ใครและวิธีการทำงานเป็นเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกในโรงแรมขนาดใหญ่ วิธีสร้างอาชีพในธุรกิจโรงแรม: ประสบการณ์ของหัวหน้าพนักงานต้อนรับ Anna Yendrikhovskaya Pin พร้อมกุญแจไขที่พนักงานต้อนรับ

ภาพถ่าย: Lyuba Kozorezova

สำหรับหมวด "ตู้เสื้อผ้า"เราถ่ายภาพคนที่แต่งตัวสวยงาม โดดเด่น หรือแปลกตาในสิ่งที่พวกเขาชื่นชอบ และขอให้พวกเขาเล่าเรื่องที่เกี่ยวข้องกับพวกเขา สัปดาห์นี้ นางเอกของเราคือ Anna Yendrikhovskaya รองหัวหน้าพนักงานต้อนรับของ Metropol Hotel นักข่าวของ Les Clefs d’Or รัสเซีย และเจ้าของร่วมของหน่วยงาน Bureau Magoo

ฉันไม่มีลักษณะเฉพาะ และนั่นอาจเป็นสิ่งที่ดี ฉันชอบสิ่งนั้นด้วยความช่วยเหลือของเสื้อผ้า เรามีโอกาสไม่เพียงแต่ถ่ายทอดบุคลิกและอารมณ์ของเรา แต่ยังเปลี่ยนกิจวัตรประจำวันของเราด้วย เยี่ยมมากที่มอสโกได้เติบโตขึ้นจนถึงจุดที่คุณสามารถสวมใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการและไม่ต้องเผชิญกับการตัดสิน ผู้คนเริ่มที่จะอดทนและเป็นมิตรกับสไตล์ของแต่ละคนมากขึ้น และสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้แต่ชื่นชมยินดี

อิซาเบล มาแรนต์ เอตวล จั๊มสูท,
รองเท้า Alexander Wang

ฉันหลงรักจั๊มสูทตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่น ฉันคิดว่ามันสะดวกมาก: ใส่แล้วเรียบร้อย ไม่ต้องกังวลว่าจะรวมกับอะไร มันดูมีสไตล์และแปลกตาในคราวเดียว ฉันมองหาผ้าเดนิมตัวใหม่มาเป็นเวลานานและได้ลองใช้มาหลายตัวแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงอันตรายและไม่ออกมาเป็นเด็กนักเรียนหญิงที่รก เมื่อฉันเห็นสิ่งนี้ ฉันถูกส่งไปยังโลกของ Jane Birkin ทันทีจากยุค 60 และ 70 อันเป็นที่รักของฉัน

ฉันรักส้นเท้าอ้วน เพื่อนสนิทของฉันอยู่ในอัมสเตอร์ดัม และส่งรูปถ่ายของพวกเขาจากการขาย Shoebaloo ฉันเห็นข้อความในมอสโกแล้วและรู้สึกเสียใจที่พลาดโอกาสที่จะเป็นเจ้าของ "รถตู้" พร้อมส่วนลดดีๆ เช่นนี้ แต่เพื่อนของเราอีกคนหนึ่งซึ่งอาศัยอยู่ในแอมสเตอร์ซื้อให้ฉันเป็นของขวัญเซอร์ไพรส์หลังจากส่งพวกเขาไปที่มอสโกกับเพื่อนคนที่สามของเธอแล้ว นี่คือเพื่อนที่ยอดเยี่ยมของฉัน - และรองเท้า "ผ่านการจับมือสามครั้ง"

ชุดซาริน่า รองเท้าอเล็กซานเดอร์ วัง

ในวันหยุดสุดสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศไม่ดี แม่ของฉันและฉันสามารถไปดูหนังในโรงขนาดใหญ่ได้ ศูนย์การค้าอย่าง "ยุโรป" "มหานคร" หรือ "อฟิโมลล์" ที่ก่อนหน้านี้เรายังไปช้อปปิ้งแบบไม่มีจุดหมาย เหมือนเก็บเห็ดในป่า นั่นเป็นวิธีที่ฉันบังเอิญพบชุดนี้จากคอลเลกชันของ Renata Litvinova สำหรับแบรนด์รัสเซีย เป็นไปได้มากที่ริมฝีปากสีแดงทำให้ฉันหลงใหล: ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาฉันทาลิปสติกสีแดงโดยไม่ต้องถอดออก แม้แต่เพื่อนและเพื่อนร่วมงานบางคนก็เรียกฉันด้วยความรักว่า Miss Red Lips และฉันก็ชอบสีโมโนโครมมากด้วย - ทั้งในเสื้อผ้าและเครื่องประดับ เมื่อกระเป๋าและรองเท้าเข้ากันกับสี

เสื้อคลุมโบราอัคซู รองเท้าวาเลนติโน่สีแดง

หาได้จากร้าน Atelier 55 ในอิสตันบูล อย่างแรกเลย เสื้อคลุมอาบน้ำที่ออกแบบโดยดีไซเนอร์ชื่อดังในอิสตันบูลเป็นของที่ระลึกหลักจากหนึ่งในทริปที่ดีที่สุดของฉัน ประการที่สอง นี่คือสิ่งที่คุณต้องการส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น บ่อยครั้งเมื่อซื้อของ ฉันประเมินมันจากตำแหน่งนี้ ไม่ว่าฉันจะสามารถส่งต่อให้ลูกสาวหรือลูกสะใภ้ได้หรือไม่ เพื่อให้มันน่าสนใจและสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะสวมใส่มัน เสื้อคลุมดูเรียบง่ายมาก แต่ฉันรู้สึกเป็นผู้หญิงมาก ฉันต้องการยืดไหล่และยืดคอโดยไม่รู้ตัว นี่คือสิ่งที่ "หมดเวลา" ซึ่งจะเกี่ยวข้องเสมอ

รองเท้าเป็นการซื้อที่ประสบความสำเร็จอย่างมากของฉันที่การขาย Tsvetnoy อย่างแรกเลย นี่คือแบรนด์ราคาแพงที่ฉันชอบซึ่งฉันยังไม่สามารถใส่ได้ และประการที่สอง นี่คือสีที่ฉันชอบ ฉันใส่สีเบอร์กันดีกับทุกอย่าง สิ่งสำคัญคือการแต่งแต้มริมฝีปากด้วยเฉดสีเดียวกัน ฉันนำรองเท้าเหล่านี้ติดตัวไปการประชุมที่ดูไบและเต้นอย่างบ้าคลั่งจนเพื่อนร่วมงานของฉันจากปารีสต้องเย็บสายรัดให้ฉันตอนกลางดึกที่ล็อบบี้ ตอนนี้พวกเขากลายเป็นรองเท้าที่สบายที่สุดสำหรับการเต้นรำอย่างถูกต้อง เมื่อมาถึงมอสโคว์ ฉันใส่มันไว้ในกระเป๋าเพื่อนำไปซ่อมและแตะต้องที่ไหนสักแห่ง: ฉันค้นบ้านทั้งหลังแล้วเขียนสถานะน้ำตานองหน้าบน Facebook สิบนาทีต่อมา ร้านอาหารที่เป็นมิตรตอบฉัน: ปรากฏว่าพวกเขามีกระเป๋าพร้อมรองเท้าแตะและพวกเขาไม่รู้ว่าชุดแปลก ๆ นี้เป็นของใคร ขอชื่นชมพลังของ Facebook หวังว่าฉันจะสวมรองเท้าคู่นี้ไปตลอดชีวิต

Lena Hoschek ชุด รองเท้า และเรื่องอื่นๆ

ฉันรู้จักกับ Lena Hoschek เป็นอย่างดี โดยบังเอิญไปเจอร้านค้าแห่งหนึ่งบนถนนในเมืองซูริก ตอนแรกนึกว่าเป็นพิพิธภัณฑ์เครื่องแต่งกาย คอลเลกชันที่มีกระโปรงเจ้าหญิงพองๆ ปักด้วยทอง ทั้งหมดในลายดอกไม้ เรียกว่า Russian Rose ฉันเริ่มลองและตกหลุมรัก เป็นผลให้ฉันไม่ได้ซื้อชุดนี้ แต่เหลือกระโปรงรอยัลซึ่งเป็นการซื้ออิสระครั้งแรกของฉันที่มีราคาแพง แต่การแต่งตัวนานๆก็ไม่หายหัว เป็นผลให้เพื่อนของฉันพบสำเนาสุดท้ายในเบอร์ลิน ดังนั้นจึงกลายเป็นว่าอยู่กับฉัน สำหรับฉันแล้วนี่ก็เป็นสิ่งที่เหนือกาลเวลาเช่นกัน มันให้ความรู้สึกเหมือนชุดนี้อยู่มานาน เรื่องราวที่น่าสนใจต่อหน้าเราและจะมีชีวิตต่อไปอีกมาก

รองเท้าเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน ฉันคิดว่ามันเป็นสวรรค์ ฉันคิดว่าส้นสูงเท่านั้นที่เหมาะกับฉัน ซึ่งทำให้ขาดูสง่างามมากขึ้น แต่หาแบบนั้นไม่ได้ง่าย ฉันพบตู้เสื้อผ้าที่สมบูรณ์แบบที่Céline แต่สำหรับราคาหนึ่งคู่ คุณสามารถซื้อตู้เสื้อผ้าทั้งชุด ฉันก็เลยมองหาต่อไป ดังนั้น รองเท้าที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ทำให้ฉันนึกถึงCéline เหล่านั้นอย่างแรง โดยมีราคาที่ถูกกว่าถึงสิบเท่า

ชุดสูทและเรื่องอื่นๆ, เสื้อ COS,
หมวกแก๊ป Engineer, รองเท้า Sandro

ฉันสวมเครื่องแบบในที่ทำงานมาสิบปีแล้ว ตลอดเวลาฉันฝันว่าเธอสวย ฉันต้องการสูทผู้หญิงที่ดี แต่การหาสูทที่สวยงามนั้นยากมาก แทบเป็นไปไม่ได้เลย และเมื่อไม่นานมานี้โชคก็เข้ามาหาฉัน บ่อยครั้งฉันโชคดีที่ซานโดร แต่ชุดนี้เป็นความภาคภูมิใจของฉันจาก & Other Stories ตัดเย็บอย่างปราณีต มีลายทาง และราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังสามารถสวมใส่ได้หลายวิธี เช่น พังก์อังกฤษจากยุค 20 (ในภาพนี้) หรือสวมใส่โดยไม่สวมเสื้อเชิ้ตกับรองเท้าส้นสูง แถมยังทำผมเป็นลอนคลื่น แต่งแต้มริมฝีปากด้วยลิปสติกสีแดง - และนั่นคือทั้งหมด คุณมีภาพในช่วงเวลาเดียวกันในจิตวิญญาณของชาแนลเท่านั้น

Seryozha Malykhin นักออกแบบและผู้แต่งแบรนด์ Engineer Garin เพื่อนของฉัน ขอบคุณที่ฉันรู้จักกับเขา ทำให้ฉันค้นพบความรักในหมวก โดยเฉพาะหมวก มันสวยงามและสะดวกสบายมาก มีความสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันชอบที่จะเพิ่มความได้เปรียบของภาพยนตร์ให้กับลุคในชีวิตประจำวัน และหมวกก็ช่วยฉันได้ ฉันชอบที่จะเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของสิ่งต่างๆ: เสิร์จทุ่มเทจิตวิญญาณอย่างมากในการผลิตหมวกแต่ละใบที่ฉันสวมใส่ด้วยความภาคภูมิใจเป็นพิเศษ

รองเท้าบู๊ท Sandro ตัวโปรด ฉันพร้อมที่จะใส่มันกับทุกสิ่งและภายใต้ทุกสิ่ง ฉันทำมันตลอดทั้งปี เพื่อนบอกเป็นนัยว่าฉันถอดมันออก แต่สำหรับฉันดูเหมือนว่าสิ่งนี้จะเพิ่มเสน่ห์ให้กับรองเท้าเท่านั้น เมื่อฉันดูพวกเขา ฉันจำเพลง Depeche Mode เพลง "Walking in My Shoes" ได้ และฉันก็มักจะเพ้อฝันว่าถ้าฉันสร้างภาพยนตร์ที่มีรองเท้าบู๊ตเหล่านี้เป็นตัวละครหลัก พวกเขาสามารถบอกสิ่งที่น่าสนใจมากมาย เพราะพวกเขา มาเยี่ยม ประเทศต่างๆในงานปาร์ตี้สุดบ้าคลั่ง การแสดงละครที่ไม่ธรรมดา ร้านอาหาร บาร์ และพบเห็นคนรู้จักที่ไม่ธรรมดา

เสื้อ COS, กางเกงขายาว Tim Van Steenbergen, เสื้อโค้ทและรองเท้าบูท - Sandro

กางเกงจากคอลเลคชันผู้ชายชาวเบลเยียมที่เป็นที่รู้จักในยุโรปในฐานะนักออกแบบโรงละครและทำงานร่วมกับโรงละครท้องถิ่นขนาดใหญ่ ประมาณนี้ เรามี Chapurin กับ Bolshoi ฉันซื้อมันตอนปิดการขายสำหรับร้านเสื้อผ้าดีไซเนอร์ Cara & Co ซึ่งจัดขึ้นเนื่องในโอกาสปิดร้าน กางเกงสำหรับผู้ชายก็นั่งทับผมเหมือนคนเอวสูง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาสามารถแขวนไว้ในตู้เสื้อผ้าของผู้ชายบางคนในวัยสี่สิบของเขาได้ เสื้อโค้ทเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ฉันชอบมากที่สุดสำหรับฤดูร้อน ฉันใส่มันกับทุกสิ่ง

ชุดเดรสและเสื้อคลุม - ซานโดร
รองเท้าแตะวาเลนติโน่สีแดง

ฉันชอบของทันสมัยที่ดูวินเทจ ชุดนี้เป็นหนึ่งในนั้น โมเดลดังกล่าวสามารถพบได้ง่ายในยุค 30 ทางเลือกของฉันสำหรับการประชุมการทำงาน ความรักในสิ่งขาวดำน่าจะเป็นผลมาจากการทำงานในธุรกิจโรงแรม

เสื้อแจ็กเก็ต Paul & Joe Sister เสื้อยืด Adidas กางเกงยีนส์ Mom รองเท้าบูท Sandro

เกมในยุค 80 เป็นเกมโปรดของฉัน กางเกงยีนส์เหล่านี้เป็นสิ่งที่ฉันชอบเป็นพิเศษ: ฉันมีวิดีโอที่ฉันอายุได้ 1 ขวบ และแม่ของฉันยืนอยู่ในนั้นและหั่นสลัดโอลิเวียร์ ฉันกำลังดึงกางเกงของเธออย่างแข็งขัน ตอนนี้ฉันใส่มันในงานปาร์ตี้เป็นครั้งคราว ฉันชอบเวลาที่สิ่งต่าง ๆ มีชีวิตยืนยาว งานอดิเรกอย่างหนึ่งของฉันคือดูของในกระเป๋าเดินทางเก่าๆ ในประเทศ ทุกปีฉันจัดการเพื่อค้นหาสิ่งใหม่ ๆ ที่นั่น ฉันมีสินค้า "รุ่นต่อรุ่น" หลายชิ้นในตู้เสื้อผ้าของฉัน ซึ่งคนในครอบครัวของฉันใส่กันมากกว่าหนึ่งคน ตัวอย่างเช่น ฉันมีชุดที่เป็นของทวดของฉัน

ฉันซื้อเสื้อยืดเมื่อไม่นานมานี้ - ฉันไม่สามารถต้านทานได้ ขอบคุณลายพิมพ์ที่ทำให้เสื้อยืดดูเหมือนถูกพบในบ้านในชนบทของฉัน

เสื้อแจ็คเก็ตหนังสีดำเป็นสิ่งที่ต้องมี ฉันใส่เสื้อหนังตั้งแต่มัธยม

เสื้อ Paul & Joe Sister กางเกงมาม่า
รองเท้าสลิปออน Vagabond

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเด็กผู้หญิงเมื่อสี่สิบปีก่อนสามารถแต่งตัวแบบเดียวกันได้ - เรียบง่ายและกลมกลืนกัน หากคุณละเลยลายการ์ตูน ด้านบนก็จะดูวินเทจ กางเกงให้กำลังแก่ฉันเพราะแม่ของฉันใส่มันเมื่อตอนที่เธอยังเด็ก เรียบง่ายและเป็นผู้หญิง ในภาพนี้ ฉันต้องการขยับไหล่โดยอัตโนมัติและเริ่มเต้น lambada

จั้มสูทขายาว เสื้อคลุมจากอุซเบกิสถาน เครื่องประดับวินเทจ รองเท้าสลิปออน Vagabond

ฉันพยายามที่จะนำสิ่งที่ทำโดยนักออกแบบท้องถิ่นมาจากการเดินทางทั้งหมดของฉัน มันเป็นครั้งที่สองในอุซเบกิสถาน - ฉันหลงรักประเทศนี้อย่างเหลือเชื่อ เป็นสถานที่ที่ดี. จากเที่ยวที่ 2 ตอนนี้มีของที่ใส่มาเพียบเลย ฉันรู้สึกเหมือนเจ้าหญิงตะวันออกในเรื่องนี้และเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคนขับรถแท็กซี่ ชาวอุซเบกทุกคนจำฉันได้ในทันที ชุดเอี๊ยม - ของฉัน เพื่อนที่ดีที่สุดฤดูร้อน. สามารถใส่กับรองเท้าผ้าใบ เสื้อกันหนาว หรือรองเท้าส้นสูง เสื้อแจ็คเก็ต และสร้อยคอยาว ไอเทมยูนิคที่ดูแตกต่างขึ้นอยู่กับการรวมกัน

ฉันไม่สนใจเครื่องประดับในรูปของเหรียญ กางเขน และกุญแจ เพื่อนของฉันพบการตกแต่งนี้ในทาชเคนต์ - เหรียญนั้นดูน่าสนใจ มีแม้กระทั่งเหรียญปี 1910 ที่นั่น เพื่อนคนหนึ่งเสี่ยงอย่างมากที่จะบินกับเขาจากอุซเบกิสถานเพราะสามารถขอเอกสารสำหรับโบราณวัตถุดังกล่าวได้

เสื้อ Mes Demoiselles,
นกหวีด jumpsuit รองเท้าสาบาน

ฉันพกเสื้อตัวนี้ไปด้วยตลอดเวลาที่ฉันเดินทาง เป็นเวลานานที่ฉันไม่รู้ว่าจะใส่มันอย่างไรและอย่างไร แต่แล้วฉันก็รู้ - กับทุกสิ่งในแถวหรือตรงกันข้ามไม่มีอะไรเลย มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อ แต่ปัจจัยหลักคือสิ่งที่ซ่อนเร้น ข้างใน ใต้ฉลาก มองเห็นรอยจูบ-ปากแดง ริมฝีปากเหล่านั้นมีรูปร่างเหมือนฉัน ฉันคิดว่ามันเป็นสัญญาณ

ฉันชอบอุดมการณ์ที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ Mes Demoiselles พวกเขามักจะถ่ายลุคบุ๊กที่น่าเหลือเชื่อและเด็กผู้หญิงก็ดูสวยและผ่อนคลาย

Anna Yendrikhovskaya หัวหน้าพนักงานต้อนรับของโรงแรม MOSS และผู้วางเทรนด์ เป็นที่รู้จักไปไกลกว่าวงอาชีพของเธอ อันที่จริงเพื่อให้บริการระดับสูงจำเป็นต้องมีการเชื่อมต่อกับผู้มีอิทธิพลในด้านต่างๆ อย่างไรก็ตามอย่างที่แอนนาพูดเองสิ่งสำคัญในงานของเธอคือความสามารถในการเอาใจใส่และเอาใจใส่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Buro 24/7 เธอพูดถึงความท้าทายที่น่าทึ่งที่สุดจากการฝึกฝนของเธอ ซึ่งเธอสามารถรับมือได้ด้วยความรักเท่านั้น

เกี่ยวกับคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของพนักงานต้อนรับ

ในเรียงความสำหรับการแข่งขันระดับนานาชาติสำหรับตำแหน่งพนักงานต้อนรับที่ดีที่สุดซึ่งฉันได้รับรางวัลในปี 2556 ฉันเขียนว่าคนที่เสียสละตัวเองอย่างต่อเนื่องความสนใจของพวกเขาเวลาเพื่อผู้อื่นเคยถูกเรียกว่านักบุญและวันนี้เจ้าหน้าที่ดูแลแขกมี รับหน้าที่นี้ และมันก็เป็นความจริง เป็นไปไม่ได้ที่จะเกิดขึ้นในอาชีพนี้หากไม่มีความรักที่จริงใจต่อผู้คนและโลกหากไม่มีความปรารถนาที่จะช่วยในเวลาใด ๆ ของวัน

ฉันรู้จักแพทย์ที่ดีทุกคนในมอสโก ฉันรู้จักใคร เมื่อไร และควรส่งแขกคนไหน จะแนะนำอะไร ตัวฉันเองไปหาหมอไม่ได้ ไม่มีเวลา และไม่คิดว่ามันสำคัญ โชคไม่ดี หรือยกตัวอย่างเช่น ฉันรู้จักสไตลิสต์ที่เก่งที่สุดในเมือง แต่ตัวฉันเองก็สามารถเจอร้านทำผมระดับประหยัด ซึ่งใกล้กับโรงแรม MOSS ที่บ้านของฉันมากที่สุด แต่เมื่อคุณเห็นว่าคุณได้ทำอะไรเป็นพิเศษให้กับแขก คุณได้ยินคำพูดแสดงความขอบคุณ แล้วตระหนักว่างานของฉันและบางครั้งการปฏิเสธตัวเองโดยสมบูรณ์นั้นไม่ได้ไร้ประโยชน์

ฉันเลือกทีมบริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่ MOSS ตามหลักการเดียวกัน: มีไฟและความอบอุ่นในตัวบุคคลหรือไม่ พวกของฉันทุกคนปฏิบัติต่องานของพวกเขาด้วยความกังวลใจสำหรับพวกเขา มันเป็นความยินดีอย่างยิ่งและการขับรถ มันเป็นความรู้สึกคงที่ของผีเสื้อในท้อง ฉันเห็นว่าความรักในอาชีพนี้เป็นเรื่องธรรมชาติและมีสติสัมปชัญญะ ไม่ได้ถูกกำหนดโดยกฎเกณฑ์ใดๆ

เกี่ยวกับคุณสมบัติของบริการในรัสเซีย

อย่างไรก็ตาม พนักงานต้อนรับชาวรัสเซียมีความเสียสละมากกว่าคนตะวันตก ตัวอย่างเช่น ในยุโรปมีกำหนดการและแผนกที่ชัดเจน ตอนนี้พวกเขากำลังทำงาน แต่พรุ่งนี้พวกเขาจะไปเที่ยวพักผ่อนกับครอบครัว เราไม่มีสิ่งนี้ และเราไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรให้แตกต่างออกไป และระบอบการปกครองที่บ้าคลั่งนี้โดยไม่มีการพักผ่อนนั้นหลายคนมองข้ามไป

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอยู่ที่ Rostov ซึ่งฉันพักผ่อนกับเพื่อน ๆ ในโรงอาบน้ำ สิบเอ็ดเย็นฉันนั่งขัดกาแฟอยู่หลังฟอนต์ จู่ๆ ก็มีสายเรียกเข้าจากผู้ช่วยมาจากเบอร์ที่ไม่คุ้นเคย บุคคลที่มีชื่อเสียง: "แอนนา สวัสดี ฉันต้องส่งช่อดอกไม้ไปแฟรงก์เฟิร์ตอย่างเร่งด่วน" ฉันบอกเธอว่าเธอจับฉันไปเที่ยวพักผ่อน ซึ่งเธอตอบด้วยความประหลาดใจว่า “ฉันคิดว่าคุณทำงานอยู่เสมอ” จะทำอย่างไร? แน่นอน ฉันไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันรีบเขียนจดหมายถึงเพื่อนร่วมงานจากแฟรงก์เฟิร์ต ดอกไม้ถูกส่งตรงเวลาและตามที่อยู่

และนี่คือเรื่องราวของเพื่อนร่วมงานของฉันจากโรงแรมในมอสโก ครั้งหนึ่งมีแขกต่างชาติมาพักด้วย ซึ่งประทับใจกับพื้นปลอมแปลงในมหาวิหารเซนต์เบซิลมาก เขาขอให้เจ้าหน้าที่ดูแลแขกหาช่างฝีมือที่สามารถทำได้เหมือนกันทุกประการ งานนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะเทคโนโลยีหายไปหลังจากหลายศตวรรษ เพื่อนของฉันคนหนึ่งหยิบลิงก์ทั้งหมดขึ้นมาและมีคนแนะนำให้ไปที่ร้านอาหาร AQ Chiken ในแพทริกที่มีเพศใกล้เคียงกัน แต่มันก็กลายเป็นประวัติศาสตร์ด้วย!

โลกของพนักงานต้อนรับเหมือนหลายปีก่อนขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ฉันมิตร

การค้นหาอย่างสิ้นหวังก็ประสบความสำเร็จ แต่วิธีแก้ปัญหามาในวิธีที่วิเศษที่สุด ราวกับในเทพนิยายที่มีภารกิจ "ไปที่นั่น ฉันไม่รู้ว่าที่ไหน แล้วทำอย่างนั้น ฉันไม่รู้ว่าอะไร" : สุ่มคนขับแท็กซี่เล่าเรื่องน้องชายของเขาที่นิวยอร์กว่า เป็นเวลานานเดินทางไปทั่วอเมริกา อุ่นเครื่องด้วยถังดับเพลิง เหมือนในหนัง จากนั้นเขาก็เริ่มสร้างงานศิลปะจากถังเดียวกันนี้และก่อตั้งโรงงานของตัวเองขึ้น เป็นผลให้พื้นได้รับคำสั่งจากเขาและเมื่อแขกกลับมาจากรัสเซียมีการติดตั้งพื้นปลอมแปลงในวิลล่าเม็กซิกันของเขาแล้ว - เหมือนกับในวัดบนจัตุรัสแดง

โรงแรม MOSS เพิ่งมีกรณีที่คล้ายกัน แขกตกหลุมรักทางเดินของเราและต้องการกำแพงแบบเดียวกันที่บ้านของเขาในอิสราเอล นักออกแบบตกแต่งภายในของ MOSS Natasha Belonogova ทำให้เราติดต่อกับประติมากรและเขาก็ทำจานเหล่านี้อย่างรวดเร็วและพวกเขาก็หล่อด้วยมือ

เกี่ยวกับความช่วยเหลือซึ่งกันและกันของเจ้าหน้าที่ดูแลแขกทั่วโลก

บ่อยครั้ง ปัญหาใดๆ สามารถแก้ไขได้อย่างรวดเร็วด้วยชุมชนพนักงานต้อนรับทั่วโลก หลักการของการช่วยเหลือซึ่งกันและกันนั้นไม่ได้ถูกกำหนดโดยลักษณะเฉพาะของอาชีพเท่านั้น เราไม่สามารถทำได้โดยปราศจากความเมตตากรุณาและความจริงใจในงานฝีมือของเรา

ทุกครั้งที่ฉันโทรหาเบอนัวต์พนักงานต้อนรับในตำนานจากโรงแรมแกรนด์ในปารีสฉันรู้สึกเขินอายมาก ฉันนึกภาพด้วยความสยดสยองว่าทุกคนแยกเขาออกจากกันและเขาก็พูดกับฉันอย่างใจเย็นเสมอว่า: "คุณเป็นอะไร กังวล? คุณเป็นน้องสาวของฉัน. ถ้าฉันไม่ช่วยคุณ ฉันจะขายหน้าครอบครัวของเรา! ฉันไม่ต้องการมัน แน่นอน ฉันจะช่วยคุณ! แน่นอนว่ามันไม่ยากสำหรับฉัน!” เราภูมิใจที่เรามีความสามัคคีและภราดรภาพระดับนานาชาติเช่นนี้

นี่เป็นหนึ่งในเรื่องราวที่บ้าที่สุดที่จะพิสูจน์ได้ เธอมีความเกี่ยวข้องกับดีไซเนอร์ชาวรัสเซียผู้โด่งดังที่บินไปปารีสโดยทิ้งกระเป๋าเครื่องสำอางไว้ในมอสโก ผู้ช่วยออกแบบโทรหาฉันตอนตี 3 เพื่อขอร้องให้ฉันส่งชิ้นส่วนที่หายไปในตอนเช้า ฉันพยายามส่งกระเป๋าแต่งหน้าในเที่ยวบินแรก วิธีนี้มักจะช่วยฉันได้ ตัวอย่างเช่น ต้องขอบคุณการต่อเครื่องในสายการบินส่วนตัว ฉันจึงส่งผ้าอ้อมพิเศษจากสหรัฐอเมริกาไปยัง Chelyabinsk ให้ครอบครัวหนึ่งครอบครัวหนึ่งเป็นประจำ ไม่มีเที่ยวบินที่เหมาะสม ฉันจึงโทรหาพนักงานต้อนรับที่โรงแรมเลอ บริสตอล เธอบอกกับฉันว่า: “ไม่มีปัญหา เพื่อนของฉันทำงานในร้านขายเครื่องสำอาง ฉันจะขอให้เธอมาทำงานแต่เช้า เธอจะรวบรวมทุกอย่าง และเมื่อร้านเปิด เราจะลองซื้อดู”

โลกของพนักงานต้อนรับเหมือนเมื่อหลายปีก่อนมีความสัมพันธ์ฉันมิตร ต้องขอบคุณผู้ติดต่อที่ทำให้เรามีกุญแจสำหรับประตูทุกบานจริงๆ ฉันจำได้ว่าแขกคนหนึ่งต้องการรองเท้าผ้าใบแบรนด์ดังอย่างเร่งด่วน แต่ร้านบูติกบอกว่ารองเท้าหมดสต็อก จากนั้นเพื่อนของฉันก็จัดการทุกอย่างและรองเท้าผ้าใบก็ปรากฏขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์และกำลังรอฉันอยู่ที่บูติก

เกี่ยวกับสมาคมจากโรงแรมแกรนด์บูดาเปสท์และการศึกษา

ฉันมีกลุ่มแชทหลายสิบคนใน Messenger ซึ่งแบ่งออกเป็นประเทศ ภูมิภาค และเมืองต่างๆ มีเพื่อนร่วมงานมากมายในหมู่ผู้ที่เป็นสมาชิกของ Golden Keys Association อันทรงเกียรติ (Les Clefs d "Or) ซึ่งกลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางจากภาพยนตร์เรื่อง "The Grand Budapest Hotel" นี่เป็นองค์กรที่ทรงพลังอย่างแท้จริงและฉันไม่เคยหยุด ตื่นตาตื่นใจกับสิ่งมหัศจรรย์ที่มันสามารถสร้างขึ้นได้ และคติพจน์ของมันคือ "บริการด้วยมิตรภาพ"

ฉันภูมิใจมากที่เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้เป็นสมาชิกของคณะกรรมการบริหารของสมาคม งานของฉันคือการจัดเตรียมโปรแกรมการศึกษา ปีที่แล้วเราได้จัดการประชุมที่เบอร์ลิน และอีกไม่นานเราจะไปเกาหลี ซึ่งเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่เก่งที่สุดในโลกจะมาแสดงและแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

ผู้บรรยายทุกคนในการประชุมของเรามีบุคลิกที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ เช่น Jean-Claude Biver เจ้าของ Hublot ตั้งแต่ตอนที่เขาพูด ความคิดก็ผุดขึ้นมาในหัวของฉันว่า “เมื่อฉันโตขึ้น ฉันจะมีนาฬิกาอูโบลท์” สำหรับฉันนี่เป็นเครื่องรางชนิดหนึ่งเพราะความสำเร็จทั้งหมดของบีเวอร์และอาณาจักรของเขาได้รับแรงบันดาลใจจากความรักที่มีต่อภรรยาของเขาและอย่างที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ในงานใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานของเราทุกอย่างควรขึ้นอยู่กับความรัก

ว่าจะไม่ทิ้งกันยังไงไม่ให้ทิป

น่าแปลกที่พนักงานต้อนรับไม่ค่อยได้ยินคำว่า "ขอบคุณ" ในระดับประถมศึกษา ในรัสเซีย ฉันต้องการพัฒนาวัฒนธรรมการให้ทิป สำหรับ MOSS เราทำซองจดหมายสุดเท่พร้อมสโลแกนน่ารักๆ เช่น "การให้ทิปทำให้คุณเท่และเซ็กซี่" มันทำให้คุณยิ้มและช่วยให้แขกแสดงความขอบคุณสำหรับบริการที่เป็นเลิศ

สมาคมผู้ช่วยมืออาชีพระหว่างประเทศ "Golden Keys" (Les Clefs d'Or) ก่อตั้งขึ้นในปี 2472 ในกรุงปารีส และปัจจุบันมีพนักงานโรงแรมระดับ 5 ดาวทั่วโลกมากกว่าสี่พันคนที่ผ่านการสอบและถูกสัมภาษณ์โดยสมาชิกของ คณะกรรมการบริหาร แต่หลายคนได้เรียนรู้เกี่ยวกับพลังของมันหลังจากภาพยนตร์ของเวส แอนเดอร์สันเรื่อง “The Grand Budapest Hotel” เท่านั้น คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากผู้ที่มีกุญแจสีทองบนปกเสื้อของเขาในธุรกิจ เมือง หรือประเทศใดก็ได้ - สหายของเขาในสมาคมจะมาช่วยเขาเสมอ

สูท, เสื้อกั๊ก, บรูเนลโล คูซิเนลลี่
เสื้อ, ฟาน ลัค
ผูก, วินด์เซอร์
รองเท้าบูท, เจ้านาย

อิลยาเขียน
พนักงานต้อนรับโรงแรม สี่ฤดูมอสโก:

“ประมาณหนึ่งปีที่แล้ว คู่รักจากอเมริกามาหาฉันเพื่อขอจัดงานเลี้ยงวันเกิดที่ยากจะลืมเลือนให้ลูกสาวของพวกเขา ซึ่งเธออายุครบ 30 ปีแล้ว เธอชอบบัลเล่ต์และรักโรงละครบอลชอยมาก ฉันพาเธอไปชมการแสดงบนเวทีประวัติศาสตร์แบบส่วนตัว จากนั้นเธอก็เปลี่ยนเป็นกางเกงรัดรูปและรองเท้าปวงต์ และมีส่วนร่วมในการซ้อมกับคณะบอลชอย

สูทแบบสามชิ้น, BROOKS BROTHERS
คอเต่า, คอร์เนลิอานี
รองเท้าบูท, FABI

พาเวล นิโคลาเยฟ,ประธานแผนก Golden Keys ของรัสเซีย
หัวหน้าเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่โรงแรม Baltschug Kempinski:

“ ในปี 2547 ชีคอาหรับอาศัยอยู่กับเราและผู้ช่วยของเขาเข้าหาฉัน: ชีคต้องการซื้ออัลกุรอานรุ่นโบราณอย่างแน่นอนซึ่งตามข้อมูลของเขาอยู่ในรัสเซีย ไม่มีผู้ค้าหนังสือในมอสโกรายใดเคยได้ยินหนังสือเล่มนี้ แต่เราพบหนังสือฉบับนี้ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งตกลงเรื่องราคาและผู้ช่วยของชีคที่มีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยไปที่นั่นโดยรถไฟกลางคืน - นักการทูตที่มีเงินดอลลาร์ถูกใส่กุญแจมือ ของผู้พิทักษ์ หลังจากซื้ออัลกุรอานแล้ว พวกเขานำมันใส่กล่องนิรภัยที่ Grand Hotel Europe และนำออกไปก่อนรถไฟกลับ ความสุขของชีคไม่มีขอบเขต และฉันได้รับหนึ่งในเคล็ดลับที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิตของฉัน

เสื้อ, เสื้อกั๊ก,
DIOR HOMME
กางเกงขายาว, ฟาน ลัค
รองเท้า,
คริสเตียนดิออร์

ชุดแต่งกาย, JOOP
เสื้อ, เจ้านาย
ผูก, บริโอนี
เสื้อกั๊ก, บรูเนลโล คูซิเนลลี่
เสื้อกั๊ก, FABI

แอนนา เอนดริคอฟสกายา, พนักงานต้อนรับเด็กที่ดีที่สุดของ Golden Keys Association ในปี 2013, เจ้าหน้าที่ดูแลแขกของโรงแรม Metropol

อิกอร์ ลันต์เซฟ,หัวหน้าพนักงานต้อนรับ โรงแรมดิเซนต์. รีจิส มอสโกว นิโคลสกายา

เสื้อเชิ้ต, แจ็กเก็ต, ฟาน ลัค
กางเกงขายาว, บรูเนลโล คูซิเนลลี่
ผีเสื้อ, BROOKS BROTHERS
รองเท้าบูท, ROCCO P

แอนนา เอนดริคอฟสกายา:

“เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับโทรศัพท์จากปารีสเวลา 2 โมงเช้า: ผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งเป็นดีไซเนอร์ชาวรัสเซียที่มีชื่อเสียงมาก ลืมกระเป๋าเครื่องสำอางของเธอที่มอสโคว์ และพรุ่งนี้เธอก็มีงานแสดงที่งานแฟชั่นวีค จำเป็นต้องส่งเครื่องสำอางจากที่นี่หรือรวบรวมเงินที่คล้ายกันที่นั่น ใช้เวลาประมาณสามชั่วโมงในการสนทนาทางโทรศัพท์ แต่ในท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือจากพนักงานต้อนรับตอนกลางคืนของโรงแรม Le Bristol ซึ่งนักออกแบบพักอยู่ ฉันเห็นด้วยกับที่ปรึกษาของร้านค้าทุกแห่งที่ขายแบรนด์ที่ถูกต้องว่าพวกเขาจะ เปิดเร็วขึ้นหนึ่งชั่วโมง และกระเป๋าเครื่องสำอางก็ถูกสร้างขึ้นมาใหม่ในเวลาที่เหมาะสม .

ชุดแต่งกาย, หลุยส์วิตตอง
เสื้อ, ฟาน ลัค
เสื้อกั๊ก, คอร์เนลิอานี
ผูก, วินด์เซอร์
รองเท้าบูท, บัลดินินี

สูทแบบสามชิ้น, บริโอนี
เสื้อ, ฟาน ลัค
ผูก, คอร์เนลิอานี
รองเท้าไม่มีส้น, ซานโตนี
กระเป๋าเดินทาง, หลุยส์วิตตอง

อันเดรย์ โคริสตอฟรองประธานแผนก Golden Keys ของรัสเซีย
หัวหน้าเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่โรงแรมเมโทรโพล:

“เมื่อฉันเห็นแขกที่เศร้ามากในบาร์ของโรงแรมและถามว่าเกิดอะไรขึ้น เขากล่าวว่า: “พรุ่งนี้ฉันจะกลับบ้าน และภรรยาของฉันคิดว่าฉันกำลังเดินทางไปทำธุรกิจในเมืองหลวงของรัฐอื่น ฉันเพิ่งโทรมาและขอให้นำขนมท้องถิ่น สุราหนึ่งขวด และกล่องบางชนิดมาด้วย ” เช้าวันรุ่งขึ้น ฉันเคาะประตูบ้านเขาพร้อมกล่อง ขวด ​​และขนมหวานจากประเทศนี้ และรายละเอียดที่สำคัญ ได้ยื่นตั๋วเงินสกุลท้องถิ่นให้เขาเพื่อใส่ในกระเป๋าสตางค์เพื่อความครบถ้วน

เจ้าหน้าที่ดูแลแขกคือสายลับแห่งโลกแห่งความหรูหรา และสมาคม Golden Keys Association ก็เกือบจะเป็นที่พักแบบ Masonic Kommersant-Lifestyle พิสูจน์ให้เห็นว่าไม่มีบริการคอนเซียร์จใดที่สามารถแทนที่นักรณรงค์ที่มีประสบการณ์ด้วยเคล็ดลับและการเชื่อมต่อมากมาย

แขกของโรงแรมหลายคนมักสับสนระหว่างเจ้าหน้าที่ดูแลแขกกับผู้บริหารและในขณะเดียวกันก็เข้าใจการทำอาหารชั้นสูง ศิลปะร่วมสมัย บัลเล่ต์ แบรนด์นาฬิกา เทรนด์เครื่องประดับ มารยาทที่ละเอียดอ่อน และปัญหาอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันดีกว่าลูกหลานของครอบครัวที่ร่ำรวยหลายคนเหล่านี้คือคนที่มีความรู้สึกโดยกำเนิด มีไหวพริบและรสชาติที่ไร้ที่ติ มีกิริยาสุภาพที่เรียนรู้ไม่ได้ มีสัญชาตญาณที่หาซื้อไม่ได้ คนเหล่านี้ไม่เพียงแต่รู้จักร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมืองเท่านั้น แต่ยังรู้จักเจ้าของร้านอาหารด้วยใน มิตรสัมพันธ์กับภัณฑารักษ์ของแกลเลอรี่แฟชั่น ในเวลาเดียวกัน คุณสมบัติที่สำคัญสำหรับเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกคือความสามารถในการสร้างสมดุลระหว่างความเต็มใจที่จะเอาใจกับความเจ้าชู้ในทางโลกอย่างสง่างาม และไม่ต้องแปลกใจเลย พวกเขาต้องฟังคำขอที่ผิดปกติจากแขกบ่อยกว่าที่คุณคิด

Andrey Korystov หัวหน้าเจ้าหน้าที่ดูแลแขกของ Metropol และประธานสมาคม Golden Keys แห่งรัสเซีย กล่าวว่า "งานทั้งหมดของพนักงานต้อนรับคือเสน่ห์ส่วนตัว การสื่อสาร ความเชื่อมโยง มิตรภาพ" - โครงการเมื่อร้านอาหารต้องการเป็นเจ้าภาพแขกของโรงแรมระดับห้าดาวและจ่ายดอกเบี้ยให้กับเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกใน โรงแรมที่ดีที่สุดไม่ทำงาน, ไม่เป็นผล. ฉันพยายามเป็นเพื่อนกับร้านอาหาร เราเฝ้าตลาดนี้ ทำความรู้จักกัน ดูว่าสถาบันเป็นอย่างไร ความคุ้นเคยส่วนตัวกับผู้จัดการร้านอาหารจะช่วยเราในสถานการณ์ที่ยากลำบาก เช่น เมื่อมีการจองโต๊ะทั้งหมด ความสำเร็จในองค์กรดังกล่าวขึ้นอยู่กับความเป็นมืออาชีพของพนักงานต้อนรับ ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถจองโต๊ะในร้านอาหารยอดนิยมได้ แต่สำหรับใครบางคน แค่โทรถามก็เพียงพอแล้ว และแขกมักจะได้รับคำชมด้วย”

เป็นเรื่องปกติที่จะ "มอบความไว้วางใจ" แขกให้กับเพื่อนร่วมงานจากโรงแรมอื่น “ตัวอย่างเช่น หากแขกมาที่เคาน์เตอร์และขอเรียกแท็กซี่ไปที่สถานีรถไฟ Leningradsky ให้เขา ฉันจะถามว่าเขาจะไปเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กหรือไม่และเขาจะพักที่โรงแรมไหน” Andrey Korystov กล่าวต่อ - หากเป็นโรงแรมที่ฉันรู้จักพนักงานต้อนรับ ฉันจะให้นามบัตรกับแขกและบอกให้แขกแสดงให้โรงแรมดู แม้ว่าเขาจะไม่ต้องการอะไรก็ตาม เป้าหมายของเราคือให้แขกเห็นทัศนคติส่วนตัวและรู้ว่าในกรณีของสิ่งที่พวกเขาจะได้รับการดูแล”

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเรียนรู้ที่จะเป็นพนักงานต้อนรับ สถานศึกษาด้านการบริการบางแห่งเป็นทางการให้ "คนเฝ้าประตู" แบบพิเศษ แต่บ่อยครั้งที่เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกผลิตพนักงานที่ฉลาดที่สุดคนหนึ่ง ในโรงแรมขนาดใหญ่มักจะมีเจ้าหน้าที่ดูแลแขกสองหรือสามคนที่ได้รับการคัดเลือกจากหัวหน้าฝ่ายบริการ เขาสามารถเห็นพรสวรรค์ในเด็กเสิร์ฟ ในบริกร และในคนเฝ้าประตู

การมีโต๊ะเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการจำแนกโรงแรมเป็นโรงแรมระดับห้าดาว โรงแรมระดับ 4 ดาวที่มีคุณภาพดีบางแห่งก็มีพนักงานแบบนี้ด้วย แต่ก็ไม่ได้ทรงพลังเท่ากับพนักงานต้อนรับในโรงแรมระดับ 5 ดาว ไม่ต้องพูดถึงสมาชิกของสมาคม Golden Keys ที่เวส แอนเดอร์สันสร้างชื่อเสียงให้กับโรงแรมแกรนด์บูดาเปสต์ .

สมาคมมืออาชีพของพนักงานต้อนรับในโรงแรมแกรนด์ Golden Keys มักถูกเรียกในภาษาฝรั่งเศส Les Clefs d'Or เนื่องจากมันเกิดขึ้น - ช่างน่าประหลาดใจจริงๆ! - ในปารีส. คุณยังสามารถดูคำย่อ U.I.C.H จาก Union Internationale des Concierges d’Hôtels - เฉพาะบุคคลที่มีนามบัตรโรงแรมและตำแหน่ง "ผู้ดูแล" เท่านั้นที่สามารถเป็นสมาชิกของสมาคมได้ ไม่มีฟรีแลนซ์และตัวแทนส่วนตัวสามารถสมัครสมาชิกได้

ตราสัญลักษณ์ปัจจุบันของสมาคม คือ กุญแจสีทองรูปกางเขนที่เจ้าหน้าที่ดูแลแขกสวมใส่บนปกเสื้อ ได้รับการออกแบบร่วมกับ Bucherer แบรนด์หรูโดยทั่วไปชอบร่วมมือกับสมาคม เพราะหากเจ้าหน้าที่ดูแลแขกคุ้นเคยกับผลงานของแบรนด์เครื่องประดับ นาฬิกา หรือแฟชั่น โอกาสที่เขาจะแนะนำให้แขกดูบูติกของพวกเขาเพิ่มขึ้น แต่ไม่มากนัก - พนักงานต้อนรับมืออาชีพคือ จำเป็นต้องรักษาความเป็นกลางเช่นนักวิจารณ์การกินที่ดี ในระหว่างการประชุมประจำปีของ Golden Keys ผู้เข้าร่วมจะได้รับชั้นเรียนปริญญาโทมากที่สุด หัวข้อต่างๆอุตสาหกรรมที่หรูหรา “นี่อาจเป็นตัวแทนของบริษัทคาเวียร์สีดำที่จะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของตัวเลือกที่ถูกต้อง บอกวิธีระบุของปลอม” Anton Noshchenko หัวหน้าเจ้าหน้าที่ดูแลแขกของ StandArt Hotel กล่าว - หรือผู้เชี่ยวชาญด้านบัลเล่ต์ที่จะทำลายตำนานที่เป็นที่นิยมเกี่ยวกับรูปแบบศิลปะนี้ บาร์เทนเดอร์หรือซอมเมลิเย่ร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งคำแนะนำจะช่วยในการให้คำแนะนำที่มีความสามารถแก่แขก หรือผู้ก่อตั้งโรงเรียนบัตเลอร์ซึ่งสำเร็จการศึกษาในราชวงศ์จะช่วยให้เข้าใจความซับซ้อนของมารยาท

"Golden Keys" ไม่ใช่คำสั่งลึกลับ แต่เป็นองค์กรที่ทันสมัยอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะสร้างขึ้นบนหลักการของสโมสร หน้าที่อย่างหนึ่งของมันคือการแนะนำสมาชิกให้รู้จักกันเพื่อสร้างเครือข่ายเจ้าหน้าที่ดูแลแขกทั่วโลก

Les Clef d'Or ก่อตั้งขึ้นในปี 1929 เมื่อ Pierre Quentin พนักงานต้อนรับในโรงแรม Ambassador Hotel ในกรุงปารีส ชักชวนเพื่อนร่วมงานจากโรงแรมอื่นๆ ให้รวมตัวกันและทำงานร่วมกัน หนึ่งในเป้าหมายของเขาคือการเพิ่มศักดิ์ศรีของอาชีพ: เจ้าหน้าที่ดูแลแขกคนหนึ่งสามารถทำอะไรได้มากมาย แต่ถ้าเขามีตัวแทนอยู่ทั่วเมือง เขาก็จะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างแท้จริง

ผู้สมัครจะถูกขอให้ทำงานมอบหมายเป็นลายลักษณ์อักษร ภารกิจสามารถ ตัวอย่างเช่น การสร้างเส้นทางที่ซับซ้อนด้วยการถ่ายโอนจำนวนมาก โดยคำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงในเขตเวลา

คำขวัญของสมาคมมาจนถึงทุกวันนี้คือวลี "บริการด้วยมิตรภาพ" ("บริการด้วยมิตรภาพ") พนักงานต้อนรับที่ดีทำงานในลักษณะนี้ ไม่ใช่เพื่อการบริการ แต่เพื่อมิตรภาพ เขาเป็นเพื่อนกับคุณไปตลอดชีวิตและจะไม่ปฏิเสธที่จะช่วยเหลือ แม้ว่าคุณจะไม่ใช่แขกของโรงแรมแล้วก็ตาม ยิ่งไปกว่านั้น เจ้าหน้าที่ดูแลแขกอิสระอย่าง Quintessentially มักจะหันไปหาเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของโรงแรมเพื่อขอความช่วยเหลือในฐานะเจ้าหน้าที่ภาคสนาม

ในการเข้าร่วม Les Clef d'Or ผู้สมัครต้องเคยทำงานในโรงแรมขนาดใหญ่มาอย่างน้อยสี่ปี (นี่คือวิธีเรียกโรงแรมห้าดาวในสมาคมในลักษณะเก่าแม้ว่าจะไม่มีการจัดประเภทดังกล่าวอย่างเป็นทางการ) ซึ่งสามปี - เป็นเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก หลังจากนั้นสามารถสมัครได้ “เมื่อตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเข้าร่วมองค์กร ผู้สมัครจะต้องเตรียมการนำเสนอเกี่ยวกับตัวเองและนำเสนอโครงการของเขาโดยมุ่งเป้าไปที่การปรับปรุงงานและการพัฒนาขององค์กร” Anton Noshchenko กล่าว - ผู้สมัครจะต้องมีข้อเสนอแนะจากสมาชิกที่ปรึกษาปัจจุบันสองคนที่ดูแลโครงการเบื้องต้นด้วย และนี่ไม่ใช่พิธีการเพราะไม่มีใครในพวกเราจะรับรองคนที่ไม่คุ้นเคยจากถนน

Golden Keys มีสมาชิกประมาณ 4,000 คนใน 50 ประเทศทั่วโลก ในฝรั่งเศสมีหลายพันคนในรัสเซีย - เพียงประมาณ 40 คนเท่านั้น ประวัติความเป็นมาของส่วนรัสเซียเริ่มขึ้นในปี 2538 ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าพนักงานต้อนรับของมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กได้รับการยอมรับในฐานะสมาชิกในเครือในส่วนฮังการีในขณะนั้น มากที่สุดในยุโรปตะวันออก ขอบเขตทางภูมิศาสตร์ใน Les Clefs d'Or มักไม่เป็นไปตามอำเภอใจ - ตัวอย่างเช่น พนักงานต้อนรับในเคียฟและบากูตอนนี้อยู่ในส่วนรัสเซีย

ในเอเชีย สมาคมเพิ่งเริ่มพัฒนา ในขณะที่นักท่องเที่ยวชาวเอเชียโอบรับความสุขของการเดินทางในโลกเก่าและความหรูหราแบบยุโรปที่ล้าสมัย พนักงานต้อนรับของ Golden Keys ก็เพิ่มขึ้นที่โรงแรมในเอเชีย (โดยเฉพาะจีน) เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกพร้อมกุญแจบนปกเสื้อคือความโดดเด่นเป็นพิเศษสำหรับโรงแรม เช่น ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หรือสปาภายใต้แบรนด์เครื่องสำอางที่มีชื่อเสียง

พวกเขาพยายามสนับสนุนพนักงานต้อนรับรุ่นเยาว์ใน Golden Keys แต่อย่าหลงระเริง ทุกปี สมาคมจะมอบรางวัล Andy Pongo Award ให้กับพนักงานต้อนรับรุ่นเยาว์ที่ดีที่สุด (อายุต่ำกว่า 35 ปี) ผู้สมัครจะได้รับการตรวจสอบด้วยความช่วยเหลือของผู้ตรวจสอบ - แขกลับ - และถูกขอให้ทำงานเป็นลายลักษณ์อักษรให้เสร็จสมบูรณ์ แอนนา เยนดริคอฟสกายา ผู้ชนะการแข่งขันในปี 2556 กล่าวว่า “งานดังกล่าวอาจเป็นการวาดเส้นทางที่ซับซ้อนด้วยการเปลี่ยนเส้นทางหลายครั้งโดยคำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงเขตเวลา” - ในขณะเดียวกัน คุณสามารถใช้แหล่งใด ๆ ขอความช่วยเหลือจากเพื่อน ๆ เพราะความหมายของงานของพนักงานต้อนรับนั้นแม่นยำเพื่อให้สามารถค้นหาคำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามที่ยุ่งยากและรู้ว่าควรขอความช่วยเหลือจากใคร หลังจากนั้นผู้สมัครจะไปประชุมประจำปี - ในกรณีของฉันใน นิวซีแลนด์, - และการทดสอบหลักกำลังรอเขาอยู่: การสนทนากับสมาชิกคนสำคัญของสมาคมและแขกรับเชิญตามกฎแล้ว พนักงานของอุตสาหกรรมหรูหรา ขั้นตอนนี้ยากที่สุด: ดูเหมือนว่าคุณจะได้เห็นทุกอย่างแล้วสื่อสารกับทั้งคนดังและแขกรับเชิญที่ยากลำบาก แต่ที่นี่คุณต้องพูดคุยกับเพื่อนร่วมงานที่เข้มงวดซึ่งบางคนอยู่ในอาชีพนี้มา 60 ปีแล้วและได้พบ โลกของความหรูหราแบบเก่า ที่เหล่าคนดังพักในโรงแรมใหญ่ๆ ไม่ได้เปลี่ยนชื่อ เรียกได้เต็มปากว่า “สวัสดี คุณสินาตรา” ... "

สตาร์ทอัพหลายรายพยายามพัฒนาแอปพลิเคชั่นแชทและสั่งงานด้วยเสียงด้วยฟีเจอร์คอนเซียร์จในส่วนต่างๆ ตั้งแต่ระดับกลางไปจนถึงระดับอัลตร้าลักชัวรี เจ้าหน้าที่ดูแลแขกของ Golden Keys สงบนิ่งในเรื่องนี้ จนกระทั่งโครงข่ายประสาทเทียมที่ซับซ้อนบางอย่างปรากฏขึ้นในตลาด ซึ่งเหนือสิ่งอื่นใด มีเสน่ห์ส่วนตัวมากมาย พวกเขาจะไม่ต้องฝึกใหม่

เมื่อคุณเข้าใจขอบเขตความรู้และความสามารถของเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกจริงๆ แล้ว คำถามก็คือจะมีการเปลี่ยนใหม่ในอนาคตอันใกล้นี้หรือไม่ แอปพลิเคชั่นมือถือ, หายไปเอง. ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทสตาร์ทอัพจำนวนมากพยายามพัฒนาแอปพลิเคชั่นแชทและสั่งงานด้วยเสียงด้วยคุณสมบัติเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกในส่วนต่างๆ ตั้งแต่ระดับกลางไปจนถึงระดับหรูหรา เจ้าหน้าที่ดูแลแขกของ Golden Keys สงบนิ่งในเรื่องนี้ จนกระทั่งโครงข่ายประสาทเทียมที่ซับซ้อนบางอย่างปรากฏขึ้นในตลาด ซึ่งเหนือสิ่งอื่นใด มีเสน่ห์ส่วนตัวมากมาย พวกเขาจะไม่ต้องฝึกใหม่ Anna Yendrikhovskaya กล่าวว่า "เราได้รับข้อเสนอหลายครั้งเพื่อมีส่วนร่วมในการสร้างหุ่นยนต์ดูแลแขกเพื่อเป็นผู้ฝึกสอนของพวกเขา - แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในอีก 20 ปีข้างหน้าจะไม่มีการสมัครเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกมาแทนที่ได้ สิ่งสำคัญที่เรามอบให้คืออารมณ์ ทัศนคติของมนุษย์และปัจเจกบุคคล”

ตัวอย่างของสิ่งที่เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกสามารถทำได้และสิ่งที่แอปพลิเคชันที่ปราศจากความคิดริเริ่มและความจริงใจจะไม่มีวันนึกถึง แอนนาเล่าเรื่องต่อไปนี้: หนึ่งในแขกประจำของโรงแรม สุภาพบุรุษสูงอายุที่ชาญฉลาด นักบัลเล่ต์ชาวรัสเซียคือ ผู้ชื่นชอบพรีมาของโรงละครแห่งหนึ่งในมอสโก และเมื่อเขาพบรองเท้าปวงต์ที่มีลายเซ็นต์โดยวัตถุแห่งความรักของเขาในห้องของเขา - แอนนาในฐานะสมาชิกของ Golden Keys ก็เพียงพอแล้วสำหรับการโทรครั้งนี้ แต่สิ่งสำคัญที่นี่คือท่าทางของตัวเอง

เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกก็เป็นนักจิตวิทยาด้วย บางครั้งแม้แต่ตัวอักษร: Andrei Korystov ในฐานะเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเล่าว่าครั้งหนึ่งนักกีฬารัสเซียที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นแขกของ Metropol มอบโทรศัพท์มือถือให้เขาและขอให้เขาทำการสนทนาทาง SMS กับผู้หญิงคนหนึ่งให้เขา และคอรีสตอฟก็คืนดีกับพวกเขา

นอกจากนี้ ในมิติทางสังคม พนักงานต้อนรับคือบุคคลที่สามารถคำนวณระดับความตระหนักและช่วงความสนใจของแขกได้อย่างถูกต้องในแง่ของพฤติกรรม รูปแบบเสื้อผ้า สำเนียง และคำแนะนำบางอย่างที่เกี่ยวข้องจริงๆ ดังนั้นหากอินเทอร์เน็ตให้ "Teremok" หรือ "Pushkin" แก่คุณสำหรับคำขอ "ร้านอาหารรัสเซีย" เจ้าหน้าที่ดูแลแขกที่ได้เห็นนักชิมในตัวคุณจะส่งคุณไปที่ "White Rabbit" หรือ Twins

และสุดท้าย อย่าลืมว่าทักษะการสื่อสารส่วนบุคคลเป็นทุนทางสังคมที่สำคัญในสังคมที่ดี แม้แต่นิสัยชอบหันไปขอความช่วยเหลือจากพนักงานต้อนรับก็คือห้องชุดแบบเก่า ๆ ป้อมปราการที่ข่าวยังคงส่งผ่านจากปากต่อปาก ที่การมองและการจับมือกันมีความหมายมากกว่าคำแนะนำและการสนทนาเกี่ยวกับสภาพอากาศ เต็มไปด้วยความหมายที่ซ่อนอยู่ อุตสาหกรรมดิจิทัลจะเป็นคนสุดท้ายที่เรียนรู้ที่จะเลียนแบบกลไกที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้สตาร์ทอัพด้านไอทีส่วนใหญ่ในด้านสินค้าฟุ่มเฟือยล้มเหลว อินเทอร์เน็ตจะยึดครองป้อมปราการแห่งนี้เป็นครั้งสุดท้าย หลังจากการล้อมที่ยาวนานมาก และมีเพียงการเรียนรู้วิธีจัดการกับผู้อยู่อาศัยอย่างเหมาะสมเท่านั้น

ภาพ: ภาพนิ่งจาก The Grand Budapest Hotel (2014)

Ksenia Naumova

ในปี ค.ศ. 1929 Association des Concierges d'Hôtels "Les Clefs d'Or" ก่อตั้งขึ้นในกรุงปารีส และจนถึงปัจจุบัน เจ้าหน้าที่ดูแลแขกที่ขยันขันแข็งและเอาใจใส่ที่สุดได้รับรางวัลเป็นกุญแจทองคำแท้ ๆ "กุญแจทอง" เป็นสัญลักษณ์ไม่เพียงแต่คุณภาพการบริการเท่านั้นแต่ยังแสดงถึงความรับผิดชอบ: ในการเป็นสมาชิกสมาคมพนักงานต้อนรับต้องทำงานที่โรงแรมอย่างน้อยสองปีแล้วส่งใบสมัครซึ่งจะได้รับการพิจารณาโดยไม่ล้มเหลว . งานต่อไปของเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกจะอยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของตัวแทนของสมาคมต่อไปอีกสามปี จากนั้นในกรณีที่ "ช่วงทดลองใช้งาน" เสร็จสิ้น เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกจะได้รับรางวัลสูงสุด

เจ้าหน้าที่ดูแลแขกด้วย Golden Keys มักจะเป็นหนึ่งในสมาชิกชั้นนำของทีมโรงแรม ผู้จัดงานหลัก ที่ปรึกษา และผู้สร้างแรงบันดาลใจในอุดมคติ พวกเขามีความรอบคอบและมีไหวพริบเสมอ พวกเขาเปิดกว้างสู่โลกและผู้คน และเป็นส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณของโรงแรม และที่สำคัญไม่เคยลืมที่จะยิ้มให้ทุกคน

เจ้าหน้าที่ดูแลแขกทำหน้าที่เป็นผู้ดูแลผลประโยชน์เขาสื่อสารกับแขกอย่างใกล้ชิด เจ้าหน้าที่ดูแลแขกรู้จักทุกถนนและทุกมุมเมืองของเขาดีกว่าใครๆ เขาเป็นนักจิตวิทยาที่มีประสบการณ์ สามารถกำหนดประเภทของบุคลิกภาพของลูกค้าได้ทันที และรู้วิธีตอบสนองความต้องการของเขาอย่างแท้จริง

The Plaza Athenee ในปารีสมีทีมงาน 12 คน โดยทั้งหมด 12 คนเป็นผู้ถือ Golden Keys “ถ้านับกระเป๋าเดินทางทั้งหมดสำหรับปีที่แขกนำมาด้วย จะเป็นหนึ่งในห้าของน้ำหนัก หอไอเฟล! เจ้าหน้าที่ดูแลแขกของเราไม่กลัวงานใดๆ และแขกก็พอใจกับมัน” Jérôme Poret หัวหน้าเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของ Plaza Athenee กล่าวอย่างภาคภูมิใจ พนักงานขนกระเป๋าไม่เพียงแต่บรรทุกสัมภาระมากกว่า 1,560 ตันต่อปีเท่านั้น แต่ยังส่งมอบพัสดุสำคัญๆ และมองหาของขวัญจากทั่วโลกตามคำขอของลูกค้า เมื่อราชวงศ์มาที่โรงแรม ไม่เพียงแต่คนเฝ้าประตูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกในการขนถ่ายรถบรรทุกทั้งหมดด้วย

เพื่อนซี้ของแขก

“ส่วนใหญ่ แขกมักมาหาเราพร้อมคำถามเกี่ยวกับการเดินทาง: พวกเขาถามเกี่ยวกับการทัศนศึกษา ร้านอาหาร ฯลฯ” Roger Bastogne หัวหน้าเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของ Cannes Majestic Barriere กล่าว - คำขอต่างกันมาก: แขกมาหาฉันเพื่อขอหนังสือพิมพ์หรือไปรษณียากร และในไม่กี่นาทีพวกเขาสามารถขอให้ฉันจองตั๋วฟุตบอลโลกหรือคอนเสิร์ตของดาราดังได้ พวกเขาอาจถามถึงความเป็นไปได้ในการเช่าเครื่องบินส่วนตัวหรือ เรือยอทช์สุดหรู. ฉันไม่แปลกใจแล้ว”

“แขกของเราทุกคนใช้บริการคอนเซียร์จ” Laurent Coppi หัวหน้าเจ้าหน้าที่ดูแลแขกของ Le Royal Monceau Raffles Paris กล่าว “โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่มาโรงแรมเป็นประจำ หรือผู้ที่มาปารีสเป็นครั้งแรก หรือคู่รักที่มาพักผ่อนพร้อมเด็กๆ จะขอความช่วยเหลือ”

คำขอที่พบบ่อยที่สุดคือรถลีมูซีนส่วนตัวสำหรับการเดินทางรอบเมือง ตั๋วโรงละครหรือคอนเสิร์ต เมื่อแจ้งความประสงค์ เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกจะตามหาพี่เลี้ยงชั่วคราว รับที่ชาร์จสมาร์ทโฟน น้ำหอมหายาก หรือบันทึกหายาก คุณสามารถยื่นคำขอใดๆ ก็ได้ เจ้าหน้าที่ดูแลแขกจะเรียกสิ่งนี้

บริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของ Le Royal Monceau มีบริการแยกต่างหาก - บริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกด้านศิลปะ ผู้เชี่ยวชาญจะไม่เพียงแต่แนะนำว่าควรเยี่ยมชมนิทรรศการใดหรือควรไปพิพิธภัณฑ์ใดพร้อมเด็กๆ อีกด้วย แต่จะจัดทัวร์ชมนิทรรศการของโรงแรมเอง (งานศิลปะมากกว่า 350 ชิ้น) จัดทัวร์พิพิธภัณฑ์ลูฟร์แบบส่วนตัวในตอนกลางคืน หรือพาคุณไปที่สตูดิโอศิลปะที่ปิดให้บริการแก่บุคคลทั่วไป

แขกของ Le Royal Monceau ซึ่งครอบครองห้องที่หรูหราที่สุด (เช่น หนึ่งในสามห้อง Presidential Suite ที่มีพื้นที่ 350 ตร.ม.) เพลิดเพลินกับบริการของพ่อบ้านส่วนตัว ให้คุณใช้บริการได้ บริการที่ดีที่สุดโรงแรมพาเลซ ผสมผสานกับความเป็นส่วนตัวและความสะดวกสบายของที่อยู่อาศัยส่วนตัว

ค่อนข้างมีเหตุผล คำถามก็เกิดขึ้น: อะไรคือข้อดีของเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกของโรงแรมมากกว่าบริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกระหว่างประเทศ? ทั้งคู่สัญญาว่าจะเติมเต็มทุกความต้องการของคุณ แต่การกระทำในอดีตเกิดขึ้นในประเทศ อย่างหลังทั่วโลก ชุดของบริการเหมือนกัน และบ่อยครั้งที่บริการเหล่านี้ร่วมกันแก้ไขงานบางอย่าง อย่างไรก็ตาม หากคุณโชคดีที่ได้เข้าพักที่โรงแรมพาเลซ ระดับการบริการและระดับของความเป็นส่วนตัวจะยังคงสูงขึ้น: ท้ายที่สุด เจ้าหน้าที่ดูแลแขกของโรงแรมจะดำเนินการเร็วขึ้น เพราะพวกเขารู้ดีกว่า คุณสมบัติในท้องถิ่นและพันธมิตร นอกจากนี้ หากคุณเป็นแขกประจำโรงแรม พวกเขาทราบนิสัยส่วนตัว ชอบและไม่ชอบ และความสัมพันธ์กับพวกเขาจะเป็นส่วนตัวมากขึ้น Raffles Hotels & Resorts ได้ให้คำนิยามสำหรับบริการของพวกเขา นั่นคือ ความหรูหราทางอารมณ์ “เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่โรงแรมเป็นบริการที่ปรับแต่งได้มาก เราปฏิบัติต่อแขกแต่ละคนอย่างระมัดระวัง เราทำทุกอย่างเพื่อให้ลูกค้ากลับมาที่โรงแรมของเราครั้งแล้วครั้งเล่า” โรเจอร์ บาสโตญ กล่าว

Louis Vuitton, มาการองและลูกเสือในห้องนอน

งานของเจ้าหน้าที่ดูแลแขกแทบจะเรียกได้ว่าสงบและวัดกันไม่ได้ แต่พวกเขารับรองว่ายิ่งงานซับซ้อนและไม่สำคัญเท่าไรก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นในการแก้ปัญหา แต่ละคนมีเรื่องราวความสำเร็จที่ชื่นชอบมากมาย

“ตั้งแต่วันที่ 12 กรกฎาคม ถึงวันที่ 16 กรกฎาคม 1998 อย่างที่ผมจำได้ ณ เวลานี้ ช่วงเวลาสุดท้ายฉันถูกขอให้ซื้อตั๋ว 8 ใบสำหรับการแข่งขันฝรั่งเศส - บราซิลของฟุตบอลโลกที่ปารีส, 8 ที่นั่งสำหรับการแสดงโอเปร่าที่มีชื่อเสียง, 8 ใบสำหรับการปิดตูร์เดอฟรองซ์และส่วนที่ยากที่สุด - 8 ห้องใน โรงแรมหรูในปารีส - Roger Bastogne เล่า - เพิ่มในรายการนี้คือความปรารถนาของแขกที่จะเฉลิมฉลองวันเกิดของเขาในสไตล์ยุคกลางเพื่อที่จะมีม้าในงานฉลอง แน่นอนว่ามันลำบาก แต่ทุกอย่างก็พร้อมตรงเวลา!”

“ความปรารถนาที่ไม่ธรรมดาที่สุดที่ฉันสามารถบอกลูกค้าคนหนึ่งที่ต้องการให้วงดนตรีที่มีชื่อเสียงแสดงในห้องชุดของเขาและแสดงสองสามเพลง” Jérôme กล่าว “ปีที่แล้วแขกคนหนึ่งขอให้พาลูกเสือสองตัวไปที่ห้องสวีทสำหรับวันเกิดลูกสาวตัวน้อยของเขา เพื่อที่เธอจะได้จดจำวันหยุดนี้ไปตลอดชีวิต อย่างที่เขาพูดกันว่า ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ และเจ้าหน้าที่ดูแลแขกของเราก็สามารถตอบสนองคำขอที่ผิดปกติได้”

มีเรื่องตลกด้วย แขกจากบราซิลที่มาพักที่ Plaza Athenee ได้ถามเจ้าหน้าที่ดูแลแขกในเช้าวันอาทิตย์ว่าครอบครัวของเขาจะได้ลองเห็ดทรัฟเฟิลขาว พนักงานต้อนรับหนุ่มชาวอิตาลีตอบเขาด้วยรอยยิ้มกว้างว่า “คุณนาย ทรัฟเฟิลที่ดีที่สุดหาได้เฉพาะในอิตาลีเท่านั้น ฉันรู้จักร้านอาหารดีๆ ในเมืองอัลบา” เห็นได้ชัดว่าเขาพอใจกับมุกตลกนี้มาก ไม่กี่นาทีต่อมา สุภาพบุรุษจากบราซิลเข้าหาพนักงานต้อนรับและถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเช่าเครื่องบินส่วนตัวจาก Le Bourget เพื่อบินไปอิตาลีและรับประทานอาหารเช้าที่เมือง Alba เจ้าหน้าที่ดูแลแขกได้ปฏิบัติตามคำขอของเขา ครอบครัวนี้ถูกนำโดยรถลีมูซีนไปยังสนามบิน ซึ่งพวกเขาขึ้นเครื่องบินและบินไปอิตาลี หกโมงเย็น ชาวบราซิลและครอบครัวของเขากลับมาที่พลาซ่า แอทธินี และดูมีความสุขมาก

เมื่อไม่นานมานี้ แขกของ Le Royal Monceau มาที่ปารีสเพื่อฉลองวันเกิดของเธอ “เพราะรู้ว่าเธอเป็นแฟนตัวยงของปิแอร์ เออร์เม ช่างทำขนมของเรา (“ปิกัสโซแห่งโลกแห่งการอบขนม” อ้างอิงจากโว้ก - ประมาณ เอ็ด.) เราจัดงานเฉลิมฉลองที่ไม่เหมือนใครให้กับเธอโดยร่วมมือกับสามีของเธอ: เธอได้พบกับ เออร์มีเองและเขาก็มอบเค้กพาสต้าให้กับเธอซึ่งทำขึ้นเพื่อเธอโดยเฉพาะ โดยคำนึงถึงความชอบของเธอด้วย สูตรนี้มาแทนที่ในคอลเลกชั่น Herme และแขกสามารถสั่งเค้ก "ของพวกเขา" หนึ่งกล่องได้ทุกเมื่อ” Laurent เล่า เขายังเล่าเรื่องที่ค่อนข้างดราม่าอีกเรื่องด้วย ตอนจบที่ดี: ชายหนุ่มคนหนึ่งบินไปปารีสจากอเมริกาเพื่อขอแต่งงานในเมืองที่โรแมนติกที่สุดในโลก เขาวางแผนทุกอย่างอย่างละเอียด (ต้องใช้เวลาหลายเดือน) - และในคืนวันสำคัญ เขาตระหนักด้วยความสยดสยองว่าเขาลืมสิ่งสำคัญที่บ้านไป นั่นคือแหวนแต่งงาน เจ้าหน้าที่ดูแลแขกพยายามเกลี้ยกล่อมให้ร้านเรือธงของ Louis Vuitton เปิดหลังเวลาทำการโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแขกคนนี้ เพื่อที่เขาจะได้ซื้อแหวนทดแทนที่เหมาะสม ดังนั้นเขาจึงสามารถดำเนินการตามแผนในคืนนั้นได้ และหญิงสาวก็ตอบว่าใช่

พ่อมดชาวฝรั่งเศส

การกล่าวถึงเจ้าหน้าที่ดูแลแขกครั้งแรกนั้นเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 นั่นคือชื่อของผู้จุดเทียนในปราสาท จากนั้นพวกเขาก็เริ่มได้รับความไว้วางใจด้วยกุญแจสำหรับปราสาททั้งหมดนั่นคือความจริงแล้วเจ้าหน้าที่ดูแลแขกมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้อยู่อาศัยทั้งหมด

บริการคอนเซียร์จของโรงแรมในความหมายที่ทันสมัยได้ถือกำเนิดขึ้นในฝรั่งเศสด้วยธรรมเนียมการต้อนรับและความหลงใหลในความหรูหรา ถือกำเนิดขึ้นและกลายเป็นส่วนสำคัญของเสน่ห์ของโรงแรมฝรั่งเศสที่ดีที่สุด สถานที่ท่องเที่ยว หรือจะเป็นกุญแจสู่สถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ทั้งหมดอย่างรวดเร็ว

เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกคือหัวใจและจิตวิญญาณของโรงแรมหรูทุกแห่ง พวกเขาเป็นคนกลุ่มแรกที่คุณพบในล็อบบี้ พวกเขารู้จักเมืองเหมือนอยู่หลังมือ พวกเขาพร้อมเสมอที่จะให้คำแนะนำอันมีค่าและช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้านในเมือง แม้ว่าคุณจะมาที่นี่เป็นครั้งแรกก็ตาม