خدمات انیمیشن در هتل ها. ساختار کارکنان سرویس انیمیشن یک هتل یا آسایشگاه

تجزیه و تحلیل در دو مرحله انجام می شود: ابتدا کل بازار خدمات هتلداری هتل های مشابه در مناطق تفریحی سنتی روسیه برای روس ها مورد مطالعه قرار می گیرد و سپس تحلیلی از فعالیت های انیمیشن شرکت های مشابه در منطقه انجام می شود.

مرحله اول. تجزیه و تحلیل فعالیت های انیمیشن شرکت های هتل نیز توصیه می شود در مراحل انجام شود:

• - در مرحله اول خدمات انیمیشن هتل هایی که جزء زنجیره های هتلداری (با شرکت های مختلف مدیریتی) هستند در نظر گرفته می شود.
• - در مرحله دوم - بهترین هتل‌های مستقل رده‌های 3-5* شامل هتل‌های بومگردی، پارکی و SPA رده‌های 3-5*، بر اساس تمرکز مشابه، رقبای اصلی هتل محسوب می‌شوند.

این رویکرد امکان ارزیابی دقیق تری از وضعیت فعلی را فراهم می کند و چشم انداز توسعه انیمیشن در صنعت مهمان نوازی را مشخص می کند.

خدمات انیمیشن برای هتل های روسیه (با شرکت های مختلف مدیریت).توصیه می شود در نظر بگیرید که چگونه اصل مدیریت (شامل در زنجیره هتل) بر سازماندهی خدمات انیمیشن در هتل ها تأثیر می گذارد. نتایج تجزیه و تحلیل مطالب و محتوای تبلیغاتی وب‌سایت‌های هر یک از هتل‌ها و همچنین تحلیل نظرات درباره خدمات این هتل‌ها در وب‌سایت‌های مختلف به شرح زیر است.

در هتل های ساحلی که نمایندگی هتل های زنجیره ای در روسیه را دارند، خدمات انیمیشن بخش مهمی از خدمات هتل است. همه هتل ها دارای خدمات انیمیشن هستند که بر اساس برنامه عمل می کنند. کارکنان خدمات انیمیشن در هر هتل توسط متخصصان (در بخش های انیمیشن کودکان - با تحصیلات آموزشی) نمایندگی می شوند. هتل ها در حال توسعه دو جهت انیمیشن به صورت موازی هستند - برای بزرگسالان و کودکان، به طور فعال از پایه مادی و فنی هتل برای این منظور استفاده می کنند. برنامه های انیمیشن به طور کلی با مفاهیم هتل ها مطابقت دارند. دو رویکرد متفاوت را می توان در برنامه های انیمیشن کودک دنبال کرد: تقسیم بندی مخاطبان کودک هدف به گروه های تا 5 سال، تا 10 سال) و نوجوانان (10-16 سال).

از نظر کیفیت، خدمات انیمیشن با سطح (دسته) هتل ها مطابقت دارد و در عین حال به عنوان "نشانگر" سطح بالای کیفیت خدمات عمل می کند و به عنوان مزیت های رقابتی قرار می گیرد. از جمله برنامه های انیمیشن تعطیلات برای دانش آموزان مدرسه و برنامه های آخر هفته برای بزرگسالان و کودکان. برنامه های ورزشی و تفریحی برای کودکان و نوجوانان با مولفه یادگیری. در هتل هایی که به سمت استانداردهای خدمات زنجیره ای هتل می روند، در صورت وجود انیمیشن استاندارد (برای این زنجیره) برای بزرگسالان و کودکان، خدمات انیمیشن برای سال های آینده برنامه ریزی می شود.

علیرغم اینکه در هتل های برخی از هتل های زنجیره ای، عمدتاً فقط برنامه های انیمیشن کودکان توسعه داده می شود (مثلاً در هتل های عضو گروه هتل رزیدور)، به طور کلی می توان گفت که شرکت های مدیریتی (Premier Hotels، Heliopark) گروه، و غیره)، توسعه هتل های زنجیره ای هتل ها، توجه ویژه به توسعه انیمیشن، تلاش برای تبدیل آن به یکی از "نشانگر" کیفیت بالای خدمات هتل با تطبیق مفهوم، هویت شرکت، راه حل های نرم افزاری اصلی، کارکنان حرفه ای و استفاده بهینه از پایه مادی و فنی هتل در فصل خارج از فصل. این رویکرد به عنوان یک کل می تواند به عنوان متناظر با روندهای جهانی در توسعه انیمیشن هتل شناخته شود. با معیار ارائه خدمات انیمیشن به مسافرانی که در بسته اصلی گنجانده شده است، این هتل ها دارای مزیت های رقابتی واضحی نسبت به سایر هتل های ساحلی روسیه هستند. منطقی به نظر می رسد که خدمات اجاره تجهیزات غواصی با هزینه اضافی ارائه شود. قایق ها؛ پشتیبانی عکس و فیلم در حین غواصی و همچنین خدمات گشت و گذار با خروج از هتل.

ویژگی های انیمیشن در هتل های مستقل روسیه دسته 3-5 *.هتل های سطح بالا، که بسته اصلی آنها شامل برنامه های انیمیشن گسترده برای بزرگسالان و کودکان است، خدمات انیمیشن را به عنوان یک مزیت رقابتی کلیدی قرار می دهند. آنها نه تنها خدمات انیمیشن را به مهمانان هتل ارائه می دهند، بلکه اطلاعات مربوط به آنها را در وب سایت هتل منتشر می کنند. برنامه های انیمیشن این هتل ها با مفهوم " تعطیلات خانوادگی" از نظر انواع و اشکال انیمیشن بسیار متغیر هستند و نه تنها گردشگران، بلکه شامل جمعیت محلیبه عنوان بخشی از برنامه های انیمیشن آخر هفته (روزهای موضوعی و مهمانی های آخر هفته). برنامه ها شامل یک مؤلفه یادگیری بر اساس علایق مهمانان هتل (از درس سالسا گرفته تا ساخت دست) است. به طور مشخص، برنامه های انیمیشن برخی از هتل ها شامل مهمانی های سبک با موضوع خانوادگی است که (در یک رویداد) بزرگسالان و کودکان را متحد می کند، که به اطمینان از تعطیلات کامل خانوادگی و ادغام درون خانواده در شرایط خاص (تفریحی) کمک می کند.

کارکنان خدمات انیمیشن توسط متخصصان حرفه ای (در دپارتمان های انیمیشن کودکان - با تحصیلات آموزشی) نمایندگی می شوند، در برخی از هتل ها انیماتورها دانش آموزانی هستند که توسط مدیر سرویس انیمیشن - متخصص در امور اجتماعی و فرهنگی هدایت می شوند. حوزه یا مهمان نوازی

انیمیشن با کیفیت بالا که بر اساس نرم افزار سازماندهی شده است، هسته اصلی مفهوم و مزیت رقابتی اصلی هتل های روسی (شرکت کنندگان جدید بازار) است که بخشی از زنجیره های هتل نیستند. ارائه خدمات انیمیشن در یک مجموعه خدمات مهمان همه جانبه به این هتل ها اجازه می دهد تا در سال های اول فعالیت خود به عنوان بهترین ها شناخته شوند.

ویژگی های انیمیشن در سلامتی - اکو-، پارک- و هتل های اسپادسته 3-5*.در هتل های بهداشتی بومگردی، پارک و SPA روسیه از دسته 3-5*، خدمات انیمیشن هتل ها به استثنای برخی از هتل ها، که برنامه انیمیشن آنها برای بزرگسالان و کودکان اغلب اصلی است و در موقعیت قرار دارد، ضعیف است. به عنوان مزیت رقابتی هتل (تبلیغ شده در وب سایت) . کارکنان خدمات انیمیشن چنین هتل هایی توسط متخصصان تربیت بدنی و توانبخشی (در بخش انیمیشن کودکان - با آموزش آموزشی) نمایندگی می شوند و خدمات انیمیشن بخشی از بسته اصلی است.

به طور کلی می توان گفت که کمتر از یک چهارم کل هتل های روسیه تحت پوشش این مطالعه از پتانسیل انیمیشن هتل برای افزایش رقابت پذیری، حجم فروش و (در نتیجه) سودآوری شرکت ها استفاده می کنند و مهم ترین الزامات را رعایت می کنند. ارائه خدمات انیمیشن در سطح استانداردهای خدمات بین المللی (جدول 4.1).

جدول 4.1

سطوح توسعه انیمیشن در هتل های ساحلی روسیه

فاز دوم. تحلیل فعالیت های انیمیشن سازی شرکت های هتلداری در منطقه. در این مرحله، وضعیت مؤلفه انیمیشن خدمات هتلداری در شرکت های مجاور منطقه که در اولین تقریب، می توانند به عنوان رقبای احتمالی هتل مورد نظر در نظر گرفته شوند، تحلیل می شود. نتایج تجزیه و تحلیل مواد تبلیغاتی و محتوای سایت های هر یک از هتل های منطقه (A, B, G) که شرکت هتل مورد نظر (انتخاب شده) در آن قرار دارد و همچنین تجزیه و تحلیل نظرات درباره خدمات این هتل ها در سایت های گردشگری در جدول خلاصه شده است. 4.2.

جدول 4.2

سازماندهی انیمیشن هتل در هتل های منطقه به عنوان رقبای اصلی هتل منتخب (مثال)

	ویژگی های برنامه انیمیشن و مزیت های رقابتی شناسایی شده
	برنامه انیمیشن در طیف گسترده ای به مهمانان (اعم از بزرگسالان و کودکان) هتل ارائه می شود، سالانه به روز می شود و در وب سایت هتل منتشر می شود (برای اهداف تبلیغاتی استفاده می شود). به طور خاص، انیمیشن با هدف کودکان شامل فعالیت در اتاق کودک، در استخر، و همچنین سازماندهی مهمانی ها و سرگرمی های کودکان است. برگزاری تعطیلات کودکان "به عنوان هدیه" از هتل، در صورتی که کودک-مهمان تولد داشته باشد. برنامه اصلی کودک در قیمت پایه پکیج گنجانده شده است. سازماندهی گشت و گذار (با هزینه اضافی)
	انیمیشن بزرگسال و کودک مبنای برنامه ای اعلام شده ندارد. خدمات اتاق کودک، پرستار بچه و معلم برای کودکان بالای 3 سال با پرداخت هزینه اضافی ارائه می شود. گزینه هایی برای فعالیت در فضای باز و سرگرمی برای بزرگسالان نیز با هزینه اضافی وجود دارد. در وب سایت هتل منتشر نشده است (برای اهداف تبلیغاتی استفاده نمی شود)
	برنامه انیمیشن برای مهمانان هتل ارائه می شود، اما در وب سایت هتل منتشر نمی شود (برای اهداف تبلیغاتی استفاده نمی شود). دو جهت انیمیشن در حال توسعه است - برای بزرگسالان و برای کودکان. برنامه انیمیشن بزرگسالان با مفهوم "هتل بومگردی" مطابقت دارد - اولویت فعالیت های ورزشی و تفریحی و استراحت و تفریح. برنامه انیمیشن کودکان با مفهوم هتل مطابقت دارد: شامل بازی های روزانه و سرگرمی در اتاق کودکان و کنار استخر، فعالیت های آموزشی است. فعالیت های خلاقانه اصلی برای کودکان (نقاشی تی شرت به یاد هتل) - یک حرکت تبلیغاتی. خدمات انیمیشن موجود در بسته اصلی
	خدمات انیمیشن با حداقل مقدار ارائه می شود، اما بدون آن اضافه حقوقبه عنوان مثال: خدمات نگهداری از کودکان برای کودکان ارائه می شود. برای بزرگسالان، فعالیت های ورزشی و تفریحی در استخر، سالن بدنسازی و سرگرمی - در باشگاه دیسکو برگزار می شود. منتشر شده در وب سایت هتل (برای اهداف تبلیغاتی استفاده می شود)
	خدمات انیمیشن با حداقل مبلغ با هزینه اضافی ارائه می شود: خدمات نگهداری از کودک برای کودکان ارائه می شود. برای بزرگسالان با امکانات پایه مواد محدود شده است، به عنوان مثال، فعالیت های ورزشی و تفریحی در استخر، سالن بدنسازی و سرگرمی - در باشگاه دیسکو برگزار می شود. در وب سایت هتل منتشر نشده است (برای اهداف تبلیغاتی استفاده نمی شود)
	خدمات انیمیشن ارائه نمی شود. خدمات نگهداری از کودکان با پرداخت هزینه اضافی در دسترس است
	خدمات انیمیشن ارائه نمی شود

بر اساس این جدول در مورد حداقل حجم مورد نیاز خدمات انیمیشن برای هتل مورد نظر نتیجه گیری می شود. بنابراین، اگر منابع هتلی که در آن خدمات انیمیشن برنامه ریزی شده است تقریباً با منابع هتل B مطابقت داشته باشد، برای اطمینان از مزیت های رقابتی، این هتل نیاز به ارائه حداقل سطح خدمات انیمیشن در سطح هتل A دارد. حجم واقعی خدمات انیمیشن با تجزیه و تحلیل دقیق تر منابع بالقوه شرکت هتل و شاخص های عملکرد اقتصادی برنامه تعیین می شود.

بخش ورزش- به سرپرستی یک مربی ارشد ورزشی. کار این بخش شدیدترین و فعال ترین است، زیرا انیماتورهای ورزشی در طول روز (در حال حرکت، در بازی) مستقیم با مهمانان در تماس هستند و بیشتر وقت خود را در نزدیکی استخر یا در زمین ورزشی می گذرانند. در طول روز، هر 30 دقیقه یکبار فعالیت های ورزشی مختلف (ایروبیک و ریتم، اسکی روی آب، واترپلو، بازی های ساحلی، دارت، بدمینتون و غیره) ارائه می شود.

تیم انیماتورهای ورزشی باید وظایف خود را به طور واضح تعیین کنند تا کار و اوقات فراغت آنها متناوب باشد، زیرا انرژی زیادی برای انجام فعالیت های خود صرف می کنند. هر انیماتور ورزشی تعداد دقیقی از رویدادها را انجام می دهد و باید قوانین بازی ها و مسابقات سازماندهی شده را به خوبی بداند و همچنین بتواند نکات ایمنی لازم را انجام دهد.

مشکل اصلی در کار انیماتورهای ورزشی جذب مهمان به رویدادهای خود است. به خصوص به کارگیری تعداد مناسبی از افراد برای بازی های ورزشی در طول روز، زمانی که آنها ترجیح می دهند استراحت کنند و آفتاب بگیرند، دشوار است. در این مورد، انیماتورها باید تا حد امکان خلاق باشند: لباس دلقک‌ها بپوشند، دعوت‌نامه‌ها را توزیع کنند، جوایز را در رادیو اعلام کنند، و غیره. حفظ علاقه به رویدادهایتان حتی سخت‌تر است تا مهمانان بخواهند دفعه بعد به آنها بیایند. روز برای انجام این کار، انیماتور باید دائماً جزئیات، نکات برجسته، شگفتی ها را ارائه دهد تا هر بازی به یک نمایش سرگرم کننده تبدیل شود.

علیرغم این واقعیت که وظیفه اصلی انیمیشن های ورزشی فراهم کردن حداکثر فعالیت بدنی برای تعطیلات و مشارکت هرچه بیشتر آنها در رویدادهایشان است، رعایت این معیار در همه چیز مهم است، به یاد داشته باشید که دسته ای از مهمانان وجود دارند که این کار را انجام می دهند. قبول نکردن اوقات فراغتو فعالیت بدنی عالی این افراد راه دیگری برای تفریح ​​پیدا خواهند کرد، بنابراین انیماتور می تواند در حد اعتدال مداوم باشد، اما در هیچ موردی نمی تواند مزاحم باشد.

همه انیماتورهای ورزشی باید آموزش مناسب داشته باشند، همیشه تناسب اندام، لاغر، شاد و اجتماعی باشند.

نمایش بخش انیمیشن- به عنوان یک قاعده، در هتل های بزرگ ایجاد می شود، جایی که امکان پرداخت هزینه کار تیم انیمیشن وجود دارد. در این مورد، نوازندگان حرفه ای، رقصندگان، هنرمندان جذب می شوند. اما اکثر هتل ها و مجتمع های توریستی توانایی پرداخت هزینه کار هنرمندان حرفه ای را ندارند، بنابراین تمامی اجراهای نمایشی توسط انیماتورهای سایر بخش ها با هم تهیه می شود.

یک طراح رقص حرفه ای به طور مداوم در بخش انیمیشن نمایشی کار می کند که اغلب وظایف مدیر برنامه های سرگرمی شبانه، دی جی، دکوراتور و طراح لباس را ترکیب می کند. بقیه انیماتورها در صورت نیاز در دپارتمان درگیر کار می شوند.

اگر طرف برنامه های سرگرمیاغلب ترتیب داده می شود، سپس در طول روز، بدون کلاس با مهمانان، تمرین ها برگزار می شود. معمولا سرویس های انیمیشن برنامه ها و اسکریپت های از پیش طراحی شده خود را دارند که برای یادگیری به انیماتورها ارائه می شود.

برنامه های نمایش اغلب شامل صحنه های طنز، گزیده هایی از موزیکال های معروف و اجرای رقص است. بسته به توان مالی هتل، ممکن است از گروه های حرفه ای پاپ و فولکلور، مجریان سیرک و غیره برای پذیرایی از مهمانان دعوت شود که این امر به برنامه تنوع می بخشد و به تیم انیمیشن فرصت استراحت می دهد.

بخش انیمیشن نمایش مسئولیت برگزاری دیسکو (اعم از بزرگسالان و کودکان)، آموزش حرکات رقص، آواز خواندن و سایر رویدادهای موسیقی و سرگرمی را بر عهده دارد.

مینی کلاب- بخش مهمی از خدمات انیمیشن، به ویژه برای هتل ها و مجتمع های توریستی با تمرکز بر جذب گردشگران خانوادگی. DL من به آنها این فرصت را می دهم که در کنار خانواده استراحت کنند و در عین حال با فعالیت های مداوم با بچه ها سربار نباشند - یک عامل بسیار جذاب. وظیفه اصلی انیماتورهای مینی کلوب این است که یک استراحت جالب و با درجه بالا برای کودکان ترتیب دهند و به والدین این فرصت را بدهند تا سرگرمی های مورد علاقه خود را پیدا کنند.

به عنوان یک قاعده، مینی کلاب در قلمرو مجموعه توریستی، در زیباترین، دنج ترین و آرام ترین گوشه واقع شده است. باید به خوبی مجهز باشد: حداقل یک اتاق تفریحی با تلویزیون، مبلمان راحت کودکان، مجموعه ای از بازی ها و یک زمین بازی در فضای باز داشته باشید. برخی از هتل ها دارای چندین زمین بازی با تجهیزات مختلف و استخر کودکان هستند. این بخش توسط سرآشپز مینی کلاب اداره می شود. تعداد انیماتورهای استخدام شده در مینی کلاب به وسعت مجموعه توریستی بستگی دارد. بهتر است چند انیماتور در مینی کلاب کار کنند زیرا در این صورت با توجه به گروه های سنی امکان کار با کودکان را دارند.

برای هر یک از گروه های سنی، توصیه می شود از قبل برنامه ای تهیه کنید، بازی ها و سرگرمی های متناسب با سن را انتخاب کنید. انیماتورهای این دپارتمان مسئولیت بزرگی در قبال زندگی و سلامتی کودکان دارند، بنابراین باید ویژگی های سنی را به خوبی بدانند، به یاد داشته باشید که کودکان نمی توانند برای مدت طولانی بدون کلاه زیر اشعه های سوزان آفتاب قرار بگیرند، رفتار آنها را به دقت زیر نظر داشته باشید. در آب و غیره

انیماتورهای مینی کلوب علاوه بر کارکرد سرگرمی، وظیفه آموزشی را نیز انجام می دهند، بنابراین باید مبانی آموزشی و روانشناسی را بدانند، بتوانند به سوالات کودکان پاسخ دهند، قوانین بازی را توضیح دهند و چیزهای جالبی را بیان کنند.

گروه مطالعات خلاق- بخش خدمات انیمیشن در مجتمع‌های توریستی که پایگاه مادی کافی برای سازماندهی فعالیت‌های اوقات فراغت ندارند. این اساساً سازماندهی فعالیت های باشگاه های علاقه مند است. در اینجا آنها می توانند به مهمانان پیشنهاد دهند که بافندگی، گلدوزی، سوزاندن، مدل سازی، طراحی، منجوق کاری و غیره را انجام دهند.

این بخش‌ها به‌ویژه در مجتمع‌های توریستی و هتل‌های واقع در مراکز هر صنایع دستی یا عامیانه به خوبی ریشه می‌گیرند. گردشگران با لذت فراوان، تحت هدایت صنعتگران باتجربه، سعی می کنند ماتریوشکا را رنگ کنند یا توری ببافند.

دپارتمان های در نظر گرفته شده بیشترین استفاده را در سرویس انیمیشن دارند که بسته به تنوع خدمات ارائه شده، ساختار آنها می تواند شاخه های بیشتری داشته باشد. به عنوان مثال، این خدمات ممکن است شامل مربیان شنا و پیاده روی، خلبانان بالن و غیره باشد.

با این حال، بیشتر هتل ها و مراکز خرید تعداد کمی از تیم های انیمیشن دارند. در این مورد، سازماندهی مناسب کار همه بخش های سرویس انیمیشن به منظور دستیابی به نتایج خدمات بالا و برآورده کردن تمام علایق تعطیلات بسیار مهم است.

فناوری ایجاد و اجرای برنامه های انیمیشن

زیر فناوری برای ایجاد و اجرای برنامه های انیمیشنبه عنوان مجموعه ای از روش های کار یک انیماتور، سازماندهی این کار، استفاده از وسایل فنی خاص (اشیاء، سازه ها، ابزارها و دستگاه ها) درک می شود. این یک فرآیند پیچیده و چند وجهی است، زیرا وظایف زیر را حل می کند: ایجاد برنامه های انیمیشن، محاسبه اقتصادی هزینه هر برنامه، اجرای آنها، و در نهایت، اجرای خلاقانه رویدادهای انیمیشن برنامه ریزی شده با تجزیه و تحلیل بعدی. این فرآیند تکنولوژیک یک سیستم کامل است که در آن همه اجزا با هم تعامل دارند.

فناوری ایجاد و اجرای برنامه های انیمیشن به عنوان یک سیستم از چندین تشکیل شده است زیرسیستم های به هم پیوسته:

سازمانی- سازماندهی فعالیت های مشترک تیم انیمیشن، بخش های اقتصادی، فنی، تبلیغاتی؛

مربی - روشی- ایجاد و توسعه سناریوهایی برای رویدادها، متون گشت و گذار، انتخاب بازی ها و مسابقات ورزشی، تدوین مسیرهای پیاده روی با توسعه بعدی توصیه های روش شناختی بر اساس تعمیم تجربه.

کارگردانی- توزیع نقش ها، ترسیم طرح تمرین، اجرای نمایش، نمایش؛

فنی- آماده سازی وسایل فنی (اشیاء، سازه ها، سازها و غیره)، سکوها (صحنه ها) برای رویدادهای انیمیشن، وسایل، مناظر، نورپردازی، همراهی موسیقی و غیره.

همه زیرسیستم ها سیستم فناوری را تشکیل می دهند که به عنوان پایه ای برای عملکرد سرویس انیمیشن عمل می کند. فعالیت انیمیشن یک دنیای واقعی و بسیار خاص با قوانین عمل خاص خود است که توسط افراد حرفه ای انجام می شود تا هر چه بیشتر افراد را در روند اجرای خود قرار دهند. در اینجا الگوهای خاصی از عملکرد فعالیت انیمیشن وجود دارد.

کار بر روی تهیه و اجرای یک برنامه انیمیشن خاص را می توان به چند مرحله تقسیم کرد.

مرحله اول- مقدماتی، از جمله:

تجزیه و تحلیل برنامه های انیمیشن پیشنهادی.

تعریف اهداف و مقاصد؛

انتخاب مکان و زمان برنامه؛

طراحی یک برنامه انیمیشن با در نظر گرفتن سن، قومیت و سایر ویژگی های مصرف کنندگان این سرویس.

ایجاد یا انتخاب اسکریپت برای رویدادهای انیمیشن موجود در برنامه؛

تهیه برآورد هزینه برای برنامه؛

انتخاب تیم های خلاق و توزیع مسئولیت ها در تیم های انیمیشن.

آموزش فنی (انتخاب منافع مادی، خرید موجودی، تولید مناظر، لباس، لوازم جانبی و غیره)؛

نصب تجهیزات صدا و نور، سایر وسایل فنی، طراحی صحنه، تولید گرامافون و غیره.

انجام تمرینات، آموزش قوانین بازی و ....

فاز دوم- اولیه، که طی آن:

الف) گردشگران، مهمانان هتل از در دسترس بودن و محتوای برنامه انیمیشن برای گروه ها و دسته های مختلف گردشگران مطلع می شوند.

ب) با مهمانان تماس برقرار می شود، برای برنامه های مختلف انیمیشن ثبت نام می شود و برنامه ها جمع آوری می شوند.

مرحله سوم- معنی دار، مرحله برنامه انیمیشن. این یک کار مسئولانه برای همه شرکت کنندگان است: لازم است تلاش های همه انیماتورهای درگیر ترکیب شود و وظایف حل شود.

مرحله چهارم- نهایی، که در طی آن جمع بندی انجام می شود:

اعطای پاداش به شرکت کنندگان و خداحافظی با مهمانان؛

تجزیه و تحلیل برنامه انجام شده؛

پرسش از مصرف کنندگان با تجزیه و تحلیل بعدی؛

روی بهبود برنامه کار کنید.

تبلیغات برنامه های انیمیشن.موفقیت یک برنامه انیمیشن تا حد زیادی به یک کمپین تبلیغاتی به درستی سازماندهی شده بستگی دارد. همانطور که می دانید تبلیغات اطلاعاتی در مورد خواص مصرف کننده کالاها و انواع خدمات به منظور فروش آنها و ایجاد تقاضا برای آنهاست. این ابزاری است که با استفاده از آن اطلاعاتی در مورد محتوا، ویژگی ها، جذابیت یک برنامه خاص به مصرف کننده داده می شود تا او را علاقه مند کند، او را تشویق به خرید محصول تبلیغ شده و عضویت در برنامه انیمیشن کند. برای سازماندهی کمپین تبلیغاتی به موارد زیر نیاز دارید:

مصرف کنندگان بالقوه را شناسایی کنید و آنها را بر اساس جمعیت شناختی (سن، جنسیت)، ویژگی های قومیتی، موقعیت اجتماعی، سطح درآمد و غیره مشخص کنید.

شناسایی رقبا و شناسایی مزایای برنامه های خود که می توانید در تبلیغات به آنها توجه کنید.

کانال ها و روش های توزیع تبلیغات را انتخاب کنید.
خیلی مهم کار کردن هویت سازمانی شما , که به عنوان تضمینی برای کیفیت برنامه های انیمیشن ارائه شده تلقی می شود. در عین حال، لازم است حوزه های اصلی فعالیت، بخش های بازاری که برنامه های توسعه یافته برای آنها در نظر گرفته شده است، رسانه های تبلیغاتی و همچنین مزایا یا ویژگی های این برنامه ها در نظر گرفته شود.

روش های اطلاع رسانی در مورد برنامه های انیمیشن هتل.در مجموعه هتل، غرفه هایی با اطلاعات سرگرمی در مکان های برجسته نصب شده است که رویدادهای انیمیشن، زمان برگزاری و سایر پیام های ضروری باید به 2-3 زبان درج شود. نه چندان دور از غرفه اطلاعات باید یک "دفتر سرگرمی" وجود داشته باشد که در آن شما می توانید مشاوره اضافی دریافت کنید، مواد لازم، موجودی، تجهیزات و غیره را اجاره کنید. کارمندان این اداره باید به خصوص دوستانه و آماده کمک به مهمانان باشند.

برنامه انیمیشن روز باید صبح از رادیو هتل اعلام شود. در برخی از هتل ها، برای جلب توجه مهمانان به برنامه های انیمیشن، یک دلقک با کت و شلوار چند رنگ در سراسر قلمرو مجموعه قدم می زند و مهمانان را به این رویداد دعوت می کند. این روش اطلاع رسانی تقریبا برای تماس با مهمانان به ویژه کودکان ایده آل است. مهم این است که رفتار دلقک دوستانه باشد و اطلاعات باید به شیوه ای سرگرم کننده انجام شود و فضای فعالیت های انیمیشن در هتل را منتقل کند.

معرفی

هنگام مطالعه صنعت مهمان‌نوازی، توجه به این نکته مهم است که این صنعت شامل حوزه‌ها و بخش‌های مختلفی می‌شود، علاوه بر این، باید نظام روابطی را که بین صنعت مهمان‌نوازی و سایر حوزه‌هایی که از بسیاری جهات شبیه به آن هستند، در نظر گرفت.

بخش سرگرمی، اوقات فراغت و ورزش نقش مهمی در زیرساخت کلی صنعت مهمان‌نوازی ایفا می‌کند و وظایف مختلفی را حل می‌کند (در درجه اول، آموزش، شکل‌گیری روحیه خوش‌بینانه، آموزش، تفریح، توسعه فرهنگ مردم و غیره). فرد با پر کردن اوقات فراغت خود با سرگرمی و ورزش، استراحت می کند و بهبود می یابد. شرکت ها و سازمان های سرگرمی شامل سیرک ها، باغ وحش ها، جاذبه ها، کتابخانه های بازی، پارک های تفریحی و همچنین انواع شرکت های سرگرمی - تئاتر، سینما، سالن های کنسرت، فیلارمونیک و موارد دیگر.

شرکت‌های هتل‌داری با شرکت‌هایی که خدمات سرگرمی، تفریحی، تفریحی و ورزشی ارائه می‌کنند، روابط اقتصادی و ارتباط تجاری برقرار می‌کنند. خدمات انیمیشن در هتل ها برای سازماندهی اوقات فراغت و تفریح ​​مهمانان در حال شکل گیری است. علاوه بر این، بسیاری از شرکت های هتل دارای امکانات ورزشی خاص خود هستند (استخر، زمین تنیس، زمین گلف، جاذبه های آبیو بیشتر)، و همچنین سالن های سینما و کنسرت، دیسکوها، کلوپ های مختلف، موسسات بازی.

گردشگرانی که به سفر می روند، نه تنها به شرایط زندگی و برنامه های گشت و گذار، بلکه به حضور و سطح تیم انیمیشن در یک هتل، پانسیون یا مجموعه تفریحی نیز علاقه مند هستند.

انیمیشن یک حوزه نسبتاً جدید از فعالیت های تفریحی است که شامل مشارکت شخصی گردشگران در برنامه های بازی و نمایش تئاتر، رویدادهای ورزشی، فرهنگی و سرگرمی است. این پدیده محصول رقابت بین استراحتگاه هایی است که به دنبال تنوع بخشیدن به بقیه مشتریان خود هستند.

تیم‌های انیمیشن در طول روز با گردشگران کار می‌کنند: صبح به بازی و برنامه‌های ورزشی و تفریحی دعوت می‌شوند، بعد از ظهر به نمایش‌های تئاتری، در شب یک نمایش رنگارنگ، جشن تولد، شب‌های دوستیابی، شب‌های رقص و غیره ترتیب می‌دهند. برای کودکان و نوجوانان برنامه های بازی، جاذبه های آبی، گشت و گذار، اسب سواری، مسابقات، نمایش فیلم های داستانی و انیمیشن و کار حلقه های مختلف ارائه می شود. چنین فعالیتی به ویژه در تعطیلات در ترکیه، یونان، اسپانیا، قبرس و تعدادی از کشورهای دیگر محبوب است.

جایگاه ویژه ای در شرکت های هتلداری در مرحله فعلی توسعه توسط سرویس انیمیشن اشغال شده است که سازماندهی فعالیت های انیمیشن گردشگران را فراهم می کند. این انیمیشن است که منبع سود اضافی زیادی برای هتل و جذابیت محصول گردشگری است، بنابراین، تمام شرکت های مدرن هتلداری به حرفه ای های این مشخصات علاقه مند هستند. این موضوع انتخاب موضوع و ارتباط آن را توضیح می دهد.

مبنای نظری این پژوهش، تحلیل نویسندگان روسی و خارجی در حوزه هتلداری، گردشگری و رستوران‌داری بود.

اساس روش شناختی این کار، آثار نویسندگانی مانند: I. I. Bulygin، T. I. Galperin، A. D. Zharkov، V. E. Novatarov، E. M. Priezzhaeva و دیگران بود. در آثار آنها، نیاز به استفاده از فعالیت های انیمیشن در شرکت های اقامتی ذکر شده است، توجه به توسعه انیمیشن فرهنگی و اوقات فراغت در روسیه، نمونه هایی از تجربه خارجی و همچنین مواد به دست آمده در Pacific CJSC ارائه شده است.

هدف از این کار تعیین پتانسیل و اهمیت خدمات انیمیشن و بر این اساس تشکیل یک برنامه انیمیشن برای مهمانان با استفاده از مثال است. مجموعه هتل"ساخالین پاسیفیک پلازا".

هدف این مطالعه خدمات انیمیشن در شرکت های هتلداری است.

موضوع مطالعه مجموعه هتل پاسیفیک پلازا ساخالین است.

برای رسیدن به این هدف، حل وظایف زیر ضروری است:

) تجزیه و تحلیل نظری ادبیات علمی در مورد مسئله تحقیق.

) ماهیت مفهوم خدمات انیمیشن را مشخص و آشکار کنید.

) خدمات و برنامه های انیمیشن هتل را در نظر بگیرید.

تجزیه و تحلیل فعالیت های مجموعه هتل پاسیفیک پلازا ساخالین؛

) بررسی فعالیت های انیمیشن CJSC "Pacific"؛

) برای توسعه یک برنامه انیمیشن در مجتمع هتلی Pacific Plaza Sakhalin.

در راستای حل تکالیف تعیین شده پایان نامه از روش های تحقیقی زیر استفاده شده است: تحلیل نظری ادبیات علمی مسئله تحقیق، روش های مقایسه و تعمیم، روش محاسبه، تحلیل SWOT، پیمایش و پرسش.

هدف و اهداف مطالعه ساختار زیر کار را تعیین کرد: مقدمه ای که ارتباط موضوع، هدف، اهداف، موضوع و موضوع مطالعه، اهمیت عملی، تازگی مطالعه و مراحل مطالعه را نشان می دهد. مطالعه، و همچنین روش های مطالعه ما. فصل اول به جنبه های نظری خدمات انیمیشن ارائه شده توسط یک شرکت صنعت خدمات می پردازد. این فصل مفهوم و ماهیت خدمات انیمیشن، خدمات و برنامه های انیمیشن هتل را نشان می دهد. در فصل دوم، تجزیه و تحلیل فعالیت های انیمیشن شرکت هتل CJSC "Pacific" انجام شده است. در فصل سوم، ما برنامه انیمیشنی را که توسط ما برای Pacific CJSC توسعه داده شده است، ارائه می دهیم. در پایان، نتیجه گیری در مورد موضوع مطالعه فرموله می شود. کتابشناسی و پیوست کار را کامل می کند.

تازگی پایان نامه به شرح زیر است: بر اساس تحقیق و تجزیه و تحلیل فعالیت های هتل Pacific Plaza Sakhalin، یک برنامه انیمیشن برای بهبود فعالیت های فرهنگی و اوقات فراغت هتل ایجاد شده است که سازماندهی را بیشتر تحریک می کند. فعالیت های اوقات فراغت شرکت، اعتبار آنها و همچنین تقاضا در خدمات بازار هتل را افزایش می دهد.

اهمیت عملی پایان نامه در این واقعیت نهفته است که مطالب ارائه شده را می توان در عمل در سایر شرکت های هتل و رستوران منطقه، در فعالیت های طیف گسترده ای از متخصصان در موسسات اوقات فراغت به کار برد و نتایج قابل مشاهده ای از اجرای آنها به دست آورد.

نگارش کار نهایی مقدماتی در مراحل زیر انجام شد:

جمع آوری، تجزیه و تحلیل و تعمیم مطالب در مورد مسئله تحقیق.

مطالعه فعالیت های انیمیشن CJSC "Pacific"؛

توسعه یک برنامه انیمیشن؛

تجزیه و تحلیل و تعمیم نتایج، طراحی کار.

فصل 1. جنبه های نظری خدمات انیمیشن ارائه شده توسط یک شرکت خدماتی

.1 مفهوم و ماهیت خدمات انیمیشن

اخیراً تعداد بیشتری از شرکت های توریستی و موسسات ورزشی و تفریحی شروع به مراقبت از ارائه خدمات اضافی مانند انیمیشن کرده اند. این کلمه به سرعت در محافل متخصصان گردشگری جا افتاد. در شرایط روسیه، مفهوم "انیماتور" اغلب با مفهوم "سرگرم کننده انبوه" شناخته می شود. با این حال، مفهوم مدرن انیمیشن تا حدودی گسترده تر است.

مفهوم «انیمیشن» ریشه لاتین دارد (anima - باد، هوا، روح؛ animatus - انیمیشن) و به معنای الهام، الهام، تحریک نشاط، مشارکت در فعالیت است.

پویانمایی نوعی خدمات است که هدف آن ارتقای کیفیت خدمات و در عین حال نوعی تبلیغات، نوعی جذب مجدد مهمانان و آشنایان آنها است که هدف آن تبلیغ یک محصول گردشگری در بازار است. افزایش سودآوری و سودآوری تجارت گردشگری.

انیمیشن نوعی فعالیت توریستی است که در یک شرکت توریستی (مجموعه توریستی، هتل، کشتی تفریحی، قطار و غیره) انجام می شود که مهمانان را از طریق شرکت در برنامه های اوقات فراغت طراحی شده ویژه در فعالیت های مختلف درگیر می کند.

انیمیشن توریستی یک سرویس گردشگری است که گردشگر در ارائه آن به فعالیت فعال می پردازد. انیمیشن توریستی بر اساس تماس های انسانی شخصی انیماتور تور (انیماتور) با گردشگر، بر اساس مشارکت مشترک در سرگرمی های ارائه شده توسط برنامه انیمیشن مجموعه توریستی است.

برای یک مسافر، نیاز به تفریح ​​بعد از غذاهای خوشمزه و متنوع و اتاقی راحت و دنج در رتبه سوم قرار دارد. بنابراین انیمیشن یکی از جایگاه‌های اصلی در ساختار هتل را به خود اختصاص می‌دهد و یک سرویس مجزا، ارتباط نزدیک با دیگران و اهمیت زیادی دارد.

وظیفه سرویس انیمیشن در تماس مداوم با مسافران است که نتایج آن تا حد زیادی بر بازخورد کلی در مورد بقیه تأثیر می گذارد. و به لطف همین تماس است که هتل می تواند درصد مشخصی از مشتریان ثابت داشته باشد. هتل هایی که برای افزایش این درصد تلاش می کنند، بیشتر هتل های خانوادگی، سعی می کنند ترکیب تیم انیمیشن را سال به سال تغییر ندهند و کار آن را بهبود بخشند.

علاوه بر کار مستقیم با تعطیلات، تیم انیمیشن می تواند در فعالیت های تبلیغاتی مجموعه توریستی شرکت کند: در تبلیغات تجاری، تهیه کتابچه ها.

وجود سرویس انیمیشن نشان دهنده وضعیت هتل است. در واقع برای کار عادی و پربار تیم انیمیشن، داشتن یک آمفی تئاتر بزرگ و راحت در محوطه هتل، زمین بازی با تمام ویژگی های آن ضروری است. همچنین نیاز به به روز رسانی مداوم پایه مواد - لباس ها، مناظر، ورزش و تجهیزات بازی دارد. هر هتلی توانایی پرداخت چنین هزینه هایی را ندارد، بنابراین سرویس انیمیشن عمدتاً فقط در ساختار هتل های 4 و 5 ستاره وجود دارد.

با عطف به در نظر گرفتن سرویس انیمیشن به عنوان یک جهت جدید در سازماندهی فعالیت های فرهنگی و اوقات فراغت برای تعطیلات، باید توجه داشت که فعالیت های انیمیشن به طور کامل در غرب حضور دارد. در خارج از کشور به تدریج بر میزان اوقات فراغت جمعیت افزوده می شود و به تبع آن روند افزایش کیفی برنامه ها و خدمات اوقات فراغت در جریان است. صنعت سرگرمی بیش از نیم قرن پیش در آنجا شروع به توسعه کرد و در نتیجه سیستم توسعه یافته سازمان اوقات فراغت ایجاد شد.

خدمات انیمیشن توریستی بیشتر در مناطق تفریحی توسعه یافته است، جایی که به افزایش فعالیت سفرهای توریستی و کیفیت تفریح ​​کمک می کند. در مناطق تفریحی در سراسر جهان، آگاهی روشنی وجود دارد که نقش ویژه ای به سازماندهی فعالیت های اوقات فراغت برای گردشگران تعلق دارد: رویدادهای بازی، مسابقات فعال، نمایش های مختلف و تعطیلات و غیره.

علیرغم این واقعیت که پایگاه انیمیشن هر هتل ویژگی های خاص خود را دارد، کلیه خدمات انیمیشن را می توان به صورت زیر ساختار داد (جدول 1.1).

جدول 1.1 خدمات نوع انیمیشن در استراحتگاه ها

استاندارد	اضافی	انحصاری
زمین بازی	اجاره دوچرخه، رولر، اسکوتر	از دیوار بالا رفتن
اتاق بچه ها	زمین های تنیس	باشگاه پینت بال
استخر، نمایش های آبی و بازی	تیر از کمان و کمان پولادی	رولدروم
باشگاه کامپیوتر	زمین بازی بسکتبال	پارک آبی کوچک
	زمین والیبال	مرکز غواصی (اسنورکلینگ)
مجموعه ورزشی	محدوده تیراندازی پنوماتیک	اتودروم
منطقه دیسکو / پیست رقص		باشگاه کشتی بازو

هر مرکز اقامتی توریستی برنامه سرگرمی روزانه خود را دارد که ساختار آن به تعداد و تعداد گردشگران، موقعیت مکانی، کارکنان، برنامه غذایی، گشت و گذارها و غیره بستگی دارد. تجزیه و تحلیل تجربیات کشورهایی با موفقیت در حال توسعه صنعت گردشگری نشان می‌دهد که صنعت سرگرمی به برنامه‌های باکیفیت، تجهیزات گران قیمت و باکیفیت، رویکردهای مدیریتی جدید، پرسنل بسیار ماهر نیاز دارد.

ویژگی اصلی یک تعطیلات موفق برای گردشگران وضعیت روانی در طول تعطیلات، خلق و خوی است. هنگام سازماندهی خدمات برای گردشگران، مهم است که به وضوح درک کنیم که شرایط باکیفیت یک تسهیلات اقامتی توریستی به خودی خود راحتی کامل را برای یک گردشگر فراهم نمی کند. احیای دیوارهای هتل، برای اینکه مسافران بتوانند ایده سازمان دهندگان آن را احساس کنند - این وظیفه اصلی میزبان است.

هنگام توسعه ساختار کارکنان یک مرکز اقامتی توریستی و تجزیه و تحلیل تأثیر کارکنان بر وضعیت روانی مسافران، باید در نظر داشت که نقش اصلی در ایجاد این یا آن جو روانی در یک هتل توسط سرویس انیمیشن ایفا می شود. پرسنل - انیماتورها. این ویژگی های شخصی آنها و توانایی ایجاد یک روحیه خاص و احساس راحتی و آرامش در بین مهمانان است که در نهایت تعیین می کند که اقامت آنها در هتل چقدر کامل باشد.

در فرآیند تعامل بین گردشگران و کارکنان هتل، نگرش میهمان به هتل، برنامه زمانی تعیین شده در آن، خدمات، آسایشی که مخصوصاً برای او ایجاد می شود و از این رو روحیه استراحت شکل می گیرد. از صمیمیت و حرفه ای بودن همه کارکنان هتل که از مهمانان پذیرایی می کنند، تا حد زیادی بستگی به این دارد که آیا گردشگر می خواهد دوباره به این هتل بیاید یا خیر.

این به صلاحیت انیماتورها بستگی دارد: گردشگر تا چه زمانی این تعطیلات نسبتاً کوتاه را در این هتل به خاطر می آورد.

انیماتور متخصص در شکل گیری و ترویج یک محصول تفریحی در بازار گردشگری و سازماندهی فعالیت های ورزشی و تفریحی برای گردشگران است. تیم حرفه ای بخش انیمیشن سازماندهی و اجرای بازی ها، مسابقات و مسابقات ورزشی، دعوت به اجراها، نمایش های تئاتر و رقص، موزیکال، کمدی، کنسرت های موسیقی کلاسیک، نمایش فیلم، مهمانی های ساحلی و غیره است. فعالیت بخش های انیمیشن هتل عبارت است از قادر به کاهش کاستی های جزئی خدمات و افزایش سودآوری هتل است.

ساختار مدیریت انیمیشن را می توان به صورت زیر تصور کرد:

مدیر کل هتل؛

مدیر انیمیشن;

سازمان دهنده-انیماتور;

انیماتورهای مجری

رئیس سیستم انیمیشن، مدیر انیمیشن است. او مستقیماً به مدیر کل گزارش می دهد و او نیز به نوبه خود به صاحب هتل گزارش می دهد.

به عنوان یک متخصص عمومی، از مدیر فعالیت های انیمیشن خواسته می شود تا علایق اجتماعی-فرهنگی گروه های مختلف جمعیت را شناسایی، ارضا و توسعه دهد، برنامه های انیمیشن هدفمند و فناوری های اجتماعی را برای اجرای آنها توسعه دهد، جنبش های نوآورانه در زمینه گردشگری را تحریک کند. مدیریت مکانیسم های اقتصادی برای سازماندهی فعالیت های انیمیشن و معرفی روش های آموزشی موثر توسعه خلاقیت فرهنگی و زیبایی شناختی.

ویژگی اساسی یک انیماتور متخصص این است که دانش جامعه شناسی، اقتصاد، علوم سیاسی، حقوق، تئوری مدیریت، مبانی کارگردانی و تعدادی دیگر از علوم اجتماعی مهم و بسیار معتبر امروزه به خودی خود یک هدف نیست، بلکه به عنوان یک امر ضروری است. ابزاری برای اجرای فراکارکرد پیشرو فعالیت اجتماعی - فرهنگی - معرفی یک فرد با دستاوردهای فرهنگ جهانی، توسعه کامل پتانسیل خلاق او.

مدیر-انیماتور باید مبانی روانشناختی و آموزشی مدیریت تیم موقتی را که با آن کار می کند بداند، در انواع تیم های توریستی که از نظر سن، ترکیب، تحصیلات، موقعیت اجتماعی متفاوت هستند، رهبر باشد و بتواند بر نظرات افراد تاثیر بگذارد. دیگران.

مدیران-انیماتورها باید مهارت های تجاری بالا، دانش عمیق روانشناسی افراد، مهارت های عملی در کار در یک مکانیسم تثبیت شده داشته باشند.

تمایل به رهبری مهم است، یعنی: توانایی در دست گرفتن ابتکار عمل، جذب و جهت دادن توجه دیگران، ارائه راه حل به آنها، توانایی صحبت به زبان حامیان خود.

هر روشی برای گذراندن اوقات فراغت تنها زمانی خوب است که از نظر روانی توجیه شود. برای افرادی که کارشان مستلزم استرس مداوم است، استراحت-آرامش مفید است که خستگی و استرس را برطرف می کند. برعکس، برخی افراد باید نیروهای خود را فعال کنند. علاوه بر این، در فعالیت های انیمیشن، در نظر گرفتن ویژگی های جنسیتی و سنی گروه مسافران ضروری است.

از این رو نیاز به توسعه برنامه های هدفمند که شامل مشارکت مؤسسات فرهنگی و اوقات فراغت مستقر در منطقه می شود. هرچه برنامه تفریحی متنوع تر باشد، جذاب تر است. این به ویژه در هنگام توسعه برنامه های انیمیشن برای کودکان صادق است.

سرویس انیمیشن بر اساس چندین مؤلفه کلیدی است. با در نظر گرفتن شرایط مطلوب خارجی، فرمول اجرای یک پروژه انیمیشن به شرح زیر است (شکل 1.1.) .

(چه کسی؟) (با چه؟) (کجا؟) (چگونه؟)

شکل 1.1 فرمول اجرای پروژه انیمیشن

بنابراین، می توان نتیجه گرفت که در دنیای مدرندر شرایط رقابت شدید در بازار خدمات توریستی، تصور یک مجموعه هتل بدون سازماندهی فعالیت های انیمیشن در آن غیرممکن است، که مجموعه ای از اقدامات اجتماعی مهم یک فرد با هدف تعامل آگاهانه فشرده با محیط و توسعه است. ارزش‌های اجتماعی-فرهنگی، در فرآیند ارضای آرامش و بهبودی، نیازها و علایق فرهنگی - آموزشی و فرهنگی - خلاقانه است.

1.2 خدمات و برنامه های انیمیشن هتل

در سال‌های اخیر تعداد فزاینده‌ای از مجموعه‌های توریستی دقیقاً به دلیل وجود سرویس انیمیشن در ساختار خود در تلاش برای ارتقای سطح خدمات خود هستند. به هر حال، اگر مهمان به طور کلی تعطیلات خود را سرگرم کننده و جالب گذرانده باشد، می تواند چشم خود را بر روی برخی از کاستی ها ببندد: ناراحتی در طول پرواز و اقامت، آب و هوای بد و فقدان آب میوه طبیعی مورد علاقه در بار و غیره. برای هموار کردن همه این ناراحتی های جزئی که در اصل می تواند کل تعطیلات را خراب کند ، سرویس انیمیشن وارد عمل می شود.

انیمیشن هتل توسط خود هتل، مجموعه توریستی سازماندهی شده است، فضایی مناسب مهمان نواز، راحت، دوستانه در هتل ایجاد می کند، نیازهای گردشگران را در رشد جسمی و روحی، غنی سازی عاطفی از طریق تجربیات دلپذیر برآورده می کند. به دلیل پوشش انواع و اشکال انیمیشن پیچیده است. فرصتی برای ارتباط خوب، تجربیات شخصی و مشترک دلپذیر، سرگرمی ایجاد می کند. متحرک، بدون محدودیت، صمیمی، تأثیرگذار، متقاعد کننده به دلیل اقامت نسبتاً طولانی یک گردشگر در هتلی که به عنوان خانه او تلقی می شود. دارای شخصیت دائمی، تماس روزانه با گردشگر، به شما امکان می دهد خواسته های آنها را تا موارد جایگزین در نظر بگیرید، فرم مناسب را انتخاب کنید، ویژگی های گروه و فرد را در نظر بگیرید. بسیار آسان برای سازماندهی، به خصوص با تجهیزات فنی خوب. علاوه بر این، در یک هتل، مجموعه توریستی در برنامه‌های خاص، در زمان‌های خاص، تحت شرایط خاص، می‌توان کارکنان هتل (به‌ویژه خدمات تماس) را در برنامه‌های انیمیشن شرکت داد که طعمی خاص و شخصیت مهمان‌نوازی دوستانه به آن‌ها می‌دهد.

هر فردی که وارد دسته گردشگران می شود، به یک معنا از درون تغییر می کند و از تعطیلات آینده نه تنها بهبود فیزیکی و روانی بدن، بلکه چیزی خاص و غیرمعمول را انتظار دارد. هتل باید به آن مکان تبدیل شود، مفرح، افسانه ای که می توانند در آن غوطه ور شوند، دنیای کاملاً متفاوتی از جهان هستی را کشف کنند و برای این یکی دو هفته، مشکلات مبرم زندگی واقعی خود را فراموش کنند.

یکی از چالش های اصلی مدیریت هتل میزبان میهمانان برآورده کردن این انتظارات است.

بنابراین، هر کاری که در هتل انجام می شود با هدف سازماندهی راحت ترین شرایط برای استراحت، ایجاد فضای فراوانی، جشن، به طور کلی، همه پیش نیازهایی است که تحت آن مهمان می خواهد بارها و بارها به این هتل خاص بازگردد.

ارزش انیمیشن هتل برای یک هتل، یک مجموعه توریستی، افزایش درجه رضایت گردشگران از خدمات هتل، افزایش پیچیدگی و کیفیت خدمات هتل و در نتیجه بهبود تصویر هتل، گسترش گردشگر فعال است. فصل برای دوره های خارج از فصل، برای بالا بردن اعتبار حرفه های مهمان نوازی در نتیجه کار حرفه ای، فکری و کارآمد انیماتورهای با استعداد تور هتل. انیمیشن هتل توریستی تنها ابزار نجات زندگی در مهمان‌نوازی در شرایط نامساعد آب و هوایی (دریایی با باد سرد، زمستان بدون برف در پیست اسکی)، تاخیر در حمل‌ونقل و سایر مشکلات و بلایای طبیعی است.

در مجموعه، تأثیر انیمیشن برنامه بر روی یک فرد در طول استراحت، به یک درجه یا دیگری، مشکل شکل گیری، توسعه، حفظ و بازیابی سلامت او را حل می کند: جسمی، ذهنی، اخلاقی.

این مؤلفه های سلامت نوع شناسی مشروط مناسب جهت ها و برنامه های انیمیشن گردشگری را تعیین می کند:

برنامه های ورزش، ورزش و سلامت؛ ورزش و سرگرمی؛

برنامه های دیدنی و سرگرم کننده، ماجراجویی و بازی;

شناختی؛ ورزشی و آموزشی؛ برنامه های فرهنگی و آموزشی، گشت و گذار، آموزشی، آماتور و کار خلاق؛ برای هر یک از این زمینه ها، اشکال مشخصه فعالیت انیمیشن قابل تشخیص است.

برنامه های پیچیده که از برنامه های همگن ترکیب شده اند.

برنامه های انیمیشن فرهنگی و آموزشی بر اساس تماس گردشگر با ارزش های فرهنگی، تاریخی و معنوی ملت، کشور، جمعیت محلی منطقه ای که مجموعه توریستی در آن واقع شده است ساخته می شود و به ویژه شامل: بازدید از موزه ها، تئاترها، سینماها، گالری های هنری، پارک ها، نمایشگاه ها، رویدادهای فولکلور ملی، کنسرت ها، شب های شعر، دیدار با چهره های مشهور فرهنگی و غیره. برخی از این برنامه ها به میزان پرداخت بدهی گردشگران، سطح رشد فکری آنها بستگی دارد. در عین حال، درس زبان ملی، آزمون ها، شب های آداب و رسوم ملی و غیره. در دسترس همه هستند.

برنامه های انیمیشن ماجراجویی و بازی مبتنی بر تماس گردشگر با چیزهای جالب، هیجان انگیز، خارق العاده است، به عنوان مثال: بازی ها و مسابقات نقش آفرینی، بازدید از غارها، گردش دزدان دریایی، شبی از افسانه ها و افسانه های عامیانه، پیاده روی شبانه، یک شب. فرود در پیست اسکی، پیک نیک موضوعی، ماهیگیری و غیره. برنامه ها صرف نظر از سن، جنسیت، ملیت، تحصیلات مورد تقاضا هستند.

برنامه های انیمیشن آماتور (خلاق-کار) بر اساس جذب گردشگران به خلاقیت، خلق مشترک، رقابت در توانایی های خلاقانه و کسب مهارت های تسلط است. آنها با مشارکت فرصت های محلی بر اساس علاقه به ویژگی های ملی ساخته شده اند. پس از شرکت در چنین برنامه ای، مهمان ممکن است به خصوص این سوال را از خود بپرسد: "چه آموخته ای؟" - برقراری ارتباط به زبان ملی محلی، دروس دریافت کرد غذاهای ملی، موسیقی و سازهای ملی، رقص و غیره.

شکل های برگزاری این برنامه ها می تواند بسیار متنوع باشد: حراج صنایع دستی ساخته شده از مواد طبیعی، مسابقه عکاسی آماتور، مسابقه استعدادیابی، جشنواره اشعار و ترانه های نویسنده، کنسرت هنرمندان آواز و ساز، نمایشگاه نقاشی کودکان. ، مجسمه های شنی و غیره

برنامه های دیدنی و سرگرم کننده انیمیشن عبارتند از: رویدادهای جشن، مسابقات، جشنواره ها، کارناوال ها، روزهای موضوعی، نمایشگاه ها، دیسکوها، شب های رقص، کنسرت های هنری آماتور و غیره.

برنامه های انیمیشنی مانند «ارتباط بر اساس علایق» در واقع ترکیبی از برنامه های فوق هستند، اما در اینجا لازم است به آن محیط آرام، محجوب و راحت که برای برقراری ارتباط با توجه به علایق، خواسته ها، خلق و خوی مساعد است توجه بیشتری شود. ، ملیت ها و غیره در بسیاری از موارد، شما به یک انیماتور خوب نیاز دارید - "دانه"، یک کاتالیزور برای چنین ارتباطی.

هنگام توسعه برنامه های انیمیشن، آنها در تلاش برای دستیابی به اهداف زیر هستند:

ارضای نیاز به ابراز وجود؛

تشویق گردشگران (مهمانان، مسافران تعطیلات) برای توسعه مهارت های خود؛

سرگرمی و مهارت های مستقیم در جهت خلاق.

مشکلات و استرس های روزانه را فراموش کنید.

تا حد امکان طبیعی زندگی کنید؛

تصویر را تغییر دهید و استراحت کنید.

کسب دانش اضافی در زمینه فرهنگ.

به منظور رفع نیاز مهمانان از ملیت های مختلف، سنین مختلف، درآمد و توانایی های مختلف (جسمی، فکری و ...) و در زمان متفاوت، برنامه های انیمیشن باید تغییر کنند:

ب) با شدت؛

ج) در زمان وقوع رویداد؛

د) در طول فصل و سایر پارامترها.

برنامه های انیمیشن تا حد زیادی به اندازه هتل، موقعیت مکانی، جهت گیری عملکردی، فرصت های موجود (از جمله طیف خدمات اضافی ارائه شده)، و همچنین به حرفه ای بودن انیماتورهای تور، عمق تخصص آنها و بالعکس، درجه بستگی دارد. جهانی بودن، بر استعداد آنها.

کیفیت و حجم برنامه های انیمیشنی که در مجموعه های توریستی، هتل ها انجام می شود تا حد زیادی با وجود نیروی مورد نیاز، تعداد پرسنل و به طور کلی اثربخشی مدیریت انیمیشن تعیین می شود.

در یک هتل کوچک، برنامه های انیمیشن را می توان یک نفر مدیریت کرد - یک مدیر انیمیشن توریستی، در مجتمع های توریستی متوسط ​​- یک بخش (سرویس) انیمیشن توریستی، و در مجتمع های بزرگ تفریحی و توریستی باشگاه - مراکز تخصصی انیمیشن بزرگ - اوقات فراغت. مراکز

برنامه انیمیشن روزانه ملک ممکن است شامل موارد زیر باشد:

بازی ها و مسابقات ورزشی برای بزرگسالان (ایروبیک در ساحل یا استخر، والیبال، واترپلو، دارت، کشتی بازو، تنیس روی میز، تیراندازی با کمان و تپانچه بادی و غیره)؛

برنامه های کودکان (بازی ها و مسابقات در شهر و استخر کودکان، برنامه های سرگرمی عصرانه، تعطیلات موضوعی)؛

برنامه های نمایش شبانه (مسابقه نمایش، نمایش بازی، دیسکو، اجرای گروه های پاپ، اجراهای آماتور، مهمانی های موضوعی، موسیقی زنده و غیره).

بنابراین، انواع برنامه‌های انیمیشن که ترکیبی از انواع انیمیشن‌ها هستند و کارگران پرانرژی، دوستانه، با درایت و با مهارت بالا را در تیم انیمیشن زنده می‌کنند، به بهبود وجهه موسسه کمک می‌کنند، به آن مزیت‌های رقابتی می‌بخشند و تضمین می‌کنند که بازگشت مهمان به این هتل، زیرا او دقیقاً به مکانی که دوست دارد باز خواهد گشت.

فصل 2. تجزیه و تحلیل فعالیت های انیمیشن شرکت هتلداری ZAO Pacific

2.1 خلاصه CJSC Pacific

شکل مالکیت شرکت، شرکت سهامی بسته است. شکل مدیریت سازمانی مدیریت قرارداد است. مالک هتل با شرکت Hermitage Hospitality که متخصص در مدیریت این نوع مشاغل است، به توافق رسیده است. این هتل در دسامبر 2006 به طور رسمی وارد بازار خدمات هتل شد. CJSC Pacific در 172 خیابان Mira، Yuzhno-Sakhalinsk، 693000 روسیه واقع شده است.

این هتل تنها چند دقیقه از مرکز تجاری اصلی (Sahincenter)، و همچنین از مراکز تفریحی شهر (مرکز تئاتر بین‌المللی به نام A.P. Chekhov و موزه محبوب منطقه‌ای ساخالین از فرهنگ‌های محلی) و مراکز خرید("خانه تجارت" و "Slavyansky"). Pacific Plaza Sakhalin برای مشتریان شرکتی و گردشگران ایده آل است. این هتل در یکی از خیابان های اصلی شهر و تنها 8 کیلومتر با فرودگاه فاصله دارد.

این هتل دارای 149 اتاق راحت است. از این تعداد: 85 اتاق یک نفره استاندارد، 24 اتاق دو نفره استاندارد، 35 سوئیت جونیور، 5 سوئیت. همه اتاق ها مجهز به دستگاه های کنترل تهویه مطبوع فردی، چندین سطح سیستم امنیتی، گاوصندوق، تلویزیون ماهواره ای هستند. این هتل مجهز به سیستم کنترل اتوماتیک، منبع تغذیه پشتیبان، گرمایش مستقل، تامین آب گرم، سیستم آسانسورهای پرسرعت و مجهز به سیستم اعلام حریق و دزدگیر است.

هزینه یک اتاق در هتل پاسیفیک پلازا ساخالین شامل اقامت است. هتل با مالیات بر ارزش افزوده کار می کند. قیمت های پایه در جدول 2.1 (پیوست 1) نشان داده شده است. قیمت اتاق شامل صبحانه است.

این هتل همچنین خدمات رایگانی مانند:

خدمات امنیتی 24 ساعته;

تلویزیون کابلی با کانال های خبری و سرگرمی؛

زنگ بیداری صبح؛

تهیه اتو و میز اتو در صورت درخواست؛

خدمات دربان؛

خدمات تاییدیه رزرو بلیط هوایی (راه آهن)؛

تماس با آمبولانس؛

گاوصندوق اتاق با کد جداگانه در هر اتاق.

خدمات پولی شامل:

سرویس اتاق 24 ساعته؛

مینی بار؛

اتصال بین المللی تلفن؛

خدمات خشکشویی و خشکشویی؛

تماشای فیلم های درخواستی؛

ارائه ماشین برای اجاره؛

خدمات مرکز تجاری (اسکن، چاپ، لمینت، فکس)؛

اینترنت بی سیم پر سرعت

هتل پاسیفیک پلازا ساخالین خدمات عالی کنفرانس و ضیافت و یک مرکز تجاری ارائه می دهد. دفاتر، سالن ها و اتاق های کنفرانس مجهز به تجهیزات لازم می باشد. این هتل دارای 5 سالن است که برای کنفرانس ها، شام های جشن، مهمانی های رقص ایده آل است و می تواند بیش از 150 نفر را در خود جای دهد. سالن ها برای سمینارها، کنفرانس ها، پذیرایی های غیررسمی و رسمی با ظرفیت بیش از 100 نفر ایده آل هستند. جدول 2.2 خدمات کنفرانس اضافی را نشان می دهد (پیوست 2).

این هتل دارای 2 رستوران ("آروماس" و "ولنتین" با ارائه غذاهای بین المللی) و 2 بار (لابی بار و بار در طبقه هشتم "Lounge 8") است.

آروماس رستوران اصلی هتل پاسیفیک پلازا ساخالین است که در لابی واقع شده است. کافه رستوران 24 ساعته باز است. فضای مدرن و پر جنب و جوش؛ یک بوفه متنوع برای صبحانه، ناهار و شام، غذاهای مدرن مدیترانه ای و محلی محبوب.

سطح خدمات در Pacific Plaza Sakhalin با تمام جزئیات مشهود است. کافی است مهمان شماره مدیر را بگیرد و پرسنل واجد شرایط هتل آسایش او را برعهده خواهند داشت. به درخواست مهمان، مدیر یک تاکسی سفارش می دهد. مدیریت هتل امکان ترانسفر به فرودگاه را برای مهمانان فراهم می کند. سفارش بلیط هواپیما و راه آهن برای هر پروازی به مدیر می تواند سپرده شود.

ساختار سازمانی Pacific Plaza Sakhalin را در نظر بگیرید. ساختار سازمانی مدیریت به عنوان مجموعه ای از پیوندهای مدیریتی درک می شود که در تابعیت دقیق قرار دارند و ارتباط بین سیستم مدیریت و مدیریت را تضمین می کنند. در عملکرد مدیریت صنعت مهمان نوازی، انواع ساختارهای سازمانی زیر رایج ترین هستند: خطی، عملکردی، خطی-عملکردی.

ساختار سازمانی Pacific Plaza Sakhalin را می توان به یک نوع خطی-عملکردی نسبت داد. با چنین ساختار مدیریتی، قدرت کامل در اختیار مدیر خط است که سرپرست تیم خاصی است. در این مورد، مدیر کل Skomarovskaya Evgenia Valentinovna است. هنگام توسعه موضوعات خاص و تهیه تصمیمات، برنامه ها، برنامه های مناسب، توسط یک دستگاه ویژه متشکل از واحدهای عملکردی - بخش ها، خدمات کمک می شود. این بخش ها توسط مدیران اداره می شوند. این هتل دارای بخش های زیر می باشد:

مدیر بخش پذیرش و اسکان. او تابع: بخش پذیرش و اسکان، بخش رزرواسیون، بخش مدیریت هتل، خدمات امنیتی است.

مدیر بخش غذا او مسئول شرکت های کترینگ است. اینها عبارتند از: کافه بار آروماس، رستوران ولنتاین، بار لابی، بار Lounge 8 و همچنین:

مدیر ضیافت؛

رئیس بخش پرسنل؛

مدیر مالی؛

مدیر فروش و بازاریابی.

شکل 2.1 نموداری از ساختار سازمانی هتل پاسیفیک پلازا ساخالین را نشان می دهد.

برنج. 2.1. ساختار سازمانی ZAO اقیانوس آرام

بنابراین با توجه به مطالب فوق می توان نتیجه گرفت که بیش از 170 نفر در هتل مشغول به کار هستند. ساختار هتل ساده و واضح است، اما در عین حال شامل تمام بخش های لازم برای عملکرد موثر هتل به طور کلی است. هر بخش وظایف خاص خود را دارد. هر بخش نقش مهمی در یک هتل دارد.

هتل Pacific Plaza Sakhalin مهمان نوازانه درهای خود را باز می کند، که در پشت آن اقامتگاه و راحتی دنج برای همه فراهم می شود.

اجازه دهید هتل پاسفیک پلازا ساخالین را در محیط رقابتی امکانات اقامتی یوژنو ساخالینسک تحلیل کنیم. برای این کار از روش اصلی برای تجزیه و تحلیل محیط خارجی و داخلی هتل پاسیفیک پلازا ساخالین - تحلیل SWOT استفاده می کنیم که در جدول 2.3 مورد بحث قرار گرفته است.

داده های تجزیه و تحلیل نشان می دهد که هتل پاسیفیک پلازا ساخالین از موقعیت مکانی بسیار مطلوب و زیرساخت های خوبی برخوردار است، علاوه بر این، این هتل کلاس تجاری، به همین دلیل به سطح بالایی از خدمات نیاز دارد که پاسفیک پلازا ساخالین به مهمانان خود ارائه می دهد.

اما برای حفظ سطح خدمات، پرسنل مجرب و خدمات مهندسی پیشرفته نیز مورد نیاز است. تهدید برای هتل مشکلات و وابستگی به مقامات منطقه و همچنین وضعیت ناپایدار اقتصادی در کشور است. این تهدیدها در مقیاس بزرگ هستند و نه تنها برای این هتل، بلکه برای تجارت در روسیه به عنوان یک کل واقعی هستند.

جدول 2.3 تجزیه و تحلیل SWOT محیط خارجی و داخلی هتل پاسیفیک پلازا ساخالین

مزایای		محدودیت ها
سهولت دسترسی به هتل - دید عالی - موقعیت مکانی خوب - چشم انداز خیره کننده کوه		مکان برای شرکت های واقع در خارج از مرکز تجاری شهر کمتر مناسب است - ساخت و ساز ساختمان تکمیل نشده است
تنها هتل بین المللی در بخش بازار - شرایط مساعد برای جلسات، مرکز تجاری - کیفیت بالارستوران ها و بارها	کار بر روی ترتیب منطقه مجاور هتل در حال انجام است - فضای پارک کافی نیست
فرصت ها
نوسازی و بهبود قلمرو مجاور ادامه دارد - افزایش تعداد بازدید کنندگان - افزایش استانداردهای زندگی - توسعه سریع کسب و کار هتل در یوژنو ساخالینسک	هتل های رقیب دیگر در نزدیکی ساخته می شوند - وضعیت اقتصادی ناپایدار در کشور - مشکلات و وابستگی به مقامات منطقه ای

پس از تجزیه و تحلیل محیط خارجی و داخلی هتل پاسیفیک پلازا ساخالین، اصول تقسیم بندی بازار توسط رقبای اصلی و توسط مصرف کنندگان در نظر گرفته شد. تقسیم بندی بازار بر اساس رقبای اصلی (داده های سال 2010) در جدول 2.4 ارائه شده است.

امتیازات از 1 تا 5 به این معنی است:

یک رهبر واضح در صنعت؛

بالاتر از حد متوسط، عملکرد پایدار است.

سطح متوسط، مطابقت کامل با استانداردهای صنعت؛

بدتر شدن شاخص ها؛

موقعیت بحران

جدول 2.4 تقسیم بندی بازار بر اساس رقبای اصلی

اشکال رقابت	"ساخالین پاسیفیک پلازا"	رقبا
		"مگا پالاس"	هتل میرا
1. محصول 1.1. محل	مرکز شهر، "5"	حومه شهر، "3"	مرکز شهر، "5"
1.2. سطح سرویس
1.3. کیفیت خدمات
1.4. راحتی
1.5. پرستیژ برند
1.6. محدوده خدمات
1.7. خدمات اضافی
2. قیمت 2.1. اتاق یک نفره (استاندارد)			3075 (3600) "5"
2.2. اتاق دو نفره		4900 "4" (تعداد بهبود یافته)	3075 (3600) "5"
2.3. سوئیت جونیور		5600 (دولوکس) "4"
		13000 (آپارتمان) "3"	4625 (5300) "5"
3. درجه پوشش بازار
امتیاز کل

هتل پاسیفیک پلازا ساخالین بسیار سودآور است؛ در طول پنج سال، این هتل با سرعت بسیار بالایی در حال توسعه است، زیرا این هتل علاوه بر خدمات اولیه خود، به ساکنان و مهمانان شهر ارائه کرده و دارد. خدمات اضافیکه به نوبه خود سود بیشتری را به همراه دارد و بر توسعه بیشتر آن تأثیر می گذارد که عامل بسیار مثبتی در توسعه بازار خدمات هتلداری است.

2.2 مطالعه فعالیت های انیمیشن CJSC Pacific

ما یک نظرسنجی تلفنی از 20 شرکت هتل در شهر Yuzhno-Sakhalinsk انجام دادیم تا بفهمیم آیا آنها در برنامه های انیمیشن مشغول هستند یا خیر. در جریان مطالعه متوجه شدیم که تنها مجموعه هتل مگا پالاس به دلایلی (عروسی، تولد، تعطیلات سال نو و سایر رویدادها) به برگزاری چنین رویدادهایی مشغول است، در حالی که بقیه شرکت های هتل مشغول به فعالیت هستند. در فروش خدمات اولیه هتل.

خدمات اصلی مجموعه هتل "Pacific Plaza Sakhalin" اقامت، غذا و برگزاری کنفرانس ها می باشد. به موازات آنها، هتل تعدادی خدمات اضافی پولی و رایگان ارائه می دهد که حداکثر تأثیر را بر تأثیر مثبت مهمانان هتل دارد.

این هتل حداقل مجموعه ای از خدمات اولیه را ارائه می دهد که ارائه خدمات اولیه هتل را تضمین می کند. اما هیچ سرویسی وجود ندارد که فعالیت های انیمیشن را سازماندهی کند. بسیاری از مردم فکر می کنند که برگزاری هر گونه رویداد سرگرمی در این هتل نامناسب است، زیرا هدف تجاری دارد. برخلاف این نظر، رویدادهای فرهنگی و سرگرمی مختلفی در اینجا برگزار می شود، مانند: مهمانی های موضوعی و سازمانی، ضیافت، ارائه، مزه کردن محصولات مختلف و .... این هتل همچنین میزبان شب های شرکتی سالانه قبل از سال نو و اجرای صبحانه کودکان در سال نو است. به خصوص برای این رویدادها، رهبران استخدام می کنند: مجریان، بازیگران، رقصندگان، نوازندگان و دیگران. برگزاری کلیه رویدادهای فوق این لحظهتوسط بخش پذیرایی اداره می شود.

هزینه شب های شرکتی شب سال نو در رستوران آروماس برای هر نفر 1500 روبل است. در نوار "سالن 8" هزینه شب سال نوبرای هر نفر 3000 روبل است، این قیمت شامل یک بوفه + 2 است نوشیدنی الکلی. قیمت این رویدادها متفاوت است.

سازماندهی فعالیت های انیمیشن به خوبی تنها در صورت وجود پایه مادی کافی امکان پذیر است. تجهیزات و وسایل مناسب برای برنامه های نمایشی و سایر سرگرمی ها مورد نیاز است. هرچه پایه مواد غنی تر باشد، سرگرمی بیشتری می تواند ارائه شود.

هتل پاسیفیک پلازا ساخالین دارای پایگاه مادی و فنی خوب و تعداد کافی فرصت برای فعالیت های انیمیشن است: مبلمان و وسایل ضروری، ویدئو، پروژکشن، صدا، صحنه و تجهیزات نورپردازی و فضاهای مختلف. جدول 2.5 نشان می دهد توصیف همراه با جزئیاتدر محوطه هتل

جدول 2.5 مساحت محوطه هتل پاسیفیک پلازا ساخالین

نام سالن				عرض طول ارتفاع		ظرفیت (نفر)
سالن کنفرانس
اتاق ملاقات
سالن آنیوا (1+2+3+4)
			13.8×26×3
			13.8×26×3
			13.8×26×3
			13.8×26×3
رستوران ها و بارها
ولنتاین

رستوران آروماس که در طبقه همکف واقع شده است، دارای بیشترین مساحت در محدوده هتل و حداکثر ظرفیت تا 130 می باشد. صندلی ها. رویدادهای بسیار کمی در اینجا برگزار می شود، بیشتر رستوران طبق معمول کار می کند. اما هر ساله بخش پذیرایی در اینجا شب های شرکتی سال نو را با مشارکت خوانندگان، گروه های رقص، مجریانی که برنامه سرگرمی را برای مهمانان برگزار می کنند، برگزار می کند.

رستوران "ولنتین" که در طبقه دوم هتل قرار دارد، ظرفیت 80 صندلی را دارد. این رستوران فقط برای سفارشات فردی (ضیافت) استفاده می شود: عروسی، تولد، مهمانی و غیره.

سالن VIP، واقع در طبقه هشتم هتل. این سالن در میان برخی از شرکت های شهر یوژنو ساخالینسک که در اینجا برای کارمندان پذیرایی می کنند بسیار محبوب است. سالن برای جشن تولد کودکان نیز ایده آل است. ظرفیت سالن برای 35-40 نفر طراحی شده است.

بار و تراس "Lounge 8" که در طبقه هشتم واقع شده است، حداکثر ظرفیت 80 صندلی است. این مکان دارای جذاب ترین فعالیت های فرهنگی و تفریحی است. پیش از این، مهمانی های موضوعی با نام های مختلف در اینجا برگزار می شد، مانند: Dashing 90s، Beer، Girls and Rock and Roll، Pacific Therapy (پزشکی)، Oriental Tale. همه کارکنان بار ظاهر مناسبی داشتند (لباس، آرایش، مدل مو و غیره)، موسیقی مناسب در موضوع مورد نظر رویداد از دی جی یورا به صدا درآمد.

ورودی میهمانان بار پرداخت شد، اما قیمت شامل نوعی کوکتل یا مکمل دیگری از موسسه بود، شب نیز با مجریان دعوت شده همراه بود، مسابقات مختلفی برگزار شد. این مهمانی ها در بین مهمانان و ساکنان شهر ما بسیار محبوب بود، سود آن بسیار بیشتر از زمان کار معمولی بار بود. اما با گذشت زمان مدیریت هتل از برگزاری چنین رویدادهایی منصرف شد و در حال حاضر مهمانی های موضوعی وجود ندارد.

همچنین، هر سال، در اواسط اردیبهشت، تراس افتتاح می شود. برای جشن گرفتن این رویداد، یک مهمانی و یک مزه کباب رایگان سرآشپز وجود دارد.

برای تازه عروس ها و مهمانانشان، مراسم عروسی در هتل برگزار می شود. بوفه شامل: دو نوع کاناپه، بشقاب میوه، شامپاین، نوشابه است. در حالی که مهمانان در حال استراحت هستند، تازه عروسان می توانند در هتل عکس بگیرند.

در مراحل گذراندن دوره کارشناسی و مشاهده کار کارکنان متوجه شدیم که در این بنگاه عمدتاً فعالیت های فرهنگی و اوقات فراغت برگزار می شود. جشن های کودکانه نوروزی نیز با حضور انیماتورها برگزار می شود اما به شرطی که سازماندهی و استخدام انیماتورها به عهده خود مشتری باشد.

برای اینکه بفهمیم هنگام توسعه یک برنامه انیمیشن باید روی چه رده سنی تمرکز کنیم، نظرسنجی را در بین ساکنان و مهمانان شهر و همچنین افرادی که در شرکت هتل Pacific Plaza Sakhalin زندگی می کنند انجام دادیم. از 150 نفر دعوت کردیم که شرکت کنند که 100 نفر موافقت کردند.

از ما سوالات زیر پرسیده شد:

) آیا شرکت هتلی در شهر یوژنو ساخالینسک می شناسید که برنامه های انیمیشنی را به مهمانان ارائه دهد؟

درصد پاسخ دهندگان پاسخ مثبت دادند. 97 درصد از شرکت کنندگان در نظرسنجی پاسخ منفی دادند.

) اگر شرکت هتل پاسیفیک پلازا ساخالین برنامه های انیمیشنی را به مهمانان ارائه دهد، آیا آن را دنبال می کنید؟

درصد افرادی که با آنها مصاحبه کردیم پاسخ مثبت دادند. 32 درصد از پاسخ دهندگان گفتند که این امکان وجود دارد و 21 درصد از شرکت کنندگان در نظرسنجی پاسخ منفی دادند.

% پاسخ داده شده - برای کودکان؛

٪ - برای بزرگسالان؛

٪ - برای نوجوانان.

بر اساس داده‌های به‌دست‌آمده، متوجه شدیم که در این شرکت هتلداری، ایجاد یک برنامه انیمیشن برای کودکان مصلحت‌تر است.

پس از تجزیه و تحلیل فعالیت های انیمیشن مجموعه هتل پاسیفیک پلازا ساخالین، می توان به این نتیجه رسید که مدیران هتل توجه کمی به سازماندهی فعالیت های اوقات فراغت برای مهمانان و جمعیت شهر دارند. در واقع، برای کار ثمربخش، یک پایگاه مادی و فنی خوب، یک منطقه به اندازه کافی جادار برای چنین رویدادهایی، و مهمتر از همه، کارگران جوان، پرانرژی و خلاق وجود دارد.

فصل 3

.1 مفهوم برنامه انیمیشن برای CJSC Pacific

خدمات انیمیشن خدمات هتل

اکثر امکانات اقامتی داخلی، به ویژه، و بسیاری از هتل ها، استانداردهای بین المللی را برآورده نمی کنند. درست است، در سال های اخیر، بازار خدمات هتل به طور فعال در حال توسعه بوده است. مجموعه هتل تا حد زیادی نحوه زندگی را تعیین می کند - تا زمانی که سفر ادامه دارد، تا زمانی که مهمان در آن زندگی می کند. اتاق هتل.

هتل Pacific Plaza Sakhalin در بازار خدمات هتلی ارائه شده توسط شهر Yuzhno-Sakhalinsk موقعیت ثابتی را اشغال می کند، اما سازماندهی فعالیت های اوقات فراغت در اینجا ضعیف است. سیاست هتل عمدتاً با هدف ارائه خدمات برای اقامت میهمانان، پذیرایی و کنفرانس ها است.

هر مهمانی که وارد هتل می شود انتظار استراحتی آرام و متوسط ​​را از محل اقامت ارائه شده دارد. و یکی از وظایف اصلی مدیریت هتل برآورده کردن این انتظارات است. بنابراین، هر کاری که در هتل انجام می شود با هدف سازماندهی راحت ترین شرایط برای استراحت، ایجاد فضای فراوانی، جشن، به طور کلی، همه پیش نیازهایی است که تحت آن مهمان می خواهد بارها و بارها به این هتل خاص بازگردد. اجرای این وظایف توسط کلیه خدمات هتل انجام می شود. از همه با هم و هر کدام به صورت جداگانه به خلق و خوی مهمان، احساس لذت و برداشت خوب از تعطیلات بستگی دارد.

بنابراین آموزش کارکنان هتل حائز اهمیت است، مدیران علاوه بر دانش، مهارت و توانایی های حرفه ای باید حتماً به ویژگی هایی مانند درایت، صمیمیت، ظرافت، معاشرت، توانایی گوش دادن دقیق و پاسخگویی سریع به مشکلات و مشکلات توجه کنند. که میهمان دارد، تا احساس کند با ارزش ترین و خواستنی ترین است. یکی از مولفه هایی که جو روانی ایجاد می کند استراحت خوبی داشته باشیدنگرش دوستانه نسبت به میهمانان و لبخندی ضروری و صمیمانه بر چهره های خدمتگزار مردم است.

از آنجایی که مجموعه هتل پاسفیک پلازا ساخالین عمدتاً در بخش تجاری است، برای مهمانانی که عمدتاً از خدمات تجاری هتل (سازمان کنفرانس، ارائه و غیره) استفاده می کنند، رویدادهای فرهنگی و اوقات فراغت تقریباً در اینجا برگزار نمی شود.

این هتل دارای پایگاه مادی و فنی خوب و تعداد کافی فرصت برای فعالیت های انیمیشن است. بنابراین توسعه فعالیت های اوقات فراغت برای افزایش رقابت پذیری و افزایش سود ضروری است. با توجه به خدمات انیمیشن در هتل ها، می توان نتیجه گرفت که در دنیای مدرن، در شرایط رقابت شدید در بازار خدمات توریستی، نمی توان مجموعه هتلی را بدون سازماندهی فعالیت های انیمیشن در آن تصور کرد.

ما پیشنهاداتی را برای بهبود فعالیت های انیمیشن در هتل پاسیفیک پلازا ساخالین تدوین خواهیم کرد. در این مورد، برگزاری برنامه سرگرمی «مدرسه شعبده بازان» در رستوران «آروماس» با حضور انیماتورهای کودکان و همچنین معرفی سمت مدیر برگزاری رویدادهای انیمیشن.

در مرحله اولیه برای اجرای برنامه انیمیشن می توانید از خدمات ارگان ها و سازمان های مختلف شهرمان استفاده کنید. به عنوان مثال، برای انعقاد قرارداد برای ارائه خدمات با یک آژانس برای سازماندهی تعطیلات.

این برنامه انیمیشن بر اساس بازی های آموزشی است که در آن کودکان می توانند مدل سازی هنری گل رس انجام دهند و سپس خلاقیت خود را با گواش نقاشی کنند و همچنین به تماشای و شرکت در یک نمایش عروسکی طنز بپردازند. مسابقات و آزمون های موضوعی مختلف برگزار می شود که در آن کودکان می توانند خود را به روش های مختلف بیان کنند. در حالی که بچه ها سرگرم می شوند، توجه والدین با نمایش های خنده دار، جوک های عملی، تقلیدهای اصلی برنامه های تلویزیونی معروف جلب می شود. در پایان برنامه سرگرمی از مهمانان (کودکان و والدین آنها) دعوت می شود تا بوفه سرآشپزهای رستوران را بچشند.

بیایید گزینه سازماندهی برنامه انیمیشن «مدرسه جادوگران» را با کمک آژانسی که مستقیماً در برگزاری چنین رویدادهایی مشارکت دارد، در نظر بگیریم. در این مورد، این انجمن خلاق "وزارت تعطیلات" است.

امروزه رقصندگان، خواننده ها، دی جی ها، هنرمندان برنامه نمایش، انیماتورهای کودکان و بسیاری دیگر با انجمن خلاق "وزارت تعطیلات" همکاری می کنند. این تیم حرفه ای فعالیت های مختلفی را برای کودکان و بزرگسالان سازماندهی می کند. علاوه بر هنرمندان، مجموعه خدمات شامل: دکوراسیون سالن، طراحی موزیکال و نور و غیره است. انعقاد قرارداد همکاری بین شرکت هتل CJSC Pacific و انجمن خلاق "وزارت تعطیلات" می تواند تأثیر مثبتی بر توسعه بیشتر داشته باشد. فعالیت های این شرکت هتلداری

در جریان همکاری با این سازمان، یکی از انواع برنامه انیمیشن "مدرسه شعبده بازان" ساخته شد که در جدول 3.1 ارائه شده است.

جدول 3.1 برنامه انیمیشن "مدرسه شعبده بازان" در رستوران "آروماس" (1 روز):

	بچه ها مجسمه های مختلفی را از خاک رس می سازند
	مسابقه نقاشی اعلام می شود. بچه ها روی موضوع خاصی نقاشی می کشند. سپس جوایزی اهدا می شود.
	بچه ها به یک سفر افسانه ای می روند. انیماتورها داستان پریان "آلیس در سرزمین عجایب" را به صحنه می برند. بچه ها در این کار شرکت می کنند، نقش ها و کلمات به آنها داده می شود.
	در پایان برنامه سرگرمی از مهمانان (کودکان و والدین آنها) دعوت می شود تا بوفه سرآشپزهای رستوران را بچشند.
	دیسکوی کودکان که در آن انیماتورها مسابقات مختلفی را برگزار می کنند که برای پیروزی آنها جوایزی اهدا می شود.

برای تهیه طرحی برای برنامه انیمیشن "مدرسه شعبده بازان"، "وزارت تعطیلات" اول از همه سن بچه ها را در نظر می گیرد. از این گذشته، برخی از برنامه ها برای سن خاصی طراحی شده اند. اما هر یک از این برنامه ها را می توان با سن کودک تطبیق داد. انیماتورهای حرفه ای بدون مشکل با این کار کنار می آیند.

الزامات عمومی که باید برای یک متقاضی بالقوه برای سمت مدیر سازمان انیمیشن اعمال شود:

توانایی ایجاد یک فضای خانوادگی، فضای شادی و دوستی؛

دوستی و لبخند؛

توانایی برقراری ارتباط با هر مهمان؛

آگاهی از همه راه های اوقات فراغت؛

آموزش خوب، صداقت، نظم، قابلیت اطمینان، استعداد؛

توانایی کار در یک تیم؛

کار باید لذت بخش باشد؛

سن زیر 30 سال (مجرد یا مجرد)؛

بدون عادات بد؛

سلامت روحی و جسمی، عدم وجود بیماری های مزمن.

طیف وسیعی از وظایف مدیر رویداد انیمیشن شامل:

تماس با مهمانان و کلیه خدمات هتل؛

شرکت در سرگرمی های شبانه، در صورت لزوم؛

جستجو و استخدام دکوراتور، گریمور، کمد؛

توسعه رویدادها (سناریوها، فناوری اجرا)؛

ایجاد و اجرای برنامه های انیمیشن؛

برنامه های تفریحی فردی یا گروهی که به طور کامل نیازهای مصرف کننده را برآورده می کند.

برای اجرای یک فعالیت انیمیشن موثر، سه جزء مورد نیاز است:

) پایه مادی و فنی برای فعالیت های تفریحی؛

مفهوم فعالیت های انیمیشن هتل با استفاده از برنامه ها و روش های استاندارد انیمیشن برای انطباق آنها با گروه ها و شخصیت های واقعی.

) انیماتورهای با استعدادی که می توانند این مفهوم و این برنامه ها، تکنیک ها را زنده کنند.

محور اصلی این سه نفر باید مدیر انیمیشن باشد که کارکنان انیماتورهای با استعداد را مدیریت می کند و به طور غیرمستقیم (از طریق مدیر فنی) پرسنل تعمیر و نگهداری تجهیزات و تجهیزات انیمیشن فنی و همچنین کارکنان خدمات دیگر را مدیریت می کند. سرویس انیمیشن برای مهمانان طرح 3.1 عناصر فعالیت مدیریتی یک مدیر رویداد انیمیشن را در نظر می گیرد.

نمودار 3.1 اجزای یک فعالیت انیمیشن هتل موثر

امروزه یک کارگر خدمات انیمیشن - انیماتور - فردی است که اوقات فراغت مهمانان را سازماندهی می کند. انیمیشن یکی از ابزارهای موثر برای جذب مهمانان به هتل است. همچنین بر ارزیابی مثبت هتل به عنوان یک کل تأثیر می گذارد. اینها نوعی خدمات اضافی به میهمان است که هدف از آن برانگیختن احساسات مثبت در آنها، احساس رضایت از استراحت و تمایل دوباره به این هتل است.

بنابراین، ایجاد موقعیت مدیر رویداد انیمیشن تأثیر مثبتی بر کل فعالیت Pacific Plaza Sakhalin خواهد داشت. در مسیر کار موفق و پربار، درآمد، رقابت، علاقه و اعتبار مجموعه افزایش می یابد. این هتل به سطح جدیدی از خدمات هتل در Yuzhno-Sakhalinsk خواهد رسید.

3.2 هزینه مالی و سودآوری برنامه انیمیشن پیشنهادی

مدیر رویدادهای انیمیشن بدون شک بر کارایی شرکت تأثیر می گذارد:

این شرکت با نشان دادن موقعیت فعال در ارائه خدمات سرگرمی وجهه خود را بهبود می بخشد.

افزایش سود؛

تقویت ثبات در بازار ارائه خدمات هتل؛

افزایش رقابت پذیری؛

جذب مصرف کنندگان جدید

بیایید هزینه های اجرای موقعیت یک مدیر برای سازماندهی رویدادهای انیمیشن را محاسبه کنیم (جدول 3.2).

جدول 3.2 هزینه های اجرای سمت مدیر برای سازماندهی رویدادهای انیمیشن

نشانگر	هزینه های ماهانه (هزار روبل)	هزینه در سال (هزار روبل)
1. حقوق مدیر
2. حق بیمه
3. هزینه های برنامه های آموزشی
4. هزینه های یکباره
5. سایر هزینه ها

همانطور که از جدول 3.2 مشاهده می شود، هزینه های برنامه ریزی شده مرتبط با فعالیت های مدیر در شرکت بالغ بر 59.9 هزار روبل است. در هر ماه یا 718.8 هزار روبل. در سال.

محاسبه تقریبی درآمدی که یک شرکت می تواند در نتیجه معرفی موقعیت مدیر دریافت کند در جدول 3.3 ارائه شده است.

جدول 3.3 محاسبه تقریبی درآمد و سود خالص حاصل از فعالیت پیشنهادی

بنابراین، مطابق جدول 3.3، سود فروش 121.2 هزار روبل خواهد بود و میزان سود خالصی که هتل می تواند از فعالیت های مدیر در سال پیش بینی دریافت کند، 94.8 هزار روبل خواهد بود.

جدول 3.4 پویایی های مورد انتظار تغییرات در نتایج فعالیت ها را قبل و بعد از اجرای فعالیت پیشنهادی نشان می دهد.

جدول 3.4 دینامیک تخمینی نتایج عملکرد قبل و بعد از رویداد

نشانگر			2011 (پس از اجرا)	انحراف
1. درآمد، هزار روبل
2. قیمت تمام شده، هزار روبل
4. سود خالص، هزار روبل.

بنابراین، داده های جدول 3.4 نشان می دهد که هنگام اجرای اقدام پیشنهادی برای معرفی موقعیت مدیر برای سازماندهی رویدادهای انیمیشن در یک هتل، درآمد اقیانوس آرام CJSC 840 هزار روبل افزایش می یابد. یا 1.66٪ و به 50362 هزار روبل می رسد. سود حاصل از فروش 121.2 هزار روبل افزایش می یابد. یا 0.7 درصد در نتیجه، با افزایش هزینه، سود خالص 94.8 هزار روبل افزایش می یابد. و 4939.8 هزار روبل خواهد بود.

محاسبه زیر با هدف هزینه های مربوط به اجرای برنامه انیمیشن "مدرسه جادوگران" در قلمرو رستوران آروماس در هتل پاسیفیک پلازا ساخالین با مشارکت انجمن خلاق "وزارت تعطیلات" انجام شده است. این رویداد فقط یک بار در هفته روزهای شنبه از ساعت 10:00 الی 18:00 برگزار می شود. تعداد مهمانان محدود است، بزرگسالان - 40-50 نفر، کودکان - 25-30 نفر. سفارشات از قبل به صورت تلفنی انجام می شود. بلیط ورودی: بزرگسالان - 750 روبل، کودکان - 500 روبل.

جدول 3.5 هزینه های مورد انتظار برای خدمات انجمن خلاق "وزارت تعطیلات" را برای برنامه انیمیشن "مدرسه شعبده بازان" در رستوران "آروماس" نشان می دهد.

جدول 3.5 هزینه خدمات انجمن خلاق "وزارت تعطیلات"

نشانگر	هزینه های ماهانه (هزار روبل)	هزینه در سال (هزار روبل)
1. خلاق / فیلمنامه / کارگردان / تهیه کننده
2. انیماتور گروهی (3 نفر)
3. میکاپ آرتیست آبی
4. حباب های صابون
5. دکوراسیون سالن
6. جوایز برای شرکت کنندگان
7. مهندس صدا

همانطور که از جدول 3.5 مشاهده می شود، هزینه های برنامه ریزی شده مرتبط با هزینه های خدمات انجمن خلاق "وزارت تعطیلات" بالغ بر 77.0 هزار روبل است. در هر ماه یا 924.0 هزار روبل. در سال.

جدول 3.6 هزینه های اضافی را برای سازماندهی برنامه انیمیشن "مدرسه شعبده بازان" در رستوران "آروماس" نشان می دهد.

جدول 3.6 هزینه های اضافی برای سازماندهی برنامه انیمیشن "مدرسه شعبده بازان" در رستوران "آروماس"

همانطور که از داده های جداول 3.5 و 3.6 مشاهده می شود، هزینه های برنامه ریزی شده مربوط به اجرای برنامه انیمیشن "مدرسه جادوگران" در شرکت بالغ بر 154.92 هزار روبل است. در هر ماه یا 1859.04 هزار روبل. در سال.

محاسبه تقریبی درآمدی که یک شرکت می تواند در نتیجه برنامه انیمیشن "مدرسه جادوگران" دریافت کند در جدول 3.7 ارائه شده است.

جدول 3.7 محاسبه تخمینی درآمد و سود خالص حاصل از فعالیت پیشنهادی

بنابراین، مطابق جدول 3.7، سود حاصل از فروش 660.96 هزار روبل خواهد بود و میزان سود خالصی که هتل می تواند از برنامه انیمیشن "مدرسه جادوگران" در سال پیش بینی دریافت کند، 528.72 هزار روبل خواهد بود. .

جدول 3.8 پویایی های مورد انتظار تغییرات در نتایج فعالیت ها را قبل و بعد از اجرای فعالیت پیشنهادی نشان می دهد.

جدول 3.8 پویایی تخمینی عملکرد قبل و بعد از رویداد

نشانگر		2011 (پس از اجرا)	انحراف
1. درآمد، هزار روبل
2. قیمت تمام شده، هزار روبل
3. سود حاصل از فروش، هزار روبل.
4. سود خالص، هزار روبل.

بنابراین، داده های جدول 3.8 نشان می دهد که هنگام اجرای اقدام پیشنهادی برای اجرای برنامه انیمیشن "مدرسه جادوگران" در هتل، درآمد CJSC "اقیانوس آرام" 2520 هزار روبل افزایش می یابد. یا 5.1٪ و به 52042 هزار روبل خواهد رسید. سود حاصل از فروش 660.96 هزار روبل افزایش می یابد. یا 3.9 درصد در نتیجه، با افزایش هزینه، سود خالص 528.72 هزار روبل افزایش می یابد. و 5373.72 هزار روبل خواهد بود.

بنابراین، اجرای برنامه انیمیشن "مدرسه جادوگران" تأثیر مثبتی بر وضعیت مالی شرکت و در نتیجه بر کل فعالیت CJSC "Pacific" ایجاد می کند.

جدول 3.9 تأثیر اقتصادی این دو فعالیت را خلاصه می کند.

جدول 3.9 جدول خلاصه پس از اجرای دو فعالیت

نشانگر		مناسبت ها		2011 (پس از اجرا)	شکم خاموش (+،-)
1. درآمد، هزار روبل
2. قیمت تمام شده، هزار روبل
3. سود حاصل از فروش، هزار روبل.
4. سود خالص، هزار روبل.

بنابراین با توجه به جدول 3.9 می توان نتیجه گرفت که پس از اجرای اقدامات پیشنهادی، شاخص های اصلی اقتصادی بهبود خواهند یافت. درآمد 3360 هزار روبل، سود حاصل از فروش - 782.16 هزار روبل و سود خالص - 623.52 هزار روبل افزایش می یابد.

بنابراین اجرای اقدامات پیشنهادی به نظر ما برای بنگاه مورد مطالعه مناسب و موثر خواهد بود.

نتیجه

در دنیای مدرن، در شرایط رقابت شدید در بازار خدمات توریستی، تصور مجموعه هتلی بدون سازماندهی فعالیت های انیمیشن در آن غیرممکن است.

به گفته کارشناسان، در حال حاضر گنجاندن برنامه های انیمیشن با ماهیت فرهنگی، آموزشی، ورزشی، گردشگری و تفریحی در محتوای کاری هتل ها باعث افزایش اعتبار و تقاضای آن ها در بازار خدمات هتلی می شود.

فعالیت های انیمیشن در هتل ها در ایجاد فضای روانی مطلوب در هتل از اهمیت بالایی برخوردار است و در نتیجه زمینه های ورود مجدد میهمانان را ایجاد می کند که باعث افزایش چشمگیر تصویر و درآمد هتل می شود.

ایجاد صنعت گردشگری در کشور ما، تلاش برای ورود مناسب به بازار بین المللی خدمات گردشگری، نیاز به بازسازی موارد موجود، ایجاد بنگاه های جدید رستوران داری مدرن است که بتواند با بهترین هتل ها و رستوران های جهان رقابت کند، اقتدار و محبوبیت کسب کند. .

طبق بیان مناسب جی پیج، مهمان نوازی اولین و مهمترین چیز برای یک فرد است. مهمان نوازی یک فلسفه رفتار است، اما این صنعت در حال حاضر خدماتی با پرداخت هزینه است. به گفته دی وبستر، صنعت مهمان‌نوازی، یک حوزه تجاری است که از چنین خدماتی تشکیل شده است که بر اساس اصول مهمان‌نوازی استوار است و ویژگی آن سخاوت و مهربانی با مهمانان است.

خدمات باید نه تنها بر اساس اصل تقاضا (آنچه میهمان می خواهد) بلکه بر اساس اصل عرضه نیز ساخته شود (هتل خدمات جدیدی را ارائه می دهد که می تواند ارائه دهد و مهمان انتخاب می کند).

در این پایان نامه، یک جهت نوظهور جدید از فعالیت های فرهنگی و اوقات فراغت در نظر گرفته شد - انیمیشن هتل.

پویانمایی نوعی خدمات است که هدف آن ارتقای کیفیت خدمات (نه تنها در هتل ها، بلکه در رستوران ها) و همچنین نوعی تبلیغات، جذب مجدد مهمان و همچنین هدف تبلیغ است. یک محصول توریستی در بازار برای افزایش سودآوری کسب و کار توریستی. انیماتورها از همان روز اول مهمانان را درگیر زندگی هتل می کنند، خیلی سریع برای گردشگران به دوستان واقعی تبدیل می شوند که تقریباً تمام وقت آزاد خود را با آنها می گذرانند. نگرش توجه، توانایی یافتن یک زبان مشترک، شادی و فعالیت - اینها ویژگی های ذاتی در همه کارمندان تیم های انیمیشن است. این برنامه انیمیشن با هدف رفع نیازهای خاص گردشگران از نظر حرکت، فرهنگ، خلاقیت، ارتباط و سرگرمی است.

اخیراً الزامات کیفیت خدمات و خدمات به طور چشمگیری افزایش یافته است ، همه هتل های داخلی الزامات سطح اروپا را برآورده نمی کنند. همه اینها بر ارتباط این موضوع تأکید می کند.

هنگام مطالعه جنبه های نظری شکل گیری فعالیت های انیمیشن، می توان نتیجه گرفت که سازمان سرگرمی به عنوان یک پیوند مستقل و نسبتاً منزوی در سیستم اقتصادی عمل می کند و منابع مادی، مالی و نیروی کار قابل توجهی را جذب می کند. از این نظر، صنعت سرگرمی با فناوری‌های خاص، سیستم‌های مدیریتی، نتایج عملکرد، سازمان‌دهی نیروی کار و پرسنل مشخص می‌شود.

هتل پاسیفیک پلازا ساخالین بسیار پایدار کار می کند، زیرا برای مدت کوتاهی در بازار خدمات هتل ساخالین حضور داشته است.

هتل بسیار سودآور است. چهار سال است که این هتل با سرعت بسیار بالایی در حال توسعه است، زیرا هتل علاوه بر خدمات اولیه خود، خدمات اضافی را به ساکنان و مهمانان شهر ارائه می دهد و هنوز هم ارائه می دهد که به نوبه خود سود بیشتری را به همراه دارد و بر بیشتر آن تأثیر می گذارد. توسعه، که عامل بسیار مثبتی در توسعه بازار خدمات هتلداری است.

پس از تجزیه و تحلیل فعالیت های انیمیشن مجموعه هتل پاسیفیک پلازا ساخالین، می توان به این نتیجه رسید که مدیران هتل توجه کمی به سازماندهی فعالیت های اوقات فراغت برای مهمانان و جمعیت شهر دارند. اما با معرفی یک سمت جدید - مدیر سازماندهی فعالیت های انیمیشن و افزودن برخی رویدادهای سرگرم کننده به مجموعه خدمات اضافی هتل، می توان فعالیت های هتل را بهبود بخشید و درآمد و اعتبار را افزایش داد.

به نظر ما با اجرای اقدامات پیشنهادی، شاخص های اصلی اقتصادی بهبود خواهند یافت. درآمد 3360 هزار روبل، سود حاصل از فروش - 782.16 هزار روبل و سود خالص - 623.52 هزار روبل افزایش می یابد.

کتابشناسی - فهرست کتب

Agamirova EV مدیریت پرسنل در صنعت گردشگری و هتلداری و رستوران. M.: انتشارات و تجارت شرکت "داشکوف و ک"، 2006. 283 ص.

2. Arzumanyan E. A. خدمات هتل و رستوران. ساراتوف: SGSEU، 2000. 322 ص.

3. Azoev G. L. رقابت: تجزیه و تحلیل، استراتژی و تمرین. مسکو: مرکز اقتصاد و بازاریابی، 1997. 440 ص.

رفتار مصرف کننده آلشینا چهارم. م.: FAIR-PRESS، 1999. 240 ص.

Balashova E. A. کسب و کار هتل. چگونه می توان به خدمات بی عیب و نقص دست یافت. ویرایش دوم، بازنگری شده. و اضافی م.: ورشینا، 2006. 340 ص.

Brymer R. A. مبانی مدیریت در صنعت هتلداری / هر. از انگلیسی. م.: نشریه، 1377. 156 ص.

7. Borodina V. V. کسب و کار رستوران و هتل . M.: Knizhny Mir, 2002. 470 p.

8. Bulygina I. I. ارزش دوره انیمیشن گردشگری در آموزش مدیران گردشگری. مشکلات واقعی گردشگری "99. M.: RMAT, 1999. 65 p.

Bulygina II ویژگی های آموزش پرسنل در ورزش و گردشگری سلامت. مشکلات واقعی گردشگری "99. M.: RMAT, 1999. 122 p.

Bulygina II مشکلات تربیت نسل جوان و حل آنها با استفاده از گردشگری. مشکلات واقعی گردشگری "99. M.: RMAT, 1999. 33 p.

Bulygina II راه هایی برای بهینه سازی مطالعه علوم انسانی. مشکلات واقعی گردشگری "99. M.: RMAT, 1999. 56 p.

Bulygina II Turanimation به عنوان روش و شکل فعالیت اجتماعی یک فرد. مشکلات واقعی گردشگری "99. M.: RMAT, 1999. 91 p.

Bulygina I.I. Turanimation به عنوان یک جهت امیدوارکننده در گردشگری. Bulletin: SGSEU No. 1 2001. Publishing House of SGSEU, 2001. 166 p.

Bulygina II مشکلات استراحت و اوقات فراغت و راههای حل آنها در بحران. مسائل مدیریت اجتماعی: مجموعه علمی بین دانشگاهی. مسئله 2. - ساراتوف.: SGSEU، 2001. - 124 ص.

Bulygina I. I. رویکرد مدرن به سازماندهی فعالیت های انیمیشن توریستی و آموزش متخصصان. مسائل مدیریت اجتماعی: مجموعه علمی بین دانشگاهی. مسئله 2. - ساراتوف.: SGSEU، 2001. - 223 ص.

Vinogradov P. A. گردشگری و سبک زندگی سالم. مبانی فرهنگ بدنی: کتاب درسی. چلیابینسک: 1997. 199 ص.

مدیریت ویخانسکی V.S. م.: گرداریکا. 2003. 526 ص.

18. Voloshin N. I. مدیریت گردشگری. گردشگری به عنوان هدف مدیریت: کتاب درسی. M.: FiS, 2004. 63 p.

19. Volkov Yu. F. فناوری خدمات هتل. Rostov n/a: Phoenix, 2003. 260 p.

20. Galperina T. I. مهارت های بازیگری در فعالیت مدیر انیمیشن توریستی. م.: RIB "توریست"، 2004. 54 ص.

Granilshchikov Yu. V. گردشگری خانوادگی. م.، 1995. 48 ص.

گرومکووا MT سازگاری جمعیت بیکار با شرایط اجتماعی در حال تغییر. م.، 1994. 85 ص.

23. Efremova M. V. مبانی فناوری تجارت گردشگری. م.: اوس - 89، 2001. 152 ص.

24. Zharkov A. D. فعالیت های فرهنگی و اوقات فراغت. م.، 1998. 124 ص.

25. Kvartalnov V. A. تجارت توریستی و سیستم آموزش پرسنل شرکت های خدماتی. تجربه خارج از کشور م.، 2000. 96 ص.

26. Komarov E. I. سازمان دهنده و فعالیت سازمانی. M.: Moskovsky Rabochiy, 1996. 336 ص.

کاتلر اف. بازاریابی. مهمان نوازی و گردشگری. م.: واحد، 2003. 442 ص.

Kritinko I. V. خدمات هتل و رستوران: یادداشت های سخنرانی برای دانش آموزان کلاس های لیسه. م.: RIB "توریست"، 2000. 349 ص.

Kurakina N. P. تجزیه و تحلیل فعالیت های مالی و اقتصادی شرکت های هتلداری: راهنمای مطالعه. M.: AS PLUS LLC, 2003. 375 p.

کسب و کار هتل لین دی وی. Rostov n / a: Phoenix، 2001. 495s.

Lyapina I. Yu. سازمان و فناوری خدمات هتل: کتاب درسی برای پروفسور. تحصیلات. ویرایش دوم، بازنگری شده. و اضافی م.: مرکز انتشارات فرهنگستان، 1381. 397 ص.

Nagimova Z. A. مدیریت پرسنل در شرکت های کسب و کار هتل. سن پترزبورگ: پیتر، 2004. 463 ص.

Novatorov V. E. سازمان دهندگان اوقات فراغت. م.: روسیه مدرن، 1997. 62 ص.

34. Otnyukova M. S. مقدمه ای بر تخصص "خدمات اجتماعی و فرهنگی و گردشگری". چلیابینسک: YuUrGU، 1999. 98 ص.

35. Priezzheva E. M. انیمیشن فرهنگی-اجتماعی در گردشگری. م.: گردشگر RIB، 2006. 225 ص.

36. Rumyantsev ZP مدیریت عمومی سازمان. تئوری و عمل: کتاب درسی. M.: Infra-M, 2005. 304 ص.

37. Saak A. E. مدیریت در خدمات اجتماعی-فرهنگی و گردشگری. - پیتر، 2007. - 420 ص.

38. Senin VS Hotel Business: طبقه بندی هتل ها و سایر امکانات اقامتی: کتاب درسی. م.: امور مالی و آمار، 2007. 299 ص.

39. Sorokina AV سازمان خدمات در هتل ها و مجتمع های توریستی. M.: Knizhny Mir, 2007. 420 ص.

40. Timokhina T. L. سازمان خدمات اداری و اقتصادی هتل: کتاب درسی. M.: INFRA-M، 2008. 254 ص.

41. Trukhanovich L. V. پرسنل در زمینه خدمات هتل: مجموعه دستورالعمل های شغلی و تولید. م.: فین پرس، 2003. 296 ص.

Fatkhudinov R. A. سازمان تولید: کتاب درسی. M.: Infra-M, 2001. 303 p.

43. Filippovsky EE اقتصاد و سازمان صنعت هتلداری: کارگاه آموزشی. Minsk: BSEU, 2003. 387 p.

44. فرهنگ خدمات Fedtsov VG: راهنمای آموزشی و عملی. M.: PRIOR, 2001. 256 p.

45. Haksver K. مدیریت و سازمان در بخش خدمات / در. از انگلیسی. ویرایش Kulibanova V.V. ویرایش دوم، تجدید نظر شده. و اضافی سن پترزبورگ: پیتر، 2002. 154 ص.

46. ​​Hall R. H. سازمان: ساختارها، فرآیندها، نتایج: کتاب درسی. سن پترزبورگ: پیتر، 2001. 509 ص.

هتل Chudnovsky AD و تجارت گردشگری. م.: انجمن نویسندگان و ناشران "TANDEM". انتشارات EKMOS، 2002. 564 ص.

48. Yudanov A. Yu. رقابت: تئوری و عمل. مسکو: آکالیس، 1996. 459 ص.

49. Yurkina N. A. مقدمه ای بر تخصص "خدمات اجتماعی و فرهنگی و گردشگری". M.: GINFO، 2001. 156 ص.

50. Yakovlev E. D. مهمان نوازی در روسیه. م.: 2006. 235 ص.

51. http://wiki.syktsu.ru/index.php/Organization_of_holidays

52. http://animationteam.ru/illiteracy_liquidation/recreation_and_animation/

http://dw6.ru/tipologiya_animatsii.html

ضمیمه

اسکان از 01.01.11. تا 31 دسامبر 2011 به روبل

خدمات کنفرانسی هتل پاسیفیک پلازا ساخالین

لیست خدمات	قیمت، مالش.)	توجه داشته باشید
اجاره سالن کنفرانس
پروژکتور LCD
کامپیوتر
میکروفون
دستگاه تلویزیون
تخته فلیپ چارت
خدمات اینترنتی
کپی برداری
آب معدنی		1 بطری / نفر
زمان استراحت برای نوشیدن قهوه	400 تا 600	برای 1 شرکت کننده (قیمت به پیچیدگی بستگی دارد)
ضیافت، بوفه، کوکتل		گزینه های منو به صورت جداگانه آماده می شوند

مفهوم و کارکردهای انیمیشن

کلمه "انیمیشن" ریشه لاتین دارد (anima - باد، هوا، روح؛ animatus - انیمیشن) و به معنای الهام، الهام، تحریک نشاط، مشارکت در فعالیت است. اصطلاح انیمیشن برای اولین بار در آغاز قرن بیستم ظاهر شد. در فرانسه در ارتباط با ارائه قانون ایجاد انجمن های مختلف و به عنوان فعالیتی با هدف تحریک و افزایش علاقه شدید به فرهنگ و خلاقیت هنری تفسیر شد.

پویانمایی نوعی خدمات است که هدف آن ارتقای کیفیت خدمات و در عین حال نوعی تبلیغات، نوعی جذب مجدد مهمانان و آشنایان آنها است که هدف آن تبلیغ یک محصول گردشگری در بازار است. افزایش سودآوری و سودآوری تجارت گردشگری.

انیمیشن در گردشگریفرآیندی جامع از تعامل بین انیماتورها و گردشگران در بخش اوقات فراغت مبتنی بر ترکیب رهبری رسمی و رهبری غیررسمی متخصصی است که در تعامل است. در نتیجه چنین تعاملی، آرامش و سلامتی، نیازها و علایق فرهنگی و خلاقانه، آموزشی شرکت کنندگان در این فرآیند برآورده می شود، شرایطی برای شکل گیری یک شخصیت اجتماعی فعال ایجاد می شود که قادر به تغییر واقعیت اطراف و خود باشد. در آن

انیمیشننوعی فعالیت گردشگری است که در یک شرکت گردشگری (مجموعه توریستی، هتل، کشتی تفریحی، قطار و غیره) انجام می‌شود که گردشگران را از طریق شرکت در برنامه‌های اوقات فراغت طراحی‌شده ویژه، در فعالیت‌های مختلفی درگیر می‌کند.

انیمیشن ویژگی های مشخصی دارد: در اوقات فراغت انجام می شود. با آزادی انتخاب، داوطلبانه، فعالیت، ابتکار یک فرد و گروه های مختلف اجتماعی متمایز می شود. به دلیل ویژگی ها و سنت های ملی، مذهبی، منطقه ای؛ با انواع گونه ها بر اساس علایق مختلف بزرگسالان، جوانان و کودکان مشخص می شود. شخصیت عمیقی دارد؛ دارای شخصیت انسانی، فرهنگی، توسعه ای، بهداشتی و آموزشی است.

برای درک کامل ماهیت فعالیت انیمیشن، لازم است محتوا، اهداف و اهداف فرآیند انیمیشن را در نظر بگیریم، زیرا هر سرویس انیمیشن نشان دهنده فرآیند خاصی از فعالیت است که ماهیت آن توسط الگوهای خاصی تعیین می شود (موضوع، احساسات، فعالیت، هدفمندی و غیره). فرآیند انیمیشن، اهداف و اهداف پیش روی آن را می توان به صورت زیر بیان کرد (شکل 8.1.):

برنج. 8.1. فرآیند انیمیشن

در طول فرآیند انیمیشن، انیماتور به گردشگران کمک می کند اشیاء عمل را ببینید،کمک به درک بصری یک موضوع خاص (اولین کار)؛ اطلاعات مورد نیاز خود را بشنویدیا مثلاً همراهی موسیقایی که مکمل آنچه دیده می شود (وظیفه دوم). سعی کن خودت انجامش بدی(وظیفه سوم)؛ در روند جاری احساس مشارکت داشته باشید(کار چهارم)؛ برای ملحق شدن به این فرآیند، تسلط بر مهارت های عملی(کار پنجم).

تجزیه و تحلیل ماهیت فعالیت انیمیشن نشان دهنده وجود تعامل عناصر مختلف در آن است که سه سطح عجیب و غریب را تعیین می کند که می توان آنها را به شرح زیر طبقه بندی کرد: خلاق- غلبه لحظات خلاقانه در فعالیت؛ تولید مثلی- بازتولید ساده فرم ها و روش های آماده و قبلاً کار شده؛ خلاق تولید مثل- کشف چیز جدیدی توسط شخص برای خود که از نظر عینی جدید نیست.

بر اساس تمام موارد فوق، انیمیشن را به عنوان تحریک یک فعالیت تمام عیار تفریحی، اجتماعی-فرهنگی، اوقات فراغت و سایر فعالیت های انسانی با تأثیرگذاری بر سرزندگی، الهام و معنویت او تعریف می کنیم. انیمیشن توریستی یک سرویس گردشگری است که گردشگر در ارائه آن به فعالیت فعال می پردازد. انیمیشن توریستی بر اساس تماس های انسانی شخصی انیماتور تور (انیماتور) با گردشگر، بر اساس نزدیکی انسان، مشارکت مشترک انیماتور و گردشگر در سرگرمی های ارائه شده توسط برنامه انیمیشن مجموعه توریستی است.

خدمات هتل انیمیشن یکی از مؤثرترین ابزارها برای جذب مهمانان به هتل است که بر ارزیابی مثبت گردشگر از کل هتل تأثیر می گذارد. اینها نوعی خدمات اضافی برای مشتری هتل است که به او این امکان را می دهد که او را به گونه ای مشغول کند که احساسات مثبت را در او بیدار کند، از استراحت در هتل احساس رضایت کند و تمایل به بازگشت دوباره به این هتل را داشته باشد.

انیمیشن توریستی مهمترین بخش از کل فعالیت در یک شرکت گردشگری (در یک هتل، رستوران، یک کشتی بزرگ و غیره) است. این فقط سرگرمی نیست، بلکه بیانگر درجه بالایی از حرفه ای بودن در فعالیت های گردشگری است که مهمترین جزء محصول گردشگری است. بنابراین، مانند هر فعالیت دیگری در یک شرکت توریستی، انیمیشن باید یک فعالیت برنامه ریزی شده، به وضوح تنظیم شده و مدیریت شده سازمانی باشد که با منابع مادی، مالی و انسانی تامین می شود.

هدف نهایی انیمیشن توریستی رضایت گردشگر از استراحت، روحیه خوب، برداشت های مثبت، بازیابی قوای اخلاقی و بدنی است. این مهمترین کارکرد تفریحی انیمیشن توریستی است. ارزش انیمیشن توریستی بهبود کیفیت، تنوع و جذابیت محصول توریستی، افزایش تعداد مشتریان دائمی، افزایش تقاضا برای محصول توریستی، افزایش بار روی پایه مادی شرکت گردشگری و در نتیجه، افزایش کارایی استفاده از آن و در نهایت افزایش سودآوری و سودآوری فعالیت های گردشگری.

از سه کارکرد اصلی تفریحی (درمانی، سلامتی و شناختی)، انیمیشن توریستی به طور مستقیم دو کارکرد - ورزشی و تفریحی و آموزشی را انجام می دهد. به طور غیرمستقیم در شرایط مناسب، عملکرد درمانی نیز انجام می شود. در تمرین انیمیشن برای طراحی هدفمند برنامه های انیمیشن می توان کارکردهای زیر را از انیمیشن توریستی متمایز کرد:

عملکرد تطبیقیبه شما این امکان را می دهد که از محیط روزمره به فضای آزاد و اوقات فراغت بروید.

تابع جبران،رهایی فرد از خستگی جسمی و روحی زندگی روزمره؛

عملکرد تثبیت کننده،ایجاد احساسات مثبت و تحریک ثبات ذهنی؛

عملکرد سلامتی،با هدف بازیابی و توسعه قدرت بدنی یک فرد ضعیف شده در زندگی کاری روزمره؛

تابع اطلاعاتبه شما امکان می دهد اطلاعات جدیدی در مورد کشور، منطقه، مردم و غیره به دست آورید.

عملکرد آموزشی،امکان به دست آوردن و تحکیم در نتیجه تأثیرات واضح دانش جدید در مورد جهان اطراف؛

بهبود عملکرد،ایجاد بهبود فکری و جسمی؛

گونه شناسی انیمیشن

تنوع کارکردهای انیمیشن توریستی همچنین به تنوع انواع فعالیت های انیمیشن، انواع برنامه های انیمیشن و رویدادها منجر شده است. تفاوت در تفسیر مفاهیم «انیمیشن»، «انیمیشن هتلی»، «انیمیشن توریستی» با تنوع اشکال و برنامه های موجود فعالیت های اوقات فراغت انیمیشن همراه است. این تنوع هم در شکل گیری مسیرهای گردشگری و هم در کسب و کار هتلو به طور کلی در سازماندهی اوقات فراغت مردم در زندگی مدرن: در کشورها، شهرها، دولت های شهری و شهرداری ها، پارک ها، باشگاه ها و انجمن ها، سازمان ها و موسسات آموزشی. در اینجا ما در مورد انیمیشن توریستی، تفریحی-تفریحی و هتل صحبت خواهیم کرد، بنابراین بین این مفاهیم تمایز قائل خواهیم شد (شکل 8.2.).

برنج. 8.2. انواع انیمیشن های تفریحی

انیمیشن تفریحی- نوعی فعالیت اوقات فراغت با هدف بازگرداندن قدرت روحی و جسمی فرد. برنامه های اوقات فراغت اجرا شده برای اهداف تفریحی می تواند توسط شرکت های توریستی و تفریحی با گردشگران، تعطیلات و مهمانان و شرکت های اوقات فراغت با ساکنان محلی انجام شود. این به ما این حق را می دهد که ادعا کنیم که مفهوم انیمیشن تفریحی گسترده تر از مفاهیم انیمیشن توریستی و هتلی است. در مورد انیمیشن توریستی و هتلی، آنها ارتباط تنگاتنگی با سرگرمی دارند، زیرا نقش اصلی برنامه های انیمیشن در هتل ها، مجتمع های توریستی و آسایشگاه ها و همچنین تورهای تخصصی انیمیشن، بهبود سلامت مسافران و منحرف کردن آنها از دغدغه های روزمره است. ، برای بهبود خلق و خو و غیره و غیره، به عبارت دیگر در بازگرداندن نشاط و انرژی.

انیمیشن توریستی- نوعی فعالیت توریستی که در یک شرکت توریستی (مجموعه توریستی، هتل) یا در وسیله نقلیه (کشتی تفریحی، قطار، اتوبوس و غیره) یا در محل اقامت گردشگران (در میدان شهر، در تئاتر یا پارک شهری و غیره) که گردشگران را از طریق شرکت در برنامه‌های اوقات فراغت طراحی شده در فعالیت‌های متنوعی درگیر می‌کند. به عبارت دیگر انیمیشن گردشگری یک سرویس گردشگری است که گردشگر در ارائه آن به فعالیت فعال می پردازد.

هنگام تهیه برنامه های انیمیشن توریستی، ویژگی های زیادی در نظر گرفته می شود که اجرای برنامه را به جالب ترین شکل ممکن می کند، یعنی: ملیت گردشگران؛ سن آنها (کودکان، جوانان، سن بالغ، سن سوم، ترکیبی)؛ جنسیت (مونث، مرد، مفصل)؛ تعداد (فرد، گروه، جرم)؛ فعالیت مشارکت گردشگران (فعال، غیرفعال). همچنین انیمیشن توریستی با توجه به اهمیت، اولویت و حجم برنامه های انیمیشن در برنامه کلی سفر (در محصول گردشگری) به سه نوع اصلی تقسیم می شود:

1. انیمیشن مسیرهای توریستی - سفرهای توریستی هدفمند به خاطر یک برنامه انیمیشن، یا یک فرآیند متحرک مستمر در فضا به شکل سفر، حرکت از یک سرویس انیمیشن (برنامه) به دیگری، که در نقاط جغرافیایی مختلف انجام می شود. در این صورت، برنامه انیمیشن نه تنها از نظر حجم فیزیکی، بلکه از نظر «معنوی»، محرک قوای ذهنی، هدف، اولویت و غالب در پکیج خدمات تور است.

چنین برنامه انیمیشنی یک عامل قیمت گذاری در محصول گردشگری است. معمولاً این برنامه ها برای افراد یا گروه های توریستی همگن که با یک علاقه معنوی (حرفه ای، سرگرمی) متحد شده اند در نظر گرفته شده است. ما انواع اصلی چنین برنامه های انیمیشنی را فهرست می کنیم: فرهنگی-آموزشی و موضوعی. فولکلور، ادبی، موسیقی، تئاتر، نقد هنری، علمی، جشنواره، کارناوال، ورزشی. یا مثلاً تورهایی که برای دوستداران کازینو به مراکز کازینو واقع در کشورهای مختلف برگزار می شود.

2. خدمات انیمیشن اضافی- برنامه های انیمیشن طراحی شده برای "پشتیبانی" از خدمات توریستی اصلی مشخص شده در بسته تور، در طول وقفه های تکنولوژیکی به دلیل نقل و انتقالات، تاخیر در راه (کشتی، قطار، اتوبوس، هتل، ایستگاه و غیره)، در صورت آب و هوای بد ( هنگام برگزاری تورهای ورزشی و آماتور، استراحتگاه های ساحلی) عدم بارش برف در پیست اسکیو غیره.

3. انیمیشن هتل- خدمات جامع تفریحی هتل مبتنی بر تماس های انسانی شخصی انیماتور تور با گردشگر، در مجاورت انسانی، مشارکت مشترک انیماتور و گردشگر در سرگرمی های ارائه شده توسط برنامه انیمیشن مجموعه توریستی، با هدف دنبال کردن هدف اجرای فلسفه جدید خدمات هتل، ارتقای کیفیت خدمات، میزان رضایت گردشگران از استراحت و استفاده در استراتژی بازاریابی هتل به عنوان یکی از اصلی ترین خدمات جذاب.

انیمیشن هتل باریک‌ترین مفهوم از سه مفهوم در نظر گرفته شده است، زیرا فقط سازماندهی فعالیت‌های اوقات فراغت در شرکت‌های توریستی را شامل می‌شود: مجتمع‌های توریستی، هتل‌ها، هتل‌ها، مکان‌های کمپ و غیره. هتل ها، مجتمع های توریستی. این بخشی از انیمیشن توریستی است، اگرچه مهم ترین. علاوه بر این، برنامه های انیمیشن در سازمان باشگاه تفریحی، در هتل های زنجیره ای و در هتل هایی با جهت گیری های مختلف هدف و اندازه های مختلف متفاوت است.

جدول 8.1گونه شناسی فعالیت های انیمیشن

L. V. Kurilo در اثر خود "نظریه و عمل انیمیشن. مبانی نظری انیمیشن توریستی» گونه شناسی کمی متفاوت از انیمیشن توریستی ارائه شده در جدول 8.1 را ارائه می دهد. پیشوند "بهبود سلامت" را به همه انواع انیمیشن اضافه می کند، در نتیجه بر تحقق عملکردهای بهبود سلامت و تفریح ​​توسط انیمیشن تاکید می کند. بر این اساس، اهداف هر نوع انیمیشن، مسابقات گردشگری و توریستی، ورزش و ورزش، رویدادهای سرگرمی، فعالیت های آموزشی و گردشی خواهد بود.

8.3. انواع و فناوری های اجرای برنامه های انیمیشن

انواع انیمیشن. باانیمیشن توریستی از دیدگاه یک رویکرد سیستماتیک، ارضای نیازهای خاص گردشگران در ارتباطات، حرکت، فرهنگ، خلاقیت، سرگرمی دلپذیر و سرگرمی است. دامنه این نیازها بسیار گسترده است، زیرا افرادی که به تعطیلات می روند در این مفهوم کاملاً متفاوت سرمایه گذاری می کنند، یعنی: برای برخی، استراحت یک سفر است، برای دیگران - خواندن کتاب، برای دیگران - پیاده روی در جنگل، برای چهارم - ماهیگیری و غیره. با توجه به این تقاضا، انواع انیمیشن های زیر در ارائه خدمات گردشگری توسعه یافته است و نیازهای مختلف گردشگران (تعطیلات) را برآورده می کند.

انیمیشن در حرکت- نیاز یک فرد مدرن به حرکت، همراه با لذت، با تجربیات دلپذیر را برآورده می کند.

انیمیشن از طریق تجربه- نیاز به حس جدید، ناشناخته، غیر منتظره را در غلبه بر مشکلات، در اکتشافات، در ارتباطات برآورده می کند.

انیمیشن از طریق ارتباط- نیاز به برقراری ارتباط با افراد جدید و جالب، با کشف دنیای درونی افراد و خودشناسی از طریق ارتباط را برطرف می کند.

انیمیشن از طریق آرامش بخش- نیاز افراد را به رهایی روانی از خستگی روزمره از طریق آرامش، تنهایی، تماس با طبیعت، نیاز به آرامش و "تنبلی بیهوده" برآورده می کند.

انیمیشن فرهنگی- نیاز مردم به رشد معنوی فرد را از طریق تماس با بناهای تاریخی و نمونه های مدرن فرهنگ کشور، منطقه، مردم، ملت برآورده می کند.

انیمیشن خلاقانه- نیاز فرد به خلاقیت، نشان دادن توانایی های خلاقانه خلاق، برقراری ارتباط با افراد همفکر از طریق خلاقیت مشترک، هم آفرینی را برآورده می کند.

برنامه های انیمیشن واقعی اغلب در رابطه با این نوع انیمیشن ها پیچیده هستند و انواع انیمیشن های ذکر شده عناصر تشکیل دهنده این برنامه ها هستند، مانند آجرهای ساختمانی که برنامه انیمیشن است. به عنوان یک قاعده، برنامه های انیمیشن همراه با فعالیت های صرفا سرگرم کننده شامل انواع بازی های ورزشی، تمرین ها و مسابقات می شود. این ترکیب برنامه‌های انیمیشن را غنی‌تر، جالب‌تر و برای سلامتی مفیدتر می‌سازد، بنابراین در ارتباط متقابل انیمیشن توریستی و ورزش، بیشترین تأثیر بهبودی و سلامتی اغلب حاصل می‌شود.

تکنولوژی انیمیشن.فناوری را باید مجموعه ای از روش های کار انیماتور، سازماندهی این کار، استفاده از ابزارها و دستگاه ها دانست. فناوری ایجاد و اجرای برنامه های انیمیشن یک فرآیند پیچیده و چند وجهی است، زیرا وظایف زیر را حل می کند:

ایجاد برنامه های انیمیشن، محاسبه اشتباه اقتصادی هزینه برنامه، تبلیغات برنامه ها، اجرای آنها و در نهایت تجسم خلاقانه رویدادهای انیمیشن برنامه ریزی شده با تحلیل های بعدی. این فرآیند تکنولوژیک یک سیستم کامل است که در آن همه اجزا با هم تعامل دارند.

فناوری ایجاد و اجرای برنامه های انیمیشن به عنوان یک سیستم از چندین زیرسیستم مرتبط به هم تشکیل شده است:

زیر سیستم سازمانی- سازماندهی فعالیت های مشترک تیم انیمیشن، بخش های اقتصادی، فنی، تبلیغاتی؛

زیرسیستم مربی - روشی- ایجاد و پردازش سناریوهای رویداد، توسعه متون برای گشت و گذار، انتخاب بازی ها و مسابقات ورزشی، تدوین مسیرهای پیاده روی با توسعه بعدی توصیه های روش شناختی بر اساس تعمیم تجربه.

زیرسیستم هدایت- توزیع نقش ها، طرح تمرین، صحنه سازی؛

زیر سیستم فنی– آماده سازی سایت (صحنه) برای رویدادهای انیمیشن، وسایل، مناظر، نورپردازی، همراهی موسیقی، لباس و غیره.

همه زیرسیستم ها سیستم فناوری را تشکیل می دهند که به عنوان پایه ای برای عملکرد سرویس انیمیشن عمل می کند. فعالیت انیمیشن یک دنیای واقعی و بسیار خاص با قوانین عمل خاص خود است. این اقدامات توسط افراد حرفه ای انجام می شود تا هر چه بیشتر افراد را در روند کمیسیون خود قرار دهند. در اینجا الگوهای خاصی از عملکرد فعالیت انیمیشن وجود دارد.

فرآیند تکنولوژیکی ایجاد برنامه های انیمیشن شامل عناصر زیر است:

موضوع فعالیت: جمعیت مورد استفاده، بازدیدکنندگان (گروه های افراد و افراد)؛

موضوع فعالیت: مدیران، متخصصان سرویس انیمیشن؛

فعالیت واقعی انیمیشن (فرایند تأثیر سوژه بر موضوع) با تمام اجزای آن.

همه عناصر عملکرد فرآیند فناوری در وحدت و تعامل هستند و یک سیستم واحد را تشکیل می دهند. عنصر اصلی این سیستم موضوع فعالیت است، افراد: گردشگران، مهمانان، مسافران. همه چیز برای رفع نیازهای روحی و جسمی آنها طراحی شده است. بنابراین، انیماتورهای حرفه ای باید این نیازها را بشناسند، به مطالعه روزانه مخاطبان، روحیات، علایق و خواسته های گروه های مختلف جمعیتی بپردازند. بدون شناخت مردم، نمی توان روی دستیابی به نتیجه مطلوب، روی افزایش کارایی تأثیر فکری و عاطفی بر مخاطب حساب کرد.

مراحل توسعه و اجرای برنامه انیمیشن.کار بر روی تهیه و اجرای یک برنامه انیمیشن خاص را می توان به چند مرحله تقسیم کرد. مرحله اول (بزرگترین و مهمترین مرحله) - مقدماتی،شامل:

تجزیه و تحلیل برنامه های انیمیشن پیشنهادی.

تعریف اهداف و مقاصد؛

انتخاب مکان و زمان برنامه؛

طراحی یک برنامه انیمیشن با در نظر گرفتن سن، قومیت و سایر ویژگی های مصرف کنندگان این سرویس.

ایجاد یا انتخاب اسکریپت برای رویدادهای انیمیشن موجود در برنامه؛

تهیه برآورد هزینه برای برنامه؛

انتخاب تیم های خلاق، توزیع مسئولیت ها در تیم انیمیشن؛

آموزش فنی: خرید موجودی، تولید منظره، لباس، وسایل و غیره.

نصب تجهیزات صدا و نور، سایر وسایل فنی، طراحی صحنه، تولید گرامافون و غیره.

انجام تمرینات، آموزش قوانین بازی و غیره؛

فاز دوم - برنامه انیمیشن- نشان دهنده دشوارترین و مسئولیت پذیرترین کار برای همه شرکت کنندگان است. لازم است تلاش های همه انیماتورهای درگیر ترکیب شود، بر تنش عصبی غلبه کرده و وظایف را حل کند. مرحله سوم - خلاصه کردن،که در طی آن وجود دارد: تجزیه و تحلیل برنامه; بررسی مصرف کنندگان با تجزیه و تحلیل بعدی؛ روی بهبود برنامه کار کنید بنابراین، فرآیند فن آوری شامل سه مرحله اصلی است: آماده سازی. اجرای برنامه و تحلیل برنامه.

تبلیغات برنامه های انیمیشن.موفقیت یک برنامه انیمیشن تا حد زیادی به یک کمپین تبلیغاتی به درستی سازماندهی شده بستگی دارد. همانطور که می دانید تبلیغات اطلاعاتی در مورد خواص مصرف کننده کالاها و انواع خدمات به منظور فروش آنها و ایجاد تقاضا برای آنهاست. این اتفاق افتاد که برنامه های انیمیشن در سطح بسیار پایینی تبلیغ می شود، حتی در آن دسته از شرکت های گردشگری که این برنامه ها در دسترس هستند.

تبلیغات برنامه های انیمیشن ابزاری است که با استفاده از آن اطلاعاتی در مورد محتوا، ویژگی ها، جذابیت این برنامه به مصرف کننده داده می شود تا مصرف کننده را علاقه مند کند، او را تشویق به خرید محصول تبلیغ شده، عضویت در برنامه انیمیشن کند. هنگام شروع توسعه تبلیغات برای برنامه های انیمیشن، باید:

مصرف کنندگان بالقوه را شناسایی کنید و آنها را بر اساس جمعیت شناختی (سن، جنسیت)، ویژگی های قومیتی، موقعیت اجتماعی، سطح درآمد و غیره مشخص کنید.

شناسایی رقبا و شناسایی مزایای برنامه های خود که می توانید در تبلیغات به آنها توجه کنید.

تعیین کانال ها و روش های توزیع تبلیغات.

بسیار مهم است که هویت شرکتی خود را توسعه دهید، که به عنوان تضمینی برای کیفیت برنامه های انیمیشن ارائه شده تلقی می شود. هنگام توسعه هویت سازمانی خود، باید موارد زیر را در نظر بگیرید: زمینه های اصلی فعالیت؛ بخش های بازار که برنامه های توسعه یافته برای آنها در نظر گرفته شده است. رسانه های تبلیغاتی اساسی؛ مزایا یا ویژگی های برنامه های توسعه یافته

8.4. انیمیشن و فعالیت های اوقات فراغت هتل های توچال

سازماندهی تفریحات تفریحی در تفرجگاه ها یکی از مهمترین وظایف متخصصان کسب و کار تفریحی و گردشگری است. نظرسنجی های متعدد نشان می دهد که هدف اصلی از آمدن به تفرجگاه 50-70٪ از تعطیلات، تفریح ​​است. این درصد برای استراحتگاه های ساحلی تا حدودی بیشتر و برای استراحتگاه های بسیار تخصصی کمتر است. در هر صورت، سازماندهی اوقات فراغت مسافران یک کار دشوار است، که در درجه اول با مقدار زیادی وقت آزاد برای مسافران در هتل ها در طول اقامت آنها در استراحتگاه همراه است.

در سال های اخیر، تغییرات قابل توجهی در سازماندهی فعالیت های اوقات فراغت برای تعطیلات رخ داده است. این به دلایل مختلفی است: قرض گرفتن از تجربه استراحتگاه های خارجی. رشد سطح آموزشی و فرهنگی جمعیت؛ معرفی فناوری های جدید در صنعت سرگرمی؛ تغییر در ساختار استفاده از وقت آزاد؛ فعال سازی فعالیت های تور و کنسرت متخصصان تئاتر، فیلم و صحنه.

فردی که یک مصرف کننده بالقوه خدمات صنعت گردشگری است، که یک استراحتگاه ساحلی را به عنوان مکان تعطیلات خود انتخاب می کند، مطمئناً وظیفه اصلی خود را استراحت، استراحت، پرت کردن از نگرانی ها و مشکلات روزمره، دریافت احساسات مثبت و انرژی برای خود قرار می دهد. زندگی بعدی این وضعیت روانی، خلق و خو و احساسات است که احساس رضایت از زمان سپری شده در این شرکت هتلداری را تعیین می کند.

بخش مهمی از فعالیت چند وجهی یک شرکت هتلداری که بیانگر درجه بالای حرفه ای بودن آن است، سازماندهی انیمیشن است. این یک شکل خاص و بسیار مؤثر از تبلیغات، جذب مجدد مشتریان و آشنایان آنها، تبلیغ این محصول در بازار خدمات هتلداری و در نتیجه افزایش کارایی، سودآوری و سودآوری شرکت است. یک عامل غیرقابل انکار در افزایش رقابت پذیری یک هتل، که انتخاب به نفع یک مکان خاص استراحت را تعیین می کند، می تواند جهت نوظهور جدیدی از "انیمیشن هتل" به معنای وسیع کلمه باشد.

برنج. 8.3. اشکال سازماندهی انیمیشن و فعالیت های اوقات فراغت

انتخاب اشکال خاص انیمیشن و فعالیت‌های اوقات فراغت، که در شکل 8.3 نشان داده شده است، به قابلیت‌های پایه مادی و فنی هتل، موقعیت مکانی و زیرساخت‌های موجود، تعداد مسافران و سطح آموزش حرفه‌ای اوقات فراغت بستگی دارد. کارگران سنتی‌ترین شکل‌های فعالیت‌های اوقات فراغت عبارتند از: ورزش‌های دسته‌جمعی، گردش، نمایش فیلم و شب‌های اوقات فراغت.

ورزش و کار دسته جمعیتوسط کارکنان خود هتل و همچنین توسط متخصصان درگیر از خارج انجام می شود. کار گشت و گذار را می توان هم به تنهایی و هم با مشارکت سازمان های تخصصی - آژانس های مسافرتی و دفاتر گشت و گذار انجام داد. تمرین نشان می دهد که به جای سازماندهی همه چیز به تنهایی، سودآورترین است که به خدمات سازمان های تخصصی گردشگری و گشت و گذار متوسل شوید.

نمایش فیلمبا ظهور آخرین تکنولوژی و تلویزیون های ماهواره ای، در پس زمینه محو شده است. تنها استثنا پخش فیلم برای مخاطبان کوچک در سالن های مجهز است آخرین کلمهفن آوری. عصرهای استراحتیکی از محبوب ترین اشکال فعالیت های اوقات فراغت هستند و با گزینه های متعددی برای اجرای آنها مشخص می شوند. این رویدادها می تواند شب های ملاقات، رویدادهای رقص و دیسکوها، شب های موسیقی زنده، شب های جشن، مسابقات و غیره باشد. این رویدادها اغلب به تنهایی توسط هتل و با مشارکت مکرر متخصصان انجام می شود.

خدمات کتابخانهیکی از قدیمی ترین شکل های فعالیت های اوقات فراغت برای تعطیلات است. کار کتابخانه ها اغلب در سه جهت اجرا می شود: انتشار کتاب و نشریه برای مطالعه در اوقات فراغت. برگزاری رویدادهای موضوعی مختلف؛ ترویج سبک زندگی سالم فرم های بازیفعالیت های تفریحی نیز در استراحتگاه ها بسیار محبوب هستند. به مسافران سرگرمی غیرفعال (بدون دخالت کارکنان اضافی - چکرز، شطرنج، بیلیارد) و سرگرمی بازی فعال (با مشارکت انیماتورها و کارکنان ویژه) ارائه می شود.

بزرگترین و مشهورترین هتل ها به خود اجازه می دهند مهم ترین رویدادها را برگزار کنند، در حالی که کنسرت های ستاره های پاپ با عظمت اول، شب های خلاقانه و اجراهای سودمند هنرمندان تئاتر و سینما، جشنواره های مختلف، نمایش های مد، نمایشگاه ها و نمایشگاه های سراسر روسیه برگزار می کنند. اهمیت، کنفرانس ها و سمپوزیوم ها. بنابراین، مراکز شناخته شده برای چنین رویدادهایی سوچی، آناپا، گلندژیک، پیاتیگورسک و برخی از استراحتگاه های دیگر هستند.

با عطف به در نظر گرفتن سرویس انیمیشن به عنوان یک جهت جدید در سازماندهی اوقات فراغت گردشگران، باید توجه داشت که انیمیشن و فعالیت های فرهنگی به طور کامل در غرب حضور دارند. در خارج از کشور به تدریج بر میزان اوقات فراغت جمعیت افزوده می شود و به تبع آن روند افزایش کیفی برنامه ها و خدمات اوقات فراغت در جریان است. صنعت سرگرمی بیش از نیم قرن پیش در آنجا شروع به توسعه کرد و در نتیجه سیستم توسعه یافته سازمان اوقات فراغت ایجاد شد. بیش از همه ایالات متحده، کانادا، کشورهای اروپای غربی (آلمان، فرانسه، دانمارک، بلژیک، هلند، فنلاند) در این زمینه موفق شدند.

خدمات انیمیشن توریستی در مناطق تفریحی توسعه یافته است، جایی که به افزایش جذابیت سفر توریستی و کیفیت تفریح ​​کمک می کند. در مناطق تفریحی در سراسر جهان، آگاهی روشنی وجود دارد که نقش ویژه ای به سازماندهی فعالیت های اوقات فراغت برای گردشگران تعلق دارد: رویدادهای بازی، مسابقات فعال، نمایش های مختلف و تعطیلات و غیره. در غرب، فعالیت اصلی بخش انیمیشن است. برنامه های سرگرمی روزانه است که شامل مجموعه ای از خدمات رایگان انیمیشن برای بزرگسالان و کودکان است.

با وجود این واقعیت که پایگاه انیمیشن هر هتل دارای ویژگی های خاص خود است، کلیه خدمات انیمیشن را می توان به صورت زیر ساختار داد (جدول 8.2).

جدول 8.2 خدمات انیمیشن در استراحتگاه های خارجی

هر مرکز اقامتی توریستی برنامه سرگرمی روزانه خود را دارد که ساختار آن به تعداد و تعداد گردشگران، موقعیت مکانی، کارکنان، برنامه غذایی، گشت و گذارها و غیره بستگی دارد. تجزیه و تحلیل تجربیات کشورهایی با موفقیت در حال توسعه صنعت گردشگری نشان می‌دهد که صنعت سرگرمی به برنامه‌های باکیفیت، تجهیزات گران قیمت و باکیفیت، رویکردهای مدیریتی جدید، پرسنل بسیار ماهر نیاز دارد.

ویژگی اصلی یک تعطیلات موفق برای گردشگران وضعیت روانی در طول تعطیلات، خلق و خوی است. هنگام سازماندهی خدمات برای گردشگران، مهم است که به وضوح درک کنیم که شرایط باکیفیت یک تسهیلات اقامتی توریستی به خودی خود راحتی کامل را برای یک گردشگر فراهم نمی کند. احیای دیوارهای هتل، برای اینکه مسافران بتوانند ایده سازمان دهندگان آن را احساس کنند - این وظیفه اصلی میزبان است.

هنگام توسعه ساختار کارکنان یک مرکز اقامتی توریستی و تجزیه و تحلیل تأثیر کارکنان بر وضعیت روانی مسافران، باید در نظر داشت که نقش اصلی در ایجاد این یا آن جو روانی در یک هتل توسط سرویس انیمیشن ایفا می شود. پرسنل - انیماتورها. در نهایت این ویژگی های شخصی آنها و توانایی ایجاد یک روحیه خاص و احساس راحتی و آرامش در بین گردشگران است که تعیین می کند بقیه مهمانان هتل چقدر کامل خواهند بود.

انیماتور- متخصص در شکل گیری و ترویج یک محصول گردشگری و ورزشی در بازار گردشگری و سازماندهی فعالیت های ورزشی و تفریحی برای گردشگران. تیم حرفه ای بخش انیمیشن سازماندهی و اجرای بازی ها، مسابقات و مسابقات ورزشی، دعوت به اجراها، نمایش های تئاتر و رقص، موزیکال، کمدی، کنسرت های موسیقی کلاسیک، نمایش فیلم، مهمانی های ساحلی و غیره است. فعالیت بخش های انیمیشن هتل عبارت است از قادر به رفع کاستی های جزئی خدمات و افزایش سودآوری هتل است.

هر روشی برای گذراندن اوقات فراغت تنها زمانی خوب است که از نظر روانی توجیه شود. برای افرادی که کارشان مستلزم تنش مداوم است، استراحت-آرامش مفید است که خستگی و استرس را برطرف می کند. برعکس، برخی افراد باید نیروهای خود را فعال کنند. علاوه بر این، در فعالیت های انیمیشن، در نظر گرفتن ویژگی های جنسیتی و سنی گروه مسافران ضروری است. از این رو نیاز به توسعه برنامه های هدفمند که شامل مشارکت مؤسسات فرهنگی و اوقات فراغت مستقر در منطقه می شود. هرچه برنامه تفریحی متنوع تر باشد، جذاب تر است. این به ویژه در هنگام توسعه برنامه های انیمیشن برای کودکان صادق است.

سرویس انیمیشن بر اساس چندین مؤلفه کلیدی است. با در نظر گرفتن شرایط خارجی مساعد، فرمول اجرای یک پروژه انیمیشن به شرح زیر است (شکل 8.4.).

برنج. 8.4. فرمول اجرای پروژه انیمیشن

برنامه روزانه انیمیشندر محل اقامت ممکن است شامل موارد زیر باشد: 1) بازی های ورزشی و مسابقات برای بزرگسالان (ایروبیک در ساحل یا استخر، والیبال، واترپلو، دارت، کشتی بازو، تنیس روی میز، تیراندازی با کمان و تپانچه هوایی، و غیره). 2) برنامه های کودکان (بازی ها و مسابقات در شهر و استخر کودکان، برنامه های سرگرمی عصرانه، تعطیلات موضوعی)؛ 3) برنامه های نمایش شبانه (مسابقات نمایش، نمایش های بازی، نمایش های طنز، دیسکوها، اجراهای گروه های پاپ، اجراهای آماتور، مهمانی های موضوعی - دیسکو دهه 80، موسیقی زنده و غیره).

بنابراین، انواع برنامه‌های انیمیشن که ترکیبی از انواع انیمیشن‌ها هستند و کارگران پرانرژی، دوستانه، با درایت و با مهارت بالا را در تیم انیمیشن زنده می‌کنند، به بهبود تصویر موسسه کمک می‌کنند، به آن مزیت رقابتی می‌بخشند و تضمین می‌کنند که بازگشت مشتریان به این هتل، زیرا مشتری در مکانی که دوست دارد بازخواهد گشت.

کنترل سوالات

1. مفهوم «انیمیشن» را تعریف کنید.

2. ویژگی های اصلی انیمیشن توریستی را فهرست کنید.

3. جوهر فعالیت انیمیشن و ساختار فرآیند انیمیشن چیست؟

4. انیمیشن توریستی چه کارکردهایی دارد؟

5. انواع اصلی انیمیشن توریستی را شرح دهید.

6. مفهوم «انیمیشن هتل» شامل چه مواردی می شود؟

7. چه نوع انیمیشن توریستی متمایز می شود؟

8. تکنولوژی ساخت و اجرای برنامه های انیمیشن چه ویژگی هایی دارد؟

9. مراحل اجرا و اجرای برنامه های انیمیشن را شرح دهید.

10. چه اشکال سازماندهی انیمیشن و فعالیت های اوقات فراغت هتل ها متمایز است؟

11. ماهیت و اهمیت سرویس انیمیشن در هتل ها چیست؟

12. نمونه هایی از محبوب ترین برنامه های انیمیشن هتل را ذکر کنید.