Concierge kuldsed võtmed. Ühendust hoiavad uksehoidjad seltsist "Kuldvõtmed".

Rahvusvaheline professionaalsete uksehoidjate ühendus "Golden Keys" (Les Clefs d'Or) asutati 1929. aastal Pariisis ja selles töötab täna üle nelja tuhande viietärnihotelli töötaja üle maailma, kes on sooritanud eksamid ja intervjueerinud tegevjuhi liikmeid. Komisjon. Kuid paljud said selle jõust teada alles pärast Wes Andersoni filmi "The Grand Budapest Hotel". Kuldsete võtmetega inimeselt võib abi paluda igas äris, linnas või riigis – kaaslased tulevad talle alati appi.

Ülikond, vest, BRUNELLO CUCINELLI
särk, VAN LAACK
lips, WINDSOR
saapad, ÜLEMUS

ILYA KIRJUTAS,
hotelli uksehoidja Neli aastaaega Moskva:

“Umbes aasta tagasi pöördus üks paar Ameerikast minu poole palvega korraldada nende tütrele unustamatu sünnipäev – ta oli saamas 30-aastaseks. Ta on huvitatud balletist ja talle meeldib suur teater. Tegin talle privaatset ringkäiku ajaloolisel laval ja pärast seda vahetas ta trikoo ja puäntkingade vastu ning osales Bolshoi trupiga proovis.

Kolmeosaline ülikond, BROOKS VENNAD
kilpkaelus, CORNELIANI
saapad, FABI

PAVEL NIKOLAEV, Kuldvõtmete Venemaa sektsiooni president,
Hotelli Baltschug Kempinski peakonsert:

“2004. aastal elas meie juures araabia šeik, kelle abiline pöördus minu poole: kindlasti tahtis šeik osta Koraani antiikväljaande, mis tema andmetel asus Venemaal. Ükski Moskva vanakraamimüüjatest polnud sellest väljaandest kuulnud, aga leidsime selle Peterburist, leppisime hinnas kokku ja šeigi abi turvamees läks öörongiga kohale – dollaritega diplomaat pandi käed raudu. üks valvuritest. Pärast Koraani ostmist panid nad selle Grand Hotel Europe'i seifi ja võtsid selle enne tagasisõidurongi. Sheikhi rõõmul polnud piire ja ma sain ühe suurima näpunäite kogu oma elu jooksul.

Särk, vest,
DIOR HOMME
püksid, VAN LAACK
kingad,
CHRISTIAN DIOR

kostüüm, JOOP
särk, ÜLEMUS
lips, BRIONI
vest, BRUNELLO CUCINELLI
vest, FABI

ANNA ENDRIHOVSKAJA, Golden Keys Associationi parim noor concierge 2013, Metropol hotelli uksehoidja

IGOR LANTSEV, The St. Regis Moskva Nikolskaja

Särk, jakk, VAN LAACK
püksid, BRUNELLO CUCINELLI
liblikas, BROOKS VENNAD
saapad, ROCCO P

ANNA JENDRIKHOVSKAJA:

“Hiljuti helistati mulle kell 2 öösel Pariisist: naine – väga kuulus vene disainer – unustas oma kosmeetikakoti Moskvasse ja homme on tal etendus moenädalal. Oli vaja kas siit kosmeetikat saata või sinna sarnaseid tooteid koguda. Telefonikõnedeks kulus kolm tundi, kuid lõpuks leppisin Le Bristoli hotelli öise uksehoidja abiga, kus disainer ööbis, kõigi õigeid kaubamärke müüvate kaupluste konsultantidega kokkuleppele, et nad avatud tund varem ja kosmeetikakott sai vajalikuks ajaks uuesti loodud. ” ...

kostüüm, LOUIS VUITTON
särk, VAN LAACK
vest, CORNELIANI
lips, WINDSOR
saapad, BALDININI

Kolmeosaline ülikond, BRIONI
särk, VAN LAACK
lips, CORNELIANI
pätsid, SANTONI
kohvrid, LOUIS VUITTON

ANDREY KORISTOV, Vene sektsiooni "Kuldvõtmed" asepresident,
Hotelli Metropol uksehoidja teenuse juht:

«Kord nägin hotelli baaris väga kurba külalist ja küsisin, mis juhtus. Ta ütles: "Homme naasen koju ja mu naine arvab, et olen ärireisil teise osariigi pealinnas, just helistas ja palus tuua kohalikke maiustusi, pudeli likööri ja mingi karbike." Järgmisel hommikul koputasin tema tuppa, kaasas karbi, pudeli ja sellest riigist pärit maiustused ning – oluline detail – ulatasin talle mõned kohalikus valuutas kupüürid, et need pildi täiendamiseks rahakotti pista.

Fotod: Ljuba Kozorezova

Rubriigile "RIIDEKAPP" pildistame kaunilt, omanäoliselt või veidralt riietatud inimesi, kes kannavad nende lemmikasju ja palume neil rääkida nendega seotud lugusid. Sel nädalal on meie kangelanna Metropoli hotelli peakonsert-abiteenistuse asetäitja, Les Clefs d'Or Venemaa pressiatašee ja agentuuri Bureau Magoo kaasomanik Anna Endrikhovskaja.

Tundub, et mul pole kindlat stiili. Ja see on ilmselt hea. Mulle meeldib, et riiete abil on meil võimalus mitte ainult oma iseloomu ja meeleolu eetrisse anda, vaid ka igapäevaelu muuta. See on lahe, et Moskva on nüüdseks kasvanud nii kaugele, et võid kanda, mida tahad, ja mitte silmitsi hukkamõistvate pilkudega. Inimesed on hakanud individuaalse stiili suhtes olema sallivamad ja heatahtlikumad ning see ei saa muud üle kui rõõmustada.

Kombinesoon Isabel Marant Etoile,
Alexander Wangi pumbad

Alates teismeeast armastan ma väga kombinesooni. Minu meelest on see väga mugav: pane selga ja ongi kõik, sa ei pea muretsema, millega kombineerida – stiilne ja ebatavaline korraga. Olen pikka aega otsinud uut teksakombinesooni ja proovinud paljusid, peaasi, et vältida ohtu ja mitte välja tulla ülekasvanud koolitüdrukuna. Seda nähes sattusin kohe Jane Birkini maailma tema armastatud 60ndatest ja 70ndatest.

Mulle väga meeldivad massiivsed kontsad. Mu lähedane sõber oli Amsterdamis ja saatis mulle neist Shoebaloo müügilt foto. Nägin teadet juba Moskvas ja olin ärritunud, et jätsin kasutamata võimaluse nii hea allahindlusega "Vangide" omanikuks saada. Aga üks meie sõber, kes elab Amsteris, ostis need mulle üllatusena kingituseks, olles koos oma kolmanda sõbrannaga Moskvasse toimetanud. Need on minu imelised sõbrad – ja kingad "pärast kolme käepigistust".

Zarina kleit, Alexander Wangi kingad

Nädalavahetustel, eriti kehva ilmaga, saame emaga suures kinno seigelda ostukeskus nagu "Euroopa", "Metropolis" või "Afimolla", kus enne seda ikka sihitult poes käime, nagu metsas seeni korjamas. Nii leidsin selle kleidi kogemata ühele Vene brändile mõeldud Renata Litvinova kollektsioonist. Tõenäoliselt võlusid mind punased huuled: olen viimased viis aastat kandnud punast huulepulka ilma seda eemaldamata. Isegi mõned sõbrad ja kolleegid kutsuvad mind hellitavalt Miss Red Lipsiks. Ja ma armastan väga ka ühevärvilist - nii riietuses kui ka aksessuaaridega, kui kott ja kingad värvilt sobivad.

Bora Aksu rüü, Red Valentino kingad

Leid Istanbuli Atelier 55-st. Esiteks on see tunnustatud Istanbuli disaineri valmistatud rüü põhimeene ühelt minu parimatest reisidest. Teiseks on see asi, mida soovite põlvest põlve edasi anda. Muide, tihtipeale hindan asja ostes seda sellelt positsioonilt - kas suudan selle edasi anda oma tütardele või tütretirtsidele, et neil oleks huvitav ja oluline kanda. Rüü tundub olevat nii lihtne, aga tunnen end selles väga naiselikult: alateadlikult tahaks õlad sirgu ajada ja kaela sirutada. See on ajatu asi, mis on alati asjakohane.

Kingad on minu jaoks väga hea ost Tsvetnoy müügist. Esiteks on see mu lemmik kallis bränd, millesse ma siiani riietuda ei jaksa ja teiseks on see mu lemmikvärv. Kannan kõigega Burgundiat, peaasi, et huuled sama tooniga jumestaks. Võtsin need kingad Dubais toimuvale kongressile kaasa ja tantsisin neis nii meeletult, et mu kolleeg Pariisist pidi keset ööd otse fuajees mulle rihma õmblema. Nüüd on need õigustatult kõige mugavamad kingad tantsimiseks. Moskvasse jõudes panin need kotti, et remonti viia, ja sain kuskilt haiget: käisin terves majas läbi ja kirjutasin siis Facebooki pisarate oleku. Kümme minutit hiljem vastas mulle sõbralik restoran: selgus, et neil oli sandaalidega kott ja nad lihtsalt ei teadnud, kellele see kummaline komplekt kuulus. Au Facebooki võimule, ma loodan, et kannan neid kingi terve elu

Lena Hoscheki kleit, kingad ja muud lood

Mul oli Lena Hoshekiga imeline tutvus: sattusin ühel Zürichi tänaval poodi ja arvasin alguses, et see on kostüümimuuseum. Kullaga tikitud kohevate printsessiseelikutega kollektsioon, kõik lilleprintides, kandis nime Russian Rose: hakkasin mõõtma ja armusin. Lõpuks ma seda kleiti ei ostnud, vaid lahkusin kuningliku seelikuga, mis oli mu esimene iseseisev kallis ost. Aga kleit ei lahkunud pärast enam kauaks peast. Selle tulemusena leidis mu sõber Berliinist viimase eksemplari ja nii selgus, et see oli minuga. Minu jaoks on see ka ajaväline asi, tundub, et see kleit on palju elanud huvitavaid lugusid enne mind ja elan kaua pärast seda.

Kingad on ühed mu lemmikud, pean neid jumala kingituseks. Ma arvan, et mulle sobivad ainult massiivsed kontsad, mis muudavad mu jala graatsilisemaks, kuid selliste leidmine pole lihtne. Céline’ist leidsin millegipärast need ideaalsed, aga ühe paari hinna eest sai terve riidekapi osta, nii et jätkasin otsimist. Nii et need imelised kingad meenutavad mulle kangesti neid Céline’i, ainult et maksavad kümme korda vähem.

Ülikond ja muud lood, COS-i särk,
Müts "Insener Garin", Sandro saapad

Olen juba kümme aastat tööl vormi kandnud. Kogu selle aja nägin unes, et ta on ilus. Tahtsin head naiste ülikonda, aga ilusat leida oli väga raske, peaaegu võimatu. Ja alles hiljuti on õnn pöördunud minu poole: enamasti veab mul Sandros, kuid just see ülikond on minu uhkus & Other Storiesist. See on täiuslikult kohandatud, ebatavalise lõikega, triipudega ja taskukohase hinnaga. Pealegi saab seda kanda ka erineval moel: 20ndate inglise punkarina (sellel fotol) või ilma särgita kandes kontsaga kingadega, pluss juuksed lainetama, huuled punase huulepulgaga värvida - ja ongi. see, teil on samasugune pilt ainult Chaneli vaimus.

Seryozha Malykhin, disainer ja kaubamärgi Engineer Garin autor, on minu sõber. Tänu temaga tutvumisele avastasin armastuse mütside ja eriti mütside vastu. See on väga kena ja mugav, sellel on uskumatu esteetika. Mulle meeldib lisada igapäevasele välimusele filmilikku välimust ja kork aitab mind selles. Mulle meeldib õppida asjade ajalugu: Serge paneb iga mütsi või mütsi valmistamisesse nii palju hinge, et kannan neid erilise uhkusega.

Lemmikud Sandro saapad, olen valmis neid kandma kõigega ja kõige all, teen seda aastaringselt. Sõbrad vihjavad, et ma neid kandsin, aga mulle tundub, et see lisab saabastele ainult võlu. Neid vaadates meenub Depeche Mode'i laul "Walking in My Shoes" ja ma fantaseerin sageli, et kui ma filmiks filmi, kus need kingad oleksid peategelane, võiksid nad rääkida palju huvitavat, sest külastanud erinevad riigid, pöörastel pidudel, ebatavalistel teatrietendustel, restoranides, baarides ja olnud tunnistajaks ebatavalistele tutvustele.

COS-särk, Tim Van Steenbergeni püksid, mantel ja saapad - Sandro

Euroopas teatridisainerina tuntud belglase meestekollektsiooni püksid, kes töötab kohalike suurte teatritega. Umbes nagu siin on meil Tšapurin Bolshoiga. Ostsin need disainerrõivaste poe Cara & Co kinniselt müügilt, mis korraldati selle sulgemise puhul. Meeste püksid, need istuvad mulle nagu kõrge vöökohaga asi. Ma arvan, et need võiksid rippuda mõne neljakümnendates aastates mehe kapis. Mantel on sooja hooaja üks lemmikumaid ülerõivaste variante, kannan seda kõigega.

Kleit ja mantel - Sandro,
Punased Valentino sandaalid

Mulle meeldib, kui kaasaegsed asjad näevad välja vanad. See kleit on üks neist, sellist mudelit võib 30ndate asjade hulgast kergesti leida. Minu valik ärikonverentside jaoks. Armastus must-valgete asjade vastu on ilmselt hotelliäris töötamise tagajärg.

Paul & Joe Sister Jacket, Adidase T-särk, Mom Jeans, Sandro Boots

80ndate mäng on minu lemmik. Need teksad on mulle eriti kallid: mul on video, kus saan aastaseks ja ema seisab neis ja lõikab salatit. Tõmban seal aktiivselt ta jalgu. Ma ise käin nüüd perioodiliselt neis pidudel. Mulle meeldib, kui asjal on pikk eluiga. Üks minu hobidest on maal vanades kohvrites asjade vaatamine. Igal aastal õnnestub mul sealt midagi uut leida. Minu garderoobis on mitu põlvkondlikku eset, mida on kandnud rohkem kui üks inimene minu peres. Näiteks on mul kleit, mis kuulus mu vanavanavanaemale.

Ostsin T-särgi mitte nii kaua aega tagasi - ma ei suutnud vastu panna. Tänu trükisele näeb T-särk ka välja selline, nagu see leiti minu dachast.

Must biker jope on must have. Nahkjakke kannan koolist saati.

Paul & Joe Sister topp, ema püksid,
Vagabond libisevad tossud

Mulle tundub, et umbes nelikümmend aastat tagasi võinuks tüdruk riietuda samamoodi – lihtsalt ja harmooniliselt. Kui koomiksitrükk kõrvale jätta, näeb ülaosa välja vintage. Püksid annavad mulle jõudu, sest mu ema kandis neid noorena. Lihtne ja naiselik. Sellel pildil tahan ma automaatselt oma õlgu liigutada ja lambadat tantsima hakata.

Vilede kombinesoon, rüü Usbekistanist, vintage ehted, Vagabond slip-on tossud

Üritan kõigilt oma reisidelt tuua kohalike disainerite tehtud. Olin Usbekistanis teist korda - olen sellesse riiki täiesti armunud, see on uskumatu kena koht... Teiselt reisilt võtsin kaasa palju kõike, mida praegu kannan. Tunnen end selles idamaise printsessina ja taksojuhtide parima sõbrana - kõik usbekid tunnevad mu kohe ära. Kombinesoon on suvel mu parim sõber. Seda saab kanda tossude ja dressipluusi või kõrge kontsaga kingade, jaki ja pika kaelakeega. Unikaalne ese, mis näeb olenevalt kombinatsioonidest erinev.

Olen poolik ehetega müntide, ristide ja võtmete näol. Selle ehte leidis mu sõber Taškendist - münte on huvitav vaadata, seal on isegi 1910. aasta münt. Sõber võttis suure riski, lennates Usbekistanist välja koos temaga, sest selliste antiikesemete kohta sai dokumente nõuda.

Mes Demoisellesi särk,
Vilede kombinesoon, Swear kingad

Ma võtan selle särgi kogu aeg kaasa, kui reisin. Pikka aega ma ei teadnud, kuidas ja millega seda kanda, kuid siis sain aru - kõigega või vastupidi, ilma millegita. Ostuotsust mõjutasid mitmed tegurid, kuid peamine on see, mis on varjatud. Sees, sildi all, on näha suudlus – punane huuleprint. Nende huulte kuju meenutab minu oma. Mulle tundus, et see on märk.

Mulle meeldib Mes Demoisellesi kaubamärgi ideoloogia. Nad pildistavad alati uskumatuid lookbooke ning tüdrukud näevad neis ilusad ja pingevabad välja.

Anna Endrikhovskaja, MOSSi hotelli uksehoidja juht ja trendilooja, on tuntud oma erialasest ringist kaugel. Tõepoolest, kõrgetasemelise teenuse pakkumiseks on vaja sidemeid erinevate valdkondade mõjukate inimestega. Kuid nagu Anna ise ütleb, on tema töös peamine empaatia- ja empaatiavõime. Eriti Buro 24/7 jaoks rääkis ta oma praktika kõige uskumatumatest väljakutsetest, millega ta sai hakkama ainult tänu armastusele.

Uksehoidja kõige olulisemad omadused

2013. aastal võidetud parima uksehoidja tiitli rahvusvahelise konkursi essees kirjutasin, et inimesi, kes ohverdavad pidevalt ennast, oma huve ja aega teiste nimel, nimetati varem pühakuteks, kuid tänapäeval on uksehoidjad võtnud endale. selle rolli kohta. Ja see on tõsi. Sellel erialal on võimatu toimuda, kui puudub siiras armastus inimeste ja maailma vastu, kui pole soovi igal kellaajal appi tulla.

Tunnen Moskvas igat head arsti, tean, kellele, millal ja millist külalist saata, mida soovitada. Ma ise ei saa arsti juurde minna, lihtsalt ei leia aega ega pea seda kahjuks oluliseks. Või näiteks tean linna parimaid stiliste, aga ise võin sattuda oma kodukohale MOSSi hotellile lähimasse turistiklassi juuksurisalongi. Aga teisalt, kui näed, et oled külalise heaks midagi erilist teinud, kuuled tänusõnu, siis saabub tõdemus, et mu tööd ja vahel täielik enesesalgamine pole asjata.

Valisin MOSSi uksehoidja-teeninduse meeskonna sama põhimõtte järgi: kas inimeses on tuld ja soojust. Kõik mu poisid suhtuvad töösse hirmunult, nende jaoks on see suur rõõm ja pealehakkamine. See on pidev liblikate tunne kõhus. Näen, et nende armastus elukutse vastu on loomulik ja teadlik ning seda ei dikteeri mingid regulatsioonid.

Teenuse funktsioonide kohta Venemaal

Muide, Venemaa uksehoidjad on ohvrimeelsemad kui lääne omad. Näiteks Euroopas on selge graafik ja jaotus: praegu töötavad, aga homme on perega puhkusel. Meil ei ole seda ja me ei oska ka teisiti ning seda hullumeelset režiimi ilma puhkuseta peavad paljud iseenesestmõistetavaks.

Hiljuti olin Rostovis, kus puhkasin koos sõpradega vannis. Kell on üksteist õhtul, istun fondi järel kohvipuhastus, järsku heliseb abilise kõne tundmatult numbrilt kuulus inimene: "Anya, tere, mul on kiiresti vaja lillekimp Frankfurdi saata." Ma ütlen talle, et ta leidis mu lõõgastudes, mille peale ta vastas üllatunult: "Aga ma arvasin, et sa töötad alati." Mida teha? Muidugi ei saanud ma keelduda: kirjutasin kiiruga oma Frankfurdi kolleegidele. Lilled toimetati õigel ajal ja aadressile.

Ja siin on lugu minu kolleegist Moskva hotellist. Kord oli neil üks väliskülaline, kellele jättis Püha Vassili katedraali sepistatud põrand väga mulje. Ta palus uksehoidjatel leida meistrimehed, kes suudaksid täpselt sama teha. Ülesanne ei olnud lihtne, sest tehnoloogia kadus sajandeid hiljem. Üks mu sõber korjas kõik sidemed üles ja keegi soovitas mul võtta ühendust sarnase sooga restoraniga AQ Chiken Patrick, kuid see osutus samuti ajalooliseks!

Concierge'ide maailm, nagu palju aastaid tagasi, põhineb sõbralikel sidemetel

Meeleheitlikke otsinguid kroonis endiselt edu, kuid otsus tuli kõige maagilisemal moel, justkui muinasjutus, mille eesmärk on "mine sinna, ma ei tea kuhu, ja tee seda, ma ei tea mida": juhuslik taksojuht rääkis oma vennast New Yorgis, kes pikka aega rändas mööda Ameerikat, soojendades end lõkketünnide ääres, nagu filmides. Ja siis hakkas ta just nendest tünnidest kunstiteoseid valmistama ja asutas oma töökoja. Selle tulemusena telliti talt põrand ja kui külaline Venemaalt naasis, pandi tema Mehhiko villasse juba sepistatud põrand - täpselt samasugune nagu Punasel väljakul asuvas templis.

Sarnane juhtum oli ka MOSS hotellis. Külaline armus meie koridoridesse ja soovis samu seinu oma kodus Iisraelis. MOSSi sisekujundaja Nataša Belonogova võttis meid skulptoriga ühendust ja ta tegi need plaadid kiiremas korras ja need on muide käsitsi valatud.

Infot uksehoidjate vastastikusest abist üle maailma

Ülemaailmne uksehoidjate kogukond võib sageli aidata mis tahes probleemi kiiresti lahendada. Vastastikuse abistamise põhimõte ei tulene ainult elukutse iseärasustest: me ei saa oma käsitöös läbi loomuliku heatahtlikkuse ja südamlikkuseta.

Iga kord, kui helistan Pariisi suurejoonelise hotelli legendaarsele uksehoidjale Benoitile mõne palvega, on mul väga piinlik, kujutan õudusega ette, kuidas kõik teda tükkideks rebivad ja ta ütleb mulle alati rahulikult: "Anya, mis sa oled. sa oled mures? Sa oled mu õde. Kui ma sind ei aita, siis häbistan meie perekonda! Ma ei taha seda muidugi, ma aitan sind! Muidugi pole see minu jaoks raske!" Oleme uhked sellise rahvusvahelise ühtsuse ja vendluse üle.

Siin on üks pöörasemaid lugusid, mida tõestada. Teda seostatakse kuulsa vene disaineriga, kes lendas Pariisi, olles unustanud oma kosmeetikakoti Moskvasse. Disainiassistent helistas mulle kell kolm öösel ja palus kiiresti kahju hommikuks toimetada. Proovisin kosmeetikakotti esimese lennuga saata. See meetod aitab mind sageli hädast välja: näiteks ainuüksi tänu eralennufirmade ühendustele toimetasin regulaarselt ühele perele Ameerika Ühendriikidest Tšeljabinskisse spetsiaalseid mähkmeid. Seega polnud sobivaid lende, nii et helistasin Le Bristoli hotelli uksehoidjale. Ta ütleb mulle: "Pole probleemi, mu sõbranna töötab kosmeetikapoes, ma palun tal varakult tööle tulla, ta korjab kõik ära ja kui pood avatakse, lükkame ostu läbi."

Concierge'ide maailm, nagu palju aastaid tagasi, põhineb sõbralikel sidemetel. Tänu kontaktidele on meil tõesti kõikide uste võtmed. Mäletan, et ühel külalisel oli hädasti vaja kuulsa kaubamärgi teatud tosse, kuid butiigis öeldi, et need on otsas. Siis oli mu sõber kõigega nõus ja tossud ilmusid imekombel eikusagilt ja ootasid mind juba butiigis.

Grand Budapesti hotelliliidu ja hariduse kohta

Minu messengeris on kümneid kollektiivseid vestlusi, mis on jagatud riikide, piirkondade ja linnade kaupa. Minu kolleegide seas on palju neid, kes kuuluvad mainekasse Les Clefs d "Or" ühingusse, mis sai laialdaselt tuntuks filmiga "The Grand Budapest Hotel". Pole asjata, et tema moto on "Teenuses läbi sõpruse".

Olen väga uhke, et kuulusin hiljuti ühingu täitevkomiteesse. Minu ülesannete hulka kuulub haridusprogrammi koostamine. Eelmisel aastal pidasime kongressi Berliinis ja peagi läheme Koreasse, kus esinevad ja oma kogemusi jagavad maailma parimad uksehoidjad.

Kõik meie konverentside esinejad on uskumatult värvikad isiksused, nagu Hubloti omanik Jean-Claude Biver. Tema esinemise hetkest peale jäi mu peas paika mõte: "Kui ma suureks saan, on mul Hublot kell". Minu jaoks on see omamoodi talisman, sest kõik Beaveri ja tema impeeriumi õnnestumised olid inspireeritud armastusest tema naise vastu ja nagu ma varem ütlesin, peaks igas töös, eriti meie omas, kõik põhinema armastusel.

Kuidas mitte ilma jootrahata jääda

Kummalisel kombel kuulevad uksehoidjad harva elementaarset "aitäh". Venemaal tahaksin arendada jootraha kultuuri. MOSSi jaoks tegime lahedad ümbrikud armsate pealdistega, nagu "Jootraha annab lahedaks ja seksikaks". See paneb sind naeratama ja aitab külalistel väljendada tänu suurepärase teeninduse eest.

Üle maailma on linastunud Wes Andersoni film The Grand Budapest Hotel. Kuldvõtmed mängivad seal esitletud sündmustes keskset rolli.
(Les Clefs d "Or")- suletud rahvusvaheline organisatsioon uksehoidja. Kui filmi uskuda, suudavad tagasihoidlikud uksehoidjad korraldada võimatut, sõltumata piiridest, sõdadest ja võimsatest vaenlastest. Kas selles on palju tõtt, sai Miloslav Tšemodanov teada Moskva Metropoli uksehoidjalt ja Kuldvõtmete liikmelt Anna Endrikhovskajalt.

Muideks, Organisatsioon tunnistas Anna 2013. aasta parimaks nooreks viietärnihotelli uksehoidjaks maailmas. See tiitel pole kunagi varem Venemaa ega Ida-Euroopa esindajale läinud.

Kust nad tulid
"Kuldsed võtmed"

"Kuldsed võtmed" asutati 1929. aastal. Neid korraldas sõpruskond – paar aastat varem tulid nad kõik erinevatest linnadest Pariisi ja said tööle hotellides: siis oli lihtsalt reisibuum. Nende sõpruse tõttu läks "Kuldsete võtmete" motoks - "Teenuses läbi sõpruse"("Teenus läbi sõpruse"). Nüüd kuulub organisatsiooni umbes neli tuhat uksehoidjat parimad hotellidÜlemaailmne. Arvatakse, et viietärnihotellis peab olema Golden Keysi uksehoidja, see on nagu tähed Michelin restoranides kvaliteedimärgiks. Meie tsoonis - Venemaal ja Ukrainas - on selliseid uksehoidjaid nelikümmend. Võrdluseks - Prantsusmaal - umbes üheksasada, Ameerikas - poolteist tuhat. Moskvas, viietärnihotellides, ei ole ühiskonna liige ainult sees Ritz-carlton, kuid ma loodan, et nad liiguvad selle poole.

Uksehoidjad sarnanevad mõne vabamüürlasega ja nende suletud ühiskonda pääsemiseks peate vastama kõrgetele standarditele. Asjaolu, et hotelli uksehoidja kuulub Kuldvõtmete hulka, tähendab, et saate temaga ühendust võtta mis tahes soovi korral. See taotlus võib olla tõesti ükskõik milline, välja arvatud mõned erandid. Nagu meie koodeksis öeldud, teeme kõike, mis on moraalselt ja eetikaseadustele allutatud.

Kuidas liikmeks saada
"Kuldsed võtmed"

Erinevates riikides on erinevad nõuded uksehoidjatele, kes väidavad, et nad kuuluvad Kuldvõtmetesse. Nelja-viietärnihotellis peame töötama neli aastat, neist kolm aastat uksehoidjana. Alles pärast seda saab teie kandidatuuri täitevkomitee kaaluda. Ka ülejäänu pole lihtne: tuleb teha ettekanne, mis selgitab, mida Kuldvõtmetele kaasa tuua saab. Lisaks peavad kandidaadi eest käendama kaks praegust organisatsiooni liiget. Lõpuks, pärast raskeid eksameid, otsustab täitevkomitee, kas võtta teid vastu või mitte.

Olen sündinud Moskvas, kuid seoses isa tööga ei veetnud ma lapsepõlve Venemaal. Minu parimad sõbrad olid administraatorid, ettekandjad, toateenijad, hotelli kokad jne. Ja kui ma filmidest hotelle nägin, olid need alati maagiaga mähitud: ilusas valguses, lähenemas luksusautodega, millest väljuvad kangelased. Ja hotelli töötajad olid sageli selle loo võtmetegelased. Mul endal on hotellitöö kogemusest juba raamatu jaoks piisavalt lugusid.

Olenemata riikide valitsuste suhetest, uksehoidja
filmist "Kuldsed võtmed" alati üksteist toetama

Pärast üheteistkümnendat klassi õppisin Tsaritsõni hotellinduskõrgkoolis, seejärel läksin Plehhanovi akadeemiasse. Aga loomulikult on parim kool hotellitöö ise. Üldiselt, kui me räägime uksehoidjatest, siis peate mõistma, et see on elukutse.

See töö on suur vastutus. Sest hoidku jumal, et kirjutaksite valel ajal, külalisele ei tulda vastu, ta jääb tehingule hiljaks ja kaotab miljoneid. Kuid on ka teine ​​pool: kui ma reisin, võin minna igasse viietärnihotelli ja isegi kui ma nende concierge-d ei tea, aga tal on silt Kuldvõtmed peal, siis on ta juba mu sõber. Mul on üle maailma neli tuhat sellist sõpra. Olenemata valitsuste suhetest, Kuldvõtmete uksehoidjad toetavad üksteist alati.

Kui koguneme suurde, umbes viiesaja inimese seltskonda, märkan, kui sarnased me oleme: energia poolest, töö suhtes. Sa pead armastama hotelli, armastama ennast pidevalt proovile panna. Fakt on see, et te ei lõpeta kunagi töötamist. Mu emme on juba leppinud sellega, et ma telefoniga lahku ei lähe, see on käe külge liimitud. Või tulin uude baari sõpradega kohtumisele ja sõin seal maitsvat risotot. Ma sõin seda mitte nagu Anya, vaid nagu uksehoidja Anna – ja mulle meenus aeg-ajalt külalist nõustada, kui ta midagi sellist küsib. Ja nii - kõiges: lähete kuhugi ja näete, et Tverskaja tänav on blokeeritud, - helistate kohe oma kolleegidele, et nad ei saadaks kedagi sellel teel.

Meil on mobiilivestlus - "Moskva uksehoidjad" - ja me kõik kirjutame sinna. "Poisid, seal on jube, ärge saatke kedagi sinna!" Või vastupidi. Või: "Kui kellelgi on seal kontakti vaja, siis olgu." Oleme kõik üksteist tundnud palju aastaid.

Milleks sa võimeline oled
"Kuldsed võtmed"

Täna ei kujuta ma oma elu ette ilma Kuldvõtmeteta. Kujutage ette, nüüd tuleb või helistab külaline – rikas venelane, kes armastab süüa ja riietuda ning moekaid kohti külastada, ja homme on tal vaja lennata Pariisi, kus ma midagi ei tea. Mida ma tegema hakkan? Helistan oma sõbrale Sefale Pariisi hotell The Me Ritziga ütleme: “Härra X tuleb teie juurde, palun korraldage talle kutse sellisele ja sellisele saatele, otsige üles tema tütrele sellise ja sellise kaubamärgiga tossud ja soovitage talle õhtusöögikoht, mida keegi teine ​​ei tee. räägi talle sellest ja millest ta rõõmustab." Ja Sefa teeb seda kõike – nii nagu mina aitan teda külalistega, kelle ta mulle saadab. "Kuldvõtmed" avavad uksed.

Venemaal seisan endiselt silmitsi tõsiasjaga, et inimesed ei tea, kes on uksehoidja. Kui nad küsivad, kellega ma töötan, vastan ma uhkelt ja inimesed küsivad uuesti: "Kas see on see, millega te hotelli uksed avate?" Ei, ja ma ei ole sissepääsu juures vanaema. Kas mäletate, kui me Grand Budapesti hotelli esilinastusel kokku sattusime? Mu kolleegid ja mina kandsime Golden Keysi märke. Teised pealtvaatajad, kuulsused, vaatasid enne filmi algust mind ja teisi uksehoidjaid nagu idioote: keegi ei saanud aru, kes me oleme. Pärast etendust oli hoopis teine ​​lugu. Kindlasti tundub neile, kes küsimust teadmata vaatavad Grand Budapest hotelli, lugu Kuldvõtmete kõikvõimsast seltskonnast kauge, kuid täiesti usutav.

Aitame lapsi adopteerida- läbime koos
koos külalistega kogu see protseduur. Ja millal
nad lahkuvad, sa praktiliselt nutad, muretsedes, kuidas nad seal ilma sinuta hakkama saavad

Enne filmimist sõitis Wes Anderson Prahasse ja kohtus meie Tšehhi kolleegi Peteriga, kes selgitas talle, kuidas meie organisatsioon töötab. Et mõistaksite mastaapi: meil oli Londonis kongress. Jõuan kohale, istun taksosse. Aja esimesel lehel - tervitus kongressile kogunenud uksehoidjatele. Hotell teatab, et tseremoonia toimub Öötornis. Seal oleme kuninglikele perekondadele tänulikud, sest aitame lahendada umbes miljoni külalise probleeme aastas. Lõppude lõpuks ei tee me midagi! Siin otsis kolleeg väliskülalise palvel Venemaa territooriumil II maailmasõja ajal hukkunud sugulase ühishauda ja leidis selle.

Aitame lapsi lapsendada - teeme koos külalistega läbi kogu protseduuri. Ja te mitte ainult ei aita neil dokumentidega tegeleda. Õpetasin külalisele vene keele põhitõdesid, et ta saaks aru, mida tütar ütleb, kui tal kõht valutab või jäätist tahab - erinevates olukordades. Õpetasin sellele tüdrukule ka sõnad sisse inglise keel et nad saaksid kuidagi suhelda. Ja kui nad lahkuvad, siis sa praktiliselt nutad, muretsedes, kuidas nad seal ilma sinuta hakkama saavad. Ja selliseid lugusid juhtub kogu aeg. Sa ei tea kunagi, kellega täna kohtud ja mida pead tema heaks tegema.

Muutuste kohta paremuse poole

Kaks peamist omadust uksehoidjana töötamine: peate armastama oma linna ja inimesi.

Nooremana, enne Golden Keysi, mäletan, et mul oli raske emotsionaalsetele külalistele reageerida. Iga teine ​​külaline karjus minu peale. Hotellis elavad inimesed maksavad ju reeglina selle eest raha – sellest tulenevalt usuvad nad, et kõik on neile võlgu. Ja nad karjusid minu peale, süüdistasid mind kõiges, ähvardasid vallandada ja kõik on nullist: nad said seda teha lihtsalt möödaminnes. Nüüd seda ei juhtu, aga enne oli seda igal sammul.

Vene külalistest

Enamik minu väliskolleegidest õpib praegu vene keelt. Fakt on see, et paljud Venemaalt pärit jõukad reisijad kasvasid üles ajal, mil polnud kombeks võõrkeeli tõsiselt õppida, ja nüüd pole uksehoidjatel lihtne neist aru saada. Vahel helistatakse meile: "Mul on praegu vene külaline ees, palun selgitage, mida ta tahab." Üldiselt on venelased välismaal ühed armastatumad külalised. Neid kirjeldatakse mulle kui inimesi, kes on sageli huvitatud mittetriviaalsetest, salajastest kohtadest, keda tõmbab kunsti poole.

Või siin on teine, meil on üks vene külaline, kellega oleme väga pikka aega koostööd teinud. Mida me ainult tema heaks ei teinud! Samas ei ela ta sageli isegi hotellis – ta lihtsalt pöördub vana mälu järgi, teades, et aitame alati hädast välja. Ühest küljest on kõik korras, aga siin on hämmastav juhtum: ta palub Pariisis abi. Helistame sinna oma sõbrale Intercontinentalist, tema korraldab kõik ja ma hoiatan sind igaks juhuks, Philip, siin on olukord kummaline: anna andeks, kui ta sind solvab. Ja ta oli mulle üllatunud: "Jah, kõik on korras, ta jättis mulle hea jootraha." Ja siin sa istud hämmelduses: miks käitub inimene meiega ja nendega täiesti erinevalt? Vene külalised ei pea vajalikuks siin jootraha jätta.

Kuidagi paluti mu kolleegil kiiresti osta sportlik Hyundai punane, see oli öösel. Ainus asi, mida ta küsis, oli: "Vibuga või ilma?"

Mul oli kummaline juhtum. Väga rikas vene külaline vaidles teiste rikaste venelastega, kes leiaks maailma parima kuupaiste. Loomulikult kasutas igaüks neist oma uksehoidjat või assistenti. Ma nutsin oma kontaktide peale. Vastuseks toovad erinevad inimesed mind sama vanaisa juurde, kes elab Kiievist sada seitsekümmend kilomeetrit ja teeb mingit lihtsalt legendaarset kuupaistet. Helistasin külalisele: tundub, et leidsin. Ja ta ütles mulle: "Ära unusta parimat pudelit." Ja see tähendab, et tal peaks olema sellised ja sellised mullid, selline ja selline kiip ja ta peaks olema umbes kuuskümmend aastat vana. Selle tulemusena leian sellise pudeli Odessas laupäeviti töötavalt kirbukalt. Ja üks mu kolleeg ostab pudeli ja toimetab selle Kiievisse, teine ​​kolleeg läheb ja täidab selle vanaisaga selle pudeli ja naaseb Kiievisse, misjärel läheb kuupaiste mulle Moskvasse kümnetunnise rongiga ja ma saadan selle juba. oma külalisele, istun ja ootan. Ja jah – pole teada, kuidas nad seal kuupaiste kvaliteeti mõõtsid, aga võitsime!

Kui kaua olen rikaste inimestega koos töötanud, mõtlen pidevalt: kui homme kukub mulle kohver rahaga peale, kas minust saab ka selline? Külalised tulevad teie juurde sõnadega: "Leia kingitusi Uus aasta mu naine ja poeg, kes armastavad seda ja seda ning neil on kõik olemas ja ma lähen homme pulma - mul on ka kingitust vaja, siin on raha ”, ja kell on reedel kell 23:00. Ja kõik selgub, jällegi tänu sõprusele: butiigid avatakse meelega keset ööd, et saaksime need soovid täita.

Kunagi paluti kolleegil kiiremas korras osta sportlik Hyundai punane, see oli ka öösel. Ainus asi, mida ta küsis pärast dokumentide saamist ja krediitkaart: "Vibuga või ilma?"

Fotod: Mihhail Goldenkov

Uksehoidjate elulood on segadusttekitavalt sarnased: kuueteistkümneaastaselt hakkavad nad poisikesena oma maja kõrval asuvates hotellides pakkide kallal töötama, kaheksateistkümneaastaselt perega piirkonnakeskusesse kolinud külahotelli soovituskirjaga minnakse. saada tööd pagasikandjana, kahekümneselt töötavad uksehoidjatena, kahekümne neljaselt, juba pealinnas, kamandavad ühes Grand Hotellis portjereid. Kolmekümneks satuvad nad uksehoidja leti juurde, neljakümneselt on nad kõik sama leti ääres, kuid juba ülemuse visiitkaardil ning koos poiste, portjee ja teiste uksehoidjatega.

Vastupidiselt enda ja klientide tahtele on nad peakonsert-hoidja ametikohalt auväärselt pensionil sügavas pensionieas tagasi provintsi, lähemale tulusale restoranile või väikesele hotellile, tõenäoliselt just sellele, kust nende karjäär alguse sai. . Nende lapsed ja lapselapsed on selleks ajaks juba pikka aega hotellides töötanud. Muidugi uksehoidja poolt.

Loed suurepärastest uksehoidjatest ja oled üllatunud: kolmkümmend aastat ühes kohas, nelikümmend, pool sajandit; käskjalast peakonsjerriks kasvavad nad kümne kuni viieteistkümne aastaga üles, seejärel - paranemine ilma formaalse kasvuta.

Uksehoidjatest ei saa kunagi hotellidirektoreid, nad liiguvad väga harva ühe laua juurest teise juurde ja neid ei köida kõrged palgad. Uksehoidjad on inimesed omal kohal ning isegi omanike, haldusfirmade ja juhtide muutused mõjutavad uksehoidjaid harva. Et vabaneda sissekasvanud uksehoidjast, kes on oma kabineti külge jäänud, on vaja hotell üldse sulgeda, hävitada, maatasa teha. Kui kasvõi osa hotellist, kasvõi kivi, paigale jääb, selle kivi alla – tõsta üles – leitakse uksehoidja.

Uksehoidjatest ei saa kunagi hotellidirektoreid, nad liiguvad väga harva ühe laua juurest teise juurde ja neid ei köida kõrged palgad.

Miks nii? Sest uksehoidja on hotell, selle hing, olemus. Võtmed ju. Tegelikult nimetati kuninglike paleede võtmete hoidjaid algselt uksehoidjateks. Ja vangikongidest. Vanglatest kambriteks ruumi jagamise põhimõte levis paleedesse ja osutusid hotellid. Kes pärandas uksehoidjad. Keegi pidi võtmed andma. Seetõttu on iga uksehoidja selja taga, isegi kui hotelliuksed plastikkaartidega avatakse, kastid või võtmekonksud. See lihtsalt juhtus nii.

Kuid aja jooksul hakkasid uksehoidjad mängima palju suuremal hulgal pille: ruumide klahvidele lisati teisi - restoranidest, teatritest, poodidest. Concierge’id hakkasid kõiki uksi avama ja tärnide arv uksehoidja õlarihmadel hakkas otseselt sõltuma talle kuuluvate võtmete arvust. Muidugi mitte päris, vaid tingimuslik.

Uksehoidja saab igal ajal laua parimas restoranis - üks võti; tal on juurdepääs ooperi kastidele - veel üks; teab, kuidas lennuki väljumist viivitada ja limusiiniga käiguteele toimetada - lausa kahekesi. Värsked lilled, haruldane aastakäiguvein, võimalus öösiti butiike avada, arste voodist tõsta, uuest kollektsioonist kotte hankida ja pagasit kohale toimetada – need on kõik punktid, plussmärgid, ainepunktid – võtmed, üldiselt. Ja kui selliste võtmete arv jõuab teatud tasemeni, edutatakse uksehoidja peakonsjerööri laepostini ja piirini jõudes hakkab ta arenema ainult oma kompetentsi kookoni piires. No ja saada rikkaks muidugi.

Reeglina ei saa uksehoidja teise hotelli minna - kui see pole "piirkonnas" asuv hotell. Ja ta ei taha. Kõik ühendused, kõik kontaktid, kõik telefoninumbrid punnis märkmikust – kõik see on seotud kindla alaga, mis on kirjutatud kahekümnekilomeetrise raadiusega ringi.

Lõppude lõpuks pole uksehoidja telefon, õigemini mitte lihtsalt telefon, kataloog, vaid suhtlusvahend, probleemide lahendamise meister, mustkunstnik. Hotelli uksehoidja kvalifikatsioon on spetsiifiline asi. Ta peaks suutma paljusid asju teha ilma seadusi ja määrusi vaatamata.

Siin on näiteks piletid ja kutsed. Klient soovib pääseda esilinastusele. Ametlikult pole pileteid ammu müügil, kutseid pole üldse müüdud. Seetõttu on vaja ühendusi kasutada. Ja riku kirja pandud reegleid. Ostke spekulantidelt pileteid, vahetage need kaasteenindajatelt millegi samaväärse vastu, väljapressige, rikute. Üldiselt üle maksma. Ja klient peab aru saama, et ta saab pileti vale hinnaga, mis on sellel märgitud. Ja kui ta aru ei saa? Kui ta teeskleb, et on valmis maksma ainult nimiväärtusega? Mida tuleks sel juhul teha? Teeselda, et kõik on korras, ja levitada enda oma? Juhtub, et see on nii.

Enesetunne on uksehoidja väärtuslik, kui mitte peamine omadus, siis ta peaks kaubamärki hoidma. Ja nägu. Tema ja hotell. Sest kui hotellis on midagi valesti, vastutab uksehoidja jälle kliendi ees. Isegi kui formaalselt ta ei vastuta selle eest, mis pole korras.

Mida peaks uksehoidja suutma teha? Tegelikult kõike. Noh, see tähendab, et ta ei ole kohustatud kõndima vabal traadil, lendama suuskadel, võtma enne tippu ja jooma ilma purju jäämata. Aga ta peab teadma neid, kes oskavad kõndida, lennata, võtta ja juua. Parem - paarikaupa, et teil oleks alati asendus. Vaba traadi ja üleslaadimise kohta - see on tõsine. Taotlused ei ole ikka veel sellised.

Näiteks üks St. Moritzi Badrutti palee külalistest palus uksehoidjal kiiresti leida ... elevant. Külalise idee kohaselt pidi elevant seisma hotelli fuajees ja kohtuma oma sünnipäevalise naisega. No ma tegin.

Teisel külalisel tekkis ootamatult kiusatus nädalavahetuse eel tüdruku tuba punaste roosidega täita. Pidin Milanosse helikopteri lillede järele saatma, lähemalt polnud.

Teine (seekord Moskvas, Baltschug Kempinski hotellis) lillade rooside jaoks, pärit Pariisi butiigist, mille nimi külaline ei mäletanud. Prantslasest kolleegide abiga ei leidnud uksehoidja täpselt seda poodi, mida vaja, kuid ta lendas Pariisi, veenis kahte tolliasutust, et sada viiskümmend lille ei lähe Moskvasse müüki, ja jõudis õigel ajal.

Ja Ischia saarel asuva Albergo della Regina Isabella uksehoidja sai kell viis hommikul kõne FIATi kontserni ja tubli poole Itaalia omaniku Gianni Agnelli jahilt ning palus tuua värsket leiba. Tuli otsida töötav pagariäri, paat ja saata käskjalg pätsiga pardal. Nad ütlevad ka "mitte ainult leivast".

Ja Londonis asuva Dorchesteri klient palus oma tuppa popkornimasinat. Nad tegid seda muidugi. Teine, rokkmuusik, palus uksehoidjal esinemiseks ette valmistada lavakostüüm - õmmelda särgi külge aluspüksid, et see kontserdi ajal pükstest välja ei tuleks. Õmble see külge.

Nii et uksehoidja ei saa mitte ainult lennata, kõndida ja võtta, vaid ka õmmelda, treenida, küpsetada, roose istutada. Kõik üldiselt. Nimekiri on lõputu.

Uksehoidjatel on omamoodi liit – Golden Keys, Les Clefs d'Or või Union Internationale des Concierges d'Hôtels. Oma embrüonaalses olekus tekkis see 1929. aastal, kui üksteist Pariisi suurhotellide uksehoidjat ühinesid "seltsiks" (õigem oleks seda nimetada jõuguks), otsustades, et ühiste jõupingutustega on mugavam toime tulla. kapriissed kliendid. Nii otsustasid uksehoidjad 6. oktoobril 1929 mitte ainult vahetada teavet ja spetsiifilisi teadmisi, vaid koostasid ka esimese musta nimekirja igavesti rahulolematutest kobaratest, kes annavad võimatuid ülesandeid ega jäta jootraha.

Kakskümmend kolm aastat hiljem kohtusid üheksa Euroopa riigi uksehoidjate delegaadid Cannes'is asutamiskongressil ja asutasid hotelliametnike liidu. Concierge ametiühingu esimene president oli Ferdinand Gillet Scribe'ist Pariisis. Järgmise kuuekümne aasta jooksul liitus organisatsiooniga veel neli tosinat riiki, see muutus rahvusvaheliseks, "porter" nimes muutus "concierge"-ks ja liikmete arv ületas nelja tuhande.

Lõppude lõpuks pole uksehoidja telefon, õigemini mitte lihtsalt telefon, kataloog, vaid suhtlusvahend, probleemide lahendamise meister, mustkunstnik.

Miks on uksehoidjatel vaja rahvusvahelist ametiühingut? Õiguste eest võitlema? Jõuludeks piima ja kingitusi juua? Muidugi mitte selle pärast. Ametiühingut on vaja selleks, et ühiselt võidelda klientide idiootsete palvete täitmise eest.

Siin on sama lugu lillade roosidega – klassikaline näide otsingust “Mine, kuhu ma ei tea, kuhu”. Butiik, mille nime klient ei mäletanud, pidi olema rangelt määratletud, lillede ümbris - sellest konkreetsest Pariisi poest. Hukkamiseks oli ette nähtud 24 tundi. Ja ilma kolleegideta - ühingu liikmeteta poleks Pavel Nikolajev Moskva "Balchugist" hakkama saanud: tosinale Pariisi uksehoidjale saadeti "õnnekirjad", nad saatsid käsu peale SOS-signaali ja paar tundi hiljem leiti pood, kus müüdi kuradi erinevaid lillasid roose, ja tund hiljem tormas Pavel Šeremetjevosse Pariisi lennule. Roissys tervitati teda lilledega – poolteistsada lillat roosi paberil ja soovitud logoga. Iga roosi väärtust pole raske välja arvutada. Nagu ka krokodilli "Birkin" maksumus, mille eest teise Moskva hotelli uksehoidja pidi lendama Tšiili pealinna Santiagosse.

See on tegelikult rahvusvaheline uksehoidjate liit, see on nagu Nõukogude Riiklik Plaanikomitee - lahendada tülikas lineaarvõrrandisüsteem, millest igaüks sõnastab probleemi, näiteks "kui palju peab pariislane pingutama, Yorki ja Madridi administraatorid, et Budapesti kolleeg suutis täita Alma palve - Ateena külaline, kes Prahast läbi sõites nõudis Abu Dhabis ostetud ja Buenos Airesesse lahkunud Austraalia kaisukaru koala Viini toimetamist. Nagu see. No kuidas saab ilma assotsiatsioonita ja tugeva närvisüsteemita olla?

Aga, muide, kuna 1929. aastast on tehnikavaldkonnas toimunud mõningaid muudatusi ning lisaks telefonile ja kulleritele on ilmunud internet ja 3D-printerid, on ka uksehoidjad end mõne progressitootega relvastanud. Näiteks Roderic Levezhak, praegune pariislase George V peakonsert (ja praegune liidu asepresident), tuli kunagi välja arvutiprogrammiga, mis võimaldab koondada hotelli administraatorite teadmised ja kontaktid ühte toimikusse. Noh, veendumaks, et ükski kliendi soov ei jääks järelevalveta. Programmi müüakse edukalt; ma arvan, et mobiilirakendus on juba ammu valmis ja paigaldatud mitmele tuhandele concierge-iPhone'ile.

Miks aga murravad uksehoidjad tordi sisse, viies elevandi õigel ajal hotelli fuajeesse või kattes korteri põranda mõne erilise roosi kroonlehtedega?

Esiteks, nagu naljas, on see ilus. Tõepoolest, millegi kujuteldamatu tegemine on selline eriline šikk: “Keegi ei saaks, mina saaksin”.

Seesama Levezhak korraldas kunagi kahele Ameerika veteranile reisi nende sõjalise hiilguse paikadesse: tegi kaardi, leidis Normandia ranna, kuhu sõdurid maabusid, inimesed, kes mäletasid liitlaste maabumist - üldiselt töötas ta ajaloolane, produtsent, reisibüroo ja seda kõike kahe pensionäri pärast, sugugi mitte nagu need, kes heldeid jootraha jagavad.

Teiseks, kuigi uksehoidjate Nobeli preemiat pole, antakse Kuldvõtmeid pidevalt kellelegi kätte. 25-aastane Anna Endrikhovskaja Moskva Metropolist tunnistati tänavu maailma parimaks nooreks uksehoidjaks. Auhinna üleandmisega neile. Andy Pongo (seal oli selline legendaarne uksehoidja). Mitte Nobeli preemia, aga ka tore.

Enesetunne on uksehoidja väärtuslik, kui mitte peamine omadus, siis ta peaks kaubamärki hoidma.

Kolmandaks, uksehoidja meelelahutaja, kes teab, kuidas klientide probleeme lahendada (nagu üks teadaolev juhtum, kui uksehoidja pidi ootamatult kartliku peigmehe asemel pruudile abieluettepaneku tegema), on hotellile kindel pluss. Üldiselt ei ole hotell tänapäeval hotell ilma oskusliku uksehoidjata. Need kolm staari saavad hakkama ilma kliendihoidjata, aga neli – mitte mingil juhul. Umbes viis – pole isegi kahtlust. Ja mida käepärasem ja targem on uksehoidja, seda parem hotell.

See jõuab selleni, et kliendid tulevad mõnda (mitte just kõige suuremasse) hotelli ikka ja jälle just tänu uksehoidja võimetele (nagu ka Wes Andersoni uue filmi kangelase Grand Budapest Hotel tõttu). Sest ka roiskunud hommikusöögirullid antakse andeks, kui kellelgi õnnestub hankida pilet esilinastusele, hoida lennukit sabast või toimetada eikuskilt lillad roosid! Noh, või lihtsalt lohutamiseks, vabanege üksindusest, teesklege, et olete poeg (või isegi abikaasa).

Ja neljandaks ootavad uksehoidjad jootraha. Poiste palgad ei ole alati (st mitte kunagi) kõrged, kuid head uksehoidjad võivad teenida ühe hooaja jooksul maksuvaba jootraha mitte sadu, mitte tuhandeid, vaid kümneid tuhandeid dollareid, naela, eurosid või franke. Concierge Cala di Volpel olevat garaažis tosin Ferrarit; väidetavalt kuulub Badrutti palee portjeele kolm hotelli; kuulujutud The Ritzi mehe kohta on nii kujutelmatud, et me ei hakka neid isegi reprodutseerima. Keegi proovis välja arvutada Alpine Grandi hotellide uksehoidjate sissetulekud ja selgus, et sada viiskümmend tuhat Šveitsi franki hooaja kohta on miinimum, millest allapoole jääb uksehoidja töö kahjumlikuks.

Lisaks jootrahadele ärge unustage ka vahendustasusid, mida uksehoidja saab peaaegu iga restorani broneeringu, lennupileti, helikopteri, paadi või limusiini tellimuse puhul.

Mõned restoranid ja poed on aga uhked, et ei maksa kunagi uksehoidja vahendustasu. See on arusaadav – Nomasse niikuinii sisse ei saa, registreerud kolm kuud ette ja järgmise kvartali broneeringu avamisest on vaja jõuda restorani esimese poole tunni jooksul. Pigem on uksehoidja nõus maksma kliendi sellisesse asutusse paigutamise eest, kuid Noma ja sarnased restoranid on erand.

Üldiselt ei ole butiigi või toitlustusasutuse omanik muidugi ahne. Pange tähele, et hea uksehoidja jaoks ei ole vahendustasu määrav hetk: kui klient soovib head Kreeka kõrtsi, ei saada uksehoidja tõenäoliselt külalist Prantsuse restorani, kellel on keskmine arve ninas viissada. Professionaalne uhkus on kõrgem kui ahnus.

Kuidas anda uksehoidjale jootraha? See sõltub sinust ja sinu tulevikuplaanidest. Hea uksehoidja ei vihja kunagi, et tema töö oleks hästi tasustatud (eriti siis, kui vahendustasud katavad rohkem kui tema energiakulud), seega peate ise hindama oma tänulikkuse suurust.

Tavarestorani broneering maksab kümme-viisteist eurot; laud asutuses, kus teie enda abiline ei leidnud midagi — sadu; lastepeo või poissmeesteõhtu korraldamine - kümme protsenti arvest. Igahommikune naeratus või elevandisaadetis on hindamatu. Liiga suur jootraha andmine rikub; liiga väikese jootraha andmine jätab tänutunde asemel jäägi. Ärge olge šikk, kuid ärge olge ahne, miski pole parem kui tühiasi, hoidke münte uksehoidjate jaoks.

Kas kontrollite sageli oma kirju? Olgu meilt midagi huvitavat.