Kuka ja miten toimii conciergena mahtavissa hotelleissa. Kuinka rakentaa uraa hotellialalla: pääconciergen Anna Yendrikhovskaya Pinin kokemus ristikkäisillä avaimilla conciergessa

Kuva: Lyuba Kozorezova

KATEGORIALLE "VAATEKAAPPI" kuvaamme kauniisti, erottuvasti tai oudosti pukeutuneita ihmisiä heidän suosikkiasioissaan ja pyydämme heitä kertomaan heihin liittyviä tarinoita. Tällä viikolla sankaritarmme on Anna Jendrikhovskaja, Metropol-hotellin apulaispäällikkö, Les Clefs d'Or Russia -lehdistöpäällikkö ja Bureau Magoo -toimiston osaomistaja.

Minulla ei näytä olevan erityistä tyyliä. Ja se on varmaan hyvä asia. Pidän siitä, että vaatteiden avulla meillä on mahdollisuus paitsi välittää luonnetta ja mielialaa, myös muuttaa arkeamme. On siistiä, että Moskova on nyt kasvanut siihen pisteeseen, että voit käyttää mitä haluat, etkä kohtaa tuomitsevia katseita. Ihmiset ovat alkaneet olla suvaitsevaisempia ja ystävällisempiä yksilöllistä tyyliä kohtaan, ja tämä ei voi muuta kuin iloita.

Isabel Marant Etoile -haalari,
Alexander Wang -kengät

Olen ollut teini-iästä lähtien rakastunut haalareihin. Minusta se on erittäin kätevä: laita se päälle ja se on siinä, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä yhdistää mihin - se on tyylikäs ja epätavallinen kerralla. Olen etsinyt uutta farkkuhaalaria pitkään ja kokeillut monia, pääasia oli välttää vaaraa ja olla ulos kasvaneena koulutytönä. Kun näin tämän, siirryin välittömästi Jane Birkinin maailmaan rakkaista 60- ja 70-luvuistani.

Rakastan paksuja korkokenkiä. Eräs läheinen ystäväni oli Amsterdamissa ja lähetti minulle kuvan heistä Shoebaloo-myynnistä. Näin viestin jo Moskovassa ja olin järkyttynyt, että olin menettänyt mahdollisuuden päästä "pakettiautojen" omistajaksi näin hyvällä alennuksella. Mutta toinen ystävämme, joka asuu Amsterissa, osti ne minulle lahjaksi yllätyksenä, kun hän oli jo luovuttanut ne Moskovaan kolmannen ystävänsä kanssa. Nämä ovat ihania ystäviäni - ja kengät "kolmen kädenpuristuksen kautta".

Zarina mekko, Alexander Wang -kengät

Viikonloppuisin, varsinkin huonolla säällä, voimme äitini kanssa poiketa elokuvista isolla ostoskeskus kuten "European", "Metropolis" tai "Afimoll", missä sitä ennen käymme vielä päämäärättömästi ostoksilla, kuten sieniä metsässä. Näin löysin vahingossa tämän mekon Renata Litvinovan mallistosta venäläiselle brändille. Todennäköisesti punaiset huulet kiehtoivat minua siinä: viimeiset viisi vuotta olen käyttänyt punaista huulipunaa irrottamatta sitä. Jopa jotkut ystävät ja kollegat kutsuvat minua hellästi Miss Red Lipsiksi. Ja pidän myös kovasti yksivärisestä - niin vaatteissa kuin asusteiden kanssa, kun laukku ja kengät sopivat väriltään.

Bora Aksu kaapu, punaiset Valentino kengät

Löytö Istanbulin myymälästä Atelier 55. Ensinnäkin tämä kuuluisan Istanbulin suunnittelijan valmistama kylpytakki on tärkein matkamuisto yhdeltä parhaista matkoistani. Toiseksi, tämä on asia, jonka haluat siirtää sukupolvelta toiselle. Muuten, usein ostaessani asiaa arvioin sen tästä asennosta - voinko siirtää sen tyttärilleni tai miniälleni, jotta heillä olisi mielenkiintoista ja tärkeää käyttää sitä. Kylpytakki näyttää niin yksinkertaiselta, mutta tunnen oloni siinä hyvin naiselliseksi: haluan tiedostamattani suoristaa hartioitani ja venyttää niskaani. Tämä on "ajan ulkopuolella" oleva asia, joka on aina ajankohtainen.

Kengät ovat erittäin onnistuneet ostokseni Tsvetnoy-myynnissä. Ensinnäkin tämä on suosikkini kallis tuotemerkki, jota minulla ei ole vielä varaa käyttää, ja toiseksi tämä on suosikkivärini. Käytän viininpunaista kaikkeen, pääasia on, että meikkaa huuleni samalla sävyllä. Otin nämä kengät mukaanni kongressiin Dubaissa ja tanssin niissä niin hulluna, että pariisilainen kollegani joutui ompelemaan minulle hihnan keskellä yötä aivan aulassa. Nyt niistä on oikeutetusti tullut mukavimmat tanssikengät. Moskovaan saavuttuani laitoin ne pussiin viedäkseni ne korjattavaksi, ja kosketin niitä jossain: etsin koko talon ja kirjoitin sitten Facebookiin itkuisen tilan. Kymmenen minuuttia myöhemmin eräs ystävällinen ravintola vastasi minulle: kävi ilmi, että heillä oli sandaalikassi, eivätkä he vain tienneet kenelle tämä outo setti kuului. Kiitos Facebookin voimalle, toivottavasti käytän näitä kenkiä loppuelämäni

Lena Hoschekin mekko, kengät ja muita tarinoita

Minulla oli ihana tuttavuus Lena Hoschekin kanssa: törmäsin myymälään yhdellä Zürichin kaduista ja luulin ensin, että se oli pukumuseo. Mallisto, jossa oli kullalla brodeerattuja pullistuneita prinsessahameita, kaikki kukkakuvioisia, oli nimeltään Russian Rose: Aloin kokeilla sitä ja rakastuin. Tämän seurauksena en ostanut tätä mekkoa silloin, vaan jätin kuninkaallisen hameen, joka oli ensimmäinen itsenäinen kallis ostokseni. Mutta mekko ei pitkään aikaan sitten lähtenyt päässäni. Seurauksena oli, että ystäväni löysi viimeisen kappaleen Berliinistä, ja niin se oli mukanani. Minulle tämä on myös ajaton asia, tuntuu, että tämä mekko on elänyt kauan. mielenkiintoisia tarinoita ennen minua ja tulen elämään vielä paljon myöhemmin.

Kengät ovat yksi suosikeistani, pidän niitä jumalattomana. Luulen, että minulle sopivat vain massiiviset korkokengät, jotka tekevät jalusta tyylikkäämmän, mutta sellaisia ​​ei ole helppo löytää. Löysin jotenkin täydelliset Célinelta, mutta yhden parin hinnalla sai koko vaatekaapin, joten jatkoin etsimistä. Joten nämä ihanat kengät muistuttavat minua vahvasti nuo Céline-kengät, vain ne maksavat kymmenen kertaa vähemmän.

Puku ja muita tarinoita, COS-paita,
Engineer Garin lippis, Sandron saappaat

Olen käyttänyt univormua töissä nyt kymmenen vuotta. Koko tämän ajan näin unta, että hän oli kaunis. Halusin hyvän naisten puvun, mutta kauniin löytäminen oli erittäin vaikeaa, melkein mahdotonta. Ja vasta äskettäin onni on kääntynyt minuun: useimmiten olen onnekas Sandrossa, mutta juuri tämä puku on ylpeydeni & Other Storiesista. Se on täydellisesti räätälöity, siinä on epätavallinen leikkaus, raidat ja edullinen hinta. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös eri tavoin: kuten englantilaiset 20-luvun punkit (tässä kuvassa) tai ilman paitaa korkokenkien kanssa, sekä laittaa hiukset aaltoon, meikkaa huulet punaisella huulipunalla - ja siinä kaikki, sinulla on kuva samoista ajoista vain Chanelin hengessä.

Seryozha Malykhin, suunnittelija ja Engineer Garin -tuotemerkin kirjoittaja, ystäväni. Hänen kanssaan tutustumiseni ansiosta löysin rakkauden hattuihin ja erityisesti lippikseihin. Se on erittäin kaunis ja mukava, siinä on uskomatonta estetiikkaa. Haluan lisätä elokuvamaista särmää jokapäiväiseen ilmeeseen, ja korkki auttaa minua siinä. Tykkään oppia asioiden historiaa: Serge panee niin paljon sielua jokaisen lippiksen tai hatun valmistukseen, että käytän niitä erityisen ylpeänä.

Sandron suosikkisaappaat, olen valmis käyttämään niitä kaiken kanssa ja kaiken alla, käytän sitä ympäri vuoden. Ystävät vihjaavat, että otin ne pois, mutta minusta tuntuu, että tämä vain lisää saappaiden viehätystä. Niitä katsoessani tulee mieleen Depeche Moden kappale ”Walking in My Shoes”, ja usein myös haaveilen, että jos tekisin elokuvan, jossa nämä saappaat olisivat päähenkilö, ne kertoisivat paljon mielenkiintoista, koska vieraili eri maat, hulluissa juhlissa, epätavallisissa teatteriesityksissä, ravintoloissa, baareissa ja nähnyt epätavallisia tuttavuuksia.

COS-paita, Tim Van Steenbergen -housut, takki ja saappaat - Sandro

Housut miesten mallistosta belgialaiselta, joka tunnetaan Euroopassa teatterisuunnittelijana ja työskentelee suurten paikallisten teattereiden kanssa. Suunnilleen kuten täällä meillä on Chapurin Bolshoin kanssa. Ostin ne designvaateliikkeen Cara & Co:n suljetusta alennuksesta, joka pidettiin sen sulkemisen yhteydessä. Miesten housut, ne istuvat päälläni kuin korkeavyötäröinen esine. Minusta näyttää, että ne voisivat roikkua jonkun nelikymppisen miehen kaapissa. Takki on yksi suosikkipäällysvaatteistani lämpimään vuodenaikaan, käytän sitä kaiken kanssa.

Mekko ja takki - Sandro,
Punaiset Valentinon sandaalit

Pidän moderneista asioista, jotka näyttävät vintagelta. Tämä mekko on yksi niistä, tällainen malli löytyy helposti 30-luvun joukosta. Oma valintani työkonferenssiin. Rakkaus mustavalkoisiin asioihin on todennäköisesti seurausta hotellialalla työskentelystä.

Paul & Joe Sister -takki, Adidaksen t-paita, mom-farkut, Sandro-saappaat

80-luvun peli on suosikkini. Nämä farkut ovat minulle erityisen rakkaita: minulla on video, jossa täytän vuoden ja äitini seisoo niissä ja leikkaa Olivier-salaattia. Vedän aktiivisesti hänen housujaan. Nyt käytän niitä silloin tällöin juhlissa. Pidän siitä, että asiat elävät pitkään. Yksi harrastuksistani on katsella tavaroita vanhoissa matkalaukuissa maalla. Joka vuosi onnistun löytämään sieltä jotain uutta. Vaatekaapissani on useita "sukupolven" esineitä, joita on käyttänyt useampi kuin yksi henkilö perheessäni. Minulla on esimerkiksi mekko, joka kuului isoisoäidilleni.

Ostin T-paidan ei niin kauan sitten - en voinut vastustaa. Painatuksen ansiosta T-paita näyttää myös siltä, ​​kuin se olisi löytynyt maalaistalostani.

Musta nahkatakki on pakollinen hankinta. Olen käyttänyt nahkatakkeja lukiosta asti.

Paul & Joe Sister toppi, äitihousut
Vagabond-slip-ons

Minusta näyttää, että tyttö neljäkymmentä vuotta sitten olisi voinut pukeutua samalla tavalla - yksinkertaisesti ja harmonisesti. Jos jätät sarjakuvaprintin huomiotta, toppi näyttää vintagelta. Housut antavat minulle voimaa, koska äitini käytti niitä nuorena. Yksinkertainen ja naisellinen. Tässä kuvassa haluan automaattisesti liikuttaa olkapäitäni ja alkaa tanssia lambadaa.

Whistles-haalari, kaapu Uzbekistanista, vintage-koruja, Vagabond-slip-ons

Yritän tuoda kaikilta matkoiltani paikallisten suunnittelijoiden tekemää. Se oli toinen kerta Uzbekistanissa - olen täysin rakastunut tähän maahan, se on uskomatonta kaunis paikka. Toiselta matkalta toin paljon kaikkea mitä käytän nyt. Tunnen itseni tässä itämaiseksi prinsessaksi ja taksinkuljettajien parhaaksi ystäväksi - kaikki uzbekit tunnistavat minut heti. Haalarit - minun paras ystävä kesällä. Sitä voidaan käyttää tennarien ja collegepaidan kanssa tai korkokenkien, takin ja pitkän kaulakorun kanssa. Ainutlaatuinen esine, joka näyttää erilaiselta yhdistelmien mukaan.

En ole välinpitämätön kolikoiden, ristien ja avainten muodossa oleville koruille. Tämän koristeen löysi ystäväni Taškentista - kolikoita on mielenkiintoista katsella, siellä on jopa vuoden 1910 kolikko. Ystävä otti suuren riskin lentäessään hänen kanssaan Uzbekistanista, koska sellaisista antiikkiesineistä voitiin pyytää asiakirjoja.

Mes Demoiselles paita,
Whistles jumpsuit, Swear kengät

Otan tämän paidan mukaani koko ajan matkustaessani. Pitkään en tiennyt miten ja millä sitä puen päälle, mutta sitten tajusin - kaikella peräkkäin tai päinvastoin ilman mitään. Useat tekijät vaikuttivat ostopäätökseen, mutta tärkein on se, mikä on piilossa. Sisällä etiketin alla näet painatuksen suudelman muodossa - punaiset huulet. Nuo huulet ovat minun muotoiset. Luulin sen olevan merkki.

Pidän Mes Demoiselles -brändin takana olevasta ideologiasta. He kuvaavat aina uskomattomia lookbookeja ja tytöt näyttävät niissä kauniilta ja rennoilta.

Anna Yendrikhovskaya, MOSS-hotellin pääconcierge ja suunnannäyttäjä, tunnetaan paljon ammattipiirinsä ulkopuolella. Korkeatasoisen palvelun tarjoaminen edellyttääkin yhteyksiä eri alojen vaikutusvaltaisiin henkilöihin. Kuitenkin, kuten Anna itse sanoo, tärkein asia hänen työssään on kyky empatiaa ja empatiaa. Erityisesti Burolle 24/7 hän kertoi harjoituksensa uskomattomimmista haasteista, joista hän selviytyi vain rakkauden ansiosta.

Tietoa conciergen tärkeimmistä ominaisuuksista

Vuonna 2013 voittamani parhaan conciergen tittelin kansainvälisen kilpailun esseessä kirjoitin, että ihmisiä, jotka jatkuvasti uhraavat itsensä, etunsa, aikaa toisten hyväksi, kutsuttiin ennen pyhimyksiksi, ja nykyään concierget ovat otettu tähän rooliin. Ja se on totta. Tässä ammatissa on mahdotonta tapahtua, jos ei ole vilpitöntä rakkautta ihmisiä ja maailmaa kohtaan, jos ei ole halua tulla apuun mihinkään aikaan päivästä.

Tunnen jokaisen hyvän lääkärin Moskovassa, tiedän kenelle, milloin ja minkä vieraan lähettää, mitä suositella. Itse en pääse lääkäriin, en yksinkertaisesti löydä aikaa enkä valitettavasti pidä sitä tärkeänä. Tai esimerkiksi tunnen kaupungin parhaat stylistit, mutta itsekin törmään talousluokan kampaajaan, joka on lähimpänä kotini MOSS-hotellia. Mutta kun näet, että olet tehnyt jotain erityistä vieraan hyväksi, kuulet kiitollisuuden sanoja, silloin tulee käsitys, että työni ja joskus täydellinen itsensä kieltäminen eivät ole turhia.

Valitsin MOSSin concierge-palvelutiimin samalla periaatteella: onko ihmisessä tulta ja lämpöä. Kaikki kaverini suhtautuvat työhönsä peloissaan, heille se on suurta iloa ja ajoa. Se on jatkuva tunne, että vatsassa on perhosia. Näen, että heidän rakkautensa ammattia kohtaan on luonnollista ja tietoista, eikä minkään säännösten sanelemaa.

Tietoja palvelun ominaisuuksista Venäjällä

Muuten, venäläiset concierget ovat uhrautuneempia kuin länsimaiset. Esimerkiksi Euroopassa on selkeä aikataulu ja jako: nyt he ovat töissä, mutta huomenna ovat lomalla perheensä kanssa. Meillä ei ole tätä, emmekä tiedä kuinka tehdä se toisin, ja monet pitävät tätä hullua järjestelmää ilman lepoa itsestäänselvyytenä.

Olin äskettäin Rostovissa, jossa olin rentoutumassa ystävieni kanssa kylpylässä. Yksitoista illalla, istun kahvikuolassa fontin perässä, yhtäkkiä puhelu avustajalta tulee tuntemattomasta numerosta kuuluisa henkilö: "Anna, hei, minun on kiireesti lähetettävä kukkakimppu Frankfurtiin." Kerron hänelle, että hän sai minut kiinni lomalta, johon hän vastasi hämmästyneenä: "Luulin, että olet aina töissä." Mitä tehdä? En tietenkään voinut kieltäytyä: kirjoitin kiireesti kollegoilleni Frankfurtista. Kukat toimitettiin ajallaan ja osoitteeseen.

Ja tässä on tarina kollegastani Moskovan hotellista. Kerran heidän luonaan yöpyi ulkomaalainen vieras, johon Pyhän Vasilin katedraalin taottu lattia teki suuren vaikutuksen. Hän pyysi conciergeja etsimään käsityöläisiä, jotka voisivat tehdä täsmälleen samoin. Tehtävä ei ollut helppo, koska tekniikka katosi vuosisatojen jälkeen. Ystäväni esitti kaikki linkit ja joku neuvoi menemään Patrickin AQ Chiken -ravintolaan saman sukupuolen kanssa, mutta se osoittautui myös historialliseksi!

Concierge-maailma, kuten monta vuotta sitten, perustuu ystävällisiin suhteisiin

Epätoivoinen etsintä kruunasi silti menestys, mutta ratkaisu tuli mitä maagisella tavalla, ikään kuin sadussa, jonka tehtävänä oli "mene sinne, en tiedä minne ja tee se, en tiedä mitä". : satunnainen taksinkuljettaja kertoi veljestään New Yorkissa, joka pitkä aika matkusti ympäri Amerikkaa lämmittäen itseään tulitynnyreissä, kuten elokuvissa. Ja sitten hän alkoi tehdä taideteoksia samoista tynnyreistä ja perusti oman työpajan. Tämän seurauksena lattia tilattiin häneltä, ja kun vieras palasi Venäjältä, hänen meksikolaiseen huvilaansa oli jo asennettu taottu lattia - täsmälleen sama kuin Punaisen torin temppelissä.

MOSS-hotellissa oli äskettäin samanlainen tapaus. Vieras rakastui käytäviin ja halusi samat seinät kotiinsa Israelissa. MOSS-sisustussuunnittelija Natasha Belonogova otti meidät yhteyttä kuvanveistäjään, ja hän teki nopeasti nämä levyt, ja ne on muuten valettu käsin.

Tietoa conciergeen keskinäisestä avusta ympäri maailmaa

Usein kaikki ongelmat voidaan ratkaista nopeasti maailmanlaajuisen concierge-yhteisön ansiosta. Keskinäisen avun periaatetta eivät määrää vain ammatin erityispiirteet: ammatissamme ei tule toimeen ilman luonnollista hyväntahtoisuutta ja sydämellisyyttä.

Joka kerta kun soitan legendaariselle conciergelle Benoitille Pariisin Grand-hotellista jollakin pyynnöllä, tunnen itseni hyvin nolostuneeksi, kuvittelen kauhistuneena, kuinka kaikki repivät hänet osiin, ja hän sanoo aina rauhallisesti minulle: "Anya, mitä sinä olet. huolestunut? Sinä olet minun siskoni. Jos en auta sinua, häpäisen perhettämme! En halua sitä, tietysti autan sinua! Se ei tietenkään ole minulle vaikeaa!" Olemme ylpeitä siitä, että meillä on tällainen kansainvälinen yhtenäisyys ja veljeys.

Tässä on yksi hulluimmista tarinoista sen todistamiseksi. Hän on yhteydessä kuuluisaan venäläiseen suunnittelijaan, joka lensi Pariisiin jättäen kosmetiikkalaukkunsa Moskovaan. Suunnitteluassistentti soitti minulle kello 3.00 ja pyysi minua toimittamaan puuttuvan kappaleen aamuun mennessä. Yritin lähettää meikkipussin ensimmäisellä lennolla. Tämä menetelmä auttaa minua usein: esimerkiksi yksinomaan yksityisten lentoyhtiöiden yhteyksien ansiosta toimitin säännöllisesti erityisiä vaippoja Yhdysvalloista Tšeljabinskiin yhdelle perheelle. Joten sopivia lentoja ei ollut, joten soitin Le Bristol -hotellin conciergelle. Hän sanoo minulle: "Ei hätää, ystäväni työskentelee kosmetiikkaliikkeessä, pyydän häntä tulemaan töihin aikaisin, hän kerää kaiken ja kun kauppa aukeaa, yritämme ostaa."

Concierge-maailma, kuten monta vuotta sitten, perustuu ystävällisiin suhteisiin. Yhteyshenkilöiden ansiosta meillä on todellakin kaikkien ovien avaimet. Muistan, että yksi vieraista tarvitsi kipeästi tiettyjä kuuluisien merkkien lenkkarit, mutta putiikin mukaan ne olivat loppuneet. Sitten ystäväni järjesti kaiken, ja lenkkarit ilmestyivät ihmeellisesti tyhjästä ja odottivat minua jo putiikissa.

Tietoja yhdistyksestä Grand Budapest -hotellista ja koulutuksesta

Minulla on messengerissä kymmeniä kollektiivisia keskusteluja, jotka on jaettu maihin, alueisiin ja kaupunkeihin. Arvostetun Golden Keys Associationin (Les Clefs d "Or") jäsenten joukossa on monia kollegoita, jotka tulivat laajalti tunnetuksi elokuvan "The Grand Budapest Hotel" ansiosta. Tämä on todella voimakas organisaatio, enkä lakkaa hämmästytä siitä, mitä ihmeitä se pystyy luomaan, ja sen motto on "Ystävyyden kautta".

Olen erittäin ylpeä siitä, että olen viime aikoina ollut yhdistyksen johtokunnan jäsen. Tehtäviini kuuluu koulutusohjelman valmistelu. Viime vuonna järjestimme kongressin Berliinissä, ja pian lähdemme Koreaan, jossa maailman parhaat concierget esiintyvät ja jakavat kokemuksiaan.

Kaikki konferensseidemme puhujat ovat uskomattoman kirkkaita henkilöitä, kuten Jean-Claude Biver, Hublotin omistaja. Hänen puheensa hetkestä lähtien päähäni asettui ajatus: "Kun kasvan aikuiseksi, minulla on Hublot-kello." Minulle tämä on eräänlainen talisman, koska kaikki Beaverin ja hänen valtakuntansa menestykset inspiroivat rakkautta vaimoaan kohtaan, ja kuten sanoin aiemmin, kaikissa työssä, erityisesti meidän, kaiken pitäisi perustua rakkauteen.

Siitä, kuinka ei jää ilman tippiä

Kummallista kyllä, concierget kuulevat harvoin alkeellisen "kiitos". Venäjällä haluaisin kehittää juomarahakulttuuria. MOSSille teimme upeita kirjekuoria, joissa oli söpöjä iskulauseita, kuten "Tipping tekee sinusta siistiä ja seksikästä". Se saa sinut hymyilemään ja auttaa vieraita ilmaisemaan kiitollisuutensa erinomaisesta palvelusta.

International Association of Professional Concierges "Golden Keys" (Les Clefs d'Or) perustettiin vuonna 1929 Pariisissa, ja sillä on nykyään yli neljä tuhatta viiden tähden hotellien työntekijää ympäri maailmaa, jotka ovat läpäisseet kokeet ja joita on haastateltu toimeenpaneva komitea. Mutta monet oppivat sen voimasta vasta Wes Andersonin elokuvan "The Grand Budapest Hotel" jälkeen. Voit kääntyä ihmisen puoleen, jolla on kultaiset avaimet käänteessään, ja pyytää apua missä tahansa yrityksessä, kaupungissa tai maassa - hänen toverinsa yhdistyksessä tulevat aina apuun.

puku, liivi, BRUNELLO CUCINELLI
paita, VAN LAACK
solmio, WINDSOR
saappaat, POMO

ILYA KIRJOITTI,
hotellin concierge Neljä vuodenaikaa Moskova:

”Noin vuosi sitten eräs amerikkalainen pariskunta otti minuun pyynnön järjestää unohtumattomat syntymäpäiväjuhlat heidän tyttärelleen - hän täytti 30 vuotta. Hän pitää baletista ja rakastaa Bolshoi-teatteria kovasti. Tein hänelle yksityisen kierroksen historiallisella näyttämöllä, ja sen jälkeen hän vaihtoi sukkahousuihin ja pointe-kenkiin ja osallistui harjoituksiin Bolshoi-ryhmän kanssa.

kolmiosainen puku, BROOKS VELJÄT
villapaita, CORNELIANI
saappaat, FABI

PAVEL NIKOLAEV, Kultaisten avainten venäläisen jaoston puheenjohtaja,
Baltschug Kempinski -hotellin pääconcierge:

”Vuonna 2004 luonamme asui arabisheikki, ja hänen avustajansa lähestyi minua: sheikki halusi varmasti ostaa Koraanin antiikkipainoksen, joka hänen tietojensa mukaan oli Venäjällä. Kukaan Moskovan kirjakauppiaista ei ollut kuullut tästä painoksesta, mutta löysimme sen Pietarista, sovimme hinnasta ja sheikin apulainen vartijoineen meni sinne yöjunalla - diplomaatti dollareilla oli käsiraudoissa yhden käteen. vartijoiden joukosta. Ostettuaan Koraanin he laittoivat sen Grand Hotel Europen tallelokeroon ja veivät sen pois ennen junaa takaisin. Sheikin ilolla ei ollut rajoja, ja sain yhden elämäni suurimmista vinkeistä.

paita, liivi,
DIOR HOMME
housut, VAN LAACK
kengät,
CHRISTIAN DIOR

Puku, JOOP
paita, POMO
solmio, BRIONI
liivi, BRUNELLO CUCINELLI
liivi, FABI

ANNA ENDRIKHOVSKAJA, Golden Keys Associationin paras nuori concierge vuonna 2013, Metropol-hotellin concierge

IGOR LANTSEV, pääconcierge Hotelli The St. Regis Moskova Nikolskaja

Paita, takki, VAN LAACK
housut, BRUNELLO CUCINELLI
perhonen, BROOKS VELJÄT
saappaat, ROCCO P

ANNA ENDRIKHOVSKAJA:

”Sain äskettäin puhelun kello 2:00 Pariisista: nainen, erittäin kuuluisa venäläinen suunnittelija, unohti kosmetiikkalaukkunsa Moskovaan, ja huomenna hänellä on show muotiviikolla. Oli tarpeen joko lähettää kosmetiikkaa täältä tai kerätä vastaavia varoja sieltä. Kesti noin kolme tuntia puhelinkeskusteluja, mutta lopulta sovin Le Bristol -hotellin, jossa suunnittelija yöpyi, yövartijan avulla kaikkien oikeita merkkejä myyvien liikkeiden konsulttien kanssa, että he auki tuntia aikaisemmin, ja kosmetiikkapussi oli luotu uudelleen oikeaan aikaan. .

Puku, LOUIS VUITTON
paita, VAN LAACK
liivi, CORNELIANI
solmio, WINDSOR
saappaat, BALDININI

kolmiosainen puku, BRIONI
paita, VAN LAACK
solmio, CORNELIANI
mokkasiinit, SANTONI
matkalaukut, LOUIS VUITTON

ANDREY KORYSTOV, Golden Keysin venäläisen osaston varapuheenjohtaja,
Metropol-hotellin concierge-palvelun päällikkö:

"Kerran näin erittäin surullisen vieraan hotellin baarissa ja kysyin, mitä tapahtui. Hän sanoi: ”Huomenna palaan kotiin, ja vaimoni luulee, että olen työmatkalla toisen osavaltion pääkaupungissa, soitin juuri ja pyysin tuomaan paikallisia makeisia, pullon viinaa ja jonkinlaisen rasian. ” Seuraavana aamuna koputin hänen oveen laatikon, pullon ja makeisten kanssa tästä maasta, ja - tärkeä yksityiskohta - ojensin hänelle paikallisen valuutan seteleitä, jotka laitettiin lompakkoonsa täydellisyyden vuoksi.

Concierget ovat luksusmaailman salaisia ​​agentteja, ja Golden Keys Association on melkein vapaamuurarien loosi. Kommersant-Lifestyle todistaa, että mikään concierge-palvelu ei voi korvata kokenutta kampanjoijaa lukemattomilla vinkeillä ja yhteyksillä.

Monet hotellivieraat sekoittavat edelleen usein concierget ja ylläpitäjät, ja samalla he ymmärtävät korkeaa gastronomiaa, nykytaidetta, balettia, kellomerkkejä, korutrendejä, etiketin hienouksia ja muita vastaavia asioita paremmin kuin monet rikkaiden perheiden jälkeläiset. Nämä ovat ihmisiä, joilla on luontainen taju. tahdikkuutta ja moitteetonta makua, lempeitä tapoja, joita ei voi oppia, ja intuitiota, jota ei voi ostaa. Nämä ovat ihmisiä, jotka tuntevat paitsi kaupungin parhaat ravintolat myös niiden omistajat ystävälliset suhteet muotigallerioiden kuraattorien kanssa. Samalla conciergen tärkeä ominaisuus on kyky tasapainottaa tyylikkäästi miellyttämishalun ja maallisen snobbauksen välillä. Ja myös - olla yllättynyt mistään: heidän on kuunneltava vieraiden omalaatuisia pyyntöjä paljon useammin kuin uskotkaan.

"Kaikki conciergen työ on henkilökohtaista charmia, kommunikaatiota, yhteyksiä, ystävyyttä", sanoo Andrey Korystov, Metropolin pääconcierge ja Golden Keys -yhdistyksen venäläisen jaoston puheenjohtaja. - Järjestelmä, jossa ravintola haluaa majoittua viiden tähden hotellien vieraita ja maksaa siksi korkoa conciergelle, parhaat hotellit ei toimi. Yritän olla ystäviä ravintoloiden kanssa, seuraamme näitä markkinoita, tutustumme toisiimme, katsomme millainen laitos on. Henkilökohtainen tuttavuus ravintolapäällikön kanssa auttaa meitä vain vaikeissa tilanteissa, esimerkiksi kun kaikki pöydät on varattu. Menestys tällaisissa yrityksissä riippuu conciergen ammattitaidosta. Kaikki eivät voi varata pöytää suosittuun ravintolaan, mutta jollekin riittää vain soittaminen ja kysyminen, ja vieraalle tarjotaan todennäköisesti jopa kehuja."

On myös yleinen käytäntö "luottaa" vieras kollegoille muista hotelleista. "Jos esimerkiksi vieras tulee tiskille ja pyytää varaamaan hänelle taksin Leningradin rautatieasemalle, kysyn, onko hän menossa Pietariin ja mihin hotelliin hän majoittuu", Andrei Korystov jatkaa. - Jos tämä on hotelli, jossa tunnen conciergen, annan vieraalle käyntikorttini ja kehotan häntä näyttämään sen hotellille. Vaikka hän ei tarvitsisi mitään, tavoitteemme on, että vieras näkee henkilökohtaisen asenteen ja tietää, että hänestä huolehditaan missä tahansa."

On lähes mahdotonta oppia conciergeksi. Jotkut vieraanvaraisuuskoulut antavat muodollisesti erikoisuuden "concierge", mutta useammin concierget tuottavat yhden älykkäimmistä työntekijöistä. Isossa hotellissa on yleensä kaksi tai kolme conciergea, jotka palvelupäällikkö valitsee. Hän näkee lahjakkuuden kellopojassa, tarjoilijassa ja ovenvartijassa.

Concierge-tiski on edellytys hotellin luokittelemiselle viiden tähden hotelliksi. Joissakin laadukkaissa neljän tähden hotelleissa on myös tällainen työntekijä henkilökunnassa, mutta ei niin kaikkivoipa kuin viiden tähden hotellien concierget, puhumattakaan Wes Andersonin Grand Budapest -hotellissa tunnetuksi tekemän Golden Keys -yhdistyksen jäsenistä.

Golden Keys Grand -hotellien concierge-ammattiliittoa kutsutaan useammin ranskaksi Les Clefs d'Oriksi, koska se syntyi - mikä yllätys! - Pariisissa. Näet myös lyhenteen U.I.C.H, Union Internationale des Concierges d’Hôtels -yhdistyksen jäsenenä voi olla vain henkilö, jolla on hotellin käyntikortti ja "concierge"-asema, freelancerit ja yksityiset agentit eivät voi hakea jäsenyyttä.

Yhdistyksen nykyinen tunnus, conciergeen käänteissään kantamat kultaiset ristikkäiset avaimet, on suunniteltu yhteistyössä Buchererin kanssa. Luksusbrändit tekevät yleensä mielellään yhteistyötä yhdistyksen kanssa, sillä jos concierge tuntee koru-, kello- tai muotibrändin portfolion, todennäköisyys, että hän suosittelee vieraita tutustumaan putiikkiinsa, kasvaa, mutta ei radikaalisti - ammattitaitoisen conciergen täytyy pysyä puolueettomana, kuten hyvä gastronominen kriitikko. Kultaisten avainten vuosikongressien aikana osallistujille järjestetään eniten mestarikursseja eri aiheista luksusteollisuus. "Tämä saattaa olla mustakaviaaria valmistavan yrityksen edustaja, joka kertoo sinulle oikean valinnan ominaisuuksista, kertoo kuinka tunnistaa väärennös", sanoo StandArt-hotellin pääconcierge Anton Noshchenko. - Tai baletin asiantuntija, joka tuhoaa suosittuja myyttejä tästä taidemuodosta; arvostettu baarimikko tai sommelier, jonka neuvot auttavat antamaan pätevän suosituksen vieraalle; tai Butler Schoolin perustaja, jonka valmistuneet palvelevat kuninkaallisia perheitä, auttaa ymmärtämään etiketin hienouksia.

"Golden Keys" ei ole mystinen järjestys, vaan täysin moderni organisaatio, vaikkakin seuran periaatteelle rakennettu. Yksi sen tehtävistä on esitellä jäseniä toisilleen maailmanlaajuisen concierge-verkoston luomiseksi.

Les Clef d'Or perustettiin vuonna 1929, kun Pierre Quentin, Pariisin Ambassador-hotellin concierge, suostutteli kollegoitaan muista hotelleista yhdistymään ja työskentelemään yhdessä. Yksi hänen tavoitteistaan ​​oli lisätä ammatin arvostusta: yksi concierge voi tehdä paljon, mutta jos hänellä on agentteja ympäri kaupunkia, hänestä tulee todella korvaamaton.

Hakijoita pyydetään suorittamaan sarja kirjallisia tehtäviä. Tehtävänä voi olla esimerkiksi monimutkainen reitti, jossa on monia siirtoja, ottaen huomioon aikavyöhykkeiden muutos

Yhdistyksen mottona tähän päivään asti on lause "Palvelussa ystävyyden kautta" ("Palvelu ystävyyden kautta"). Hyvä concierge toimii juuri näin - ei palvelusta, vaan ystävyydestä. Hänestä tulee ystäväsi loppuelämäksi, eikä hän kieltäydy auttamasta, vaikka et olisi enää hotellin vieras. Lisäksi riippumattomat concierge-palvelut, kuten pohjimmiltaan, pyytävät usein apua hotellien conciergeilta kenttäagentteinaan.

Les Clef d'Oriin liittyäkseen ehdokkaan on täytynyt työskennellä suuressa hotellissa vähintään neljä vuotta (näin viiden tähden hotelleja kutsutaan yhdistyksessä vanhaan tapaan, vaikka tällaista luokittelua ei muodollisesti ole olemassa) , josta kolme vuotta - conciergena . Sen jälkeen voit hakea. ”Kun kaikki järjestöön liittymisen ehdot täyttyvät, ehdokkaan on valmisteltava itsestään esitys ja esitettävä organisaation työn ja kehityksen parantamiseen tähtäävä projekti”, Anton Noštšenko sanoo. - Hakijalla tulee olla suositus kahdelta nykyiseltä mentorijäseneltä, jotka myös valvovat esittelyprojektia. Ja tämä ei suinkaan ole muodollisuus, sillä kukaan meistä ei takaa tuntematonta henkilöä kadulta.

Golden Keysillä on noin 4 000 jäsentä noin 50 maassa ympäri maailmaa. Ranskassa niitä on useita tuhansia, Venäjällä vain noin 40. Venäläisosaston historia alkoi vuonna 1995 siitä, että Moskovan ja Pietarin concierget hyväksyttiin Unkarin jaoston jäseniksi, tuolloin eniten Itä-Euroopassa. Les Clefs d'Orin maantieteelliset rajat ovat usein mielivaltaisia ​​- esimerkiksi Kiovan ja Bakun concierge-palvelut kuuluvat nyt Venäjän osuuteen.

Aasiassa yhdistys on vasta kehittymässä. Kun aasialaiset turistit omaksuvat vanhan maailman matkailun ja vanhanaikaisen eurooppalaisen ylellisyyden ilot, Golden Keys -concierge-palvelut ovat nousussa aasialaisissa (erityisesti kiinalaisissa) hotelleissa. Concierge avaimilla käänteessään on erityinen ero hotellille, kuten Michelin-tähdellä palkittu ravintola tai kylpylä tunnetun kosmetiikkabrändin alla.

He yrittävät tukea Golden Keysin nuoria conciergeja, mutta eivät hemmotella itseään. Yhdistys jakaa joka vuosi Andy Pongo -palkinnon parhaalle nuorelle conciergelle (alle 35). Ehdokkaat tarkastetaan tarkastajien - salaisten vieraiden - avulla, ja heitä pyydetään suorittamaan sarja kirjallisia tehtäviä. "Tehtävänä voi olla esimerkiksi monimutkaisen reitin laatiminen, jossa on monia siirtoja, jotka huomioivat aikavyöhykkeiden muutoksen", kertoo kilpailun vuonna 2013 voittanut Anna Yendrikhovskaja. - Samalla voi käyttää mitä tahansa lähteitä, pyytää apua ystäviltä, ​​sillä concierge-työn tarkoitus on juuri se, että voi nopeasti löytää oikeat vastaukset hankaliin kysymyksiin ja tietää, kenen puoleen kääntyä. Sen jälkeen ehdokas menee vuosikongressiin - minun tapauksessani sisään Uusi Seelanti, - ja siellä häntä odottaa päätesti: keskustelu yhdistyksen tärkeiden jäsenten ja kutsuttujen vieraiden kanssa, pääsääntöisesti luksusteollisuuden työntekijöiden kanssa. Tämä vaihe on vaikein: sinusta näyttää siltä, ​​​​että olet jo nähnyt kaiken, kommunikoinut sekä kuuluisuuksien että vaikeiden vieraiden kanssa, mutta täällä sinun on puhuttava tiukkojen kollegoiden kanssa, joista jotkut ovat olleet ammatissa 60 vuotta ja ovat löytäneet se vanhan ylellisyyden maailma, jossa mahtavissa hotelleissa yöpyvät julkkikset eivät vaihtaneet nimeään ja heitä voitiin kutsua "Hei, herra Sinatra"..."

Monet startup-yritykset ovat yrittäneet kehittää chat- ja puhesovelluksia concierge-ominaisuuksilla eri segmenteissä – keskitasosta huippuylellisiin. Golden Keysin concierget suhtautuvat tähän täysin rauhallisesti: ennen kuin markkinoille ilmestyy jokin erityisen monimutkainen hermoverkko, jossa on muun muassa paljon henkilökohtaista charmia, heidän ei tarvitse kouluttaa uudelleen.

Kun ymmärrät kuinka laaja tieto- ja kykyvalikoima conciergella todella on, on kysymys siitä, korvataanko ne lähitulevaisuudessa mobiilisovelluksia, häviää itsestään. Viime vuosina monet startup-yritykset ovat yrittäneet kehittää chat- ja puhesovelluksia concierge-ominaisuuksilla eri segmenteissä - keskitasosta huippuylelliseen. Golden Keysin concierget suhtautuvat tähän täysin rauhallisesti: ennen kuin markkinoille ilmestyy jokin erityisen monimutkainen hermoverkko, jossa on muun muassa paljon henkilökohtaista charmia, heidän ei tarvitse kouluttaa uudelleen. "Meitä on lähestytty useaan otteeseen tarjouksilla osallistua tällaisten robotticoncierge-palveluiden luomiseen ja tulla heidän kouluttajiksi", Anna Yendrikhovskaya kertoo. - Mutta minusta näyttää siltä, ​​että seuraavan 20 vuoden aikana mikään concierge-sovellus ei voi korvata sitä. Pääasia, mitä annamme, ovat tunteet, inhimillinen ja hyvin yksilöllinen asenne.”

Esimerkkinä siitä, mitä concierge voi tehdä ja mitä aloitteellisuus ja sydämellinen sovellus ei tule koskaan mieleen, Anna kertoo seuraavan tarinan: yksi hotellin vakituisista vieraista, älykäs iäkäs herrasmies, venäläisen baletin tuntija, oli yhden Moskovan teatterin priman kiihkeä ihailija. Ja kerran hän löysi huoneestaan ​​pointe-kengät, joihin oli nimikirjoitettu hänen palvontakohteensa - Anna, Golden Keysin jäsenenä, riitti tähän yhteen puheluun, mutta pääasia tässä on tietysti itse ele.

Concierge on myös psykologi. Joskus jopa kirjaimellisesti: Andrei Korystov kertoo anekdoottina, kuinka kerran kuuluisa venäläinen urheilija, Metropolin vieras, antoi hänelle matkapuhelimensa ja pyysi häntä käymään tekstiviestikeskusteluja tytön kanssa. Ja Korystov sovitti heidät.

Lisäksi sosiaalisella tasolla concierge on henkilö, joka osaa oikein laskea vieraan tietoisuuden asteen ja kiinnostuksen kohteen käytöksen, pukeutumistyylin, aksentin suhteen ja neuvoa jotain todella oleellista. Joten jos Internet antaa sinulle "Teremok" tai "Pushkin" pyyntöön "venäläisen keittiön ravintola", niin concierge, nähtyään sinussa gourmetin, lähettää sinut mieluummin "valkoisen kanin" tai kaksosten luo.

Ja lopuksi, älä unohda, että henkilökohtaisen kommunikoinnin taito on tärkeä sosiaalinen pääoma kunnollisessa yhteiskunnassa. Jopa tapana kääntyä portinvartijan puoleen on se sama vanhanaikainen sviitti, linnake, jossa uutiset kulkevat edelleen suusta suuhun, jossa katse ja kädenpuristus merkitsevät enemmän kuin tippiä ja keskustelua säästä. on täynnä piilotettua merkitystä. Digitaalisuus on viimeinen, joka oppii jäljittelemään näitä hienovaraisia ​​mekanismeja - minkä vuoksi useimmat luksusalan IT-aloitusyritykset ovat tähän mennessä epäonnistuneet. Internet valloittaa tämän linnoituksen viimeiseksi, hyvin pitkän piirityksen jälkeen ja vasta oppinut kuinka puhua oikein sen asukkaille.

Kuva: elokuva still-kuvia Grand Budapest -hotellista (2014)

Ksenia Naumova

Vuonna 1929 Pariisissa perustettiin Association des Concierges d'Hôtels "Les Clefs d'Or", ja tähän asti ahkereimmat ja tarkkaavaisimmat concierget palkitaan todellisella kultaavaimella. "Golden Keys" on paitsi laadukkaan palvelun, myös vastuun symboli: liittyäkseen yhdistyksen jäseneksi, conciergen on työskenneltävä hotellissa vähintään kaksi vuotta, minkä jälkeen tulee jättää hakemus, joka käsitellään erehtymättä. . Conciergen jatkotyö tapahtuu yhdistyksen edustajan tiiviissä valvonnassa vielä kolmen vuoden ajan, ja sitten, jos "koeaika" on onnistunut, concierge voi saada korkeimman palkinnon.

Kultaisten avainten portit ovat aina hotellitiimin johtavia jäseniä, pääjärjestäjiä, neuvonantajia ja ideologisia inspiroijia. Aina varovaisia, erittäin diplomaattisia, he ovat avoimia maailmalle ja ihmisille ja kantavat palan hotellin sielusta. Ja mikä tärkeintä, he eivät koskaan unohda hymyillä kaikille.

Concierge toimii luottamusmiehenä, hän kommunikoi erittäin tiiviisti vieraan kanssa. Concierge tuntee kaupunkinsa jokaisen kadun ja kulman paremmin kuin kukaan muu. Hän on kokenut psykologi, joka pystyy välittömästi määrittämään asiakkaan persoonallisuuden tyypin ja tietää, kuinka hänen tarpeet täytetään tarkasti.

Pariisin Plaza Atheneessa on 12 hengen tiimi, joista kaikki 12 ovat kultaisen avaimen haltijoita. "Jos laskee kaikki matkatavarat vuodelta, jotka vieraat tuovat mukanaan, se on viidesosa painosta Eiffel torni! Conciergemme eivät pelkää työtä, ja vieraat arvostavat sitä”, toteaa Plaza Atheneen pääconcierge Jérôme Poret ylpeänä. Portterit eivät ainoastaan ​​kuljeta yli 1 560 tonnia matkatavaroita vuodessa, vaan myös luovuttavat asiakkaiden pyynnöstä tärkeitä paketteja ja etsivät lahjoja ympäri maailmaa. Kun kuninkaalliset perheet saapuvat hotelliin, ei vain portieerit, vaan myös concierget purkavat kirjaimellisesti kokonaisia ​​kuorma-autoja.

Vieraan paras ystävä

"Useimmiten vieraat tulevat meille matkustuskysymyksillä: he kysyvät retkistä, ravintoloista jne.", sanoo Roger Bastogne, Cannes Majestic Barrieren pääconcierge. - Toiveet ovat hyvin erilaisia: vieraat tulevat luokseni hakemaan sanomalehden tai postimerkin, ja parissa minuutissa he voivat pyytää minua varaamaan liput MM-kisoihin tai suositun tähden konserttiin. He voivat kysyä mahdollisuudesta vuokrata yksityinen suihkukone tai luksusjahti. En ole enää yllättynyt."

"Kaikki vieraamme käyttävät concierge-palveluita", sanoo Le Royal Monceau Raffles Parisin pääconcierge Laurent Coppi. "Varsinkin usein säännölliset vierailijat hotellissa tai ne, jotka tulivat Pariisiin ensimmäistä kertaa, tai pariskunnat, jotka tulivat lomalle lasten kanssa, pyytävät apua."

Yleisimmät pyynnöt ovat yksityinen limusiini kaupunkimatkoille, teatteri- tai konserttiliput. Pyynnöstä concierge löytää sinulle väliaikaisen lastenhoitajan, saa älypuhelimen laturin, harvinaisia ​​hajuvesiä tai harvinaisen levyn - voit tehdä mitä tahansa pyyntöä, concierget itse vaativat tätä.

Le Royal Monceau -concierge-palvelussa on erillinen palvelu - art concierge -palvelut. Ammattilaiset eivät vain neuvo, missä näyttelyssä kannattaa käydä tai mihin museoon on parempi mennä lasten kanssa, vaan he järjestävät myös kiertueen, jossa esitellään hotellin omia näyttelyitä (yli 350 taideteosta), järjestävät yksityisen kierroksen Louvressa yöllä. tai viedä sinut yleisöltä suljettuihin taidestudioihin.

Le Royal Monceaun vieraat, jotka asuvat ylellisimmissä huoneissa (esimerkiksi yksi kolmesta presidentin sviitistä, joiden pinta-ala on 350 m2), nauttivat henkilökohtaisen hovimestarin palveluista. Palvelu antaa sinun käyttää parhaat palvelut palatsihotelli, jossa yhdistyy yksityisasunnon yksityisyys ja mukavuus.

Aivan loogisesti herää kysymys: mitä etuja hotelliconciergeilla on kansainvälisiin concierge-palveluihin verrattuna? Molemmat lupaavat toteuttaa jokaisen toiveesi, mutta edellinen toimii paikallisesti, jälkimmäinen globaalisti. Palveluvalikoima on sama, ja usein nämä palvelut yhdessä ratkaisevat tiettyjä tehtäviä. Kuitenkin, jos olet onnekas majoittua palatsihotellissa, palvelun taso ja sen personoinnin aste on silti korkeampi: hotellien conciergethan toimivat nopeammin, koska he tietävät paremmin paikallisia ominaisuuksia ja yhteistyökumppaneita. Lisäksi, jos olet vakituinen hotellivieras, he ovat tietoisia henkilökohtaisista tavoistasi, mieltymyksistäsi ja inhoamisistasi, ja suhde heihin on henkilökohtaisempi. Raffles Hotels & Resorts on keksinyt palveluilleen määritelmän: emotionaalinen luksus. "Hotellin concierge on erittäin räätälöity palvelu, kohtelemme jokaista vierasta huolellisesti, teemme kaikkemme, jotta asiakkaat palaavat hotelliimme yhä uudelleen", sanoo Roger Bastogne.

Louis Vuitton, macaronit ja tiikerinpennut makuuhuoneessa

Concierge-työtä tuskin voi kutsua rauhalliseksi ja mitatuksi. Mutta he vakuuttavat, että mitä monimutkaisempi ja ei-triviaalimpi tehtävä on, sitä mielenkiintoisempaa sen ratkaiseminen on. Jokaisella heistä on tusina suosikkimenestystarinaa.

"12. heinäkuuta - 16. heinäkuuta 1998, kuten nyt muistan, aivan viimeinen hetki Minua pyydettiin ostamaan 8 lippua Pariisin MM-kisojen Ranska - Brasilia -otteluun, 8 paikkaa kuuluisien oopperatenorien esitykseen, 8 lippua Tour de Francen päättämiseen ja vaikeimpaan osaan - 8 huonetta luksushotelli Pariisissa, Roger Bastogne muistelee. - Tähän listaan ​​on lisätty vieraan halu juhlia syntymäpäiväänsä keskiaikaiseen tyyliin, jotta juhlissa olisi hevosia. Tietysti se oli hankalaa, mutta kaikki oli valmista ajoissa!”

"Epätavallisimpana toiveena voin mainita yhden asiakkaan, joka halusi kuuluisan bändin esiintyvän sarjassaan ja esittävän pari kappaletta", Jérôme sanoo. ”Ja viime vuonna yksi vieraista pyysi tuomaan kaksi tiikerinpentua sviittiin pienen tyttärensä syntymäpäiväksi, jotta tämä muistaisi tämän loman loppuelämän. Kuten he sanovat, mikään ei ole mahdotonta, ja conciergemme pystyi tyydyttämään tällaisen epätavallisen pyynnön.

On myös hauskoja juttuja. Plaza Atheneessa yöpynyt brasilialainen vieras kysyi conciergelta sunnuntaiaamuna, missä hänen perheensä voisi kokeilla valkoisia tryffeleitä. Concierge, nuori italialainen, vastasi hänelle leveästi hymyillen: "Tiedätkö, herra, parhaita tryffeleitä voi maistaa vain Italiassa. Tiedän hienon ravintolan Alban kaupungissa”, hän oli ilmeisesti erittäin tyytyväinen vitsiin. Muutamaa minuuttia myöhemmin brasilialainen herrasmies lähestyi conciergea ja kysyi, olisiko mahdollista vuokrata Le Bourget'sta yksityinen suihkukone, jolla lentää Italiaan ja syödäkseen aamiaisen Alban kaupungissa. Concierge täytti hänen pyyntönsä. Perhe kuljetettiin limusiinilla lentokentälle, jossa he nousivat koneeseen ja lensivät Italiaan. Kuudesta illalla brasilialainen perheineen palasi Plaza Atheneelle ja näytti hyvin onnelliselta.

Jokin aika sitten Le Royal Monceaun vieras saapui Pariisiin juhlimaan syntymäpäiväänsä. "Tieden, että hän on konditoriamme Pierre Ermen ("Leivon maailman Picasso", Voguen mukaan - noin toim.) suuri fani, järjestimme hänen miehensä kanssa täysin ainutlaatuisen juhlan hänelle: hän tapasi Erme itse, ja hän esitteli hänelle erityisesti hänelle luodun pastakakun - ottaen huomioon hänen makutottumukset. Tämä resepti on ottanut paikkansa Herme-kokoelmassa, ja vieras voi tilata "oman" kakkulaatikon milloin tahansa", Laurent muistelee. Hän kertoo myös toisen melko dramaattisen tarinan hyvä loppu: nuori mies lensi Yhdysvalloista Pariisiin kosimaan rakkaansa maailman romanttisimmassa kaupungissa. Hän suunnitteli kaiken erittäin yksityiskohtaisesti (se kesti kuukausia) - ja suuren tapahtuman yönä hän tajusi kauhistuneena, että hän oli unohtanut kotiin pääasia: vihkisormuksen. Concierget onnistuivat vakuuttamaan Louis Vuittonin lippulaivaliikkeen avaamaan aukioloaikojen jälkeen erityisesti tälle vieraalle, jotta hän voisi ostaa kunnollisen korvaavan sormuksen. Joten hän pystyi toteuttamaan suunnitelmansa sinä yönä, ja tyttö muuten sanoi kyllä.

ranskalaiset velhot

Ensimmäinen maininta conciergeista on peräisin 1100-luvulta: tämä oli niiden ihmisten nimi, jotka pitivät kynttilöitä palamassa linnassa. Sitten heille alettiin luottaa koko linnan avaimet, eli itse asiassa concierge oli vastuussa kaikkien sen asukkaiden hyvinvoinnista.

Ranskassa, jossa on vieraanvaraisuuden ja ylellisyyden rakkauden perinteitä, syntyi hotellin concierge-palvelu sen nykyisessä merkityksessä. Se syntyi - ja siitä tuli nopeasti olennainen osa parhaiden ranskalaisten hotellien viehätystä, eräänlainen vetovoima tai pikemminkin avain kaikkiin muihin nähtävyyksiin.

Concierget ovat jokaisen luksushotellin sydän ja sielu. He ovat ensimmäiset ihmiset, jotka tapaat aulassa, he tuntevat kaupungin kuin taskunsa, ovat aina valmiita antamaan arvokkaita neuvoja ja auttamaan sinua tuntemaan olosi kotoisaksi kaupungissa – vaikka olisit täällä ensimmäistä kertaa.