանակով վերածնվել է, բայց, այնուամենայնիվ, մեր թվարկության 1-ին դարի վերջին վերջնականապես մարել է։

Վոլկաները ստորաբաժանվում էին տեկտոսագիկ (այսինքն՝ տանիք փնտրող) և արեկոմյան։ Տեկտոսագի հրաբուխները բնակություն հաստատեցին արևմուտքում և հիմնեցին Թուլուզը։ Արեկոմյան գայլերը սկսեցին ապրել դեպի արևելք, Նեմաուսուսը (հետագայում՝ Նիմ) դարձավ նրանց մայրաքաղաքը։

Տարածաշրջանի հարավային մասում Լանգեդոկ բնակեցված ցեղերը շփվում էին հույների հետ։ Ափին, մ.թ.ա. 600 թվականին նրանք հիմնեցին Մասալիայի (Մարսել) գաղութը, իսկ 550 թվականին՝ Լանգեդոկին ավելի մոտ գտնվող Ագդեին (հունարեն «Agate Tyche»-ից՝ «գեղեցիկ ճակատագիր»)։

Հռոմեական ժամանակաշրջան - մ.թ.ա II դար - մ.թ. V դար

Հռոմեացիները եկան Լանգեդոկի տարածք մ.թ.ա. 125-121թթ. Դոմիտիանոսի լեգեոնները՝ Գնեուս Դոմիտիուս Ահենոբարբուսի և Ֆաբիուս Մաքսիմուս Ալոբրոգիուսի գլխավորությամբ, հողերը միացրել են Հռոմեական կայսրությանը և անվանել դրանք Նարբոն Գաուլ (Նարբոն քաղաքի անունով, որը դարձավ հիմնական ամրակետը, քանի որ այն գտնվում էր Հռոմից տանող ճանապարհի վրա։ դեպի Տարագոնա):

Նարբոն Գալիայի տարածքը ձգվում էր Միջերկրական ծովի ափից մինչև Սեվենի լեռները, այն ներառում էր նաև Ռոն ավազանը։ Հարավարևմտյան մասում, որտեղ ընդհատվել էր Սեվենների լեռների շղթան, հռոմեացիները ավելի հեռուն քաշվեցին ափից և գրավեցին արևմտյան Լանգեդոկի տարածքը Թուլուզ քաղաքով։ Սեվենների հետևում ընկած վերին Լանգեդոկը չի մտել հռոմեական ազդեցության գոտի։ Նաբրոնյան Գալիան այլ կերպ կոչվում էր պարզապես «պրովինցիա», հենց այս բառից է ծագել Պրովանս անվանումը. այն կիրառվում էր արևելքում Լանգեդոկին սահմանակից տարածքի վրա:

Ք.ա. 58-49 թվականներին Նարբոն Գալիայի պրոկոնսուլի պաշտոնը զբաղեցրել է Հուլիոս Կեսարը։ Նա այստեղից է պատերազմել գալլերի դեմ, նրա «Նոթեր գալլական պատերազմի մասին» բազմաթիվ տեղեկություններ են պարունակում կելտական ​​ցեղերի մասին, որոնք ապրել են Լանգեդոկում մինչև հռոմեացիների գալը։ Նախահռոմեական և հռոմեական ժամանակաշրջանների Լանգեդոկական պատմության մեկ այլ կարևոր աղբյուր հռոմեացի գրող և պոլիմաթ Պլինիոս Ավագի աշխատություններն են։
Նարբոնը շատ կարևոր է դարձել տրանսպորտային հանգույց- այստեղ հատվում էին Նարբոն-Թուլուզ-Բորդո և Հռոմ-Իսպանիա ճանապարհները։

Անդրալպյան Գալիա

Հռոմեական կայսր Օգոստոսի օրոք (մ.թ.ա. 27 - մ.թ. 14) շրջանը հիմնականում կոչվում էր «Տրանսալպյան Գալիա» (այսինքն՝ Գալիան, որը գտնվում է Ալպերի հետևում, երբ դիտում ենք Հռոմից):

3-րդ դարի կեսերին Լանգեդոկում ի հայտ եկավ քրիստոնեությունը։ Ֆաբիան պապի անունից սուրբ Սատուրնինոսը քրիստոնեացրել է Գալիան՝ Սուրբ Սերնինի կրճատ լատիներեն տարբերակով։ Սատուրնինուսն անցավ Նրա միջով, այնտեղ գտնելով Օնեսթի աշակերտին, այնուհետև գնաց Իսպանիա: Դրանից հետո նա վերադառնում է Թուլուզ, որտեղ նահատակվում է 250 թվականին (հեթանոս քահանաները նրան զոհաբերում են)։ Սատուրնինին հաջորդեց Հիլեր եպիսկոպոսը, ով դեռ Իսպանիայում էր, նրան աշակերտ էր ուղարկել։ 4-րդ դարում նա իր նահատակ ուսուցչի գերեզմանի վրա կառուցեց փայտե եկեղեցի, որը կոչվում էր Ցուլ եկեղեցի։ Տաճարը սկսեց այդպես կոչվել ի պատիվ այն բանի, որ Սատուրնինուսը սարսափելի նահատակություն ընդունեց. նրան կապեցին խելագար ցլի պոչին: Քրիստոնյաները անմիջապես սկսեցին ուխտագնացություններ կատարել այս վայրերում: Մեր օրերում Թուլուզի Բուլ եկեղեցու տեղում կանգնած է Տիրամոր ցլի հետ տաճարը (ֆ. Նոտր-Դամ-դյու Տոր), որը կառուցվել է XIV դարում։

«Վեստգոթական շրջան» V - VIII դ

Հռոմեական ազդեցությունն այս կողմերում (սակայն, ինչպես այլուր) թուլացել է III–IV դդ. Բարբարոսների ցեղերը եկել են Կենտրոնական Եվրոպայից, իսկ Լանգեդոկի պատմության մեջ սկսվել է «վեստգոթական» շրջանը։

412 թվականին, Իտալիայում հենվելու անհաջող փորձերից հետո, վեստգոթերը տեղափոխվեցին Հարավային Գալիա, այնուհետև Պիրենեյներ, որտեղ կռվեցին բարբարոսների այլ ցեղերի հետ։ 418 թվականին հռոմեական կայսր Հոնորիուսը վեստգոթերին նվիրեց Ակվիտանիայի հողերը և Օկկիտանիայի արևմտյան մասը։ Վեստգոթական թագավորության ստեղծումը սկսվել է Թուլուզի մայրաքաղաքով։ Այսպիսով, Լանգեդոկը այս ժամանակահատվածում դարձավ վեստգոթերի թագավորության մի մասը:

Վույեի ճակատամարտում (507 թ.) Ֆրանկների թագավոր Կլովիսը ջախջախեց վեստգոթերին՝ ստիպելով նրանց լքել Ակվիտանիան և Թուլուզը նույնպես (508 թ.-ին Կլովիսը գրավեց քաղաքը)։ Վեստգոթերի հսկողության տակ մնաց միայն Լանգեդոկի միջերկրածովյան հատվածը։

Լանգեդոկի երկու մասերի (վեստգոթական և ֆրանկական) զարգացումը VI–VIII-ին տեղի է ունեցել զուգահեռաբար և միմյանցից անկախ։ Այս բաժանումը, որոշակի պայմանականությամբ, դեռ կարելի է տեսնել Ֆրանսիայի քարտեզի վրա. վեստգոթական մասը շատ առումներով համընկնում է Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն շրջանի տարածքի հետ, իսկ ֆրանկական մասը հիմնականում պատկանում է Հարավային Պիրենեյան շրջանին:

Լանգեդոկի միջերկրածովյան հատվածը, որը մնաց վեստգոթերի տիրապետության տակ, հաճախ կոչվում է Սեպտիմանիա։ Այս տերմինը, որը առաջացել է լատ. septima - յոթերորդ, առաջացել է վեստգոթերի օրոք: Վարկածներից մեկի համաձայն՝ այս բառը գալիս է յոթ թեմերից (ծխերից), որոնց բաժանվել է վեստգոթերի կողմից վերահսկվող տարածքը։ Մեկ այլ վարկածի համաձայն՝ Սեպտիմանիան իր անունը պարտական ​​է յոթ ամրացված քաղաքներին, որոնք այն ժամանակ գոյություն ունեին Լանգեդոկի այս հատվածում (Ագդե, Նարբոն, Բեզիեր, Նիմ, Մագելոն, Ուզես, Լոդև)։ Սեպտիմանիայի տարածքը հիմնականում համընկնում է ներկայիս Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն շրջանի տարածքի հետ (բացառությամբ Գարդայի և Լազերի դեպարտամենտների, որոնք գտնվում են արևելքում և հյուսիս-արևելքում)։

Սեպտիմանիայի մասին առաջին հիշատակումը տեղի է ունենում 472 թվականին։ 508-714 թվականներին այս անունը վերաբերում էր այն տարածքին, որը ենթարկվում էր վեստգոթերին մինչև արաբների կողմից նրանց թագավորության գրավումը (714 թ.): Միևնույն ժամանակ, այդ հողերը շարունակեցին կոչվել Նարբոնի նահանգ (այսպես կոչված հռոմեական ժառանգություն): Վեստգոթերն իրենք են անվանել Նարբոն նահանգի մի մասը, որը գտնվում էր Պիրենեյան կղզիներից հյուսիս՝ «Գալական նահանգ», մինչդեռ ֆրանկներն այն անվանում էին «Գոթիա»՝ գոթերի երկիր։

Այս ժամանակաշրջանում Նարբոն նահանգը ապաստան դարձավ Արիական վարդապետության կողմնակիցների, ինչպես նաև հրեաների համար, ովքեր փախել էին այստեղ Տոլեդոյի թագավորությունից, որտեղ նրանց վիճակը վատթարացել էր: «Արիները», որոնք 325 թվականին Նիկիայի ժողովում որպես հերետիկոսներ դատապարտվեցին, 7-րդ դարի սկզբին հրեաների հետ միասին, դարձան վեստգոթերի թագավոր Սիզեբուրգի ուղղափառ քրիստոնեական եռանդի զոհը։

Լանգեդոկի այն մասը, որը չէր մտնում Սեպտիմանիայի մեջ և չէր ենթարկվում վեստգոթերին, գրավել էին ֆրանկները։

511 թվականին՝ Կլովիս թագավորի մահից հետո, նրա կայսրությունը բաժանվեց։ Լանգեդոկին պատկանող հողերը կրկին տարբեր ենթակայության տակ էին. Ալբիգի թեմը մտավ Օվերն, Թուլուզը ՝ Ակվիտանիա, Լանգեդոկից հյուսիս-արևելք (Վովրայ, Վիեն) անցավ Բուրգունդիայի թագավորությանը:

711 թվականը նշանավորվեց արաբների ներխուժմամբ Պիրենեյան թերակղզի, որոնք շատ արագ հաղթեցին վեստգոթերի թագավորությանը: Լանգեդոկի համար արաբական սպառնալիքը արդիական դարձավ 719 թվականին՝ Նարբոնի գրավումից հետո։ Նույն թվականին արաբները սկսեցին արշավանքներ կատարել Քուերսիում, Ռուերգում և Պրովանսում։ Առաջիններից մեկը, ով կանգնեցրեց արաբների էքսպանսիան, Էդը՝ Աքվիտանիայի դուքսը, ով հաղթեց թշնամուն Թուլուզի ճակատամարտում (721 թ.)։ Եվ այն բանից հետո, երբ Կարլ Մարտելը համոզիչ հաղթանակ տարավ Պուատիեի ճակատամարտում (732 թ.), Գալիա արաբների ներխուժման վտանգը վերջնականապես հետ մղվեց։

Բայց նույնիսկ մինչև 759 թվականը Նարբոնն ու Լանգեդոկի հարավային մասը մնացին արաբների ձեռքում, մինչև այն պահը, երբ ֆրանկների թագավոր Պեպին Կարճահասակը յոթ տարի (!) պաշարումից հետո կարողացավ Նարբոնին վերադարձնել իշխանությանը։ քրիստոնյաների. Հատկանշական է, որ Հարավային Լանգեդոկի շատ բնակիչներ օգնեցին արաբներին. քրիստոնյա արիներն ու հրեաները ավելի շատ վախենում էին կաթոլիկ ֆրանկների իշխանությունից, քան մահմեդական արաբները (շնորհիվ այն ժամանակ արաբ տիրակալների կողմից իրականացվող կրոնական հանդուրժողականության քաղաքականության): Նարբոնի հանձնվելուց հետո արաբները հետ նահանջեցին դեպի Պիրենեյներ, և Լանգեդոկն ամբողջությամբ ընկավ ֆրանկների ձեռքը։

«Ֆրանկական շրջան». VIII-XIII դդ

Լանգեդոկի՝ որպես քաղաքական և վարչական միավորի ձևավորումը նոր մակարդակի հասավ 778 թվականին։ Կառլոս Մեծը փոխանցեց Ակվիտանիայի թագավորությունը (Ատլանտյան օվկիանոսից Ռոն), իր գլխավոր քաղաքով Թուլուզով, նախ Կորսոնի տնօրինությանը, իսկ հետո իր զարմիկ Գիյոմին՝ Շառլ Մարտելի թոռանը։ Այս երկուսը դարձան Թուլուզի առաջին կոմսերը։ Կարլոս Մեծը մեծ հույսեր էր կապում առանձին թագավորության հետ, առաջին հերթին արաբների արշավանքների դեմ պայքարելու առումով։ Ընդհանուր առմամբ, նրա հաշվարկն արդարացված էր։ Բայց Լանգեդոկը երկար չի գոյատևել մեկ կանոնի ներքո՝ մինչև 843 թվականը, երբ Չարլզի հետնորդները իրականացրին նրա կայսրության բաժանումը: Համաձայն պայմանագրի, որը կոչվում է Վեդենոյի պայմանագիր, Ռոնի աջափնյա մասը մտավ «Միջին Թագավորություն» և ենթարկվեց Լոթարին, իսկ Լանգեդոկի մնացած մասը գնաց Չարլզ Ճաղատին և դարձավ նրա Արևմտյան Ֆրանկական թագավորության մի մասը: Բայց նույնիսկ Լանգեդոկի այս հատվածում այն ​​հեռու էր վարչական միասնությունից։ Կառլ Ճաղատը Ակվիտանիայում գտավ ուժեղ մրցակից՝ Պեպինին, ով ընդամենը 2 տարի անց՝ 845 թվականին, կարողացավ ստիպել ֆրանկների թագավորին իրեն տալ Ակվիտանիան՝ Թուլուզի, Գաբալայի, Վելավիի, Ալբիգայի թեմերով։ Ճիշտ է, 849 թվականին Չարլզ Ճաղատը ետ նվաճեց Թուլուզը։

9-13-րդ դարերում Լագեդոկը ավելի քան քսան կոմսությունների կոնգլոմերատ էր։ Նրանցից յուրաքանչյուրը որոշ ժամանակաշրջաններում կա՛մ գոյություն է ունեցել առանձին, կա՛մ տոհմական ամուսնությունների, ժառանգական իրավունքի պատճառով, կա՛մ պարզապես անեքսիայի արդյունքում միավորվել է մի քանի այլ կառավարման ներքո։

Թուլուզի կոմսերը եղել են այդ դարաշրջանի ամենահայտնի և ազդեցիկ արիստոկրատները։ Նրանցից մեկը՝ Ռայմոնդ IV Սեն-Ժիլը, կարողացավ իրեն ենթարկել զգալի տարածք։ Միևնույն ժամանակ, նա ոչ մի կերպ սկսեց Թուլուզից՝ գլխավոր քաղաքից, այլ Սեն-Ժիլ փոքր հայրենական տիրույթից, որը կազմում էր Նիմի եպիսկոպոսության կեսը։ 1065 թվականին իր զարմիկ Բերտեի մահից հետո Ռայմունդը (շրջանցելով ամուսնուն) ժառանգել է Գոթիայի մարկիզ, Ռուեգ կոմս և Նարբոնի դուքս տիտղոսները։ Թեև պետք է նշել, որ Լանգեդոկի մեծ մասի ղեկավարը Ռայմունդը բավականին անվանական էր, քանի որ նա իրականում ստացել էր միայն Ռուեգայի հողերը իր տիրապետության տակ։

Հաջորդ երեսուն տարիների ընթացքում Ռայմունդը, ապրելով իր ամենամոտ ազգականներից, իր իշխանության ներքո միավորեց Լանգեդոկի ողջ տարածքը: Իր ավագ եղբոր՝ Գիյոմի մահից հետո Ռայմունդը 1094 թվականին վերջապես տիրեց Թուլուզին և հարակից տարածքներին՝ Ալբիին, Ագենետին և Քուերսիին։ Այսպիսով, Լանգեդոկում ձևավորվեց Թուլուզի մեծ կոմսությունը։ Չնայած Ռայմունդ IV-ի նկրտումները դրանով չավարտվեցին. հավակնոտ կոմսը դարձավ առաջին խաչակրաց արշավանքի շատ ակտիվ մասնակիցը, ի թիվս այլոց պնդում էր Երուսաղեմի թագավորի տիտղոսը (նախընտրելի էր Բուլյոնի դուքսը), այնուհետև շարունակեց պայքարել մահմեդականների դեմ: մի քանի տարի, ինչի արդյունքում տրվեց Տրիպոլիի կոմսի կոչումը։ Մահացել է Ռայմունդ IV-ը 1105 թվականին Տրիպոլիի պաշարման ժամանակ։

ԼԱՆԳԵԴՈԿ-ՌՈՒԶԻԼՈՆԻ ԽՈՀԱՆՈՑ ԵՎ ԱՎԱՆԴՈՒՅԹՆԵՐ

Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն շրջանը բաղկացած է ծովափնյա և լեռնային շրջաններից, ուստի այն հայտնի է շատ բազմազան խոհանոցով։ Նավահանգստային քաղաքներում, օրինակ, Սետեում շատ են սիրում ծովամթերքներն ու ձկան ուտեստները, և այստեղ մեծ քանակությամբ բաղադրատոմսեր են հայտնվել իտալացի ներգաղթյալների շնորհիվ։ Լոզերեի և Սևենի լեռնային շրջաններում նրանք հիմնականում զբաղվում են անասնապահությամբ, ուստի այնտեղ շագանակից ու մսից տաք, կուշտ ուտեստներ են ուտում։ Բացի այդ, Լանգեդոկը համարվում է պանիրների, հայտնի հանքային ջրերի և վերմուտների թագավոր Ռոքֆորի ծննդավայրը։

ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ

Cévennes խոնարհվում

Cévennes-ի շրջակայքը հայտնի է այնտեղ աճեցված քաղցր Sevennes սոխով: Ունի մեծ գլուխներ, երկարավուն, նույնիսկ մի քիչ ալմաստաձև, ունի նուրբ և քաղցր համ։ Cévennes-ի սոխը կարևոր դեր է խաղում տեղական տարբեր ուտեստների պատրաստման գործում։ Այն պարտադիր ներառված է որպես տարատեսակ աղցանների, շատ մսային ուտեստների, ինչպես նաև գրեթե բոլոր ուտեստների մեջ, որոնք պատրաստվում են շագանակից։

Բոկեր հաց

Այս տեսակի հացն իր անունը ստացել է Բոկեր քաղաքից, որի շրջակայքում երկար տարիներ աճեցվում է ցորենի ամենաբարձր բերքը ողջ Լանգեդոկում։ Այստեղ առաջին անգամ սկսեցին թխել այս կլոր հացը, որը հայտնի է իր խրթխրթան շագանակագույն ընդերքով և օդային միջուկով։ Բոկեր հացն ունի խմորի կոնկրետ բաղադրատոմս, օգտագործվում է նաև խմորիչ, ուստի դրա պահպանման ժամկետը բավական երկար է, ընդ որում՝ երկար չի հնանում։

Ոլորված Lodevo baguette

Լոդև քաղաքը վաղուց հայտնի է եղել տարեկանի մոխրի մեջ թխած բագետներով։ Բագետը զամբյուղի տեսք ունի։ Ըստ պատմաբան Մյուետ Բարբոֆի՝ Լոդևի պատմությունն իր ողջ պատմության ընթացքում ասոցացվում է այս հացի հիշատակումներով։ Ըստ պատմաբանի՝ այս հացի թխումը Լոդևոյում սկսվել է 16-րդ դարում՝ հուգենոտների մարտերի ժամանակ։

Երշիկեղեն

Լանգեդոկը հայտնի է մի շարք մսամթերքով, այդ թվում՝ համեղ նրբերշիկներով։ Դրանցից հարկ է առանձնացնել Վալաբրեգի նրբերշիկը, որի անունը տվել է Ռոն գետի վրա գտնվող Վալաբրեգ քաղաքը և հում ապխտած խոզապուխտը, որը նաև կոչվում է Սև լեռան խոզապուխտ։ Վալաբրեգի նրբերշիկը պատրաստվում է տավարի և խոզի մսի խառնուրդից, հետևաբար այն ունի նուրբ համ։

Հում ապխտած խոզի բուդն ունի հարուստ վարդագույն գույն և մեղմ աղի համ:

Ուտեստներ

Ապուրներ

Բաջանա

Այս ուտեստը համարվում է տիպիկ յոթանասուն, ժամանակին այն ներառվել է ձմեռային սննդակարգում որպես հիմնական ուտեստ հարավային Պիրենեյներում և Լանգեդոկում ապրող գյուղացիների համար: Այս ապուրը շատ հարուստ է, դրա պատրաստման համար օգտագործվում է շագանակ և չոր բանջարեղեն, որի օգնությամբ գյուղացիները կշտացել ու տաքացել են ամենադժվար ժամանակներում, որոնք հիմնականում գյուղատնտեսությամբ զբաղվող մարդկանց մեջ են։

Բհաջան ապուրի անվանումը, որը թարգմանվել է տեղական բարբառից, նշանակում է «մաքրած շագանակ»։ Անվանման մեկ այլ տարբերակ էլ կա՝ կարծես այն քաղաքի անունից է եկել, որտեղ այս ուտեստն առավել տարածված է եղել։ Ըստ երրորդ վարկածի՝ այս բառը նշանակում է տարբեր բանջարեղենով շագանակ պատրաստելու ավանդական եղանակը։

Բաժանա ապուրը պատրաստելու համար շագանակը մաքրում և չորացնում են, այնուհետև մի քանի ժամ եփում են մի փոքր աղած ջրի մեջ։ Այնուհետեւ շագանակները տեղափոխվում են բանջարեղենի արգանակ եւ այնտեղ եփում: Եթե ​​շագանակները եփում են առնվազն 12 ժամ առանց ընդմիջման՝ մի քանի անգամ փոխելով ջուրը, կարող եք հասնել նուրբ համի և մեղմացնել շագանակին բնորոշ տտիպի բույրը։ Մատուցելուց առաջ տաք ապուրն ըստ ճաշակի նոսրացնում են կաթով և գինով։

Սահմանել ձկան ապուր

Բանաստեղծ Պոլ Վալերին ծնվել է Սետե քաղաքում։ Այս քաղաքը դարձավ խոշոր նավահանգիստ 18-րդ դարում։ Այս քաղաքի խոհարարական ավանդույթների շնորհիվ ֆրանսիացիները մշակել են այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսին է ձկան ապուրը, որն իր որակի և գերազանց համի համար ստացել է կարմիր պիտակ՝ «label rouge»: Այս ապրանքանիշը ամենաբարձր որակի նշանն է Ֆրանսիայում: Այս թանձր, հարուստ ապուրի համը նման է բուիլաբեսի և օգտագործում է բազմաթիվ տեսակի ձկներ և տարբեր ծովամթերքներ: Նախկինում այս ապուրը ավանդական ձկան ապուր էր, որը պատրաստում էին ցանցում բռնած ցանկացած մանրաձուկից։ Մեր օրերում սեթ ապուր պատրաստելու համար օգտագործում են գուրման ձկան տեսակներ։ Ապուրը մատուցվում է կրուտոններով՝ ցողված քերած էմենտալ կամ գրույե պանիրով։ Ձկան ապուրը շատ լավն է սպիտակ գինիով։

ՄՍԱՅԻՆ ՈՒՏԵՍԱՆՔՆԵՐ

Սենջիլի ոճով տավարի շոգեխաշել (Ագրիադ)

Այս մեթոդով կարելի է արտասովոր նուրբ միս եփել։ Այն հորինել են Ռոն հովտի բնակիչները։ Տավարի մսի փափկության անհրաժեշտ աստիճանը ստանալու համար նախ միսը պահում են չոր սպիտակ գինիով տարայի մեջ առնվազն տասներկու ժամ։ Միայն հաջորդ օրը այս միսը, ինչպես նաև սոխը, կարմրուկն ու անչոուսը թաթախում են կաթսայի մեջ և եփում մարմանդ կրակի վրա։ Ապա ամանի մեջ ավելացնել մաղադանոսը և սխտորը։ Միսը սովորաբար զարդարում են կարտոֆիլով կամ Camargue կարմիր բրնձով։

Բրաջոլ

Ֆրանսիայի հարավի բնակիչները տապակած մսից պատրաստված մի տեսակ փոքրիկ ռուլետներ անվանում են բրաջոլ։ Դրանք պատրաստվում են տավարի փափկամազից, որն այնուհետեւ քսում են խոտաբույսերով, սխտորով, պղպեղով և աղով։ Այս ռուլետները պատրաստվում են սերուցքային պանրի և լոլիկի միջուկով։

Պահապան

Այս ուտեստը համարվում է ավանդական Կամարգի շրջանում, որը գտնվում է Ռոն դելտայում։ Սա հորթի շոգեխաշած է, որը կոչվում է խնամակալ: Այս շոգեխաշը պատրաստելու համար միսը մարինացվում է կարմիր գինու մեջ, ավելացնում ուրցն ու եղեսպակը և մի քանի ժամ եփում են մարմանդ կրակի վրա՝ ավելացնելով ձիթապտղի յուղ։

Ճանապարհներ

Այս ուտեստի ծագումը կապված է մեկ շատ խոսուն լեգենդի հետ, որում հայտնվում է Ֆրանսուա Ռաբլեի հայտնի գրքի հերոսը։ Լեգենդն ասում է, որ մի անգամ հայտնի սննդի սիրահար Գարգանտուան ​​շատ քաղցած է եղել և հանդիպել է հսկա սկահակի՝ անցնելով Սաբոտ լեռան ստորոտի մոտով: Փերիները կարասի մեջ ինչ-որ թանձր շոգեխաշած էին եփում։ Նրա մեջ լողում էին խոզի և տավարի մսի կտորներ, խոզի ճարպ, կարտոֆիլ և գինի։ Իրականում, path-ը շատ յուղոտ ուտեստ է, որի մեջ միս են շոգեխաշում, և նույնիսկ Պանտագրուելն ու Գարգանտուան ​​միանգամայն գոհ կլինեն դրա համից։ Ճանապարհները պատրաստում են խոզի բուդից, մանր կտրատում, տավարի փափկամիսից։ Ամբողջ միսը մարինացվում է գինու մեջ, այնուհետև շոգեխաշում են կարտոֆիլով, պրովանսյան խոտաբույսերով և սոխոտով: Արահետներին ըստ ճաշակի ավելացվում է նաև լիկյոր կամ խաղողի օղի։

Canorgian գառան ընդերքը

Լանգեդոկի հյուսիսային շրջանի բնակիչների համար այս մսային ուտեստը ավանդական է։ Այն պատրաստվում է սպիտակ գինու մեջ մարինացված և շոգեխաշած ոչխարի ընդերքից։ Գառնուկի ներսը վերցնում են, պղպեղով ու աղով քսում, հետո մարմանդ կրակի վրա յոթ ժամ եփում են։ Միսը դառնում է անսովոր փափուկ։ Որպեսզի ուտեստը նուրբ բուրմունք ունենա, միսը շոգեխաշում են շոգեխաշած գազարով, պրովանսյան խոտաբույսերով և մեխակով։ Որպես տաք նախուտեստ և որպես անկախ ճաշատեսակ մատուցվում է գառան ընդերքից պատրաստված ճաշատեսակ Կանուրգի ոճով։

Մակարոնդա

Ճաշատեսակի անունով կարելի է հասկանալ, որ այն իր ծագման համար է պարտական ​​Իտալիային։ Ամենից հաճախ այսպես են կոչվում մսով մակարոնեղենը, որի մեջ ավելացվում է տոմատի սոուս, թեև ճաշատեսակի բաղադրատոմսը կարող է տարբերվել խոհարարից: Յուրաքանչյուր ընտանիքում այս ուտեստը պատրաստվում է որոշ տարբերություններով։ Դա կարող է լինել և՛ միս, և՛ մակարոնեղենի, և՛ լոլիկի սոուս, որը բոլոր տնային տնտեսուհիները պատրաստում են յուրովի։ Յուրաքանչյուր ուտեստ ունի յուրահատուկ համ։ Մակարոնեղենը եփելու համար ամենից հաճախ օգտագործում են ավանդական մակարոնեղեն կամ փրփուր, իսկ ճաշատեսակին ավելացնում են շոգեխաշած կամ տապակած մսի կտորներ։ Բայց հաճախ մսի փոխարեն ճաշատեսակը բաղկացած է երշիկներից, կոլոլակներից կամ բրաջոլիի ռուլետներից։

Լանգեդոկը քիչ հայտնի ուտեստներ ունի, ինչպիսին է խիտ լոբի շոգեխաշածը, որը կոչվում է կասուլետ: Ճաշատեսակի անվանումը հիմնված է օքսիտաներեն «casolet» բառի վրա, որը նշանակում է նեղ պարանոցով հողե կաթսա, որն ավանդաբար օգտագործվում է այս ուտեստը պատրաստելու համար։ Պահանջվող բաղադրիչներն են սպիտակ լոբի և մի քանի տարբեր տեսակի միս կամ մսամթերք: Վաճառվում է նաև պահածոների «կասուլետ», որը պատրաստվում է զանգվածային արտադրության մեջ։ Դրանք պատրաստելու համար նրանք պարզապես վերցնում են լոբի, բեկոն և լոլիկի սոուս։ Ռեստորանում իսկական կասուլետ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հնդկահավի կամ շոգեխաշած բադի բուդ, իսկ լոբին եփում են թույլ կրակի վրա՝ ավելացնելով շոգեխաշած բանջարեղեն և խոտաբույսեր։

Առաջին անգամ կասուլետի մասին հիշատակումը հայտնվեց այն ժամանակաշրջանում, երբ ընթանում էր Հարյուրամյա պատերազմը։ Կաստելնաուդարի քաղաքը պաշարել են բրիտանական զորքերը, իսկ պաշարված քաղաքի բնակիչները կշտացել են՝ պատրաստելով լոբի շոգեխաշել։ Այս ճաշատեսակով նրանք պահպանեցին իրենց ուժը: Այսօր Castelnaudary-ն իրեն հռչակել է կասուլետի կերակուրի մայրաքաղաք, սակայն Կարկասոնն ու Թուլուզը ճաշատեսակն իրենցն են համարում։

Մատուցեք կասուլետը լավագույնս՝ Corbières և Fitou կարմիր գինիների հետ:

ՁԿԱՆ ՈՒՍԱՆՔՆԵՐ

Հավաքածուի ոճով ձկան կարկանդակ

Սա ավանդական ձկան կարկանդակ է, որի բաղադրատոմսը ծագել է Սետե քաղաքում՝ 18-րդ դարի իտալացի ներգաղթյալների շնորհիվ։ Կարկանդակը սովորաբար փոքր է և կշռում է ոչ ավելի, քան 150 գրամ, և պատրաստվում է փակ վիճակում։ Որպես միջուկ օգտագործվում է կաղամար, ութոտնուկ և լոլիկի սոուս։ Ձկան կարկանդակ պատրաստում և վաճառում են ամբողջ Ֆրանսիայի հարավում: Դրանք կարելի է վայելել ռեստորանում, գնել հացաբուլկեղենում կամ սուպերմարկետում: Ֆրանսիայի այլ շրջաններում կարկանդակն այնքան էլ տարածված չէ:

Հավաքածուի ոճով ձկան կարկանդակ մատուցվում է ինչպես սառը, այնպես էլ տաք վիճակում: Դա կախված է տարվա եղանակից: Սովորաբար կարկանդակի հետ մատուցում են սպիտակ կիսաչոր գինի։

Սարդինադ

Իտալական «sardinare» անվանումը առաջացել է սարդինա խորովելու մեթոդից, որը տարածված է Լանգեդոկի և Պրովանսի ձկնորսների շրջանում։ Այս ուտեստը պատրաստելու համար վերցրեք նույն օրը կամ նախորդ գիշերը որսած ամենաթարմ ձուկը։ Սարդինների վրա ձիթապտղի յուղ են ցանում, պրովանսյան խոտաբույսեր են ավելացնում, նույնիսկ գլուխները չեն կտրում կամ կտրում։ Այս ձևով սարդինները պետք է խորովել մինչև ընդերքը հայտնվի։ Սպիտակ կիսաչոր գինին մատուցում են տաք սարդինարներով։

ՊԱՆԻՐ, ԴԵՍԵՐՏՆԵՐ

Պանիրներ

Հայտնի պանիրներ են պատրաստվում Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն շրջանում։ Ամբողջ աշխարհը գիտի այնպիսի սորտի մասին, ինչպիսին Roquefort-ն է՝ ոչխարի կապույտ պանիրը, որը պարունակում է ազնիվ բորբոս penicillium roqueforti:

Հին լեգենդը պատմում է, թե ինչպես է հայտնագործվել ռոքֆոր պանրի պատրաստման բանաձեւը։ Միջնադարում անփույթ հովիվը հորինել է այս պանիրը։ Այս երիտասարդը սիրում էր գեղեցիկ աղջիկների և հաճախ էր թողնում իր հոտը առանց հսկողության: Մի անգամ նա մեկ այլ ժամադրության փախավ ու մոռացավ իր նախաճաշի մասին՝ մի կտոր հաց ու ոչխարի պանիր։ Հովիվը մի քանի օր հետո վերադարձավ ու տեսավ, որ պանիրը բորբոսնած է։ Չնայած դրան, պանրի համը միայն լավացավ։ Փաստորեն, Ռոքֆորը վաղուց է պատրաստվել։ Այս պանիրը շատ էր սիրում Չարլզ Վեցերորդ թագավորը։ Եվ, ըստ փիլիսոփա Դենիս Դիդրոյի, Ռոքֆորը պանիրների արքան է։

Ռոքֆորը, ինչպես և մյուս կապույտ պանիրները, պատրաստվում է կաթնաշոռային զանգվածից, որի մեջ մինչև հասունանալը և ուղղակիորեն պատրաստի արտադրանքի վերածվելը, ցանում են ազնիվ բորբոսի սերմեր։ Դրա համար օգտագործվում են հատուկ ասեղներ: Այս ասեղները բաց են թողնում զանգվածի մեջ, որի մեջ առաջանում է կոնկրետ կապույտ բորբոսը, ինչի շնորհիվ ռոքֆորն ունի սուր և նուրբ համ։ Ռոքֆորը լավագույնս սպառվում է ապրիլից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում՝ պանրի հասունանալուց հետո հինգ ամսվա ընթացքում:

Կա նաև ռոքֆորի ավելի մեղմ տարբերակ: Սա բորբոսնած կոսկի պանիր է (Bleu des Causses): Այն պատրաստվում է ոչ թե ոչխարի կաթից, ինչպես ռոքֆորը, այլ կովի կաթից, միջուկի մեջ ավելի քիչ բորբոս կա։
Pelardon այծի պանիրը համարվում է մեկ այլ ոչ պակաս հայտնի փափուկ պանիր: Այն արտադրվում է հիմնականում Hérault և Gard բաժանմունքներում։ Այս պանիրն ունի շատ նուրբ հյուսվածք, փափուկ կեղև, որն ունի սերուցքային գույն: Այս պանիրն ունի թթու բուրմունք և այծի պանիրներին բնորոշ թեթև ընկույզի համ: Պալերդոնը կարող է լինել խորտիկ և աղցանների բաղադրիչ: Այն մարինացվում է պրովանսյան խոտաբույսերի և ձիթապտղի յուղի մեջ: Cévennes-ի բնակիչները, օրինակ, այն մատուցում են որպես դեսերտ՝ շագանակի մուրաբայի և մեղրի ուղեկցությամբ։ Cévennes-ը հայտնի է ոչ միայն pelardone-ով, այլև այծի փափուկ պանիր rorpe-ով, որն ունի նմանատիպ տեսակ։

Losere դեպարտամենտում պատրաստված մասնագիտացված պանիրները ներառում են կիսապինդ պանիր laguiole և levejac: Լայոլը կովի պանրի տեսակ է, որը հասունանում է երկար ժամանակ, երբեմն նույնիսկ երկու տարի։ Լավագույնն այն է, որ այս ապրանքը սնվի աշնանից մինչև վաղ գարուն: Լևեժակ պանիր պատրաստելու համար վերցնում են այծի չպաստերիզացված կաթ, այն ունի ծակոտկեն փափկություն և դեղնավուն ընդերք, որը մի փոքր պատված է բորբոսով։ Իր համային հատկանիշներով այն նման է ֆեդու պանիրին, որը նույնպես արտադրվում է Լոզերեում՝ դրա համար օգտագործելով ամբողջական այծի կաթ։

Ֆրեսկատի

Սենթ Լուիսը համարվում է Սեթ քաղաքի հովանավոր սուրբը, և նրա տոնը նշվում է ամեն տարի օգոստոսի 25-ին։ Ավանդական ընտանեկան խնջույքների ժամանակ այս տոնական օրը միշտ մատուցվում են որմնանկարներ: Սա շքեղ տորթ է՝ պատրաստված ռոմով բիսկվիթով և բեզեով։ Ֆրեսկատի տորթի մեջ երեք շերտ կա՝ թխվածքաբլիթային թխվածքաբլիթային թխվածքաբլիթներ: Այս տորթի բիսկվիթը թխվում է՝ ավելացնելով չամիչ և առատորեն թրջելով այն ռոմով: Տորթը զարդարելու համար օգտագործվում է նուրբ իտալական բեզե՝ պատված սուրճի ջնարակով։ Frescati տորթը մատուցվում է աղանդերի համար մուսկատ գինիով։

Գրիզետ

Լանգեդոկում շատ հայտնի դելիկատես է licorice grisette-ը: Դրանք պատրաստվել են հարյուրավոր տարիներ, և լեգենդն ասում է, որ ժամանակին տեղացի առևտրականներն օգտագործում էին այս փոքր կարամելները, որոնք պատրաստված էին լորձաթաղանթից և Նարբոն մեղրից որպես սակարկության առարկաներ, երբ գործարքներ էին կնքում այս հողերով անցած ուխտավորների հետ: Ուխտավորները գնացին հարգելու Սուրբ Հակոբոսի մասունքները, և քաղցրահամ քաղցրավենիքներն իրենց թթու բույրով լուսավորեցին նրանց դժվարին ճանապարհը: 19-րդ դարում գրիզետը դարձավ Մոնպելյեի նշանավոր աղանդերը: Դրանք վաճառվում են թիթեղյա տուփերով, որոնք ցույց են տալիս Պեյրու այգու ջրային աշտարակը: Շատ զբոսաշրջիկներ այս արկղերը պահում են որպես այս վայրերի հիշատակ։

Զեզետաս

Zezeta թխվածքաբլիթները մեկ այլ ավանդական աղանդեր են, որը հորինվել է Սետեում: Սրանք փխրուն թխվածքաբլիթներ են, որոնք ինչ-որ չափով նման են մեր խոզանակին: Այն պատրաստելու համար վերցրեք թխվածքաբլիթի խմոր, ավելացրեք չոր սպիտակ գինի և նարնջի թուրմ։

ԸՄՊԵԼԻՔՆԵՐ

Կարթագեն

Լանգեդոկի բնակիչներին բնորոշ այս ապերիտիվն իր անվան համար պարտական ​​է լատիներեն quarta բառին, որը նշանակում է քառորդ։ Բանն այն է, որ դրա արտադրության մեջ վերցնում են գինու սպիրտի մեկ քառորդը և խաղողի խոտի 75%-ը։ Կարթագենան ունի մոտ 16 - 22 աստիճանի ամրոց։ Մատուցվում է որպես ապերիտիվ՝ լավ համադրվում է ռոքֆոր պանրի և ֆուա գրայի հետ։

Գարիոֆիլատ

Սպիտակ քաղցր գինու բազմազանություն՝ լատիներեն «gariophylate» անվանումով, որը համարվում է տարածաշրջանի ամենահին համով գինին։ Միջնադարում այս հիանալի գինին, որին բուրմունքի համար ավելացնում էին մեխակի թուրմը, սիրվում էր թագավորական արքունիքի կողմից, և այն գալիս էր թագավորի սեղանին միայն հատուկ առիթներով։ Ժամանակակից ֆրանսիացի գինեգործները գարյոֆիլատ պատրաստելու համար օգտագործում են հին բաղադրատոմսեր, այդ իսկ պատճառով այս գինին մինչ օրս կոչվում է միջնադարյան։ Շատ հաճախ այս գինին ներառվում է որպես ապերիտիվների բաղադրիչ, մատուցվում է աղանդերի և համեղ ուտեստների հետ միասին:

Vermouth Noilly Prat

Բոլորին է հայտնի, որ դասական վերմուտները պատրաստվում են Իտալիայում և Ֆրանսիայում։

Noilly Prat-ը ֆրանսիական վերմուտի ամենահայտնի ապրանքանիշն է, որն արտադրվում է Ֆրանսիայի հարավում 1813 թվականից: Վերմուտն իր անունը ստացել է բուսաբան Ջոզեֆ Նոյլի ազգանունից, ով հորինել է այն բանաձևը, որով մինչ օրս պատրաստվում է այս հարստացված գինին։

Noilly Prat Dry-ը ամենատարածված տարբերակն է, որն օգտագործում է համեմի և երիցուկի թուրմերը՝ համը համեմելու համար: Կան նաև Noilly Prat Rouge վերմուտ մեխակով և մշկընկույզով, և Noilly Prat Ambre-ն՝ քաղցր գինի՝ վանիլի-դարչինի բույրով: Այս գինին վաճառվում է միայն Մարսելի խանութներում։

Հանքային ջուր

Ֆրանսիական հանքային ջրի ամենահայտնի ապրանքանիշը Perrier գազավորված ջուրն է: Այն շշալցվում է Գարդի դեպարտամենտում գտնվող աղբյուրից, որը գտնվում է Նիմից ոչ հեռու՝ 15 կմ հեռավորության վրա։ Perrier ապրանքանիշն առաջին անգամ ճանաչվել է 1903 թվականին, երբ աղբյուրը պատկանում էր Նիմսկի թերապևտ Լուի Պերիերին: Փերիերը հետաքրքրվել է այս հանքային ջրի բուժիչ հատկություններով։ Վերջին հարյուր տարվա ընթացքում այս ջուրը դարձել է Ֆրանսիայի հանքային ջրի ամենահաջող ապրանքանիշը, ինչպես նաև կարևոր արտահանում: Մոտակա Losere բաժինը հայտնի է սոդայի մեկ այլ աղբյուրով հանքային ջուրՔեզակ. Quezac ապրանքանիշը ճանաչվել է ոչ ավելի, քան քսան տարի առաջ, բայց այս աղբյուրի ջուրը արդյունահանվել է գալլո-հռոմեական ժամանակներից:

Լանգեդոկ շրջանի քարտեզ

Լանգեդոկի պատմական շրջանը (Languedoc, Lengadoes) զբաղեցնում է հին Օքսիտանիայի հարավային մասը (ժամանակակից Պրովանսի, Դրոմայի, Օվերնի, Լիմուզինի, Գասկոնիայի և Լանգեդոկի շրջանների ընդհանուր անվանումը, որտեղ խոսվում է օքսիտաներեն լեզվով)։ Ֆրանսիացիների համար Լանգեդոկը ավելին է, քան պարզապես աշխարհագրական տարածաշրջան- սա ժամանակակից Ֆրանսիայի ձևավորման պատմական «միջուկներից» մեկն է, որը դեռ պահպանում է շատ բնորոշ ազգային գծեր, հետևաբար ունի որոշակի աստիճանի պահպանողականություն և ազգային ինքնության հստակ զգացում: Թեև օքսիտաներենն այս օրերին գործնականում անգործունակ է և չունի գրական աջակցություն, տեղացիները ամեն կերպ ընդգծում են իրենց «անկախությունը Փարիզից», իսկ Լանգեդոկն ինքը ավանդաբար արմատական ​​ձախերի (և, որ ավելի զարմանալի է, ծայրահեղ աջերի) հենակետն է։ նույնպես) կուսակցություններ։

Մոնպելյեի շրջակայքում

Լանգեդոկի բնորոշ առանձնահատկությունը նրա ամենահետաքրքիր օբյեկտների բավականին մեծ հեռավորությունն է ափից: Սրա պատճառը պարզ է. տեղական ափերը քիչ են նմանվում Լազուր ափից հյուսիս-արևելք սկսվող բազմաթիվ կիլոմետրանոց լողափերին: Քամարգից մինչև Նարբոն ափամերձ և գրեթե ծառազուրկ գոտին գրեթե ամբողջությամբ շրջապատված է ճահճացած ծովածոցներով (էթանգներով) և այնքան էլ հարմար չէ հանգստավայրեր կառուցելու համար: Այնուամենայնիվ, հանգիստ ձկնորսական քաղաքները, զբոսաշրջիկների ամբոխի իսպառ բացակայությունը, շատ լավ պահպանված ավանդույթները և եզակի բնական վայրերը գրավում են այստեղ «սովորական Ֆրանսիայի» շատ գիտակների:

Ափի գլխավոր զարդարանքը, անկասկած, տարածաշրջանայինն է բնության պարկ Կամարգիա(Camargue), զբաղեցնելով Ռոնի դելտայի ողջ արևմտյան մասը։ Աղի ճահիճների այս հնագույն հողերը, եղեգնուտները, ծովային ծովածոցները, հարյուրավոր ջրանցքները և ավազի կղզիներհամարվում է Եվրոպայի վերջին տեղանքը, որտեղ կարելի է տեսնել ռելիկտային կիսատափաստանային բնական համալիրներ, որոնք ամբողջովին անհետացել են այլ տարածքներում: Այստեղ՝ գրեթե մեկուկես հազար քառակուսի կիլոմետր տարածքի վրա, դեռևս բնադրում են վարդագույն ֆլամինգոները, թմբուկները և բազմաթիվ ջրային թռչուններ, և այստեղ գրանցվել է մինչև 300 տեսակի թռչուն։ Յուրահատուկ գիհու անտառում (տեղական գիհը հասնում է մինչև 7 մետր բարձրության՝ մինչև 50 սմ տրամագծով բեռնախցիկի տրամագծով): Իսկ բազմաթիվ ջրանցքների և աղի գետաբերանների անվերջ եղեգնուտներում հանդիպում են ավելի քան հարյուր տեսակի կաթնասուններ: . Բայց « Բիզնես քարտ«Camargue-ը, վարդագույն ֆլամինգոների և փոքր (մոտ 1,35 մ երկարությամբ) սև ցուլերի հետ միասին, վայրի սպիտակ ձիեր են, որոնք նույնպես Եվրոպայում այլուր չեն հայտնաբերվել:

Պահպանվող հողերի շրջակայքում կարելի է գտնել բազմաթիվ փոքրիկ հանգստավայրեր և պանսիոնատներ (ճահճերի տարածքի մի մասը դեռևս մասնավոր սեփականություն է և օգտագործվում է արածեցման, մասամբ որսի համար)։ Մեծ մասը հին հանգստավայրայստեղ - La Grande Mot, որը ամռանը լցվում է զբոսաշրջիկներով (այստեղ լավ լողափ կա), իսկ ձմռանը այն գործնականում մարում է։ Մի փոքր դեպի արևելք գտնվում է Port Camargueիր ժամանակակից նավահանգստով և փոքրիկ ձկնորսական քաղաքով Le Gros du Roi(Le Grau-du-Roi) իր հայտնի շարժվող կամուրջով:

Անսովոր քաղաքը գտնվում է ափից 3 կմ հեռավորության վրա Այգես-Մորտես, կամ Էգմորտ (Aigues-Mortes - «մեռած ջրեր»), որը կառուցվել է որպես յոթերորդ խաչակրաց արշավանքի (XIII դար) ամրոց և հենակետային նավահանգիստ։ Նրա հսկայածավալ պատերն ու աշտարակները ժամանակի ընթացքում գրեթե անձեռնմխելի են, և շրջակայքի բազմաթիվ աղի դաշտերը այս վայրին բավականին անսովոր տեսք են հաղորդում: 12 կմ դեպի հարավ ընկած է բավականին ձանձրալի առողջարանային քաղաքլավ Պալավաս(Palavas-les-Flo, Palavas): Իսկ ծովի ափին հանգստանալու լավագույն վայրը Պալավասի և ճահիճների սահմանի միջև ընկած տարածքն է, որտեղ կարելի է տեսնել հազարավոր թռչունների՝ հենց լողափում պառկած: Մոտակայքում, եղեգի պատի վրայով, վեր է խոյանում Մագելոնի տաճարի գեղեցիկ տաճարը (XII դար, բաց ամեն օր 9.00-ից մինչև 18.00-ն) - այն ամենը, ինչ մնացել է բարգավաճ քաղաքից, որը գրեթե ավերվել է Լյուդովիկոս XIII-ի կողմից բողոքական կրոնի պատճառով: նրա բնակիչները։ Ամեն տարի հունիսի երկրորդ կեսին տաճարի կամարների տակ անցկացվում է Եկեղեցական երաժշտության փառատոնը, որը համախմբում է լավագույն խմբերը Եվրոպայից։

Մոնպելյեից 28 կմ հարավ-արևելք, Տաու ծովածոցը ծովից բաժանող ցամաքի նեղ շերտի վրա, կա միջնադարյան մեծ նավահանգստային քաղաք։ Սահմանել(Սեթ): Աշխույժ և բավականին գեղատեսիլ քաղաքը համարվում է խեցեմորթների բուծման կենտրոններից մեկը, և, հետևաբար, հայտնի է իր ծովամթերքի ռեստորաններով, գեղատեսիլ համայնապատկերներով, որոնք բացվում են Մոն Սեն-Կլեր բլրի սոճիներով ծածկված գագաթից՝ Ֆորտ Սեն-Պիեռ (17-րդ դար): , այժմ կա բաց թատրոն), Ժամանակակից արվեստի միջազգային թանգարանը և Պոլ Վալերիի թանգարանը (20-րդ դարի ֆրանսիացի գրող, բնիկ Սեթ):

Եվ Բասեն-դե-Տաուի երկար ծովածոցի հարավ-արևմտյան ծայրում գտնվում է Կամարգի ամենահետաքրքիր ափամերձ քաղաքներից մեկը. Աղդ(Ագդե): Հիմնադրվել է փյունիկեցիների կողմից և աճեցվել հռոմեացիների օրոք, այն ծաղկել է դարեր շարունակ, և միայն Սեթ նավահանգստի զարգացումը այն վերածել է քնկոտ ձկնորսական նավահանգստի: Այսօր այն տարածաշրջանի գլխավոր զբոսաշրջային կենտրոնն է, որը հայտնի է իր միջերկրածովյան հմայքով, որը հեշտությամբ կարելի է գտնել դե լ «Ամուր» փողոցի և ամբարտակի միջև ընկած նեղ ոլորուն ծառուղիներում, բնորոշ ամրացված տաճարում (XII-XVII դդ.), ինչպես նաև նրա տների գույնը, որը կառուցված է Մոն Սեն-Լուպի սև հրաբխային քարերից: Եվ եթե Մոնպելյեից տեղափոխվեք Լանգեդոկի ինտերիեր, կարող եք ծանոթանալ այնպիսի հայտնի պատմական վայրերին, ինչպիսին է գեղատեսիլ քաղաքը: Սուրբ Մարտին դե Լոնդոն(St-Martin-de-Londres), Կամբուս ամրոցը և հարակից համանուն նախապատմական գյուղը, Դեմուզելի քարանձավները www.demoiselles.com, տպավորիչ Հերոյի կիրճը և Սեն-Գիլեմ-լե-Դեզերի աբբայությունը (Սբ. Գիլհեմ-լե-Անապատ, IX-XII դդ.) միջնադարյան հայտնի Սատանայի կամրջի մոտ (Pont du Diable), ինչպես նաև հնագույն տոլմեններ Լե Պուժ գյուղի մոտ։

Հարավային Լանգեդոկ

Հարավային շրջաններԼանգեդոկան ձգվում է Աուդի բերանից մինչև ծովափնյա քաղաք: Ցածր ժայռոտ բլուրների և Պիրենեյներից իջնող գետերի այս եզրերը քիչ են այցելում օտարերկրյա զբոսաշրջիկները: Այնուամենայնիվ, կելտերի կողմից հիմնադրված ամրացված քաղաքը, որը ընկած է հենց Թուլուզից Մոնպելիե երկաթուղային գծի վրա, հայտնի է որպես Ֆրանսիայի ամենագեղատեսիլ քաղաքներից մեկը և, իհարկե, Լանգեդոկի ամենազարմանալի քաղաքը:

Կարկասոնից 36 կմ դեպի արևմուտք՝ Թուլուզ տանող ճանապարհին, գտնվում է քաղաքը Castelnaudary(Castelnaudary) այն անթիվ ֆրանսիական գավառական քաղաքներից մեկն է, որը չունի հատուկ տեսարժան վայրեր, բայց, այնուամենայնիվ, այցելում են հազարավոր զբոսաշրջիկներ միայն իրենց ազգային աշխույժ հմայքի պատճառով: Նրա տարածքով հոսում է Միդի ջրանցքը, որը կապում է Գարոնի հովիտը Միջերկրական ծովինչպես նաև շատ հիանալի հին առանձնատներ, 18-րդ դարի խնամքով վերականգնված հողմաղաց, նույն ժամանակաշրջանի սեմաֆորային աշտարակ և ... հայտնի տեղական սառը լոբիով սառը ճաշատեսակներ, որոնք ամենահայտնի ուտեստն են երկրի հարավում: Իսկ ալիքից հյուսիս սկսվում է ցածրադիր Մոնտան Նուար լեռնաշխարհի հոսանքները, որոնք կազմում են տարածաշրջանի արևմտյան ծայրը: բնական պարկ Haut Languedoc-ն իր հոյակապ բնապատկերներով, բազմաթիվ գեղեցիկ կիրճերով և գեղատեսիլ վայրերով լեռնային գյուղեր, որոնցից շատերը գրեթե ավելի հին են, քան նույն Կարկասոնը։

Մոտակայքում կարող եք նավարկություն կատարել Էկո բարջով: Նավը կոչվում է Soleil d "Oc և հանդիսանում է արևային էներգիայով աշխատող առաջին զբոսանավը: Եզակի էկոլոգիական ճանապարհորդություն տեղի է ունենում Լանգեդոկի կամ Հարավային ջրանցքի երկայնքով (Canal du Midi), որն ընդգրկված է ցանկում: համաշխարհային ժառանգությունՅՈՒՆԵՍԿՕ. Կռուիզային երթուղին սկսվում է Կարկասոնից և ավարտվում Բեզիեում՝ Ֆրանսիայի ամենահին քաղաքներից մեկում։ Լանգեդոկ ջրանցքը կառուցվել է 17-րդ դարի երկրորդ կեսին։ Այն ձգվում է Ֆրանսիայի հարավում 240 կիլոմետր երկարությամբ՝ Թուլուզից մինչև Միջերկրական ծովի Սետ նավահանգիստ: Ջրանցքը միացնող ջրային ուղիների մի մասն է Ատլանտյան օվկիանոսև Միջերկրական ծովը։ Ջրանցքի ողջ ընթացքում նավերն անցնում են 91 կողպեք; իսկ բարձրության ընդհանուր տարբերությունը 190 մետր է։

Բեզիեր և շուրջը

Միջերկրական ծովի ափին կից Արևելյան Լանգեդոկ շրջանի գլխավոր քաղաքն է Բեզիեր(Beziers), որը, ի թիվս այլ բաների, ունի նաև Լանգեդոկի գինու մայրաքաղաքի կարգավիճակ։ Հետաքրքիր է, որ տեղական գինիները չեն կարող պարծենալ նրբաճաշակ ծաղկեփնջով կամ համի հարստությամբ, սակայն տեղական հողագործության որոշ առանձնահատկությունների պատճառով նրանք հավատարիմ հաճախորդներ ունեն ոչ միայն Ֆրանսիայում։ Տեղական պատմական հուշարձանները նույնպես լավն են. հին կամուրջ Pont Neuf, Սեն-Նազարի տաճարի զառիթափ բլուրը (13-17-րդ դարեր) իր բերդաման աշտարակներով, կից հինավուրց վանքով և եպիսկոպոսական պալատի պարտեզով, Գեղարվեստի թանգարանը հին առանձնատանը հյուրանոց Ֆաբրեգատ և նրա մասնաճյուղը Ֆայետ հյուրանոցում, պատմական թանգարանԲիտերուա Սեն-Ժակի հին զորանոցում, ինչպես նաև Պոլ-Ռիկեի գեղատեսիլ պողոտան, որը լի է սրճարաններով, ռեստորաններով, բանկերով և խանութներով, և տանում է դեպի Պոետ բարձրավանդակի հոյակապ փոքրիկ այգին անգլիական ոճով:

Բեզիեից ընդամենը 18 կմ դեպի արևելք գտնվում է հին շուկայի կենտրոնը Պոզենաս- այն վայրը, որտեղ ստեղծվել է Լանգեդոկի առաջին խորհրդարանը և նրա կառավարիչների նստավայրը մինչև 1465 թվականը։ 17-րդ դարի վերջում արքայազն Արման դը Բուրբոնը որոշեց քաղաքը վերածել «երկրորդ Վերսալի», և չնայած նրան լիովին չհաջողվեց, 14-17-րդ դարերի մեծ թվով շքեղ առանձնատներ պահպանվել են մինչ օրս։

Բեզիեից 25 կմ հարավ-արևմուտք գտնվում է քաղաքը Նարբոն(Նարբոն), որը ժամանակին եղել է Գալիայի առաջին հռոմեական գաղութի մայրաքաղաքը։ Ժանտախտը և բրիտանացիների հետ պատերազմը վերջ դրեցին այս քաղաքի երբեմնի մեծությանը 14-րդ դարում, սակայն 19-րդ դարի վերջում այն ​​հայտնի դարձավ որպես գինեգործության կենտրոն։ Քաղաքի գլխավոր հուշարձաններն են Օրրեումը (Horreum)՝ Rouget-de-l «Isle» փողոցի հյուսիսային ծայրում. անսովոր ստորգետնյա հռոմեական պահեստ՝ պատկերասրահի տեսքով, Սեն-Պոլ եկեղեցու փոքր վաղ քրիստոնեական դամբարանը, հսկայական գոթական տաճար Սեն-Ժուստ-է-Սեն-Պաստեր, Արքեպիսկոպոսի պալատը իր 40 մետրանոց աշտարակով, որը նայում է շրջակայքին, Մարշանդի կամուրջը, արվեստի և հնագիտական ​​թանգարանները, ինչպես նաև Նոտր Դամ դե Լամուրգի եկեղեցին, որը այժմ պարունակում է հռոմեական քանդակների և էպիգրաֆների հավաքածու:

Քաղաքից 15 կմ հարավ-արևմուտք գտնվում է Ֆոնտֆրոիդի գեղեցիկ աբբայությունը (XII-XVII դդ.), իսկ մի փոքր դեպի հարավ՝ Բագե մեծ ծովածոցը և Աֆրիկյան արգելոցը, որը գրեթե բնականաբար պարունակում է ավելի քան 150 տեսակի կենդանիներ, և ոչ։ միայն Աֆրիկայից: Դուք կարող եք այցելել մի փոքրիկ հնաոճ ծովափնյա հանգստավայր Վալրա(Valras-Plage) և ավելի ժամանակակից լողափերի տարածքներ Սեն Պիեռև Նարբոն-Պլեյջ, Մոնտան դե լա Կլապ կղզին գեղատեսիլ գյուղով Գրուիսանև Chapelle-Notre-Dame-de-Ozil եկեղեցին, ինչպես նաև Haut Languedoc Տարածաշրջանային բնական պարկի մոտակա հողերը:

Ռուսիլյոն

Տարածաշրջանը, որն ընդգրկում է Պիրենեյների արևելյան եզրը, ինչպես նաև Պերպինյանի շրջակայքի ցածրադիր վայրերը և Միջերկրական ծովի ափի երկայնքով, հնագույն ժամանակներից հայտնի է եղել Ռուսիյոն անունով (ի պատիվ Սարդոն ցեղի գլխավոր քաղաքի՝ Ռուսկինոյի, որը ավերվել է նորմանների կողմից։ 859 թվականին), կամ «Ֆրանսիական Կատալոնիա»։ Կատալոնացիներն այստեղ հայտնվեցին X դարում, իսկ XIII-XIV դարերում ֆրանկո-կատալոնական սահմանն անցնում էր Պերպինյանից հյուսիս Կորբիեր բլուրներով։ Ժաում II-ի օրոք Ռուսիլյոնը դարձավ Մայորկայի թագավորության մի մասը՝ Արագոնի վասալը, ինչը հանգեցրեց մի ամբողջ շարք պատերազմների և ապստամբությունների (դրանց մեծ մասը կամ հրահրվեցին կամ ճնշվեցին ֆրանսիացիների կողմից), որն ավարտվեց միայն 1659 թվականին ստորագրմամբ։ Iberian Peace-ի, ըստ որի տարածաշրջանը վերջնականապես զիջել է Ֆրանսիային։ Այդ ժամանակ ռազմավարական բարենպաստ դիրքը Պերպինյան քաղաքը վերածել էր Պիրենեյների խոշոր առևտրի կենտրոնի, ուստի Ռուսիլյոնյան հարթավայրերը ենթարկվեցին ինտենսիվ «ֆրանսիականացման» հնությունների։ Մինչ այժմ տեղական լեզուն կրում է բազմաթիվ իսպաներեն և օքսիտանական ձևեր, որոնք պարզորոշ երևում են սովորաբար երկլեզու ճանապարհային նշաններում, և ազգային կարմիր և դեղին դրոշը հաճախ հանդիպում է ավելի հաճախ, քան ֆրանսիականը:

Ռուսիյոն քաղաքի գլխավոր քաղաքը և Արևելյան Պիրենեյների դեպարտամենտի վարչական կենտրոնը՝ Պերպինյան քաղաքը (Perpignan, Perpinya) գտնվում է Տետ գետի վրա, Միջերկրական ծովի ափից 13 կմ հեռավորության վրա և ֆրանկո-իսպանական սահմանից 31 կմ հյուսիս:

Հետաքրքիր քաղաք Պերպինյանի շրջակայքում Կանետ-Պլաժ(Canete-Plage, 12 կմ արևելք) իր լայն ավազոտ լողափով, Ֆորտ Ֆորթերես դե Սալս (15-րդ դար, Պերպինյանից 15 կմ հյուսիս), գինեգործական գյուղ։ Տոտավել(Տաուտավել), որի տարածքում 1971 թվականին հայտնաբերվել են Եվրոպայի ամենահին մարդու մնացորդները (մ.թ.ա. մոտ 450 հազար տարի, այժմ հանդիսանում են տեղական Նախապատմական թանգարանի գլխավոր ցուցանմուշը), Ռուսիյոն քաղաքի հին մայրաքաղաքը։ քաղաք է Էլնե(Էլնե) իր ամրոց-տաճարով Սանտա Էլալիով և գեղեցիկ վանքով (երկուսն էլ՝ XII-XVI դդ.), քաղաք. Cere(Ceret) գունեղ հին թաղամասերով, Սեն Մարիի ռոմանական աբբայությունը (XIV դար) մոտ. Առլ-սյուր-Տեշ(Arles-sur-Tech), գեղատեսիլ լեռնային քաղաք Պրատ դե Մոլո(Prats-de-Mollo) իր խնամքով վերականգնված հնագույն պարիսպներով, ուղղաձիգ սալահատակ փողոցներով և համեստ մոխրագույն եկեղեցով, Ֆորտ Լագար (15-17-րդ դդ.), փարթամ բուսաբանական այգով և գեղեցիկ եկեղեցով (1151) գյուղում։ Բուլ-դ «Ամոն(Boule d "Amont), Կանիգուի հոյակապ գագաթը տարածաշրջանի հարավային մասի լեռնային շրջաններում, որը լցված է փոքր լեռնային կլիմայական հանգստավայրերով, ինչպես նաև Վերմելի երկար ափով (Cote Vermeille) իր փոքրիկ հարմարավետ քաղաքներով և լավով: լողափեր.

Ինչպես Ֆրանսիայի շատ այլ շրջաններում, Roussillon-ն ունի իր զեղչի քարտը զբոսաշրջիկների համար՝ Pass Roussillon-ը, որն ապահովում է բազմաթիվ զեղչեր: Մոտ 38 մասնակից տեսարժան վայրեր, այդ թվում՝ Սեն-Մարտեն-դու-Կանիգու և Սեն-Միշել-դե-Քուջայի աբբայությունները, Մալյորկայի թագավորների պալատը, Սերետի արվեստի թանգարանը և Էլնեի վանքը, կարելի է անվճար այցելել: .

Տեսարժան վայրեր Languedoc-Roussillon

1. Միջնադարյան Կարկասոն

Կարկասոնը զարմացնում է ճանապարհորդներին հեքիաթային տեսարանից իրատեսական տեսարաններով, որքան էլ տարօրինակ հնչի:Երկար ժամանակ ապշեցուցիչ տպավորություն են թողել պաշտպանական աշտարակների շարքերը և հնագույն պաշտպանական պարիսպների պատերը։Այս անհավանականորեն լավ պահպանված միջնադարյան ամրացված քաղաքը առաջարկում է հետաքրքիր ճանապարհորդական փորձ, որից անպայման արժե օգտվել:

Կարկասոնը գտնվում է148 մետր բարձրությամբ բլրի գագաթին, միջնադարում ռազմավարական շահավետ դիրքում։Կարկասոնը հատակագծով էլիպսաձեւ է՝ շրջապատված 54 աշտարակներով հաստ պաշտպանական պատերի կրկնակի շղթայով։Ամրությունները, որոնք մասամբ թվագրվում են ֆրանսիական գոթական ժամանակաշրջանին, կառուցվել են թագավոր Լուի IX-ի կողմից 1250 թվականին և Ֆիլիպ Բոլդը 1280 թվականին։Նրանց համար, ովքեր հուլիսին այցելում են Կարկասոն, հիշեք, որ այս ընթացքում քաղաքը Ֆրանսիայի լավագույն վայրերից մեկն է՝ հրավառության փառատոնով:

2. Մոնպելյե

Նրբագեղ շինությունները, մեծ հրապարակները և մեղմ միջերկրածովյան կլիման Մոնպելյեն դարձնում են լավագույնը տուրիստական ​​կենտրոնԼանգեդոկ-Ռուսիլյոն շրջան.Այս աշխույժ համալսարանական քաղաքը դեռևս 13-րդ դարում պատկանում էր Արագոնի թագավորներին, 16-րդ դարում եղել է հուգենոտների մայրաքաղաքը և մինչ օրս մշակութային կենտրոն է։Քաղաքում կան բազմաթիվ արվեստի պատկերասրահներ և թանգարաններ։Քաղաքի գլխավոր թանգարան, Ֆաբրի թանգարանունի իտալացի, հոլանդացի և ֆրանսիացի վարպետների նկարների բացառիկ հավաքածու Վերածննդի դարաշրջանից մինչև մեր օրերը:Քաղաքն ինքնին նման է թանգարանի տակ բացօթյա... Մոնպելյե էքսկուրսիա կատարելով, դուք կվայելեքքաղաքի նեղ միջնադարյան փողոցներն ու միջնադարյան շքեղ տները։Մոնպելյեի Հին քաղաքի արևելյան եզրին գտնվում է Շառլ դը Գոլի Էսպլանադը, հիանալի տարածք հանգիստ զբոսանքի համար։

3. Céret

Céret-ը գեղեցիկ նկարիչ քաղաք է Պերպինյանից 32 կիլոմետր հարավ-արևմուտք՝ Պիրենեյների ստորոտում գտնվող հիասքանչ գյուղում:20-րդ դարի սկզբին կատալոնացի քանդակագործ Մանոլոն և կոմպոզիտոր Դեոդատ դե Սեվերակը ոգեշնչեցին շատ հայտնի նկարիչների՝ գալ Սերետ՝ քաղաքը վերածելով նկարիչների գաղութի։

Céret-ի ժամանակակից արվեստի թանգարանը հիանալի հավաքածու ունիժամանակակից արվեստի գործեր, որոնք զարմանալիորեն հարուստ են նման փոքրիկ քաղաքի համարներառյալ Մատիսի, Շագալի, Մայլոլի, Դալիի, Մանոլոյի, Պիկասոյի և Տապիեսի ստեղծագործությունները։

4. Նարբոն

Ժամանակին հռոմեական կարևոր նավահանգիստ Նարբոնն այժմ փոքր ծովափնյա քաղաք է:Նարբոնի հիմնական առանձնահատկությունը կենտրոնական հրապարակն է՝ շրջապատվածվեհաշուք շինություններ.ՊալատումԱրքեպիսկոպոս XIII-XIV դդ գտնվում է Արվեստի և պատմության թանգարանը19-րդ և 20-րդ դարերի նկարների, էմալի, կահույքի և կերամիկայի հիասքանչ հավաքածուով և հնագիտական ​​թանգարանովնախապատմական, դասական և միջնադարյան հնությունների հետ։

Քաղաքային շրջագայության ժամանակ անպայման այցելեք 12-րդ դարի Հին պալատը և 14-րդ դարի Նոր պալատը:Հատկապես տպավորիչ է Սեն-Ժուստի տաճարըկառուցվել է 1272-ից 1332 թվականներին հյուսիսֆրանսիական համարձակ գոթական ոճով:Մայր տաճարն ունի հոյակապ երգչախումբ և 14-րդ դարի նրբագեղ վիտրաժ:Քաղաքի հարավ-արևմուտքում է գտնվում 12-րդ դարի Սենի-Պոլ-Սերժի վաղ գոթական եկեղեցին։

5. Amélie les Bains

Հովվերգական հովտում գտնվող Ամելի-լե-Բեն առողջարանային քաղաքը կոչվել է Լուի-Ֆիլիպ թագավորի կնոջ անունով:Բնական աղբյուրների հանքային ջրերն իրենց առողջապահական արժեքով աչքի են ընկել հռոմեական ժամանակներից: Քաղաքի իսկական պատմական տեսարժան վայրի մասին էհին հռոմեական բաղնիքների արձաններ. Քաղաքն ունի նաև պատմական եկեղեցի, որը թվագրվում է 10-րդ դարով։ Ուշադրություն դարձրեք նաև ամենամյա ֆոլկլորային միջազգային փառատոնին։ Նատեղի է ունենում օգոստոսին և ցուցադրում է ժողովրդական պար և երաժշտություն ամբողջ աշխարհից:

6. Arles-sur-Tech

Այս փոքրիկը Հին քաղաքշուրջը կառուցվածԲենեդիկտյան աբբայություն, կողքինՊուչ դե լ'Էսթելի գագաթը, որն ապահովում է գեղատեսիլ ֆոն: Քաղաքը մեծացել է 8-րդ դարում հիմնադրված Սենթ-Մարի աբբայության շրջակայքում: Աբբայական եկեղեցին լավ պահպանված է և պարունակում է հնագույն սարկոֆագներ, որոնցից մեկը թվագրվում է 4-րդ դարով: 13-րդ դարի վանքը, որը կառուցվել է վաղ գոթական ոճով, շքեղ է և բավականին գեղեցիկ: Աբբայության կողքին գտնվում է քաղաքի ծխական եկեղեցին, տպավորիչ աշտարակով և զարդարուն ինտերիերով: Արժե քայլել Դե լա Ֆու կիրճով: հիանալի բնական վայր՝ հիասքանչ գեղեցիկ տեսարաններով:

Սուրբ Մարտինի վանքը գրավում է ոչ միայն իր երկար պատմությամբ, այլև իր գեղատեսիլ դիրքով. այս աբբայությունը, ինչպես ամրոցը, կառուցվել է 2785 մետր բարձրության վրա՝ անդունդը իջնող զառիթափ ժայռի գագաթին: Այցելուները հիացած կլինեն վանքի և նրա պատմական եկեղեցու հիասքանչ տեսարաններով:Ռոմանական աբբայությունում 11-րդ դարի Saint-Martin-du-Canigou-ն հիանալի վանք է, որն ապահովում է հանգիստ խորհրդածություն Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն նահանգի գեղեցկությունների մասին:

8. Պրադես

Գեղատեսիլ փոքր քաղաքՖրանսիայի հարավում Պրադեսը կանգնած է Լը Կանիգու լեռան ստորոտին, Տետ հովտում, որըՊերպինյանից 44 կիլոմետր հեռավորության վրա: Պրադեսը Կատալոնիայի Պիրենեյան լեռների Տարածաշրջանային բնական պարկի մի մասն է և մշակութային առումով կապված է Իսպանիայի հարևան Կատալոնիայի հետ: Պրադայի տեսարժան վայրն է հետաքրքիր գոթական եկեղեցին՝ Սուրբ Պիեռը, ռոմանական ոճի աշտարակով և կատալոնացի նկարիչ Լեո Պոլգեի 17-րդ դարի գեղեցիկ նկարներով:

Հայտնի թավջութակահար Պաբլո Կազալը (1876-1973) ապրել է աքսորյալ Պրադայում։Որպես հարգանքի տուրք Casals-ին, քաղաքը հյուրընկալում է կամերային երաժշտության ամենամյա փառատոն:Հուլիսին և օգոստոսին փառատոնը ներկայացնում է դասական կամերային երաժշտության ավելի քան 30 համերգ:

9. Cerbere

Ֆրանսիական այս փոքրիկ քաղաքը գտնվում է Իսպանիայի հետ սահմանի մոտ,Կատալոնիայի Պորտբու քաղաքից ընդամենը վեց կիլոմետր հեռավորության վրա և ունի շատ ուժեղ կատալոնական ավանդույթ:Cerbere-ի հիմնական գրավչությունը նրա փոքրիկ, պաշտպանված լողափն է:... Բացի լողափից, ուշադիր զբոսաշրջիկները պետք է դադարեցնեն իրենց ուշադրությունը քաղաքի հրապարակի և բազմաթիվ բաց գեղատեսիլ ամբարի վրա:սրճարաններ և ռեստորաններ, որոնք հայտնի են իրենց հիանալի միջերկրածովյան խոհանոցով: Հվայելելլանդշաֆտի գեղեցկությունը՝ քաղաքից դեպի հարավ-արևմուտքհրվանդան՝ բացառիկ տեսարանով դեպի իսպանական ափ: Սերբերայից շատ զբոսաշրջիկներ նախընտրում են էքսկուրսիա մեկնել Իսպանիա։

10. Այգես-Մորտես

Հայտնի է իր միջնադարյան ամրություններով, պատմական Այգես-Մորտես քաղաքը գտնվում է Արլից 47 կիլոմետր դեպի արևմուտք՝ Կամարգի բնական արգելոցի ծայրամասում: Քաղաքի հսկայական պարիսպները կազմում են ուղղանկյուն, որը շրջապատում է քաղաքը: Պարիսպների օղակն ունի 15 աշտարակ և տասը դարպաս, որոշները՝ աշտարակներով։ Լայն փողոցները թույլ էին տալիս քաղաքի պաշտպաններին արագ ճանապարհորդել մի վայրից մյուսը՝ զավթիչներին ետ մղելու համար: Aigues Mortes-ը բացահայտելու լավագույն միջոցը պատերով, այնուհետև հին քաղաքի նեղ փողոցներով քայլելն է՝ Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն նահանգի ամենագեղեցիկ քաղաքներից մեկի միջնադարյան մթնոլորտը ներծծելու համար:

Երկիրը, որը կքննարկվի այս հոդվածում, շատ առումներով հաճելի է։ Բայց հատկապես զարմանալի է, որ երկար ժամանակովայն զբոսաշրջիկներին չէր գրավում, չնայած գեղեցիկ լողափերին և կլիմայական պայմաններին, բազմաթիվ տեսարժան վայրերին և համեղ գինին: Այսօր իրավիճակը փոխվել է, և Լանգեդոկ-Ռուսիլյոնը (Ֆրանսիա) վերածվել է զբոսաշրջության կենտրոնի՝ զարգացած ենթակառուցվածքներով և շատ զվարճանքներով։

Ներածական տեղեկատվություն Ֆրանսիայի տարածքների մասին

Ֆրանսիայի քարտեզի վրա Լանգեդոկը Ֆրանսիայի բազմաթիվ շրջաններից մեկն է։ Իհարկե, խորհրդային հեռուստադիտողին և բոլոր նրանց, ովքեր կարդացել են Ալեքսանդր Դյումայի «Երեք հրացանակիրները», ծանոթ են երկրի Գասկոն կոչվող պատմական շրջանին, որտեղից էր գլխավոր հերոսը։

Բայց նա միակը չէ: Կենտրոնական Ֆրանսիան ունի Լաուրայի հովիտը և Բուրգունդիան: Հարավայինները ներառում են Աքվիտանիան, Կորսիկան, Լազուր ափը, որոնք լայնորեն հայտնի են զբոսաշրջիկներին, որոնք դիտարկվում են Lanerok-Roussillon, Auvergne and Limousin and Rhône-Alpes հոդվածում։ Հարավային Ֆրանսիան Պիրենեյն է: Հյուսիսայինները ներառում են Բրետան, Նորդ-պաս-դե-Կալեն, Նորմանդիան, որտեղ դաշնակից զորքերը վայրէջք կատարեցին 1944 թվականին, Պիկարդիան՝ Շամպայնի սիրելի ըմպելիքի հայտնի հայրենիքը, Էլզասը և Լոթարինգիան:

Լանգեդոկ Ֆրանսիայում

Ֆրանսիայի Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն շրջանի մասին

Ֆրանսիական բերրի հողերը գրավել են բազմաթիվ ժողովուրդների։ Մինչ ֆրանսիացիները այստեղ ապրել են կելտերը, գալլերը, հռոմեացիները, վեստգոթերը և շատ ուրիշներ։ Լանգեդոկը (Ֆրանսիա) ֆրանս-իսպանական պատերազմների ժամանակ դարձել է Իսպանիայի մաս, բայց հետո կրկին վերադարձել է Ֆրանսիա։ Այս տարածաշրջանը հայտնի է բազմաթիվ պատերազմներով, այնքան շատ քաղաքներ դարձան իսկական ամրոցներ, դրա վառ օրինակը Նարբոնն է:

Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն

Ռուսիլոնի (Ֆրանսիա) քարանձավները հուսալի ապաստան դարձան հեթանոսների կողմից հալածվող քրիստոնյաների համար, ավելի ուշ հերետիկոսներն ու բողոքականներն այստեղ թաքնվեցին ինկվիզիցիայի հրդեհներից։

լրացուցիչ տեղեկություն! Քչերը գիտեն, բայց ֆրանսիական ինկվիզիցիան հիմնականում սկսվել է Ավգուստին դե Բարուելի հետ, ով մշակել է քավության նոխազի դավադրության տեսությունը:

Այս տարածաշրջանը բազմաթիվ պատերազմներ է ապրել, այդ թվում՝ երկու համաշխարհային պատերազմներ։ Բայց այսօր այն ծաղկուն երկիր է՝ բազմաթիվ տեսարժան վայրերով և գեղեցիկ խաղողի այգիներով: Տեղացի գինեգործները վաղուց են մրցում անգամ շամպայնի հետ: Դուք կարող եք տեսնել Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն տարածքը քարտեզի վրա՝ սեղմելով հղում.

Տեսարժան վայրեր Ֆրանսիայում

տեսարժան վայրեր

Ոմանց համար Ֆրանսիան պատմամշակութային հուշարձան է, որին, օրինակ, կարելի է վերագրել Նարբոն քաղաքը։ Ինչ-որ մեկը գալիս է այստեղ հանուն բնության լանդշաֆտների. դա կարող է լինել Լոզեր լեռը Լա Գարդ-Գուերին գյուղի մոտ կամ Ֆենեստր այգին Լա Բուրբուլե քաղաքում: Բայց այս հոդվածը կկենտրոնանա ավելի քիչ հայտնի, բայց ոչ պակաս հետաքրքիր վայրերի վրա.

• Գալների կողմից կառուցված ճարտարապետական ​​հուշարձան է Կարկասոն ամրոցը։ Նրա շինարարությունը սկսել են շրջանի բնիկ բնակիչները, սակայն հռոմեացիների կողմից տարածքը գրավելուց հետո բերդը ենթարկվել է փոփոխությունների և համալրվել 50 աշտարակներով։ Նրա ժամանակակից տեսքը 20-րդ դարի վերջին իրականացված անվճար վերակառուցման և վերանորոգման պտուղն է։ Ամրոց-թանգարանի մուտքը վճարովի է՝ 9 եվրո*։
• Օդ գետի ափին գտնվում է Բաստիդ քաղաքը՝ հզոր պարիսպներով նախկին ամրացված ամրոց։ Այսօր այն ժամանակակից քաղաք է, որի ռազմական փառքը հիշեցնում է միայն պահպանված բաստիոնները։ Ամբողջ քաղաքը դասվում է Ֆրանսիայի պատմական հուշարձանների շարքին, ուստի այստեղ տեսնելու բան կլինի, բայց ամենաշատ այցելվողները ներառում են. Մայր տաճարՄիքայել հրեշտակապետը և Սուրբ Վինսենթ և Կարմելիտների եկեղեցին:
• 17-րդ դարում կառուցված Հարավային ջրանցքը միջնադարյան ճարտարապետության գլուխգործոց է, որը մարմնավորվել է 15 հազար աշխատավորների ջանքերով։ Մոտակայքում կա տեխնածին կասկադ՝ բաղկացած 8 շատրվաններից։
• Օգոստոս կայսրը համարվում է Հռոմեական կայսրության մեծագույն կառավարիչներից մեկը։ Ֆրանսիայի Նիմ քաղաքում կարելի է տեսնել նրա պատվին կանգնեցված Կամարը։ Այն հիանալի պահպանված է և թույլ է տալիս լիովին գնահատել հնաոճ ճարտարապետների ճարտարապետական ​​գաղափարը։
• Կարկասոն քաղաքի ինկվիզիցիայի թանգարանում դուք կարող եք ձեր սեփական աչքերով տեսնել կոկորդ, մաքրաբարոյության գոտի, գիլյոտին, դարակ և նույնիսկ էլեկտրական աթոռ: Ինկվիզիցիայի թանգարանը կանգնեցվել է այն վայրում, որտեղ ժամանակին խոշտանգումների են ենթարկվել հերետիկոս համարվող կաթարները։
• Նիմ քաղաքում կա «Maison Kare» տաճարը, որն ի սկզբանե կանգնեցվել է ի պատիվ կայսր Օկտավին Օգոստոսի, բայց ժամանակի ընթացքում վերածվել է միջնադարյան քաղաքապետարանի, որը փրկել է շենքը կործանումից, որը պատուհասել է բազմաթիվ հեթանոսական տաճարների ինկվիզիցիայի ժամանակ։ .

լրացուցիչ տեղեկություն! Կարկասոն ամրոցի մոտ է գտնվում համանուն քաղաքը, որտեղ կարելի է տեսնել բազմաթիվ հին շինություններ և գնել հուշանվերներ։

Այս ցուցակը հեռու է ամբողջական լինելուց: Ձեր ուղևորության երթուղին անպայման պետք է ներառի Մոնպելյեի համալսարանը, Գարդի կամուրջը (ընդգրկված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի պատմամշակութային ժառանգության մեջ), Աստվածուհի Դիանայի տաճարը, Կոմեդիայի հրապարակը, Տուր դե Մանի աշտարակը, Ստալակտիտային ավազանը և շատ այլ առարկաներ:

«Maison Kare» տաճար

Ինչպես հասնել Լանգեդոկ

Ճանապարհով գնալիս կարող եք ընտրել մի քանի երթուղի։ Դրանցից որն է առավել հարմար, ճանապարհորդը պետք է որոշի.

• Մոսկվայից ճանապարհորդող զբոսաշրջիկների համար օպտիմալ է դեպի Փարիզ տոմսեր գնելը։ Անմիջապես «Շառլ դը Գոլ» օդանավակայանում կարող եք գնալ արագընթաց գնացքմեկնում է ամենաշատերից մեկը խոշոր քաղաքներտարածաշրջան - Թուլուզ, Պերպինյան կամ Մոնպելյե: Ուղևորությունը տևում է մոտ չորս ժամ:
• Դուք կարող եք նաև գնացքով գնալ Փարիզի Gare de Lyon-ից: Գնացքները շարժվում են նաև դեպի Ռուսիլյոն քաղաքի խոշոր քաղաքներ։
• Ավտոմեքենայով Ֆրանսիայի մայրաքաղաքից մինչև տարածաշրջանի մայրաքաղաք Մոնպելյե, որքան 750 կիլոմետր։ Պերպինյանը գտնվում է 850 կիլոմետր հեռավորության վրա։ Նրանց կարելի է հասնել A 71 և A 75 մայրուղիներով: A 20 մայրուղին տանում է դեպի Թուլուզ:

Նշում!Մեկ այլ տարբերակ է թռչել Բարսելոնա, որտեղ կարող եք մեքենա վարձել և ընթանալ Կոստա Բրավայի երկայնքով ուղիղ դեպի տվյալ տարածք, որը սահմանակից է Իսպանիային:

Languedoc - դրախտային վայր Ֆրանսիայում

Այս տարածքի զբաղեցրած տարածքը ձգվում է Իսպանիայի սահմանից մինչև Ռոն գետի գետաբերանը։ Նրա տարածքում կան բազմաթիվ լճեր և ծովածոցեր, անտառներ՝ տարբեր տեսակի ծառերով, ժայռերով և լեռնագագաթներ... Մոտակայքում կան բալնեոլոգիական և լեռնադահուկային հանգստավայրեր։

լրացուցիչ տեղեկություն! Languedoc-Roussillon հանգստավայրերը չեն կարող մրցակցել շքեղության հետ Կոտ դ'Ազուր, բայց դրանք շատ ավելի էժան են։

Զբոսաշրջիկների համար տարածաշրջանը գրավիչ է իր ցածր գներով, բազմաթիվ զվարճանքներով և տեսարժան վայրերով: Ի թիվս ջրային տեսակներհանգստի հնարավորություն՝ վինդսերֆինգ, նիզակային ձկնորսություն, դայվինգ, զբոսանավ և, իհարկե, հանգստություն հագեցած ավազոտ լողափերում:

Pont du Garde

Առաջին անգամ այստեղ ճանապարհորդող զբոսաշրջիկների համար կարող եք մի քանի խորհուրդ տալ.

• Զբոսաշրջիկներ, որոնց բյուջեն բավականաչափ բարձր չէ սենյակ վարձելու համար թանկարժեք հյուրանոցներ, պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել լեռնալանջերին գտնվող պանսիոնատներում և վիլլաներում սենյակներ վարձակալելու առաջարկներին։ Լողափն այստեղից բավական հեռու կլինի, բայց գները մի քանի անգամ ցածր են, քան ափամերձ հյուրանոցներում։
• Որոշելով մի քանի շիշ գինի հավաքել, ավելի լավ է ուղղակիորեն գնալ գինեգործարաններ, որտեղ գործում են մասնագիտացված խանութներ: Այստեղ, նախքան գնելը, այցելուներին կառաջարկվի անվճար համտես, որը թույլ կտա գնահատել գնված ապրանքի որակը։
• Տաք ձմեռներով անսովոր մեղմ կլիման թույլ է տալիս գործնականում չփակել զբոսաշրջային սեզոնը տարածքում: Ամառը լավագույնն է լողալու և արևայրուք ընդունելու համար։ Էքսկուրսիոն զբոսանքների սիրահարները սիրում են այցելել այս տարածաշրջանըՖրանսիան ձմռանը, երբ զբոսաշրջիկներն ավելի քիչ են, իսկ գներն ավելի ցածր են։
• Լանգեդոկ-Ռուսիլյոնը բազմատոնական շրջան է, որը տարբերում է նաև Ֆրանսիայի որոշ շրջաններից։ Զբոսաշրջիկները կարող են բացարձակապես անվճար մասնակցել միջոցառումներին, մոտենալ այստեղ ապրող ժողովուրդների ավանդույթներին ու մշակույթին։ Կան միջոցառումներ, որոնց համար պետք է վճարել, ինչպես համերգները, բայց զվարճանքի մեծ մասը հանրային է:
• Վայրի բնության սիրահարները պետք է գնան բազմաթիվ գետերի դելտաներ: Կան բազմաթիվ անտառներ, որոնք բնակեցված են հարյուրավոր թռչունների տեսակներով, որոնցից շատերը հազվադեպ են կամ նույնիսկ վտանգված: Ամենաուշագրավներից է վարդագույն ֆլամինգոն, որի համար այստեղ են գալիս ոչ միայն թռչունների դիտորդները, այլև սովորական ճանապարհորդները։
• Գնումները նույնպես Languedoc-ի ուժեղ կողմերից են: Բացի խոշոր քաղաքների խանութներից և բուտիկներից, տարածաշրջանի հյուրերը հրավիրվում են այցելել տեղական շուկաներ: Այն ունի ամեն ինչ՝ դելիկատեսներից մինչև նուրբ մշակված զարդեր: Սակայն ամենահայտնին աղանդերային գինիներն ու հազվագյուտ ֆրանսիական պանիրներն են, որոնք կարելի է անվճար համտեսել։
• Ցլամարտը իսպանական զվարճանք է, որը կորցրեց իր դիտարժանությունը 1951 թվականից հետո, երբ օրենք ընդունվեց, որը մեծապես պարզեցրեց այն: Այնուամենայնիվ, այստեղ տեսնելու բան կլինի, այնպես որ կարող եք ապահով կերպով գնալ Ռուսիլյոնում անցկացվող ցլամարտին: Արյուն չի լինի, բայց դրական էմոցիաները երաշխավորված են։

Լանգեդոկ-Ռուսիլյոնը Ֆրանսիայի մի շրջան է, որը ոչ բոլորին է հայտնի։ Այնուամենայնիվ, արժե այցելել, քանի որ տեսարժան վայրերի քանակի, եղանակային պայմանների և տեղի բնակիչների հյուրընկալության առումով այն կարող է հավանականություն տալ շատ հայտնի հանգստավայրերի:

* Գները գործում են 2018 թվականի սեպտեմբերի համար

Կարկասոնը Եվրոպայի ամենահետաքրքիր ամրոցներից մեկն է։ Գալո-հռոմեական ժամանակաշրջանում նրա կրկնակի պարիսպները նախատեսված էին քաղաքի բնակիչներին թշնամու արշավանքներից պաշտպանելու համար։ Այնուհետև բերդի նոր տերերը պարիսպների ողջ պարագծի երկայնքով կանգնեցրին 52 պահակային աշտարակ։

Կարկասոն ամրոցի ներկայիս տեսքը 1997 թվականի ազատ վերակառուցման արդյունքն է: Բերդը թանգարան է և պահպանվում է պետության կողմից։ Մուտքը վճարովի է (մոտ 9 եվրո)։

Բերդից արևմուտք գտնվում է ժամանակակից Կարկասոն քաղաքը, որտեղ ապրում է ավելի քան 45 հազար մարդ։ Քաղաքում պահպանվել են մեծ թվով հնագույն տներ՝ դարձնելով իրենց միջնադարյան համԿարկասոնի ընդհանուր տեսարանին: Քաղաքում վաճառվում են բազմաթիվ տարբեր թեմաներով հուշանվերներ:

Ստորին քաղաք

Ֆրանսիայի հարավային մասում գտնվում է զարմանալիորեն գեղեցիկ Կարկասոն քաղաքը։ Քաղաքը բաժանված է երկու բոլորովին տարբեր մասերի՝ Վերին քաղաք և Ստորին, որը նաև հայտնի է որպես Բաստիդ։

Ստորին քաղաքը ձգվում է Օդի ափերի երկայնքով, և նախկինում շրջապատված է եղել պարիսպներով, իսկ այժմ այն ​​բուլվարային օղակ է՝ 3 մետր երկարությամբ։ Բաստիդը բաղկացած է բազմաթիվ բնակելի և վարչական շենքերից: Շենքերը դասավորված են կանոնավոր վեցանկյունի տեսքով, որի անկյունները զարդարված են միջնադարյան բարձր բաստիոններով։ Ստորին քաղաքի բոլոր փողոցները խափանում են մեկում, կենտրոնական կետ- Կարնո հրապարակ: Փողոցների մեծ մասը միայն հետիոտների համար է։

Զբոսաշրջիկների կողմից հաճախակի այցելվող հիմնական վայրերը ներառում են Սուրբ Միքայել հրեշտակապետի տաճարը և Սուրբ Վինսենթի և Կարմելիտների եկեղեցին, որոնք նույնպես զարդարում են Բաստիդան:

Ստորին Կարկասոն քաղաքն առանձնանում է հին շինություններով և շինություններով, հետևաբար այն պահպանվում է պետության կողմից որպես պատմական հուշարձան։

Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն քաղաքի ո՞ր տեսարժան վայրերն եք սիրում: Լուսանկարի կողքին կան պատկերակներ, որոնց վրա սեղմելով կարող եք գնահատել այս կամ այն ​​վայրը։

Լանգեդոկ ջրանցք

Languedoc Canal, South Canal, Canal du Midi - այս ամենը նույն ջրուղու անուններն են, որը ճարտարագիտության իսկական գլուխգործոց է: 17-րդ դարում կառուցված և Ատլանտյան օվկիանոսը Միջերկրական ծովի հետ կապող 240 կիլոմետրանոց Canal du Midi-ն այսօր շարունակում է զարմացնել երևակայությանը: Ջրանցքի շինարարությունը տևել է 14 տարի, և դրա կառուցման վրա աշխատել է 15000 բանվոր։ 1681 թվականին շինարարության ավարտից հետո առևտուրը սկսեց ծաղկել Լանգեդոկում։

Ջրանցքի տարբեր կառույցների թիվը կազմում է 328 օբյեկտ, այդ թվում՝ կողպեքներ, կամուրջներ, ամբարտակներ և նույնիսկ մեկ 173 մետր երկարությամբ թունել, որը դրված է բլրի տակ։

Փականների համակարգի շնորհիվ, որոնցից հարյուրից ավելի կան Canal du Midi-ում, ջրանցքը վեր ու վար է բարձրանում։ Բարձրության ընդհանուր տարբերությունը 190 մետր է։

Ինկվիզիցիայի թանգարանը գտնվում է միջնադարյան քաղաքԿարկասոն, որը գտնվում է Ֆրանսիայի հարավում։

Թանգարանը ստեղծվել է այն վայրում, որտեղ միջնադարում ինկվիզիցիան վարում էր հերետիկոս համարվող կաթարների դատավարությունը։

Ինկվիզիցիայի թանգարանը հիշեցնում է այն ժամանակները, երբ հերետիկոսներին այրում էին խարույկի վրա և ենթարկվում տարբեր խոշտանգումների։ Թանգարանում կարելի է տեսնել ինկվիզիտորների կողմից օգտագործվող խոշտանգումների և պատժի գործիքները՝ գարոտո, մաքրաբարո գոտի, դարակ, գիլյոտիններ և վաղուց հայտնի էլեկտրական աթոռը։

Մոնպելյեի համալսարան

Մոնպելյեի համալսարանը Ֆրանսիայի ամենահին համալսարաններից մեկն է։ Միջնադարում նա հայտնի դարձավ ամբողջ աշխարհում՝ շնորհիվ բժշկության ոլորտում իր առաջավոր հայտնագործությունների։ Այսօր համալսարանն ունի երեք մեծ թանգարաններ- Անատոմիայի թանգարան, «Ատգեր» և դեղագործության թանգարան: Համալսարանի գրադարանն իսկական հարստություն է. այն պարունակում է ավելի քան հարյուր հազար թեմատիկ գիրք և 900 ձեռագիր:

Մոնպելյեի համալսարանի հիմնադրման տարեթիվը 1220-րդ տարին է։ Այնուհետև կարդինալ Կոնրադին հաջողվեց ստանալ հավանություն Հռոմի պապ Հոնորիուս III-ից՝ բժշկական դպրոց ստեղծելու համար։ Սա շրջադարձային էր դպրոցի զարգացման մեջ, քանի որ նման ազդեցիկ մարդու հովանավորությունը նշանակում էր կրթության և բժշկության ոլորտում բացարձակ մենաշնորհ։

Համալսարանի ամենահայտնի շրջանավարտներն են Ֆրանսուա Ռաբլեն և Նոստրադամուսը։

Գարսկի կամուրջ

Գարսկի կամուրջը ներառված է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային պատմամշակութային ժառանգության օբյեկտների ցանկում։ Այն կառուցվել է Նիմ քաղաքին ջուր մատակարարելու համար Մարկուս Ագրիպպայի հրամանով, ով հռոմեական կայսր Օկտավիանոս Օգոստոսի փեսան էր։ Կամուրջը կառուցվել է առանց կրաքարի և եղել է 50 կմ երկարությամբ ջրատարի մի մասը։ Ջրատարը բաղկացած է երեք հարկերից. Ամենացածր աստիճանում կա վեց կամար, երկրորդում՝ տասնմեկ, իսկ վերևում՝ երեսունհինգ։ Կամարների լայնությունը նվազում է, երբ մոտենում ես ափին։ Մեծ Հռոմեական կայսրության անկումից անմիջապես հետո ջրատարը դադարել է գործել, բայց չնայած դրան, ջրատարն ինքը երկար ժամանակ օգտագործվել է որպես սայլերի կամուրջ։ Հենարանների մի մասը փորվել է՝ ապահովելու խոշոր մեքենաների անցումը, ինչը ստեղծել է ողջ կառույցի փլուզման վտանգ։ Այս պատճառով 1747-ին Ա նոր կամուրջ, բավարարելով ժամանակի տեխնիկական պահանջները, և Pont du Gard-ի երթևեկությունը աստիճանաբար դադարեց։ Նապոլեոն IIII-ի հրամանով հնագույն հուշարձանվերանորոգված է։

Հետաքրքրու՞մ եք իմանալ, թե որքան լավ եք ճանաչում Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն քաղաքի տեսարժան վայրերը: ...

Հրեական բաղնիք

Մոնպելյեն փաստաթղթերում հիշատակվում է դեռևս մեր թվարկության 1-ին դարի վերջին։ Ժառանգություն հարուստ պատմությունքաղաքը գրանցված է մինչ օրս պահպանված հուշարձաններում։ Դրանցից մեկը հնագույն միկվան կամ 13-րդ դարի ծիսական հրեական լոգանքն է, որը երբեմնի ազդեցիկ տեղական հրեական համայնքի մի տեսակ հիշողություն է:

Լողավազանը կամ ծիսական հրեական ողողման բաղնիքը կառուցված է թեթև կրաքարից և իր տեսակի մեջ ամենալավ պահպանվածներից մեկն է աշխարհում։ Միկվան որպես պատմական հուշարձան բացվել է 1985 թվականին։ Իսկ այսօր այն լցված է մաքուր ջրով ու պատրաստ է ծառայելու իր նպատակին։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ներս մտնել միայն ուղեցույցով: Իսկ շրջակայքում դեռ հնագիտական ​​պեղումներ են իրականացվում։

Լանգեդոկ-Ռուսիլյոն քաղաքի ամենահայտնի տեսարժան վայրերը նկարագրություններով և լուսանկարներով յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Ընտրեք լավագույն վայրերըայցելության համար հայտնի վայրեր Languedoc-Roussillon մեր կայքում:

Լանգեդոկ-Ռուսիլիոնի այլ տեսարժան վայրեր